Crunchy Pickled Cucumbers - របៀបធ្វើជ្រក់ត្រសក់

After we let pickled cucumbers rest for 2 days in room temperature, it turns light brown, sour and crunchy. So you can move it to the fridge.
Ingredients
2 lbs [1Kg] Small Cucumbers
1 Tbsp Palm Sugar
1 Tbsp Salt
4 cup [1L] Water
½tsp MSG (Mono Sodium Glutamate)
Chilis and Garlics
Please subscribe to my channel for more videos: bit.ly/JoinSom...
សូមចុចសាប់ស្ក្រាយដើម្បីទទួលបានវិដេអូបន្ទាប់ៗទៀត bit.ly/JoinSom...

[@yuthsrey3712]

Look delicious thank you bong srey

[@somarfun]

Yes, thank you

[@pheakhon141sakaoptiktok4]

ចង់ដល់ហើយទំនងឆ្ងាញ់ណាស់😍❤️🙋‍♀️

[@godzillafanrpg]

អរគុណច្រើន

[@somarfun]

ចាសបង

[@SroyChum]

Thanks for the instruction and I’m sorry I can’t write khmer

[@somarfun]

No worries!

[@kearamenmen9165]

Awesome thanks for sharing

[@somarfun]

You are welcome

[@សុវណ្ណា-ច8ឃ]

បងទឹកជ្រកទុកអោយត្រជាមែនបង

[@somarfun]

ចាសអូន

[@sareykonkhmerkh0177]

ពេលបងត្រាំបានមួយថ្ងៃឡើងពពុះអត់

[@somarfun]

ចេញដែរតើ

[@sophytorn2360]

ញុំអត់មានស្ករត្នោតនតេីអាចប្រេីស្ករអំពៅជំនួសបានអត់?

[@somarfun]

ចាស បាន

[@fyty2500]

បងទឹកជ្រក់យើងដាំវាហើយទុកឲ្យត្រជាក់សិនបានដាក់ចូលក្នុងកែវត្រសក់មែនបង

[@somarfun]

នៅអ៊ុនៗចាក់ចូលបានហើយ

[@SamethNgin]

ហេតអ្វីទុកយូរបន្តិចមានរំអិលថ្លាយៗ តើមកពីអ្វី ។ ជួយប្រាប់ផង សូមអរគុណ ។

[@somarfun]

បន្ទាប់ពីជូរហើយ បងទុកបែបណា?

[@kuntheakman5888]

ប៉ុន្មានថ្ងៃយើងអាចញាំបានបង

[@CAKESTORY168]

បងញុមធ្វើហើយមិចវាដុះផ្សិតនៅលើទឹកចឹង

[@somarfun]

ប្រហែលស្ទើរអំបិលហើយអូន

[@chantykao8398]

ធ្វើលើកណាក៍រលួយចោលដែរ😁

[@somarfun]

ប្អូនធ្វើមិនដែលអីទេ

[@chantykao8398]

ចាបង មកពីខ្ញុំមិនចេះធ្វើនឹងណា😁

[@oppostoppost2616]

ចែមិចញុំធ្វើទៅវាបែកពពុសចឹង

[@somarfun]

តិចតួចមិនអីទេអូន

[@leylim1270]

Can I use this recipe to do the Khmer cabbage pickle, please let me know.
Thank

[@somarfun]

Yes sure

[@gooothank4659]

សរសេរអក្សរខ្មែរមក

[@user-vb3ef3tp1m]

មើលទៅស្រួលធ្វើ តែខ្ញុំធ្វើ ៤ ៥ដងនៅតែចាក់ចោលរហូត

[@somarfun]

ចំលែកដែរ ជ្រក់នេះពិតជាស្រួលធ្វើមែន បើដាក់ត្រឹមត្រូវតាមខ្នាតខ្ញុំប្រាប់

[@user-vb3ef3tp1m]

@@somarfun ស្រួលធ្វើតើបង តែមិនដឹងម៉េចខ្ញុំធ្វើឡើងរលួយហើយរអិល😁

[@SavanryNu]

បងបើយើងអត់ស្ករក្រហមដាក់ស្ករសបានអត់

[@somarfun]

បានអូន

[@Anakindyna]

មានវិធីណាដើម្បីរក្សាទុកឲ្យបានយូរ?

