Asado Escondido de Illapel programa Chile Conectado de TVN

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 210

  • @jorgesuarez1339
    @jorgesuarez1339 ปีที่แล้ว +3

    Una recomendación con la canecas o recipiente llamado tambor, NO se debe usar uno que antes fue usado para depositar químicos.
    Pues es obvio que cuando se le pone el 🔥 fuego, suelta dichos químicos y se contamina lo que se esté asando.
    Un dato importante para tener encuenta.
    Gracias por compartir.
    Bonito y bendecido día.

  • @oscardaura1097
    @oscardaura1097 5 ปีที่แล้ว +6

    Que humildad del señor mis respetos me hace recordar a mi querido abuelo.Saludos desde Perú.

  • @eduatora6584
    @eduatora6584 2 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta!! Excelente trabajo del maestro, un saludo desde Bolivia.

  • @horacioluiscorreacorrea6598
    @horacioluiscorreacorrea6598 3 ปีที่แล้ว +3

    Yo vi este reportaje ase mucho tiempo me encantó saludos desde Curicó ❤ Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @Alfa-766
    @Alfa-766 8 หลายเดือนก่อน

    De vez en cuando vuelvo a este reportaje, 2024 y me sigue gustando la humildad del señor!

  • @fernandocabrera1810
    @fernandocabrera1810 4 ปีที่แล้ว +3

    Desde lejos saludos q linda familia larga vida señor asador de cabrito

  • @eduardoahumada3878
    @eduardoahumada3878 5 ปีที่แล้ว +3

    Mi respeto a este señor, sabe lo que es más importante en la vida, estar rodeado de sus seres queridos.

  • @gabytos7639
    @gabytos7639 5 ปีที่แล้ว +3

    Una de las muchas razones que quiero y tengo que conocer Chile es por sus costumbres y su gente tan humilde

    • @rogerroger296
      @rogerroger296 5 ปีที่แล้ว

      Su gegente? Jajajaja

    • @gabytos7639
      @gabytos7639 5 ปีที่แล้ว

      @@rogerroger296 🙄🙄🤔

    • @peresosito5503
      @peresosito5503 ปีที่แล้ว

      ​@@rogerroger296 calla gringo

  • @hectorortiz8838
    @hectorortiz8838 4 ปีที่แล้ว

    Notable un maestro mi coterraneo feliz de ser illapelindio de illapelindooooooo querido 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @aliciamarles1267
    @aliciamarles1267 5 ปีที่แล้ว +5

    Un saludo desde Garzón Huila Colombia, qué rico asado

  • @josefernandoromero82
    @josefernandoromero82 ปีที่แล้ว

    Ese señor sabe muchísimo saludos 🤗 desde Argentina

  • @jmangeo
    @jmangeo 4 ปีที่แล้ว +4

    Es lo que en Perú llamamos preparación "al cilindro". Le da un toque ahumado buenazo. Felicidades.

    • @shantyvela9942
      @shantyvela9942 4 ปีที่แล้ว

      Eso se llama Cilindro PERUANO lo unico que hizo este abuelo es hacerse uno en Chile y por obvias razones gano el concurso.

  • @alejandrogalindo9101
    @alejandrogalindo9101 6 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades reporteje y a Gabriel. Este asado se ve buenisimo y lo que mas me gusta es que no necesitas tanta leña (brasas). como otros asados que he visto. saludos desde Mexico.

  • @ksbdubdjhbdb4681
    @ksbdubdjhbdb4681 6 ปีที่แล้ว +1

    Menudo tipo que genialidad de lo simple saco un manjar y ademas muy humilde que grande Saludos desde españa

  • @jorgecastro-xe4vz
    @jorgecastro-xe4vz 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular. CHILENOS. Espectácular. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @adrianaticas450
    @adrianaticas450 4 ปีที่แล้ว

    Que rico asado numero 1 es muy bien echo saludando atodos lo chilenos. De u s

  • @alfonso5883
    @alfonso5883 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico. Saludos desde Argentina

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. 5 ปีที่แล้ว +7

    Que maravilla de asado, me encantó.
    Un saludo desde España

  • @carmenclemen7
    @carmenclemen7 9 ปีที่แล้ว +11

    Hermosos programas, les felicito. A pesar de estar a kilometros de Chile. Con este programa nos acerca a nuestra gente. Le vemos los dias Domingo. Y les saludamos desde N Y. USA.

  • @nestor5468
    @nestor5468 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta tiene eso amigos, y no quiero pensar en el sabor!!!!!!
    Un argentino desde Barcelona!!!!!! 👍👍👍👍👍

  • @yaritzalara7123
    @yaritzalara7123 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente propuesta amigo, ojala y podamos realizarlo para disfrutarlo igual en familia, gracias por ese aporte..

