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正直な感想がとても良かったです🎉
馬刺しを食べたときの二人のビミョ～な反応が好き。
19:37〜 笑顔&喋り方が可愛い💖 髪型(ボブ)とても似合ってますよ 呉さんとお兄さん、とっても仲の良い兄妹ですね😊 お兄さんは牛タン、呉さんはオムライスと生卵が好きなんですね！日本に来たらご馳走してあげたいな^_^
中華料理でも無く、日本料理でも無いと言う、お兄さんの感想に同感😊 お店の選択を間違えたと思います。
ナポリにナポリタンが無いようなもんですね中国に日本の町中華店があるのが不思議な光景
4/12に、このビルの他の日本料理屋に行っていたので、ビックリしました。権八、久しく行っていないけど、食レポ見てまた行ってみようかなと思いました。
お兄さん久しぶりです。仲良し家族いつ見ても素敵です。今回も素敵な動画ありがとうございます。
クールなお兄さんの率直な発言がとてもいいです。
天津飯、いろんなのがありますね。中のご飯がチャーハンだったりエビが入ってたり酢飯だったり。かかってるのが醤油だれとか塩だれとか甘酢だれとか。一緒に来たお兄さんも日本食に詳しいですね。
そうそう。天津飯も具や上にかかっている物に色んなバリエーションがありますよね。ただの白米だけっていう方が結構レアだと思います。
応援してます、頑張ってください。
お店の選択ミスかなぁ。😅
ありがとうございます！
スーパーサンクスありがとうございます！！
某旅系TH-camrさんが天津に行く時真顔で「天津飯と天津甘栗を食べてこようと思います」と言った時に画面の字幕を二度見しました😂そのへん調べずに行くんやなぁ。。と妙に感心した記憶があります(逆に言うとその感じでもGoogle翻訳とかあるので中国への個人旅行もしやすくなったのかと。。)
お兄さんの食レポが、いちいち的確すぎて共感しかありませんでした。
呉桑も呉哥も食レポ上手ですね。中国で天津飯が「人名」として知られてたのがおもろかったです！
今回の企画も面白かったです。お兄さんの素直な感想がとてもよかったです。こんなの日本の中華料理じゃないと怒る人がいるのではないかと心配しましたが、皆さんやさしいコメントで安心しました。呉さんは、仕事があって来日するのが難しそうなので、学生のしょうさんに日本に遊びにきてもらい、日本の中華料理やオムライスを食べてもらい日本からレポートしてもらうというのはどうでしょうか😁
2人で結構注文しましたね❣️日本料理の殆どが何故か砂糖が入ってます。肉じゃが、すき焼き、肉豆腐、天丼など…私も自分で料理する時は砂糖を少な目にします。日本の中華料理は日本様にドンドン変化してます。昔の中華丼は卵の中にカニやネギが入ってました。今の中華丼はオムライス見たいになって来てますね😅日本に来てチェーン店ばかり食べていたら勿体ないです💦基本的にチェーン店はマズイです。安くてお腹を満たすだけです。日本に来る時に声を掛けてくれれば案内したのに…今の日本の食事は味を知らない若い人がネットに上げてるから上手く無い所ばかりです。ラーメンの一蘭とか外人にウケてますがあんなマズイ所ならインスタントラーメンを食べた方が絶対にイイです❗️
天津芙蓉蟹肉飯引用1910年（明治43年）に創業した浅草の大衆的な中国料理店が発祥と言われています。 「早く食べられる物を」と客にオーダーされたコックが、カニ玉をご飯にのせ、酢豚のあんを応用した甘酸っぱいあんをかけて出した物が天津飯の原形だと伝えられています。
