데치거나 삶지마세요. 대박집 쭈꾸미볶음 이렇게 만들면 물 없이 양념이 착 붙어 맛있어요~
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2023
- #쭈꾸미볶음
재료 : 쭈꾸미 300g(5~6미) , 양파1개, 대파1뿌리, 청양고추2개
양념 : 고춧가루3, 고추장1/2, 진간장2, 매실액2, 물엿2, 간마늘1, 생강가루1/2, 미림2, 고추기름1, 식용유1
손질용 : 밀가루3 / 쭈꾸미 저수분 삶기 : 미림2
1. 쭈꾸미를 물에 씻어 주고, 가위로 영상에서처럼 손질해주세요.
2. 손질한 쭈꾸미에 밀가루3을 넣고 바락바락 주무른 뒤 찬물에 깨끗이 씻어주세요.
3. 대파는 큼직하게, 청양고추는 어슷, 양파는 두툼하게 썰어주세요.
4. 팬에 쭈꾸미를 넣고 미림2 넣고 뚜껑을 닫아 1분30초간 끓여주고, 먹기 좋게 썰어주세요.
5. 팬에 고춧가루3, 고추장1/2, 진간장2, 매실액2, 물엿2, 간마늘1, 생강가루1/2, 미림2을 넣고 양념장을 한소끔 끓여주세요.
6. 팬에 식용유1, 고추기름1을 넣고 대파,양파 넣고 볶다가 쭈꾸미, 양념장을 넣은 뒤 2분간 센불로 빠르게 볶아주세요.
7. 청양고추, 참기름1 넣고 맛있게 드세요 ~
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 4 Day 1 // PRX vs RRQ | GE vs GEN](http://i.ytimg.com/vi/iIi2_04jGr0/mqdefault.jpg)
따라하기 쉽게 설명해줘서 좋네요
덕분에 하는것마다 잘되고 있어요 감사합니다
너무맛있겠네요 양념을볶아서하면 더맛있을꺼같아요 오늘감사히봤습니다~
맛있게보이네요 꼭한번 만들어먹어야겠네요 쉽고 맛있는 메뉴 감샤합니다~^^
먹음직스럽네요 오늘저녁은 쭈꾸미볶음에 소주한잔~~~
쭈꾸미가 밥도둑이죠 ㅋ ㅋ 양념을 끊여서 볶아냬는군요 잘배웠네요 맛나것어요
쭈꾸미 조리법 감사드립니다.
쭈꾸미 볶음 정말 맛있을것 같아 보이네요
오늘 저녁에 쭈꾸미 볶음 따라 해 봐야 겠어요
감사합니다 ᆢ
요리채널중에 제일 실용적이고 귀에 쏙쏙 들어오는거같아요
비룡님 먹는것두 복스러우시고 레시피도 따라하기쉽고 맛있어서 자주봅니다~^^😊
비룡님! 쭈꾸미레시피 정말 맛있어요 감사합니다
쭈꾸미 진짜 좋아하는데 후후 감사합니다
먹는 모습이 넘넘 복스럽게 먹네요.따라 해 볼께요.항상 감사해요.
따라해서 진짜 맛있게 잘 먹었습니다^^ 식당에서 파는 퀄리티에요ㅎㅎ최고
맛나게시식하네요.모습도정말복스럽고요~^^♡
비룡님레시피자주보고실상에서잘사용하고있네요~~^^감사해요~~^^
쭈꾸미사러가야겠어요❤
야채도 신선하고 맛나네요!
정말 짱이십니다!~~♡
정확한 레시피로 맛있는요리 똑부러지게 알려주시는분이죠 늘 감사합니다 대구뽈 불고기한번 해봐주시면 안될까요?
정말 맛있겠어요.
단계가 몇단계 있어서 좀 귀찮지만 이제 그렇게 해볼께요.
저녁에 해먹었는데..남편이 남은 양념을 구운김에 싹쓰리 했네요~~~ 진짜 맛있게 잘 먹었어요! 비룡님 항상 잘 보고 있습니다~ 감사합니다~
정말 영상대로 했는데 넘 맛있게 됐어요~ 감사합니다..
샘 너무귀엽게 쉽게 알려주셔서 감사합니당 !!
