ไก่สับปิ้งเวียงจันทน์ (ขายดีไม่ซ้ำใคร) ไม้ละ 10-20 บาท วิธีทำให้นุ่ม ไม่แห้ง เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 🐔สอนเทคนิคทำให้ไก่นุ่ม ไม่แห้งกระด้าง อร่อยคล้ายหมูปิ้งนมสด
🐔บอกส่วนผสมลับที่ช่วยให้ไก่สับ ไม่ยุ่ย ปั้นเป็นแผ่นง่าย เสียบไม้แล้วไม่เละ
🐔พร้อมสอนน้ำจิ้มสูตรเด็ด อร่อยจนต้องดูดนิ้ว
---------------------------------------------
➡️อัตราส่วนไก่ปิ้งเวียงจันทน์
ส่วนไก่
อกไก่ 2 กิโลกรัม
พริกไทยเม็ด 10 กรัม
กระเทียม 40 กรัม
รากผักชี2-3 ราก
เม็ดผักชี 12 กรัม
ผงปรุงรส รสไก่ 12 กรัม
ซอสฝาเขียว 25 กรัม
ซอสหอยนางรม 40 กรัม
ซีอิ๊วขาว 25 กรัม
น้ำปลา 25 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม
ผงแอคคอร์ด 6 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
ส่วนน้ำราด
น้ำมะขามเปียก 300 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 125 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
เกลือสมุทร 20 กรัม
ผงชูรส 10 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 75 กรัม
พริกปุ่น 25 กรัม
ข้าวคั่ว 50 กรัม
ผักชีไทย ผักชีใบเลื่อย แล้วแต่ชอบ
ต้นทุนไก่ปิ้งทรงเครื่อง
ส่วนไก่
อกไก่ 140 บาท
พริกไทยเม็ด 10.70 บาท
กระเทียม 5 บาท
รากผักชี 2 บาท
เม็ดผักชีคั่ว 1.32 บาท
ผงปรุงรส รสไก่ 1.29 บาท
ซอสฝาเขียว 1.47 บาท
ซอสหอยนางรม 3.20 บาท
ซีอิ๊วขาว 1.85 บาท
น้ำปลา 0.96 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 1.65 บาท
ผงแอคคอร์ด 2.10 บาท
แป้งข้าวโพด 5.50 บาท
ส่วนน้ำราด
น้ำมะขามเปียก(ไม่ได้คิดเพราะมีมะขามเปียกอยู่แล้ว)
น้ำตาลมะพร้าว 21.42 บาท
น้ำตาลทราย 1.95 บาท
เกลือสมุทร 0.24 บาท
ผงชูรส 0.98 บาท
น้ำกระเทียมดอง(ไม่ได้คิดเพราะมีอยู่แล้ว)
พริกปุ่น(คิดตอนที่เป็นพริกแห้ง) 4 บาท
ข้าวคั่ว(คิดตอนที่เป็นข้าวสารเหนียว) 2 บาท
ผักชีไทย ผักชีใบเลื่อย 2 บาท
ต้นทุนไก่ทั้งหมด 177.04 บาท
ทำได้ 27 ไม้
ตกไม้ละ 6.55 บาท
ต้นทุนน้ำราด 32.59 บาท
ทำได้ 300 ML
ต้นทุนรวมทั้งหมด(ไก่+น้ำราด) 209.63 บาท
ทำได้ 27 ไม้
ตกไม้ละ 7.76 บาท
ราคานี้ไม่รวม แพ๊คเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
🚫(โปรดคำนวณใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
---------------------------------------------
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
(เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
---------------------------------------------
👉 / @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
---------------------------------------------
👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
---------------------------------------------
👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
----------------------------------------------
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
(เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
►►คลิปแนะนำ►►
► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้ • ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บ...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
*****************************
about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
----------------------------------------------
ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
----------------------------------------------
#หมูปิ้งนมสด #Thaifood #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
👉👉สนใจเครื่องปั่นเอนกประสงค์ ติดต่อสั่งซื้อได้ที่
โทร 095-964-9659
👉👉Line: lin.ee/RmekdQh
FB: Marvel-X เครื่องปั่น 7 in 1
👉👉ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 👉ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
👉 👉 สั่งซื้อผงแอคคอร์ดกดตรงนี้เลยค่ะ shope.ee/7KUWQF9iGS
👉 👉 สั่งซื้อผงแอคคอร์ดกดตรงนี้เลยค่ะ shope.ee/7KUWQF9iGS
ขอบคุณที่สุดเลยค่ะ หามานาน ว่า ทำไงให้ไก่ หร่อย เหมือนหมู
ขอบคุณเชฟแว่นกับคุณจั่น
ไม้ใหญ่น่ากิน
ขอนำรูปไปใช้นะคะ ได้เงินแล้วจะซื้อเครื่องปั่นผ่านเชฟนะคะ
เครื่องมาเวล ใช้ดีจริง บริการก็ดี
ฉันชอบที่มาก 💜
เชฟคะผงแอคคอร์ดคือผงอะไรค่ะ
ทำขายแจ่มาเลยครับ
น่ากินครับ
ขอนำรูปไปใช้น่ะค่ะ
ขอรูปไก่ไปใช้ครับ อยากลองไปทำขายครับ
ถ้าไม่มีผงแอดคอตไม่ใส่ได้ไหมค่ะ แถวบ้านคงไม่มีขายหรอกนอกจากห้าง
ไม่มีผงแอคคอตขายใส่แป้งมันแทนได้ไหมคะจะทำแหนมหมูค่ะ
ขออนุญาตเเคปรูปภาพนะคะ
😮
สนใจเรียนคอสราคาเท่าไหร่ไก่ปิ้ง
เครื่องปั่นราคาเท่าไหร่ค่ะ
ผงแอคอร์ดคือะไรคะ
ผงแอคคอทคืออะไรคะ
ผงเอ็คคอตคือผงอะไร
ใช้ไก่กี่โลคะ
ข้าวสารเหนียวคืออะไรค่ะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะแอด
ข้าวสารเหนียวก็คือเมล็ดข้าวเหนียว เวลาเราเอามานึ่งก็จะเป็นข้าวเหนียว ในคลิปนี้แอดเอามาทำเป็นข้าวคั่ว ถ้าไม่ได้ทำขาย แค่ทำกิน จะซื้อข้าวคั่วสำเร็จที่ทำขายในตลาดก้ได้ค่ะ