  • @hugojustinianodasilva519
    @hugojustinianodasilva519 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias...por compartir tus conocimiento ,desde colombia un abrazo.🇨🇴

  • @manololazaro5067
    @manololazaro5067 5 ปีที่แล้ว +2

    Que humildad del señor dios lo siga bendiciendo

  • @antoniomanuelgonzalezfagar581
    @antoniomanuelgonzalezfagar581 4 ปีที่แล้ว

    Sí las personas umilde son muy buenas dé corazón desdé Tenerife Islas Canarias

  • @ceciliacarrizoelali1209
    @ceciliacarrizoelali1209 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy Buena la técnica de preparación. Se vé espectacular ese cabrito. La verdad se me hizo agua la boca. Felicitaciones y Saludos desde Argentina.

    • @מיגלב
      @מיגלב 5 ปีที่แล้ว

      Hola!!!!
      Te parece que con esa cantidad de carbon aguanta 6 horas de coccion y no le agrega ni una sola vez?

  • @rudellserrano9569
    @rudellserrano9569 5 ปีที่แล้ว +8

    Que Rico!! saludos desde Puerto Ricooo.....

  • @sudeliarios9834
    @sudeliarios9834 6 ปีที่แล้ว +40

    PARA COMER NO SE NECESITA ELEGANCIA HUMILDAD =AMOR ESA ES MI GENTE MIS RAICES GRACIAS POR COMPARTIR !!!

  • @pedroenriquehaussmannhevia7174
    @pedroenriquehaussmannhevia7174 5 ปีที่แล้ว +3

    Gabriel, te felicito a ti y tu familia. Se ve muy bueno y si algún día voy por tu zona preguntare por ti!! saludos y sigue cocinando tan natural y sabroso!!

    • @Xx567_
      @Xx567_ 5 ปีที่แล้ว

      Emanuelñl

  • @wilsonpulupa4061
    @wilsonpulupa4061 5 ปีที่แล้ว +3

    Que rico asado. Felicidades Saludos de Ecuador.

  • @richsolo3965
    @richsolo3965 5 ปีที่แล้ว +2

    saludos de Monterrey México muy rico felicidades

    • @samuelorobio2882
      @samuelorobio2882 4 ปีที่แล้ว

      dic dic dic dnd su sus sus dnd v. dnd dnd dnd dnd dnd dnd dnd

  • @gabogabitogaviero5002
    @gabogabitogaviero5002 8 ปีที่แล้ว +3

    Dios los bendiga, familia. felicidades.

  • @josepss5102
    @josepss5102 4 ปีที่แล้ว

    👁️👏👆👍🍀🤝👈 Fantástico Amigo Gabriel 🤗👆 hasta pronto 👆#JOSEPSS🍀👈👆

  • @arditardit3583
    @arditardit3583 5 ปีที่แล้ว +2

    Impecable desde uruguay

  • @ivan-lf5ut
    @ivan-lf5ut 2 ปีที่แล้ว +1

    Es muy parecido al cilindro peruano solo que este diseño es para ingresar la carne completa. El cilindro ahumador peruano tiene de 2 a 3 compartimientos para parrillas chorizos la otra para colgar pollos o panceta de cerdo papas . Buena idea un cilindro que se pueda ingresar la carne entera sea de lechón o carnero excelente video

  • @CarlosSanchez-kd8et
    @CarlosSanchez-kd8et 6 ปีที่แล้ว +6

    Se ve delicioso. Saludos desde México

  • @arnoldopublisher7879
    @arnoldopublisher7879 4 ปีที่แล้ว

    Hombre sencillo de campo.
    Que buen maestro asador.

  • @pimpance
    @pimpance 5 ปีที่แล้ว +1

    Lo que se cocina con amor, no necesita más que un poco de sal para darle sabor.

  • @faviocesarchoquevillca3670
    @faviocesarchoquevillca3670 6 ปีที่แล้ว

    Q buena felicidades un saludo desde bolivia
    Sin mar

  • @timberray9572
    @timberray9572 5 ปีที่แล้ว +1

    As a born Canadien who spent a decade living in South America I will say that a real Asado tastes better than anything you get in a Steakhouse here in Canada. Lucky for me my Dad has thought me well.