쭈꾸미 볶음좋아하는데 감사합니다
비룡님 차근차근 해보니까 너무 맛있게 됬네요..감사합니다😭
잘 배웠어요 곧 시작합니당 감사요 ~
비룡먹방~~~
먹는모습. 식욕자극
귀여워용
오늘 산 쭈꾸미 요렇게 해 봐야 것네요.ㅎ😊😊😊
갈쳐주신 레시피로 성공했서요. 감사합니다.😂
잘볼게요~~~!
맛있는데 생각보다 매콤해요
이 레시피대로 해먹어봤는데 간단하지만 상당히 맛있다. 자취생에게 추천하는 레시피.
저 태어나서 처음으로 영상대로 만들어 먹어봤는데 먹을만한 음식을 처음으로 만들어봤어요 😂😂 ㅋㅋ 감사합니다
굿굿 ❤❤❤❤
비룡님 쭈꾸미 레시피 찾아해맸는데 완전맞있어요 😂 감동맛
오호 좋네요
쭈꾸미 잔뜩 가져왔는데
감사합니다
비룡님 좋은 레시피 감사합니당
따라해봤는데 성공적이고 맛있었어요!!! 즁말 감사합니다!!!😊
비룡님 귀여워용~
저도 쭈꾸미는 이렇게 마른팬에 데쳐서 하는데 양념도 따라해볼게요^^
방금 따라해봤는데 맛나요~ 저는 다코야끼용 손질 냉문어있어서 그거 해동해서 사용했는데 양념이 맛나서 성공했어요~ 추천해요❤
진짜 쭈꾸미부드러워요 ㅠㅠㅠㅠ짱맛 감사합니다
수많은 쭈꾸미 레시피를 따라해봤지만 진짜 비법 알려주셔서 맛있게 후다닥 해서 먹었어요 ㅎ
양념이 너무 맛있어서 아까워 못버리겠어요. .
내일 야채랑 더 넣고 밥 볶아먹어야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~
비룡 안녕,덕분에 쭈꾸미 볶음 맛있게 만들어 먹을게요.감사합니다.😊
오늘저녁은 쭈꾸미 볶음입니다.
미림만 넣고 실짝 익히는게 포인트군요!!
비룡님 부러움!ㅋㅋ 이방법이 최상의 쭈꾸미볶음같아요!ㅎ
오우 저 오늘 만들어먹었는데 가족들이 사 먹는거 같다고 맛나다고 하더라고요ㅡ 저는 대패삼겹살도 같이 넣어 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요. 감사해요~^^
이대로하니 남편이 여태만든것 중 가장맛잇다고 칭찬해줫어요 칭찬에 인색한사람인데 ㅜㅋㅋ 그만큼 이 레시피는 찐입니당
맛있게 드시는걸보니 침 넘어갑니다😂
저도 맛나게 만들어볼께요
감사합니다
이거 따라했다가,
가족들 모두 엄지 척 하네요~!!
대박입니다
많은 요리 채널 보지만 똑같이 시도 했을때 늘 실패 안하고 진짜 매번 맛있게 되는거 비룡님 레시피가 최고예요!
요리 중에 꿀팁도 많이 알려주시고..뿐만 아니라 그렇게 하는 이유도 같이 설명 해주시니까 이해도 잘 되고요..!
막 결혼한 새댁인데 너무 도움 됩니다ㅠ.ㅠ 늘 감사해요❣❣
바지. 찿게해주세요
저도 늘 한강이었는데
도전해보겠습니다
비룡님~잘생겼어요!!!
오늘 맛있게 해먹었어요. 주꾸미볶음 몇개 영상 봤는데 가장 간단해 보여서 이걸로 초이스 했는데 맛있어요. 정말. 감사합니다. 참고로 저는 쭈꾸미 건져내고 후라이팬에 쭈꾸미 물나온거 버리고 그냥 거기다가 양념 넣고 끓이다가 쭈꾸미 넣고 같이 볶았어요.
술을막부르는 쭈꾸미로세😊
잘 배웠어요, 비룡님
방금 낚시다녀와서 해봄.
맛남. 와이프님에게 칭찬받음.
참고로 쭈꾸미낚시 좋아해서 다른 유튜버 레시피도 다해봤는데 다 별로였음
요리왕 되세요🎉🎉🎉
와 이거 너무 맛있어요... 간만에 요리영상에 댓글답니다. 백종원 선생님 이후로
오늘은 요거 요리들어갑니다..비룡님!
고맙습니다.