[@ChinPharoth]

ចូលចិត្តញាំបង

[@cookinglife7246]

ខ្ញំុធ្វើបែបនេះដែរតែមិនល្អសោះ

[@somarfun]

វាយ៉ាងម៉េចទៅ?

[@kchinh5969]

បើអត់មានស្ករត្នោតប្រើស្ករសជំនួសបានអត់បង

[@somarfun]

ចាស បាន

[@កូនអ្នកនេសាទ-ល6ច]

រាល់ធ្វជ្រក់ស្អីក៏ដោយបងដូចមិនដែលប្រើទឹកខ្មេះសោះឬក៏វាមិនចាំបាច់ប្រើបងស្រី

[@somarfun]

ទឹកស្ករលាយអំបិលនៅពេលយើងដាក់ត្រាំអ្វីហើយទុកវានៅក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតា វានឹងបំលែងទៅជាជាតិជូរដោយខ្លួនវា។ ទុកកាន់តែយូរកាន់តែជូរ។ មូលហេតុហ្នឹងហើយបានបងតែងប្រាប់ នៅពេលជូរត្រូវចិត្តហើយ ឆាប់យកដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។

[@kesarakkara6112]

គេមានរបៀបជ្រក់ប្រើទឹកខ្មេះផ្សេង មិនដូចគ្នាទេ ជ្រក់ដែលប្រើទឹកខ្មេះគេជ្រក់តែជាមួយបន្លែរឆៃថាវ,ស្ពៃក្ដោប,ត្រសក់(ចិតជាចំណិត),និងការ៉ុតលាយគ្នាហើយជ្រក់ទឹកខ្មេះគឺ ដើម្បីឆាប់បានញុំា។

[@SamethNgin]

ជ្រក់មានពីបែប ១ ជ្រក់ទុកឲ្យជូដោយខ្លួនឯង ១ ទៀតជ្រក់ញុាំល្ងាចឬក៏ស្អែក គឹជ្រក់បន្លែចម្រុះ គេប្រើទឹកខ្មេះ ស្កអីក៏បានដែរ តែរសជាតិខុសគ្នា គឹធ្វើដូចទឹកត្រីផ្អែមតែរសជាតិឲ្យមុតដើម្បីឲយវាចូលជាតិក្នុងបន្លែ ដាំពុះចាក់ចូលតែម្តងទើបស្រួយ និងឆាប់បានញុាំ កុំបារម្ភថាំរលួយ វាមិនរលួយទេទុកឲ្យត្រជាក់សិមគ្របកែវ ។

[@GraftingTactick]

ចង់សាកធ្វើជ្រក់ត្រសក់ញាុំតាមរូបមន្តបង។ មើលទៅទំនងឆ្ងាញ់ណាស់👍👍😍😍🌱🌱🍁🍁thaks for sharing

[@somarfun]

Thank you 😊

[@22.ATR.22]

អត់មានស្កក្រហម ដាក់ស្ករសបានអត់ចែ

[@somarfun]

ចាសបាន

[@BongOun-kh3cw]

😮😂

[@simonmao6378]

មើលទៅដូចទំនងជាឆ្ងាញ👍👍

[@somarfun]

អរគុណច្រើន

[@orphanofficial3453]

តើយើងអាចទុកវាបានប៉ុន្មានថ្ងៃដែរ នៅកន្លែងធម្មតា បន្ទាប់ពីបានធ្វើវារួចហើយ

[@somarfun]

នៅពេលឡើងជូរហើយ ត្រូវដាក់ក្នុងទូរទឹកកកទើបបាន

[@omsreysart4478]

សូ.ម៉ាប៉ាន់

[@sokhengheang99]

តើបងនៅប្រទេសខ្មែរឬក្រៅប្រទេស?