刺身は鮮度が問題だよね。久しぶりにお兄ちゃん見た。呉さんかわいい面白い呉さん😂😊🥰
寿司屋に行ったらカリフォルニアロールが出てきたって感覚なのかな口に合わなくても出されたものは残さない人 好きだな
「餃子の王将」は2014年に中国から撤退しました。日本の中華料理は中国人の口に合わなかったと述べています。料理は難しいね。
現地で採用された調理師は、三級厨師以上が雇用されたためにマニュアルよりも上手に料理が作れるとメニューにない料理を力試しのためにアレンジして調理を行い店舗よりも自身の向上（特一級厨師が目標）のために行動したとも言われています。
まあ、同じことだよね。海外の寿司はなんちゃって寿司だから
餃子の王将は味が和食だし、焼き餃子と炒飯は中国では残りもので作る料理だから受けないでしょう。それに中国人はどこの家庭でも作り、親族に行ってもお祝いの度にしょっちゅう食う餃子に飽き飽きしているから美味い以前の問題。最近は焼き餃子が認知されているから上海のフードコートにあるけど。
お兄さん辛口😆でも本当だからしょうがない😁いつか日本で食べてくださいね👍
呉さんかわいい！
この店よく行ってた♪この周辺に天津飯がある日本食屋さんが無く、コスパも良いためコレ目当てで行く時もありました
天津飯は日本風の芙蓉蟹をご飯に乗せた食べ物なので、本来は具沢山のはずですがこの店は卵を前面に出して、リーズナブルなあんかけオムライス風にしてるみたいですねこれはこれで美味しそう
日本の中国料理店で今度は食べてね☆ちなみに、呉さんの兄さん、お笑い芸人（かまいたち）の濱家に似てますね！マスクしている時は、羽生結弦選手ですね！
食べ物を粗末にせずに残さず食べるお兄ちゃん偉い❗️(笑)（美味しい不味いで食べるのじゃなくお腹が、膨れる膨れ無いで食べる事が大事）戦争を生きた周りの人によく言われましたバイトしてる王将（中華料理屋）天津飯と炒飯よくでますよ～天津飯炒飯なんて品物もあります
この動画は実にいい！😋 なぜ今日本でガチ中華が熱いのか、その理由がよく理解できます！
お兄さんが口くちゃくちゃさせて食べてるのが気になった
K国とC国は俺の知ってる限り全員がクチャラーです。
よく中国で馬刺しにチャレンジしましたね。(;^_^A 馬刺しは馬肉の鮮度と味付けに工夫がいるから、自分は日本国内でも限られた店でしか食べません。中国にある日本式料理（居酒屋風レストラン？）って、欧米圏で運営されているsushi restrantという感覚かな？そこで提供されるsushiは、日本で食べる寿司とは名前こそ同じですが、ネタや鮮度、種類、提供方法など、全く別物です。それでも現地の方が喜べば、それはそれで存在価値はあると思いますが。各国によって伝統的な味覚に合うかどうかはそれぞれですね。天津飯は戦後食料不足の時代に考案された説もあり、美味しさや贅沢さを求めたと言うより安価で食べられるようにした苦肉の策という説もあります。
東駅周辺でオムライスなら、太燃･京都風寿喜焼と言うお店があるよ。天河北路460号 陸橋の階段降りた所カウンター席なら、卵を切り開く所が見れます。見た目は完璧👍味は……😂暖かく見守ってあげましょう。❤でも、こうして提供してくれるだけで、駐在者的には非常に感謝しています。
見た感じその店は外国人が日本風にアレンジして作る日本料理 上海にいた時もそんな様な日本料理店に入って日本で食べた事の無い料理で驚いた記憶が有ります。なんちゃって日本料理なんでしょうね。街中華は中国料理では無く、在日中国人が日本人の口に合う様に考えた料理です。天津飯や焼き餃子など、、調味料の味自体が中国と日本の味が違うから回鍋肉も青椒肉絲も味が違います ご当地料理はご当地で食べた方が美味しいと思います。