건강하시구요
오늘 따라 해먹었는데 완전 성공!!!! 고추가루3스푼 넣으래서 약불에 고추가루3:기름3 으로 2분정도 고추기름 정성스레 먼저 만들고 했더니 약간 불맛도 났어요!!
아유..고마워요'? 비법대로 해볼께요! 주꾸미는 사랑이에요..ㅎㅎ
비룡 쵝오!
감사 해요
고맙습니다😅😅😅😮😮
와 따라해봤는데 진짜 맛있었어요!!!
좋아요
똑떨어지는 설명과 쉽고 빠르게 요리
먹는것도 먹음직스럽네요~~
지금 해먹었는데 물끼 한톨도 없이 양념 쫙 붙어서 맛있어요❤❤❤
굿😅
비룡님 항상 잘 보고 있습니다 따라한 요리들도 많구요 ㅎㅎ 혹시 나중에 여유생기시면 킹블랙타이거장? 한번 요청드려도 될까요?!
넘 맛나보여요 저는 데쳐서 했는데 ㅠ
조아요
요새 올라오는 동영상으로 1개씩 만들어 보구있는데 아주 굳여요 ㅎㅎ
다른유튜브것두 해보는데 영 아닌데
비룡님것은 아주 조아요
솔직히 식당서 먹는것보단 조금 부족하지만
점수로는 90%이상 맛나용
아주 나이스렵니다...따봉~~~~
비룡님~최고입니다👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
김대석셰프님 레시피랑 엄청 비슷하네요. 쭈꾸미 찌는 것부터 고추기름 들어가는 것까지
양념에 재놓는것보다 바로 이렇게 하는게 더 맛있을까요?? 미림대신 맛술도 되나요?
임신한 와이프 해주려고요. 감사해요 비룡❤
오징어와 낙지도 이방법으로 볶으면 물이 나오지는 않겠네요 !
먹고 싶어요.ㅎ
낚지볶음도 이렇게 하면 될 까요?
비룡님! 식당에서 센불로 볶을때도 양념을 똑같이 넣나요?? 수분이 날아가서 짜지는 것 같은데 어떻게 조절을 해야할까요?
쭈꾸미 숙회도 미림에만 데치면 될까요?
정봉이 닮았어요 넘 귀여워요😊
미리대신에 소주 사용해도 될까요
야채볶음같아요...2.3인용기준으로 해주시지!!!
진작 볼껄그랬서요. 완전 망쳤서요. 살짝삶으면 물기없을거라 착각하고헸다가 완전 ㅜ 낼 다시해버겠습니다. 😅
콩나물 넣어 먹어도되나요?
비룡님 팬입니다. ㅎㅎ 혹시 후라이팬 사이즈 알수 있을까요? 브랜드도 말씀 주시면 좋을거 같아요^^
후추는 안넣어도 되요?
오 대바악..
잘배웟 슴니다🙏
알림뜬거보고 보러왔어요
😆
❤❤
🥰😍🤩👍
비룡님~
매번 맛있는 레시피와 중요한 팁들 공유해주셔서 감사합니다!😊
제가 쭈꾸미요리를 매번 실패하는 이유는 쭈꾸미를 씹으면 쭈꾸미 자체에서 짠맛이 많이 나는데 이 문제를 해결할 방법이 있을까요
여러 레시피를 응용해봐도 이 문제가 해결이 안되네요
사먹는 쭈꾸미볶음은 쭈꾸미자체에서 짠맛이 느껴지지는 않는 것 같은데....
이 문제를 해결할 수 있는 팁 가지고 계신 분 공유 부탁드려요~
쭈꾸미양에따라 1.5분만에 저렇게안되더라구용~
전 양이많아서 ...1.5분만에 열었더니 생쭈꾸미더라구요..전... 5분걸렸어요~~
냉동 쭈꾸미인가요?
요즘비룡특 자꾸 뭐 하지말라함
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅆㅇㅈ
그래서 귀에 쏙쏙 들어옴 ㅇㅇ
댓글달지말고 이렇게하세요
맞아요 ㅎ 근데 그거때매 귀기울이게됨.
@@GGanbuw😢 0:30
혹시 도마 어디건지 알 수 있을까요?
르메이드 도마에요
낙지도 같은레시피일까요?
TH-cam 의 비룡 낙지 검색하시면 다른 레시피 나옵니다
미림이 뭔가여?