[@Tunnyshop-lb5fp]

ចុះបើអត់មានស្ករត្នោតធ្វើបានអត់

[@somarfun]

ធ្វើស្ករសបាន

[@hwhrjg7sbhrigehyibru333]

ចំពោះអំបិលដាក់១ស្លាបព្រា ហេតុអីឃើញឡើងកន្លះកូនចានហើយ🙏

[@somarfun]

ចានខ្ញុំតូចៗហ្នឹង ប្រៀបជាមួយដៃខ្ញុំដឹងហើយ

[@ហង្សមាលតី]

ពេលត្រសក់ហ្នឹងជូរយើងយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកកតើយើងចាក់ទឹកត្រាំត្រសក់ចេញទេបង?

[@somarfun]

ទុកទាំងទឹកទៅអូន

[@SengChannthorn]

តើទឹកជ្រកនឹងក្តៅឬត្រជាក់

[@somarfun]

អ៊ុនៗ

[@kuntheamollyka3780]

ពេលជូរហើយគួរចាក់ទឹកចេញរឺទុកទឹកនឹងដែរបង

[@somarfun]

មិនបាច់ក៏បាន​ សំខាន់ត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក

[@limheng8172]

បងទឹកចាក់ទាំងក្តៅឬក៏ទុកឲត្រជាក់សិន

[@Funon-w4p]

ទុកបានយូរអត់បងត្រឹម១អាទិត្យ

[@somarfun]

បានអូន

[@somarfun]

ដាក់ទូរទឹកកក

[@pocc6pcci157]

ប៉ុម្មានថ្ងៃទើបជូ

[@somarfun]

ប្រហែល២ ឬ ៣ យប់ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ

[@តាតា-ធ6ឆ]

ចុះបើយើងអត់មានស្គរត្នោតយើងដាក់ស្គរ ស បានអត់

[@somarfun]

ចាស បាន

[@vhgh3659]

ជ្រក់ដាក់ប៊ីចេងបានរឺអត់ អូន

[@somarfun]

បាន បង

[@nethmnethm374]

បងចុះបើត្រសក់យើងឃើញធំអត់ចេះច្រៀកបានអត់

[@chansopheakthou5301]

អត់ដាក់ប៊ីចេងបានទេបង ព្រោះអត់ចេះញុំទេ!

[@somarfun]

ចាស​បាន

[@click9501]

បងបើសិនអត់ស្ករត្នោត ដាក់ស្ករសមែនបង

[@click9501]

ដាក់ស្ករសបានអត់បង❤

[@somarfun]

បានអូន

[@netlela7356]

បើអត់មានស្ករក្រហមអាចដាក់ស្ករសបានទេ?

[@somarfun]

ចាសបាន

[@Prathna0860]

បេីអត់មានកែវ​ អាចដាក់ប្រអប់ជរ័បានអត់អូន​?

[@somarfun]

បានបង

[@chanthana7694]

You have such a beautiful/ soothing voice. I love your recipes. Just subscribed and in the process if making pickle now. Thank you 😀

[@somarfun]

Thank you very much 😊

[@chanthana7694]

@@somarfun Hi, it's day 2 now and the liquid in the jar looks some what cloudy not clear like the first day, is that normal? I'm pretty sure I did it correctly.

[@SotheaKim-v5e]

ខ្ញុំធ្វើចេះតែរលួយ

[@somarfun]

ស្ទើរអំបិលហើយ

[@touchjim7426]

ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងការអធិប្បាយរបស់អ្នក។

[@somarfun]

Thank you very much

[@kakalevo1528]

បងអត់មានស្ករក្រហមប្រើលស្ករសបានអត់បង

[@somarfun]

ចាសបាន

[@ZaRa-jj7ii]

😮🎉

[@rasea3176]

A

[@khemrychan1269]

បើកែវថ្ម ប្រើប្រអប់ជ័របិទជិតបានទេ?

