Viver sem Trigo por Paula Martins - Pizza de Batata Doce
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Hoje, a nossa estreia do canal acabou, literalmente, em PIZZA! rs
Só que como de costume, nossa pizza é GLÚTEN FREE!
Pizza de batata doce! Bom apetite!
RECEITA
Pré-fermentação
1/2 xícara de água morna (tolerável ao toque)
1/2 col sopa de Fermento biológico seco
1 cc de açúcar demerara
Dissolva o fermento e o açúcar na água morna, deixe descansar até formar uma espuma. Aproximadamente 10 min. Reserve.
Massa
2 ovos
30 g de azeite
80 g de batata doce cozida e amassada
220 g de farinha de arroz
170 g de polvilho doce
15 g de farinha de linhaça dourada (1 col sopa)
1 col chá de vinagre de maçã
1 c chá de sal
Preparo:
Misture as farinhas.
Bata ligeiramente os ovos, o azeite e a batata. Adicione a espume de fermento e incorpore ligeiramente. Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinhas e incorporando com um garfo, qdo não der mais coloque a mão na massa sovando bem. Coloque aos poucos a mistura de farinhas, pois pode ser que você consiga o ponto sem usar toda a farinha, pois o tamanho dos ovos, podem alterar a quantidade de farinha. Sove até a massa desgrudar totalmente das mãos. Deixe descansar 10 minutos. Abra sobre papel filme. Rende uma pizza grande com 8 fatias, leve para pré-assar já com o molho de sua preferência, iremos usar o molho de tomate. Pré-asse por 15 min (forno 200 graus) com o molho, depois recheie e termine de assar por mais 15 ou 20 minutos.
_____________________________________________________________
Parceiros:
Espaço Experience Lounge
www.experiencelounge.com.br
Figurino:
Instagram
@hellotees_oficial
www.hellotees.com.br
Maquiagem e Cabelo:
Instagram
@karlla_makeup
_____________________________________________________________
Viver Sem Trigo
viversemtrigo.b...
Instagram: @viversemtrigo
Facebook: @viversemtrigo
Contato: viversemtrigo@gmail.com
Genteeee eu incentei uma arte com a sobra da farinhas... cozinhei mandioquinha, azeite, sal, amassei bem amassadinho... misturei o resto do mix farinhas... enrolei tipo coxinha e bolinha de queijo... e coloquei na ayrfrier... gente ficou top ❤❤❤
Gosto das tuas receitas. Você é prática, sem enrolação, usa tigela ( e não bowl) e são ótimas receitas!
Eu não tinha farinha de arroz; então subistui por farinha de aveia; fiz com medo de dar errado; precisei de uma quantidade maior para dar o ponto certo. E deu super certo. Melhor pizza da vida, rendeu muito ! E ficou muito maravilhosa ! Comer quase sem culpa; uma delícia. Ireia fazer com a farinha de arroz em breve e volto pra comentar.
Amei!!! Fiz hj!!!!Ficou uma delícia! Não coloquei vinagre e substitui a batata doce por aipim!!! Tds aqui em casa amaram!!!😍
Fiz hoje, super aprovadíssima essa pizza! Como estava sem azeite na hora substituí por outro óleo e deu super certo! A quantidade dessa massa me rende uma pizza com super borda recheada, ou duas sem borda com massa fininha. Parabéns, e obrigado por compartilhar essa receita, grato de coração ❤
Parabéns pela receita, acabei de fazer. Não tinha o polvilho doce, fiz com o azedo e no lugar da linhaça usei quinoa. Receita aprovada! Paula vc é muito prática com suas receitas.
Amo essa receita! Ja fiz varias vezes! Com a borda de catupiry ficou incrível! Paula sempre arrasando. Me ajudou demais a encontrar alternativas quando me vi celíaca. Sem falar da sua trajetória que é se tirar o chapeu. Sou sua fâ, seguidora e divulgadora sempre!!
Migas testei esse receita, e amei. Ela é mais gostosa q a pizza cheia de glúten, de verdade. Realmente é das galáxias.