馬刺しはニンニクや小ネギと一緒に甘めな醤油をつけて食べます。美味しいですよ♪
中国人の本音の感想が面白い。天津飯以外は日本では高級料理で、私はたまにしか食べれないね。
中国での天津飯、食べてみたい。日本のと同じ味でしょうか？中国での日本の中華、面白い企画ですね。次の動画も楽しみにしています。お兄ちゃん、美男ですね～！
ガチ中華と町中華、中国料理と中華料理日本ではこのように使い分けてるね
昔の天津飯はかに肉とショウガ、白葱、ニンニクが入って高級な芙蓉盃って感じに庵がかかって美味しかったです。今と全然違います！蟹の卵も入っているのも有りました
馬刺は日本人でもあまり食べないかも…好き嫌いが別れる料理ですね🎵
呉さんと呉さんのお兄さんのコメントが素敵です。日本の味付けと違うようです。中国風にアレンジしているネ
昔は日本の町中華が美味しくて、本場のはクセが強くて日本人には合わないって思ってたでも中国や台湾に行って現地の中華食べたけど本当に美味しくて、個人的には町中華より本場の方が好きですそれにしても忖度しなくて率直に感想を言っている姿が素敵です
お兄さんの正直な辛口コメント、グッドです。やっぱ他の中国人 TH-camr も言ってましたが、日本の中華は本格的ではないようですね。
馬肉は、熊本産に限ります。中国で供給は無理ですね。一度熊本県で食べて下さい。美味しいですよ♪
中国本土で提供する食材の問題ですね。こんなエビチリは、日本では、提供されません！
日本に来て、食べ比べして下さい。
中国に無いんだ😮 お兄さんの正直な感想が👍
呉さんはアラレちゃんにそっくりで、カワイイですね～😊
日本人からみても違和感のある「中華料理」屋さんでした。機会があれば、いつか日本にある「中華料理」屋さんの「中華料理」をぜひ召し上がっていただきたいです。
日本の天津飯は関東と関西では味が違うんですよ‼️大阪人の私ですが東京で天津飯を食べたら衝撃でした。大阪では甘酢あんかけではありません。
こんにちは。お二人の正直な感想が面白かったです。私は天津飯が大好きです。店によっては、ソースにカニカマが入っています。似ているという芙蓉飯を食べる動画も見てみたいです。
日本の中華を創作した感じですね！今度は本場の中華料理の美味しい物を紹介して下さい！
お兄ちゃんの食べっぷりがいいですね。思い切って、日本にきたらいいのにね！
駄目です
お兄さんイケメンですね。また出てほしいです。
馬刺しは、日本でも羊肉と同様に好き嫌いはあると思います。でもお二人が残さずに食べてくれたのが嬉しい
日本に来たら、チェーン店の王将で「天津飯、塩ダレ」を試してみて欲しいです！
動画配信ご苦労様です。そうなんだ、と言うよりやっぱりかと言う感じです。和風中華の歴史は明治の清人まで遡りますが、いわゆる旧華僑さんが日本に中華を持ち込み広めたが日本人の口には味が濃く合わなかったんです。その後多くの華僑と日本人が苦肉の末に改良したのが和製中華。率直な意見と感想を嬉しく思います。ありがとう。
お兄ちゃん頼もしいねえ😁あんまり日本人以外が生卵食べる印象ないけど、呉さんは好きなんですねえ😋中国の人って結構生卵食べるのかなあ？それとも呉さんが特別なのかなあ？🤔
呉さんのお店を出ての、微妙な表情の感想が笑えました(一人っ子政策の中国で、お兄さんがいるは珍しいのかな?
