20 กรกฎาคม 2567

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2

  • @พิณแคนแดนอีสาน-ฮ1ข
    @พิณแคนแดนอีสาน-ฮ1ข หลายเดือนก่อน

    แกงลาวใส่น้ำใบย่านาง ใส่ชะอม ใบแมงลัก หมูชิ้น น้ำปลาร้า ข้าวเหนียวแช่น้ำ ตำใส่ในแกง น้ำจะได้ข้น ส่วนพริกแกง พริกสด แห้งตามชอบ หอมแดง กระเทียมนิดหน่อย ตะไคร้ 2 ต้น โขลกให้ละเอียดครับ ตั้งน้ำใส่ใบย่านางที่คั้นแล้ว ย้ำเดทอนใส่พริกแกง ใส่ข้าวเบือ ข้าวเหนียวแช่น้ำ คนตลอด ให้ข้าวเหนียวละลาย สุก ไม่ติดหม้อ ใส่หน่อไม้ และผักอื่นๆ เช่นเห็ด ดอก ยอดฟักทอง บวบ ฯลฯ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลาร้า ชูรส ตามชอบ ก่อนยกลงใส่ชะอม และใบแมงลัก ลองทำดูนะ ให่พี่คิวสอนครับ

  • @พิณแคนแดนอีสาน-ฮ1ข
    @พิณแคนแดนอีสาน-ฮ1ข หลายเดือนก่อน

    เก่งจังเลย