Gostaria muito de agradecer pela receita,ameiiiiiiiiiiiii.!!!!
Realmente sobrou um pouco dos ingredientes secos,mais ficou uma delícia estou tão feliz... obrigada!
Paula que massa linda, gostosa de abrir, facílima de trabalhar!!! dobrei a receita (1,5 kg) coloquei uma colherinha de semente de girassol e maca além da linhaça! Obrigada por tudo!
Primeiro lugar quero agradecer a sua disponibilidade e boa vontade em divulgar as suas receitas, depois dizer-lhe que se nem nosso Senhor agradou a todos quem somos nós! Infelizmente por mais redondo que esteja o seu conteúdo, o seu canal,a sua receita ou seja lá o que for as pessoas nunca estão satisfeitas e sempre querem mais. É muito mi mi mi para pouca coisa, então flor se incomode não cabeça erguida e força no objetivo. Deus lhe abençoe grandiosamente em todos os campos de sua vida! 👏👏🔝🔝🔝😘😘😘
Carla Santiago E vc é chata! Afff!!!
Essa receita é sensacional.. deliciosa. Já fiz várias vezes. Inclusive congelo os discos pré assados.
perfeito
Precisei voltar para dizer que fiz com farinha de arroz. Sério gente! Melhor pizza da vida !!
Só farinha de arroz?
@@mariadelourdeslanzellotti4208 Não. Utilizei as farinhas que ela pediu mais a de arroz, no lugar da farinha de linhaça usei farinha de aveia. Perfeita essa pizza
@@anacarolinapecanha612 Ola vi que vc fez essa pizza da receita da Paula, pode me dizer se vc sabe se pode substituir a farinha de arroz por tipo só linhaça ou misturada com farinha de amêndoas ou farinha de banana verde ou farinha de berinjela, e tbm quanto ao polvilho doce poderia ser substituído pelo que? pergunto isso devido o problema de glicemia alta e não poder ingerir essas farinhas da receita para não aumentar o Índice glicêmico. Se alguém souber fazer e dar certo como a pizza da Paula substituindo as farinhas por favor deixe nos comentários . Gratidão
amo esta receita, uma delicia e dá para fazer calzone tbm, obrigada ,
Fiz essa receita e ficou uma delícia, crocante, ninguém diz que é sem glúten. Parabéns pelo seu trabalho de nos ensinar essas receitas gostosas e que dão certo!
Paula, amei a receita e o canal tbem. Acompanho vc em algumas redes sociais e o que tava faltando era o seu canal. Vc é demais, suas receitas são maravilhosas e é muito bom ter pessoas como vc que tem a maior boa vontade de passar seus conhecimentos pra quem não pode pagar por cursos e quer aprender a se alimentar melhor. Parabéns pela iniciativa, vou acompanhar e esperar pelas receitas maravilhosas.
Fica maravilhosa!
Vou tentar fazer com mandioca e volto pra dizer se deu certo
Fiz a pizza e foi a primeira pizza q fiz na vida!! Kkk, ficou ótima tds aqui em cada amaram 😊😊😊
Que pizza ,Deliciosa é realmente das .Galaxias ,Paula Parabéns. Sou sua fã de carteirinha. Linda ,Poderosa,Vencedorra ,Bem humorada, que Deus te abençoe. sempre .GRATIDAO.
Amei, receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻
Ah! Fiz a metade da receita mas mantive a quantidade da farinha de linha pq eu queria agregar mais fibras a massa. Coloquei também chia e orégano na massa! Simplesmente perfeita!
Suas receitas são maravilhosas Deus te abençoe grandemente parabéns 🙏❤️
Acabei de fazer essa receita e é maravilhosa!!! As crianças adoraram o marido tb aprovou. Obrigada Paula por dividir seu conhecimento 😘
Gratidão,vou fazer para os meus netos
Paula vc arrasa, parabéns e que Deus a abençoe sempre, que vc tenha muitas e muitas receitas para todas nós 😚😚😚😚👏👏👏👏
Que receita sensacional, parabéns!!