私はエビチリと麻婆豆腐を本格的な中華屋さんで食べた時、辛いのにびっくりしました、結局ひと口しかエビを食べれなかった！麻婆豆腐は汗だらけで半分も食べれなかった！天津飯はメインでは無いよね、味薄いし だから餃子と一緒か唐揚げと一緒にご飯として食べるのが良いかもね😊
駐在当時、ウェスティンの隣の中怡城市花园に住んでいました。その界隈は懐かしいです。日本料理店の服務員小姐さん達と仲良くなって、賄いの中国粥を食べさせてもらったら、めちゃくちゃ美味かったのを思い出しました😊
馬は家畜というより移動や力仕事のパートナーの感じがあって私はバサシを食べよとは思いません。
炒飯天津飯とかもありますよ。甘酢あんかけが好きです😊
ごさんも美人だし、お兄さんもイケメンやな
天津飯には辣油をたっぷりかけて食べることをお勧めします。とても美味しくなりますよ☺️
2006年何も駅前無かったな。2019年吉野家で食べたな。懐かしい
天津飯はカニ（orカニカマ）や長ネギや木耳が卵の中に入ってて餡は甘酢が代表的ですが作り方が色々あります。
ち～ふぁんらんまにぶんのいち(笑)。ぼくはおこめがすきなので、ふりかけをよくつかいますね。むかしよりはしゅるいがふえましたね。おどろきがありますよね。かいがいいったときに、おこめをたべたくてよくちゅうかりょうりやさんにいっきましたよ～。こじんてきにはちゅうごくのこに２度ほどたすけられましたね。きもちのなかでかんしゃしていますね。
広島で中国人が作るランキング1位の麻婆豆腐はとても癖のある辛さで馴染めなかった。もう一軒の中国人の作る麻婆豆腐は、癖がなく辛いのは辛いけど口に合いました。エビチリもとても美味しかったです。同じ職場の中国人の女性も自分と同じ感想を言ってましたよ。日本にきて長いから日本人の口になってんかなあ。
ありがとうございました🙇♀️中華料理でも日本料理でも他国では全く別の料理になって、その国の方々に受け入れられる料理に変換されています🙃 私がデトロイトに滞在中、日本料理店？に行きましたが店内は始皇帝の兵馬俑の置物、メニューは全て味の濃いい料理だったので中華？日本料理？意味分からないまま食べました🤭💦
次日本に来た時には日本人に飲食店は案内してもらって下さい。きっと視聴者の人たちが案内してくれると思います。刺身、馬刺しは日本で食べた方が絶対いいです。
広州市は？（ギョーザの王将）ないかな？探してみてください😊
うまさしは、ばさしと読んで精力、エネルギーを得る目的で日本人は食べます😊 味は特になく醤油で味わう😂
全てのお店に共通じゃありませんが、天津飯は『白米・卵・あんかけ』が基本かと思います。呉さんが言った様な『白米⇒炒飯』だと、天津炒飯として販売されている事が多いかと。因みに、日本で『広東風』や『上海風』『四川風』と言った地域の名称がつく料理（天津飯も）は、中国をＩｍａｇｅしやすいから付けられたのだと訊いた事があります。
天津飯は芙蓉販に甘酢のあんかけにしたもので、昔、東京で中国出身の飯屋をだしていた人が考えた料理だったと聞いた事があります。中華丼はご飯に八宝菜を載せたもの。エビチリはエビの天ぷらにとろみのついたチリトマトソースをからめたもので動画のものより赤くてネギはつけてなくてエビの天ぷらだらけ。酢豚、チンジャオロース、八宝菜、焼き餃子、麻婆豆腐、チャーハンが昔から日本の家庭で割と食べられている感じ。高い中華は、日本発らしい丸い回転テーブルで自分の皿に取って食べる形式の店が印象に残っているが料理の名前は中国語が読めないので覚えていない。
ほかの番組でやってたけど「神が中国をつくるときにオプションで飯を美味くしたらしい。」
あと日本には中華丼と冷やし中華があり、夏になると、冷やし中華始めましたが代名詞です
