ไอติมกาแฟโบราณ ไม่ใช้วิปปิ้งครีม ทำง่ายๆ เนื้อเนียนมาก อร่อย เข้ม หอมหวาน มัน Coffee ice cream
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2021
- สวัสดีครับผมวันนี้พี่บิ๊กจะชวนเพื่อนมาทำไอติมกาแฟโบราณไว้กินกันนะครับ
สูตรวันนี้ไม่ใช้วิปปิ้งครีม ทำให้เนื้อเนียน วิธีทำก็ทำง่ายรสชาติที่ออกมาก็หวานมันกลมกล่อมเข้มข้นมากเลย
*ส่วนใครที่ไม่ชอบเข้มข้นก็ลดปริมาณผงกาแฟลงได้นะครับ
*ผงกาแฟแต่ละยี่ห้อก็ให้ความเข้มข้น ให้กลิ่นให้ความหอมที่แตกต่างกันนะครับ
วัตถุดิบ
เมล็ดกาแฟ ตรามือ 7 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 500 ML
(กรองเอาน้ำกาแฟ 450 ML.)
น้ำกาแฟที่กรองแล้ว 450 ML
นมข้นจืด 100 ML
นมข้นหวาน 100 ML
แป้งข้าวโพด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ไม่ชอบหวานลดลงได้
ingredients
7 tbsp.thai mixed coffee beans
500 ml.hot water
450 ml .filtered coffee
100 ML.Evaporated milk
100 ML. sweetened condensed milk
2 1/2 tablespoons cornstarch
4 tablespoons. creamer
5 tablespoons .sugar, you can reduce it
กลุ่มร่วมพูดคุย อาหาร ส่งการบ้านที่กลุ่ม
groups/85225...
ัTH-cam : พี่บิ๊ก พากิน
facebook : พี่บิ๊ก พากิน / pbigpakin
Tiktok: pbigpakin
#ไอติมกาแฟ #ไอศครีมกาแฟ #ไอศกรีมกาแฟ #ไอติมกาแฟโบราณ #ไอศครีมกาแฟโบราณ #ไอศกรีมกาแฟโบราณ #กาแฟโบราณ #ไอติมโฮมเมด #กาแฟ #ชงกาแฟ #ทำไอติมง่ายๆ #วิธีทำไอติมกาแฟ #Coffeeicecream #homemadeicecream - บันเทิง
![[LIVE] ย้อนวันวานกับนางเอกยุค 90's #คุยให้เด็กมันฟัง EP.42 (8/6/67)](http://i.ytimg.com/vi/MslQDdFwULE/mqdefault.jpg)
ขอบคุณมากๆค่ะที่สอนทำไอติมกาแฟให้ค่ะ ชอบกินมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณทึ่แบ่งปันสูตรนะคะ 👍
ยินดีครับผม🥰🥰
เยี่ยมๆๆๆ👍ชอบ!
😊😊ขอบคุณครับ
แต่ละสูตรไม่ใช้วิปปิ้ง ชอบค่ะ
ขอบคุณครับ
เก่งมากค่ะสุดยอด
ขอบคุณมากครับ🥰🥰
ชอบกาแฟ..มากๆ...ขอบคุณครับ.