Eu fiz e ficou maravilhosa a massa é uma delícia
amo suas receita obrigado
Nossa que receita maravilhosa 😍 obrigada pela dica ameiiiiii 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fiz! Simplesmente MARAVILHOSA! DAS GALÁXIAS
Fiz e deu tudo certo, primeiro vez que fiz uma pizza! Deu uma forma média de 8 fatias e mais uma brontinho. Dá próxima vou abrir ainda mais a massa porque gosto mais fina😋
Amo suas receitas eu vou fazer a torta de couve flor 🙏🌷🌷
Hum ótima receita vou fazer .
Muito bom ! Amei ágil e simples as explicações e dicas👌 ,gostoso de assistir 😍.Parabéns 👏Paula vc é ótima e tem carisma .✨🍕👀😍❤💪👏👏👏👊🌹👑🍀🙏💕💕💕
Cris Silva obrigada amor
Parabéns Paula pelo canal,receitas simples e rápida. ...Deus te abençoe vc dá uma aula de simpatia .Vou fazer sua receita amanhã.
Eu fiz a receita hoje, eu amei, porque o gosto de tudo que não leva glúten é diferente, meu marido não gostou, Se for alguém que esteja desacostumado com alimentação mais saudável nem adianta fazer !
Tudo de bom essa receita muito obrigado por compartilhar 😘😘
Gostei muito do vídeo, explicação, a receita perfeita nota 10.
Amo suas receitas deus abençoe
Fiz simplesmente das galaxias muito boa mesmo 😍
Posso trocar a farinha de arroz?
Ja fiz varias vezes!! É maraaaa!!🍕🍕🍕🍕😋😋😋
claudia faria obrigada amor
Hummm. Deliciosa. ..fiz no domingo. ..ficou demais.
Adorei esta pizza ... faço sempre a massa é deliciosa!!!
Eu fiz... Simplesmente... Maravilhosa!! Obrigada!!
😍😘
Simplesmente apaixonada pelas receitas!!!
Tive que voltar pra dizer que hj fiz com mandioca. Tão boa quanto com batata doce! Maravilhosa! Sensacional! Adeus trigo! Se não falar ninguém diz que não tem trigo.
Fiz e recomendo maravilhosa muito boa mesmo 👏👏👏
Adorei, gratidão pelo desprendimento em passar as receitas
Geeeeente!!!!!! Canal maravilhoso
Excelente apresentação
Amei essa receita
Hoje, foi a primeira vez que me deparei com um dos seus vídeos, e já assisti vários, amei suas receitas, seu jeito descontraído de falar e o melhor não enrola pra passar a receita e explica muito bem! Já me escrevi sem fazer nenhuma receita. Em breve farei. Não como gluten ... espero que consiga fazer e ficar bom, porque já fiz umas receitas de pão e pizza sem gluten e não ficaram gostosos. E eu sou uma boa cozinheira, é que todos dizem rsrs
Abraços
Eu amei a receita. Eu sou celíaca e nunca acerto uma massa de pizza. Mas essa tenho certeza que vai ficar boa. Muito obrigada por compartilhar conosco.
Thaize Campos Farias vai sim! Essa é ótima
Minha linda, parabéns!!!!! Ameiiiii!!!!
Juliana Verde obrigada Ju 😘
Estou fazendo agora ! Já deu água na boca , volto depois pra contar como ficou. Pela cara , parece ótima .
Te adoro! Estou muito feliz que vc agora esta aqui no youtube!!! Sucesso pra vc!!! 😘😘😘😘😘😘
karem yara obrigada 😘
Adorei adorei
Amei muitooooo! Já quero fazer! Paula você é o máximo, ja era sua fã e achei brilhante você agora com esse canal! Arrasou!!! SUCESSO! 😘👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
obrigada Myra!! bjos
Que massa, amei demais. Vc arrasa sempre. Sou fã do seu trabalho.
vanessa pereira obrigada
Ficou deliciosa . Eu fiz
Paula sucesso nesse novo projeto! Há alguns meses atrás descobri que estou com intolerância a glúten.Aí descobri vc em buscas pela internet .Amo seu trabalho ! Parabéns!! 😘
Poliana Morais de souza obrigada ❤️😘
Adorei hummm muito bom 🍕🍕🍕🍕🍕🍠🍠🍠🍠
Ave Maria!!! Que espetáculo, vou fazer daqui a pouco. Parabéns pelo canal!