馬刺は高蛋白でめっちゃ美味しいよ‼️食べ方知らないだけだよ❗️ニンニク ショウガで甘めの醤油で食べるのが美味しいよ🎵ごま油はつけませんw
天津港は伝統的な輸出拠点だったので、日本では中国産の栗を天津栗と呼んでいました。「糖炒栗子」は北京の名産だそうですが、日本ではこれを「天津甘栗」といい、戦前からとても人気あります。このように日本では昔から天津がとても有名だったので、「芙蓉蛋」＋「ごはん」のことを「天津飯」と名付けた人がいて、この料理が広まっていったようです。
甘酢たれの天津飯はとてもおいしいよ。あつあつの日本米がおいしい
路地裏の隣にある権八には食事に行ったことがあります。
馬刺しがテーブルに置かれたのを見て、色と言い切り身の状態を見た瞬間、まずそうって思いまし🤣昔から馬肉が豚肉並みに食卓にに並ぶ地域に住んでいた身としては、別物って感じです。本当に馬肉だったのでしょうか？(笑)
海外の自国料理が口に合わないのは仕方ない。でもちゃんと残さず食べたのは偉いね。天津飯については自分的に同意だけど、“餃子の満州”の天津炒飯なんかだとちょっとくどく感じちゃうのだよね。
中国には無い天津飯、卵とご飯だけ❗美味しい馬刺しは熊本か会津にあります😋カンパチの刺身は美味しかったようですね❣
にいさん、めっちゃ食う。たしかに、天津飯は、中身薄味でも味があったほうが良いようにも感じるね。
日本でも中華料理の創作的な料理が一時期流行った事とも有りましたが、余り受け入れられ無かったように思います！だから本場中国での、このようなお店は難しいでしょう！中国人と日本人の味覚の違いもあり、中国人には甘さが嫌われる傾向がありますが、日本人には少しの甘さがある方が好かれます、料理にもよりますが！今度は本場中国の美味しい料理を紹介して下さい！
【参考资料】马肉生鱼片最好搭配积滓酱油和搓姜酱。辣椒和它很配。需要注意的是，大蒜山嵛菜对提升生马肉的口感作用不大。
中国人の特徴ですね 食べたことが無い物に拒否感が有りますよね まず、拒否反応から始まり少しずつ軟化します 料理以外の物事にも同じ対応が有ります ビジネストークの様な感じです 中華料理以外で美味しいと言う料理は無いとよく言います タイ料理やベトナム料理、インド料理も苦手ですね 日本人は味の濃い中華料理が苦手なので日本に居る中国人の料理人は日本人に合わせて味を薄くしてます
馬刺しは日本で食べたら美味しい〜ですよ。生姜とニンニクとネギと一緒に。食べてたやつは、見た感じ肉質が良く無いです。日本だともっと霜降りです。それと、醤油は甘いのが合います。日本来た時、また是非食べてください😊
昔、初めて天津飯を食べた時に、美味しいと思いました。焼飯、天津飯、中華丼が、日本の中華料理店には、必ず有ります。
中国人は味がハッキリしたものが好きなんだろうね!(^^)! 中国は広いので各省によって料理の味付け等が違っているし味の幅が広いのでしょうね‼
中国人に日本の中華料理に満足してもらうのは難しいですね。日本人がカリフォルニアロールを食べるようなものなので。
天津飯もエビチリも大好きです。大切な日本の食文化なんです。
中国に天津飯は存在しない！勝手に作るな！ってどこかの中国人が言ってたけど本当に無いんだね笑私は中華料理だったら餃子が好きなのでいつか本場の餃子を食べてみたいですね。どこの料理も本場が1番だよ☝️
日本人が韓国や中国の料理を辛いと感じるしそう言うように、韓国や中国の人は日本の料理をよく「しょっぱい」と言いますね😗
別に批判するつもりは無いのだけど、大兄のクチャクチャ音が気になる。
馬刺しの食べ方が日本と全然違ってびっくりでした😳