  • @enriqueorlandovega9831
    @enriqueorlandovega9831 ปีที่แล้ว

    Yo cocino unos cabritos exelente..es un buen sistema 👍👍💪👋

  • @wilsonalbertobarretomartin150
    @wilsonalbertobarretomartin150 4 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones seve muy rico

  • @franciscobarajas2378
    @franciscobarajas2378 9 ปีที่แล้ว +6

    amigo Gabriel me desperto el hambre y medio una idea para asar, que bueno que puso este video, saludos desde sacramento, Ca.

  • @palomarelviejoportstlucie7331
    @palomarelviejoportstlucie7331 4 ปีที่แล้ว

    Saludó amigo bonito video, debe de saber rico ese asado. 🙏Desde Port San Lucie,Florida,saludó amigo bonito video. 👍🤝🙏🇨🇺

  • @froilansoto3121
    @froilansoto3121 5 ปีที่แล้ว

    Es un Artesano en el asado felicitaciones desde San Luis provincia de ARGENTINA

  • @jorgecastro-xe4vz
    @jorgecastro-xe4vz 4 ปีที่แล้ว

    Obra de. Arte. Total. ,🇦🇷🇦🇷🇦🇷😅

  • @yahshuabendavid9031
    @yahshuabendavid9031 5 ปีที่แล้ว +4

    FELICITACIONES UN MAESTRO!!! MUY BUEN VIDEO. SE VE UN MANJAR. SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA.

    • @מיגלב
      @מיגלב 5 ปีที่แล้ว

      Hola!!!
      El tipo no le agrega carbon durante las 6 horas de coccion?

    • @cristinaepifano9418
      @cristinaepifano9418 4 ปีที่แล้ว

      Yahshua ben david corvette g.
      Horse matin

  • @esmeraldamedrano1566
    @esmeraldamedrano1566 6 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde México y felicidades

  • @Ee-ul4ul
    @Ee-ul4ul 6 ปีที่แล้ว

    Muy bueno megusto

  • @davidbieber3397
    @davidbieber3397 5 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Argentina .muy bueno esa forma de asar

  • @ribeiroribeiro4673
    @ribeiroribeiro4673 5 ปีที่แล้ว

    Muito bom, saludos desde Brasil

  • @adielamontoya3180
    @adielamontoya3180 6 ปีที่แล้ว

    Delicioso saludos desde colombia

  • @jorurzal2838
    @jorurzal2838 6 ปีที่แล้ว +1

    Como puedo estar viendo esto a las 3:30 de la madrugada.

  • @jessicatapia6043
    @jessicatapia6043 5 ปีที่แล้ว

    Campeón gabriel !

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 4 ปีที่แล้ว

    MINUTO 1:12 GLANDULA CEBACEA O MAS CONOCIDA COMO CATINGA.....! SE SACA Y LISTO, QUEDA ESPECTACULAR, SALUDOS CORDIALES DESDE PUNTA ARENAS A ESTE GRAN ASADOR, ..! QUEDÓ LA DUDA DE SABER COMO VA REGULANDO EL CALOR....!

  • @elranchitodemiabuelo357
    @elranchitodemiabuelo357 7 ปีที่แล้ว +6

    Saludos Gabriel desde Mexicali después de saludarte paso a lo siguiente si me puedes regalar la cantidad de ingredientes y su preparación qué le pones a la carne y el tiempo antes de meterlo al horno te agradezco mucho tu tiempo sin más por el momento Moreno

  • @damianmendoza5012
    @damianmendoza5012 7 ปีที่แล้ว +6

    Esa carne debe de salir excelente, saludos...

  • @marcelosalguero21
    @marcelosalguero21 5 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo! Saludos desde Ecuador. Como se puede identificar esa glándula sudorípara.

  • @manoloramirez6456
    @manoloramirez6456 5 ปีที่แล้ว

    Buen video

  • @cesaralbertodelellis6846
    @cesaralbertodelellis6846 7 ปีที่แล้ว

    Me saco el sombrero. Un genio.

  • @juanbardales2358
    @juanbardales2358 7 ปีที่แล้ว +12

    Waoooo delicioso, saludos desde Perú!

  • @تيموثيكاريونأكونيا
    @تيموثيكاريونأكونيا 7 ปีที่แล้ว +3

    que rico saludos desde mexico 😇😈 ese cabrito se me antojo primero dios voy a conoser esas tierras 😙😍😛😋😀😊☺

  • @leonardovarela8352
    @leonardovarela8352 6 ปีที่แล้ว +1

    Desde costa rica te saludamos

  • @robertopresas9666
    @robertopresas9666 5 ปีที่แล้ว +1

    K paso con el sonido de la voz, musica parak keremos musica

  • @safetyleednkom8274
    @safetyleednkom8274 5 ปีที่แล้ว

    Belisima!