[@somarfun]

ចាស បាន

[@daravan7381]

មេចបានជាពេលខ្ញុំធ្វើវាឡើងរំអិលអញ្ចឹង

[@somarfun]

បងប្រើត្រសក់ខ្ចី។ បងធ្វើអត់អីផង។ មកពីជ័រទេដឹង?

[@angudom7455]

បងបើអត់ដាក់ទឹកខ្មេសតើវាជូអត់បង

[@somarfun]

ជូរអូន

[@gchf2921]

ដាក់ស្ករសរ បានឣត់បង

[@somarfun]

ចាស បាន

[@channmonyaphivatcambodai331]

ដាក់ក្នុងក្រឡជ័របានអត់បង

[@somarfun]

ចាស បាន

[@enokpt7506]

ហាយ

[@kimmai08]

My favorite,👍👍👍got a quick question, so we don’t use vinegar at all? Just sugar, salt and msg?

[@somarfun]

No vinegar 😊

[@sarianh774]

ومخرنهتودعواتكمإحراجمذهله43بهدوء....

[@netranun9070]

ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកបានអត់បង

[@somarfun]

បន្ទាប់ពីត្រសក់ឡើងជូរហើយត្រូវតែដាក់ក្នុងទូរទឹកកក

[@sokunpreap7060]

ទឹកចាក់ក្តៅារឺទុកអោយត្រជាក់

[@somarfun]

ត្រជាក់ ឬ អុឌៗ

[@vongchanroth7088]

ប្រេីក្រឡរជ័របានអត់អូន

[@somarfun]

បានបង

[@thekillerisnotafraid7596]

បើយើងចិតត្រសក់ជាចំណិត វាអាចទុក្ខយូរ រលួយទេ?

[@somarfun]

ចិតបានតើ

[@thekillerisnotafraid7596]

@@somarfun អរគុណបង

[@sreyneathyun3677]

ចុះបើដាក់ស្កសរបង

[@somarfun]

ប្រើបាន

[@DaRa-do8qs]

ដាក់ស្ករសកេីតអត់បង

[@somarfun]

បាន អូន

[@sopheakphoeun9758]

ទឹកចាក់ក្ដៅអ៊ុនៗមែនបង

[@hormmey6214]

តើយើងអាចយកទឹកវាមកជ្រក់បន្តទៀតបានទេ ដោយមិនចាំបាច់ដាំទឹកសារថ្មី?

[@somarfun]

ធ្វើថ្មីល្អជាង

[@kimheang8862]

ងាយៗ

[@kaynetang5539]

❤❤

[@vochsemtang7945]

ត្រសក់​ធំ​បាន​អត់​

[@somarfun]

ក្តឹបត្រសក់ឆ្ងាញ់ជាង

[@litavt7840]

សូមបងស្រី នៅពេលធ្វើជួយរៀបរាប់អោយបានច្បាស់ៗផងដូចជា ឧទាហរណ៍ អំបិល១ខាំ ឬ ០.៥ខាំ បើបង និយាយថា កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ១ភាគ៤ ស្លាបព្រាបាយអីនឹង ប្អូនពិបាកស្មានណាស់បង ហើយពេលខ្លះត្រូវសរសេររបាយការណ៍ទៀត ចឹងទាមទារអោយច្បាស់លាស់ អរគុណបង

[@Hengworld]

Good 👍

[@មុនិនាថពៅ]

ពេលចាក់ទឹកជ្រក់ចូលកែវហើយគ្របភ្លៀមមែនរឺក៍ទុកអោយទឹកនោះត្រជាក់សិនបង?

[@somarfun]

ទុកអោយត្រជាក់សិន

[@sreyma8410]

៧

[@visitecambodia8043]

ទឹកវាអាចយកប្រើម្តង់ទៀតបានអត់

[@opposoda8899]

កុំអីបងវាអត់ឆ្ងាញ់ មិនស្រួលហូបអត់កើតទៀត😂

[@somarfun]

បើសិនជាទឹកជ្រក់នោះចេញជូរហើយ មិនឆ្ងាញ់ទេអូន

[@kheck100]

Is the water got or cold when you pour in the jar?