天津飯は地域によってソース部分が違うから、地域別で好き嫌いが出るから、旅行先では食べないかな。お兄さんと日本の西日本と東日本を旅行して、食べて周りしてほしいと思ってしまった。
呉さんには、日本に来て、日本の友達に案内してもらって、安くて美味しい和食をいっぱい食べて欲しい。
海外にある日本食は中間食になるって日本人でも言ってるくらいだからお兄ちゃんの言うことは間違いではない。例えばアメリカで日本のラーメンや寿司を食べたアメリカ人が日本に来て全然違う事に驚くように海外ではその国の嗜好に合わせてしまうから余計変な味になる僕もフランスで食べた日本食が中間食と思ったね。因みに日本の中華料理は台湾の人が日本人用にアレンジしたのが多いね。天津飯は天津料理の人が日本人のために作ったのが始まり。生の卵をご飯にかけて食べられるのは日本製の卵だからで今、香港で大人気で多量に輸出されてます。海外ではなま卵は怖くて食べられないと知ったけど、日本人からするといちばん美味しいのはなまの素材だといわれてます。いちごや桃やりんごをなまで食べるのと同じ考え。しょうゆで甘いと感じたのはみりんと言う調味を使ってるからでは？かんぱちは中級魚のひとつ、わたしは大好きなひとつ。
中華料理は、中華風料理なので基本的に日本人好みの味付けですよね。餡かけは日本人好きだし。
今度は上海焼きそばをどうぞ！
隣のテーブルの知らない人と料理をシェアするなんてすごいｗ天津飯って具がないのがふつうだったっけ？^^;
この店は現地の日本人の評価はどうなんでしょうか。生ものは新鮮さとか素材にもよるので難しいですね。
日式中華って特に決まりもなく美味しかったりそうでなかったり色々ですが、こちらは日本人のやってる日式中華なのでしょうか？よくある中国人、韓国人が海外でやってる日本料理屋な匂いしかしないのですが…。
やはり呉さんは可愛い
正直な感想がとても良かったです🎉
馬刺しを食べたときの二人のビミョ～な反応が好き。
19:37〜 笑顔&喋り方が可愛い💖 髪型(ボブ)とても似合ってますよ 呉さんとお兄さん、とっても仲の良い兄妹ですね😊
お兄さんは牛タン、呉さんはオムライスと生卵が好きなんですね！日本に来たらご馳走してあげたいな^_^
中華料理でも無く、日本料理でも無いと言う、お兄さんの感想に同感😊 お店の選択を間違えたと思います。
ナポリにナポリタンが無いようなもんですね
中国に日本の町中華店があるのが不思議な光景
4/12に、このビルの他の日本料理屋に行っていたので、ビックリしました。
権八、久しく行っていないけど、食レポ見てまた行ってみようかなと思いました。
お兄さん久しぶりです。仲良し家族いつ見ても素敵です。今回も素敵な動画ありがとうございます。
クールなお兄さんの率直な発言がとてもいいです。
天津飯、いろんなのがありますね。中のご飯がチャーハンだったりエビが入ってたり酢飯だったり。かかってるのが醤油だれとか塩だれとか甘酢だれとか。
一緒に来たお兄さんも日本食に詳しいですね。
そうそう。天津飯も具や上にかかっている物に色んなバリエーションがありますよね。ただの白米だけっていう方が結構レアだと思います。
応援してます、頑張ってください。
お店の選択ミスかなぁ。😅
ありがとうございます！
スーパーサンクスありがとうございます！！
某旅系TH-camrさんが天津に行く時真顔で「天津飯と天津甘栗を食べてこようと思います」と言った時に画面の字幕を二度見しました😂
そのへん調べずに行くんやなぁ。。と妙に感心した記憶があります(逆に言うとその感じでもGoogle翻訳とかあるので中国への個人旅行もしやすくなったのかと。。)
お兄さんの食レポが、いちいち的確すぎて共感しかありませんでした。