ครับผมลองทำได้ครับ
ชอบ recipe ของคุณบิ๊กมากๆค่ะ ทุก recipe วิธีทำง่ายมากค่ะ สุดยอดค่ะทำให้มรีกำลงใจทำได้ทุกเวลา ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ😋😋🥰🥰
ขอบคุณมากๆครับผม
ยินดีมากครับ😊😊
น่าทานมากค่ะ🙏
ขอบคุณครับ🥰🥰
คุณบิ๊ก พี่ลองทำแล้วนะไอติมกาแฟ ไอติมนมสด ตามสูตรเป๊ะ อร่อยมากค่ะ วิธีทำก็ละเอียดง่ายด้วย ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีครับผม😊😊🥰🥰🥰❤❤
ขอบคุณมากพี่
ยินดีครับผม
ไอครีมโบราณน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับโค้ช😊
คุ๊ณณณณ เราชอบคลิปคุณมาก คือทำตามง่ายเพราะไม่ต้องมานั่งงงว่า น้ำตาล100กรัม กาแฟ200กรัม มันเท่าไหร่ บอกมาเลยว่ากี่ช้อนโต๊ะกี่ช้อนชา มันเข้าใจง่าย เหมาะกับคนที่บ้านอุปกรณ์ไม่ครบ ไม่ต้องพึ่งเครื่องชั่ง แล้วไม่กั๊กจริงๆ ทำตามอร่อยจริง สู้สู้นะคะ อยากให้ทำเค้กช็อคโกแลตลาวามั้งจังคะ
ขอบคุณมากๆครับ เรียกพี่บิ๊กได้ค้าบผม🥰🥰
เก่งจังพี่
ขอบคุณครับลองทำหลายๆแบบให้ได้ชมกันนะครับ😊🥰🥰
น่ากินจัง ค่ะ
ขอบคุณครับคุณจันทร์ทิพย์😇😇🥰
น้องคืดตี้ หายไปไหนนนน
สอนไอศกรีมข้าวหมากหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สอนทำไอติมกาแฟแบบใช้กาแฟขวดสำเร็จรูปหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนทำไอติมกาแฟให้ค่ะ
มาดู พี่บิ๊ก เพราะว่า ชอบ กินไอติม 🤍💚💗 โดยเฉพาะ รสกาแฟ
พี่บิ๊กก็ชอบกินไอติมมากเลยครับมีอยู่ช่วงนึง กินทุกวันน้ำหนักพุ่ง 80 กว่า🤣🤣 กลัวเป็นเบาหวานมากๆครับ🤣🤣
พี่บิ๊ก น่ารักนะครับ มาตอบ comments ทุกอันเลย ปกติ ไม่ค่อย เห็น TH-camr เขามาตอบ comments กันเลย มิน่า มีแฟนคลับ เยอะแยะ เลย 👍🏻
ขอบคุณนะครับที่ชมว่าพี่บิ๊กน่ารัก🤣😍🥰🤣 กลัวน้องๆเพื่อนๆที่มาคอมเม้นแล้วเหงาครับ อยากร่วมพูดคุยมากกว่าครับ😊😊
ต่อไปทำไอติมรสส้มนะคะ
ได้ครับเดี๋ยวลงคลืปเรื่องๆนะครับ
WOW
😊😊
ได้ค่ะ เพิ่งจะทำไอศครีมน้ำมะกรูด
เสร็จ ต่อด้วย รสกาแฟ โอเคค่ะ
( เสียตรงที่น้ำมะกรูดยังติดขมค่ะ)
ลองทำได้ครับ
@@Pbigpakin
ทำไอศครีมกาแฟเสร็จแล้วค่ะ
พรุ่งนี้ได้ทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ครับผม😇😇😊🥰🥰
ถ้าอยากได้แบบใส่ วิปปิ้งครีม ด้วยได้มั้ยคะ ขอ~~~~
ใช้กาแฟผงได้มั้ยคะ
ต่อไปไอติมครีมโอริโอ้คะ
พี่บิ๊กทำไว้อยู่ครับ ลองเลื่อน ดูที่ลิ้งค์นี้ได้เลย th-cam.com/play/PLuUnbAGeabgfXMd_LW_NW2I9xW5IvIBFX.html
สูตรไอติมต้องยกให้พี่เขาเด็ดทุกอันเลย ขอบคุณครับพี่บิ้ก สูตรไม่ใส่วิปทำง่ายมากๆ
ขอบคุณครับน้องแพนด้าฮีโร่🥰🥰🥰
พี่บิ๊ก ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้เลย
ไชโยทำกะง่ายน่ากินสุดๆๆขอบคถณมากคร้า