  • @jesusdiaz1833
    @jesusdiaz1833 4 ปีที่แล้ว

    Desde honduras

  • @xerxes1243
    @xerxes1243 8 ปีที่แล้ว +3

    q humilde este señor. mis respetos

  • @ernestosanchez840
    @ernestosanchez840 4 ปีที่แล้ว

    Cuanto es el tiempo adecuado bajo el tambo.gracias seve szbroso.saludes don grabriel.de california

    • @gabrielcarvajal
      @gabrielcarvajal  4 ปีที่แล้ว

      Ernesto Sanchez queda muy rico. 6 horas es lo ideal

    • @ernestosanchez840
      @ernestosanchez840 4 ปีที่แล้ว

      Se agradece mucho .y sigan .con su buen trabajo .gracias de un mexicano en el extrangero

  • @manuelfernandopinzanaspiran
    @manuelfernandopinzanaspiran 7 ปีที่แล้ว

    excelente saludo desde Pasto Colombia

  • @braytomstevcm5274
    @braytomstevcm5274 5 ปีที่แล้ว +2

    Cosas como esta deberían ser comida tradicional chilena :')

  • @1707710
    @1707710 7 ปีที่แล้ว +2

    Muy original.

  • @j.wenceshdez5051
    @j.wenceshdez5051 2 ปีที่แล้ว

    saludos,cuantas horas para su cocción

  • @igomez5601
    @igomez5601 4 ปีที่แล้ว

    espetacular!
    yo leyendo comentarios para encontrar un comentario mexicano diciendo "no manches 6 horas asando"

  • @jorgenavas9264
    @jorgenavas9264 6 ปีที่แล้ว +3

    lo felicito se ve muy rico un pregunta lo cocino con tan poco fuego

  • @alfonsojoseperezcasadiego5943
    @alfonsojoseperezcasadiego5943 3 ปีที่แล้ว

    EN TODO EL RODAMIENTO DEL VIDEO, NO SE OLLE, TIENE FALLA DE AUDIO...

  • @lalosilva9407
    @lalosilva9407 5 ปีที่แล้ว +3

    Mm que rico asado acompañado de un rico pisco chileno.😋😋

  • @jonathangarcia307
    @jonathangarcia307 8 ปีที่แล้ว +25

    este señor se le nota a leguas la humildad

  • @irenecossio8887
    @irenecossio8887 5 ปีที่แล้ว +3

    En Asia tienen algo parecido también cuelgan la carne de todo tipo

  • @margaritacarrasco5603
    @margaritacarrasco5603 2 ปีที่แล้ว

    Que bello sirve para pollos igual😄

  • @guillermoandressoldadosold2598
    @guillermoandressoldadosold2598 7 ปีที่แล้ว +5

    buena iniciqtiva del caballero oooo que rikoooo ..

  • @davidpinto3503
    @davidpinto3503 5 ปีที่แล้ว

    Se ve bueno, saludos desde Perú ☺️

  • @eleazarvelazquez6148
    @eleazarvelazquez6148 5 ปีที่แล้ว +1

    Acá nosotros le llamamos al ataúd Saludos a San Fernando Tamaulipas

  • @julioochoa7208
    @julioochoa7208 8 ปีที่แล้ว +11

    Saludos al ermoso Pais Chileno al gundia lo visitare para saboriar su rica gastronomia y disfrutar de sus ermosos paisajes. Tambien quiero felicitarlo porque es un Pais que alogrado superarse economica mente y el porcentage del crimen es el mas bajo de todo latino America. Felicidades chilenos por ser el mejor Pais latino Americano.

  • @jasonm9433
    @jasonm9433 5 ปีที่แล้ว

    Good job it look beautiful

  • @abuelalucero7396
    @abuelalucero7396 6 ปีที่แล้ว +3

    Y cuántas veces se le pone brasa por favor dígame me gusta hacer asados amo familia

    • @samuelramos9365
      @samuelramos9365 5 ปีที่แล้ว +1

      Por lo normal solo una vez, si se necesita se le agrega mas, algo de destacar de este artilugio es que consume poca brasa.
      En Perú lo conocemos con el nombre de CILINDRO.

    • @מיגלב
      @מיגלב 5 ปีที่แล้ว

      @@samuelramos9365 hola samuel...
      Si lo hago en un balde de metal ya sea un tacho de pintura o algo asi va a llevar menos tiempo y saldrs bien?
      No puedo traer un barril a la casa ....mi mujer me hecharia junto con el barril
      Gracias

  • @hugojustinianodasilva519
    @hugojustinianodasilva519 5 ปีที่แล้ว

    La pregunta q formulo: el carbon se le agrega cada cuanto..gracias.