[@somarfun]

It should be warm

[@kheck100]

@@somarfun thank you

[@virakseth5900]

ទឹកត្រាំ ទុកឲត្រជាក់មែន ទើបចាក់ចូល

[@bb.7574]

ViRak Seth.ត្រូវហើយទុកឲ្យត្រជាក់បានត្រសក់វាស្រួយ,

[@BroThan-g8i]

🎉

[@SaSa-so6qb]

pop0

[@makmakzhomera5257]

ទំនងឆ្ងាញ់

[@somarfun]

Thank you 😊

[@bora6423]

ធ្វើតាមហើយតែត្រសក់រលួយ😅

[@somarfun]

ប្អូនខ្វះចន្លោះកន្លែងណាមួយហើយសាកមើលវិដេអូឡើងវិញ។ បើធ្វើតាមមែន មិនរលួយទេអូន

[@bora6423]

@@somarfun ធ្វើដូចក្នុងវីដេអូហ្នឹងតែវារលួយ🙄

[@somarfun]

@@bora6423 មានគេធ្វើបានជោគជ័យ ច្រើនណាស់អូន

[@bora6423]

@@somarfun ហ្នឹងហើយខ្ញុំអត់យល់ដែរធ្វើដូចគេដែរតែវាខូច

[@vilaiphornchheun3853]

@@bora6423 ប្រហែលទឹកក្ដៅពេកហើយ អត់ទុកឲ្យឱនៗសិន

[@SanisaI]

ពន្យល់មួយៗ ច្បាស់ បានល្អ..❤

[@somarfun]

អរគុណ

[@kollboth4548]

👍👍

[@ppopokhien1523]

ខ្ញុំធ្វើចេះតែស្វិត

[@Playapp-b7d]

ដូចខ្ញុំដែលអត់មានសាច់នៅក្នុងហេីយអត់ជូរ

[@local_poppy_playtime_fan]

Can you please do a video of pickle bean sprouts?

[@somarfun]

Yes sure

[@pheahuy7702]

បង ពេលទុកក្នុងទូរទឹកកក អាចទុកបានរយះពេលប៉ុន្មានថ្ងៃ

[@somarfun]

កុំទុកយូរពេក ត្រឹម ១ អាទិត្យបានហើយ

[@sroebratha5038]

Wow

[@somarfun]

Thank you

[@yansamik2198]

បងបើប្អូនអត់ចេះញាំខ្ទឹមតើមិនចាំបាច់ដាក់បានអត់?

[@somarfun]

ចាសបាន

[@sokhengheang99]

សុំសួរកែវជ្រក់នឹងទិញនៅណាហើយមួយប៉ុន្មានដែរបង?

[@somarfun]

នៅអុីអ៊នមានតែខ្ញុំអត់ចាំតំលៃទេ។ មានច្រើនទំហំ

[@sokhengheang99]

ចា អរគុណបង

[@KungPowShrimp]

Do you need to wait for the water to cool down first or pour while it's still hot?

[@somarfun]

You can pour the water right after it’s boiling if you use glass bottle

[@KungPowShrimp]

@@somarfun Thank you :}

[@vannaksvay7659]

ទឹកអត់ក្ដៅកើតអត់បង

[@somarfun]

ក្តៅឧណ្ហៗ ឬ ក្តៅតែម្តង

[@TravelandFood2712]

តើមានប្រើទឹកក្មេស់ទេ? ធ្វើយ៉ាងម៉េច់ទើបវាជូ?

[@somarfun]

អត់ប្រើទឹកខ្មេះទេ។ ទឹកស្ករអំបិលនៅពេលយើងផ្អាប់នៅកន្លែងសីតុណ្ហភាពធម្មតា វានឹងឡើងជូរហើយ