Faço quase todos os domingos e é muito boa
Parabéns!Suas receitas são top
Fiz e ficou top, até agora a melhor consistência de massa que testei! Parabéns!!
Boa receita obrigada😊
Maravilhoso! Que venha mais! Parabéns Paulinha e muito sucesso! ❤😘
Danny Silva virão muitas 😘
Parabéns!
Vc é nota 10, e suas receitas... Hum...
Já fiz esta receita duas vezes e ficou simplesmente maravilhosaaaaa! Obrigada pela receita!
Paula sucesso sou sua fã... obrigado por essa receita maravilhosa vou fazer esse fim de semana....amei....tempos que não como pizza . .. Parabéns linda...😍😘
Uhum ,deu água na boca ,estou desejosa tá comer essa pizza ,!!! 🍕
Maravilhosa! Fiz e coloquei brigadeiro de recheio na borda! Ah! Tmbm faço e congelo pré assada! Sucesso pois aqui em casa não consumimos glúten!
quanto da 80 g de batata doce ?
Esta pizza é D+ 😋fiz e ficou uma delícia
Amei amada, você arrasa!
ACHO DIGNO obrigada
Certeza que vou fazer esses dias... arrasou Paulinha. 😍😍😍
Gabrielle Lemos obrigada amor
Nooooossaaa não tinha visto o recheio de catupiry 😱😱😱 vc arrasa!!! Adorei o vídeo. 💋 muito sucesso 🙏🍾🍾🍾
Cintia Santos ahahahahahaha fica incrível!
Adorei a receita! Vou fazer na sexta. Gostei muito da borda com catupiry e da massa.Sempre faço a sua receita de torta salgada nas sextas , agora vou revezar com esse receita de pizza😋
Que delícia 😋,, amo ❤ muito receitas sem farinha de trigo. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Gostei muito
Caraca...mto boa ..parabens..mtoooooo obrigada minha linda.vih é vender kkkk.bjooo
Que diferente! Nunca ouvi falar...vou testar
Parabéns pelo seu canal! Grata por compartilhar maravilhas! Sucesso (já é!)
Bruno Chamelete 😘😘😘
Essa pizza é maravilhosa!Fiz e ficou um delícia.A massa e levinha! Mesmo fazendo com a batata doce alaranjada ficou muito bom!xx
Amei! Essa pizza vou fazer, essa para mim é novidade. Obrigada por compartilhar.
Você é fantástica Paula Martins!!!
obrigada por compartilhar suas receitas, ontem eu fiz e adoramos ,ficou super fofinha e mto saborosa!! Valeu Demais Bjs
Simplismente deliciosa! Obrigada.
Já fiz essa pizza e é a melhor! Fica uma delícia! Parabéns Paulinha pelo canal! Amando!👏🏻❤️😘
Muito gostosa essa massa de pizza, gostei muito dessa receita de massa para pizza mesmo .👍👍👍👍👍👍
Amo seus vídeos, parabéns pelo canal
Amei! Imagina quando degustar!!!
Obrigada pelas receitinhas! Amo!😍
Que top!!!
Realmente essa é a melhor.
Sucesso!!!!
Cleane Pereira ❤️😘
Adoramos a pizza! A minha sugestão para marinheiros de primeira viagem como nos é: abrir a massa pra ficar fininha. Foi a nossa primeira pizza e fizemos grossa e cortamos a massa depois de assada pq ficou grossa e não assou perfeitamente. EXCELENTE a pizza!! Faremos novamente.
Receitas maravilhosas!!!!
Eu fiz essa pizza... ficou maravilhosa...
Essa receita é maravilhosa sempre faço Finais de Semana!!!
Deve ser uma delícia, mas é cara! tem que estar com muita vontade mesmo
As pessoas podiam fazer mais em conta né em valores
É realmente a pizza das galáxias!