Hola buenos consejos recetas fácil es.. me gustaría k los líquidos podrías ser en otra forma de pesar en tazas o onzas pero gramos yo lo hago con sólidos...pero otra opción para los líquidos gracias
Cuando se hacen tartaletas más pequeñas, también se cubre con papel aluminio? Receta del la crema Chantilly, gracias.
2 ปีที่แล้ว
Hoy en Endúlzate, el chef Juan Carlos te invita a preparar una deliciosa Tartaleta Frutada para llevar al siguiente nivel a tu empresa. 😱 📋Receta : MASA BRISE: ⭐ Harina 150 gr. ⭐ Azúcar en polvo 56 gr. ⭐ Mantequilla 56 gr. ⭐ Agua fría c/n. ⭐ Yemas 34 gr. ⭐ Vainilla 0.75 gr. ⭐ Sal 0.75 gr. CREMA PASTELERA ⭐ Leche 375 gr. ⭐ Azúcar 48 gr. ⭐ Yemas 120 gr. ⭐ Azúcar 63 gr. ⭐ Maicena 40 gr. ⭐ Vainilla c/n. DECORACIÓN ⭐ Fresas 100 gr. ⭐ Kiwi 100 gr. ⭐ Arándanos.
Gracias , desde California ❤
Que belleza y que creatividad me encanto esta receta y claro la boy a preparar esta delicia. Gracias por compartir. Sus recetas chef 🙏
Gracias chef Juan Carlos por todo lo que nos brinda en este super canal
Gracias Susan! Estamos contentos por el gran apoyo. Ayúdanos a compartir ❤
Wow, nunca he probado crema pastelera de chocolate 😲😋 lo haré! Muchas gracias por sus enseñanzas Chef! 💖🙏🏻
Hola buenos consejos recetas fácil es.. me gustaría k los líquidos podrías ser en otra forma de pesar en tazas o onzas pero gramos yo lo hago con sólidos...pero otra opción para los líquidos gracias
Me encanto el video Chef
Chef, Juan Carlos si quisiera hacer de maracuyá la crema pastelera, puedo reemplazar la leche por maracuya
Cuando se hacen tartaletas más pequeñas, también se cubre con papel aluminio? Receta del la crema Chantilly, gracias.
Hoy en Endúlzate, el chef Juan Carlos te invita a preparar una deliciosa Tartaleta Frutada para llevar al siguiente nivel a tu empresa. 😱
📋Receta :
MASA BRISE:
⭐ Harina 150 gr.
⭐ Azúcar en polvo 56 gr.
⭐ Mantequilla 56 gr.
⭐ Agua fría c/n.
⭐ Yemas 34 gr.
⭐ Vainilla 0.75 gr.
⭐ Sal 0.75 gr.
CREMA PASTELERA
⭐ Leche 375 gr.
⭐ Azúcar 48 gr.
⭐ Yemas 120 gr.
⭐ Azúcar 63 gr.
⭐ Maicena 40 gr.
⭐ Vainilla c/n.
DECORACIÓN
⭐ Fresas 100 gr.
⭐ Kiwi 100 gr.
⭐ Arándanos.
Gracias por compartir sus enseñanzas
El cheff Juam carlos es peruamo??? habla con acento Español???