    • @manuelfernandez3391
      @manuelfernandez3391 5 ปีที่แล้ว

      No creo que necesites mas de dos veces ponerle carbon porque el horno es completamente cerrado y mantiene el calor lo que si hay que hacer es ir removiendo un poco de ves encuando el carbon y si hace falta agregarle carbon poco yven unas cuatro a cinco horas estara asado listo para comerlo

  • @robertofigueroa2001
    @robertofigueroa2001 4 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer asado con ese aparato y lo otro se puede hacer asado de carne ?

  • @leonardoayende1466
    @leonardoayende1466 7 ปีที่แล้ว +9

    Ahí tiene pan, se lo mandó antes de que le diga lo del pan jajajajajjaja

  • @hectorosorio9858
    @hectorosorio9858 5 ปีที่แล้ว

    Hay que ir a Illapel al asado escondio

  • @transmisores
    @transmisores 9 ปีที่แล้ว

    Gente sencilla, felicidades para ellos

    • @miguellima8855
      @miguellima8855 6 ปีที่แล้ว

      Saludos desde Ecuador..muy rico él asado Felicidades

  • @ابوتميمالهويريني
    @ابوتميمالهويريني 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👏👏👏

  • @surrunport341
    @surrunport341 6 ปีที่แล้ว

    Preparado de 6 horas!! Se me hace una locura, pero igual y esta rico..

    • @oidodsonidosonido2754
      @oidodsonidosonido2754 4 ปีที่แล้ว

      surrun port una locura? Porque? Muy poco tiempo o mucho?

  • @hiroyukiitamurajorge1815
    @hiroyukiitamurajorge1815 5 ปีที่แล้ว

    NAO SEI DE QUAL PAIS E MAS SEI QUE ESTA ABLANDO ESPANHOL SE FOR POSSIVEL MANDA UM PEDACO GRANDE AQUI EM JAPON YOKOHAMA

    • @מיגלב
      @מיגלב 5 ปีที่แล้ว

      Chile(south america)

  • @jesusdiaz1833
    @jesusdiaz1833 4 ปีที่แล้ว

    Ricas comidas arregladas en diferentes maneras

  • @TheCulichy
    @TheCulichy 9 ปีที่แล้ว +3

    Hola, me gusto la manera de preparar el cabrito se mira que quedo riquisimo lo felicito, mi unica duda es si con las brasas que tiene desde el principio es suficiente para cocinarlo o en el transcurso se le pone mas, agradeseria su respuesta, saludos desde sinaloa mexico.

    • @gabrielcarvajal
      @gabrielcarvajal  9 ปีที่แล้ว +4

      +TheCulichy se puede reponer.. aunque si se maneja bien el tiraje no es necesario. son brazas y muy pocas.

    • @TheCulichy
      @TheCulichy 9 ปีที่แล้ว +3

      Gabriel Carvajal se agradese la respuesta en lo que vale, pienso ponerla en practica en estas echas de fin de año, gracias y saludos.

    • @coolio2713
      @coolio2713 5 ปีที่แล้ว

      @@TheCulichy cómo te quedó?

  • @jaimesantiago9352
    @jaimesantiago9352 5 ปีที่แล้ว

    El hombre ganò primer lugar por saber lo que hace , """no por no saber""....Hay muchos que tienen su mejor talento por sus pràcticas y experiencias., que claramente.,"" envuelvè pasiòn por loque hacen"""".....el cual.,"""+ es el mejor y mas poderoso ingrediente."""

  • @chilepro5674
    @chilepro5674 8 ปีที่แล้ว +1

    que delicioso

  • @gastonmartinez4010
    @gastonmartinez4010 4 ปีที่แล้ว

    Esta seeeeeeeco seeeeco una buena salmuera para hidratarlo y seria el mejor

    • @veetv.choapa
      @veetv.choapa 4 ปีที่แล้ว

      Hola Gastón, la verdad es que es muy jugoso, lamentablemente las tomas de detalle muestran principalmente la costra que por lo demás es muy rica... hay otros reportajes a Don Gabriel donde ese aspecto se nota mucho más th-cam.com/video/biS7eI02tqo/w-d-xo.html saludos!!

  • @dionisiojunqueira3402
    @dionisiojunqueira3402 4 ปีที่แล้ว

    Aqui no Brasil chamado boca justa no fogo de chão

  • @luizfernandolima5252
    @luizfernandolima5252 6 ปีที่แล้ว

    Nossa deve tá muito bom😋😋

  • @Sshadow6
    @Sshadow6 6 ปีที่แล้ว

    *que rico , unas cervezas y a comer en compañía de amigos o la familia*