ยินดีครับผม ลองเฮ็ดได้ครับ😊😊
ขอสูตรไอติมกะทิสดสูตรทำขายได้มั้ยครับแบบใช้เครื่องปั่น
พี่บิ๊กไม่มีเครื่องปั่นแบบที่เขาใช้ปั่นขายครับ แต่ถ้าทำในรูปแบบโฮมเมดไม่ใช้เครื่องปั่นก็ทำได้ครับ เดี๋ยวพี่จะพาทำไรครับ
ราสามารถใช้กาแฟผงสำเร็จรูปแทนได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ครับ
ใช้กาแฟธรรมดายี่ห้ออื่นๆแทนได้มั้ยครับ
ใช้ได้ครับแต่ชิมรสชาติตามที่เราต้องการเลยนะครับเพราะว่ากาแฟแต่ละยี่ห้อความหอมความเข้มข้นก็จะแตกต่างกันครับ
@@Pbigpakin ขอบคุณครับ
ผมถามหน่อยครับ กาแฟที่เป็นซอง ทำไอศครีมได้ไหมครับ
ได้ครับชงกับน้ำร้อนปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ หลังจากนั้นก็นำมาเคี่ยวกับแป้งข้าวโพดนะครับ จากนั้นก็ทำตามขั้นตอนในคลิปเลยครับ แต่รสชาติกลิ่นความเข้มข้นของกาแฟแต่ละยี่ห้อจะแตกต่างกันนะครับ เอาเป็น ผสมรสชาติให้ได้ตามที่เราต้องการนะครับ
แนะนำเครื่องปั่นด้วยค่ะ
พี่บิ๊กใช้เครื่องปั่น strommix 3,500 วัตต์ครับผม
@@Pbigpakin ใช้กับเครื่องทำไอติมได้ไหมค่ะ
หมายถึงว่ากุกกี้แอนด์ครีม
😊😊
เสียงหล่อนะพี่
🥰🥰🥰ขอบใจจ้าาาา
ถ้าทำขาย ตักใส่ถ้วย
แบบมีฝาแช่เลยได้ไหมคะ
ใช่ครับ
danke
Your welcome
ใช้ mixer ปั่นได้ไหมจ้ะ?
หมายถึงปั่นตอนที่ไอติมเนื้อแข็งใช่ไหมครับไม่แนะนำดีกว่าครับ 😊
@@Pbigpakin ขอบคุณจ้ะ
ไม่ใส่นมข้นจืดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถ้าคนไม่กินกาแฟ ใจจะสั่นมั้ยคะ
ไม่ครับเราไม่ต้องกินเยอะ พี่บิ๊กก็ไม่ใช่สายกาแฟเท่าไหร่ครับ😅
ทำไมเรียกว่าไอติมค่ะ ไอสครีมกับไอติมใช่อย่างเดียวกันไหมค่ะ
ขออนุญาตถามหน่อยครับว่าถ้าหากไม่ใช้ครีมเทียม จะสามารถเอาอะไรมาแทนได้ครับ??
หัวนมผงก็ได้ครับหรือถ้าไม่มีจริงๆก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับผม
@@Pbigpakin ขอบคุณมากๆครับ^^
ไม่ใส่ครีมเทียมได้มั้ยคะ
ได้ครับแต่จะไม่มันเท่าใส่ครับผม
ทำขายได้ไหมอะ
สูตรนี้จะเข้มไปครับผม
สวัสดีครับพี่บึ๊ก
ไม่มีเครื่องปั่นใช้อะไรแทนได้คะ
ใช้มีดจิ้มๆแบบที่พี่บิ๊กทำ แล้วก็ใช้ ส้อมบดๆให้เนื้อละเอียดเล็กลงครับนำเข้าช่องฟรีซอีกรอบนึงครับ😊
แต่เนื้อให้เต็มที่ได้ก็อาจจะไม่เนียนเท่ากับแบบปั่นครับ
@@Pbigpakin ขอบคุณค่ะ
เคื่องปั่นผมไม่ค่อยแรงพี่
ทำเป็นชิ้นเล็กๆครับน้อง ค่อยนำไปปั่นนะครับ😊
อยากเห็นพี่บิ๊กทำไอศกรีมมิ้นต์ช็อคค่ะ☺️
พี่บิ๊กซื้อกลิ่นมิ้นมาแล้วครับ รอออกไปซื้อช็อค เดี๋ยวลงคลิปใก้ชมนะครับ
เย้ รอชมเลยค่าา🥳💖
ได้เลยครับพี่บิ๊กยังไม่ออกไปซื้อช็อกโกแลตเลยวันนี้ฮ่าๆๆ
ไม่ใส่ครีมเทียมได้มั้ยคะ ไม่มีอ่ะค่ะ
ได้ครับ
@@Pbigpakin โอเคค่ะ
ไอติมกาแฟทำยากไหมครับ