呉桑も呉哥も食レポ上手ですね。中国で天津飯が「人名」として知られてたのがおもろかったです！
今回の企画も面白かったです。お兄さんの素直な感想がとてもよかったです。こんなの日本の中華料理じゃないと怒る人がいるのではないかと心配しましたが、皆さんやさしいコメントで安心しました。呉さんは、仕事があって来日するのが難しそうなので、学生のしょうさんに日本に遊びにきてもらい、日本の中華料理やオムライスを食べてもらい日本からレポートしてもらうというのはどうでしょうか😁
2人で結構注文しましたね❣️
日本料理の殆どが何故か砂糖が入ってます。
肉じゃが、すき焼き、肉豆腐、天丼など…
私も自分で料理する時は砂糖を少な目にします。
日本の中華料理は日本様にドンドン変化してます。
昔の中華丼は卵の中にカニやネギが入ってました。
今の中華丼はオムライス見たいになって来てますね😅
日本に来てチェーン店ばかり食べていたら勿体ないです💦
基本的にチェーン店はマズイです。
安くてお腹を満たすだけです。
日本に来る時に声を掛けてくれれば案内したのに…
今の日本の食事は味を知らない若い人がネットに上げてるから上手く無い所ばかりです。
ラーメンの一蘭とか外人にウケてますがあんなマズイ所ならインスタントラーメンを食べた方が絶対にイイです❗️
天津芙蓉蟹肉飯
引用
1910年（明治43年）に創業した浅草の大衆的な中国料理店が発祥と言われています。 「早く食べられる物を」と客にオーダーされたコックが、カニ玉をご飯にのせ、酢豚のあんを応用した甘酸っぱいあんをかけて出した物が天津飯の原形だと伝えられています。
刺身は鮮度が問題だよね。久しぶりにお兄ちゃん見た。呉さんかわいい
面白い呉さん😂😊🥰
寿司屋に行ったらカリフォルニアロールが出てきたって感覚なのかな
口に合わなくても出されたものは残さない人 好きだな
「餃子の王将」は2014年に中国から撤退しました。日本の中華料理は中国人の口に合わなかったと述べています。料理は難しいね。
現地で採用された調理師は、三級厨師以上が雇用されたために
マニュアルよりも上手に料理が作れるとメニューにない料理を
力試しのためにアレンジして調理を行い店舗よりも自身の向上
（特一級厨師が目標）のために行動したとも言われています。
まあ、同じことだよね。海外の寿司はなんちゃって寿司だから
餃子の王将は味が和食だし、焼き餃子と炒飯は中国では残りもので作る料理だから受けないでしょう。それに中国人はどこの家庭でも作り、親族に行ってもお祝いの度にしょっちゅう食う餃子に飽き飽きしているから美味い以前の問題。最近は焼き餃子が認知されているから上海のフードコートにあるけど。
お兄さん辛口😆でも本当だからしょうがない😁いつか日本で食べてくださいね👍
呉さんかわいい！
この店よく行ってた♪
この周辺に天津飯がある日本食屋さんが無く、コスパも良いためコレ目当てで行く時もありました
天津飯は日本風の芙蓉蟹をご飯に乗せた食べ物なので、本来は具沢山のはずですが
この店は卵を前面に出して、リーズナブルなあんかけオムライス風にしてるみたいですね
これはこれで美味しそう
日本の中国料理店で今度は食べてね☆
ちなみに、呉さんの兄さん、お笑い芸人（かまいたち）の濱家に似てますね！
マスクしている時は、羽生結弦選手ですね！
食べ物を粗末にせずに残さず食べるお兄ちゃん偉い❗️(笑)（美味しい不味いで食べるのじゃなくお腹が、膨れる膨れ無いで食べる事が大事）戦争を生きた周りの人によく言われましたバイトしてる王将（中華料理屋）天津飯と炒飯よくでますよ～
天津飯炒飯なんて品物もあります
この動画は実にいい！😋 なぜ今日本でガチ中華が熱いのか、その理由がよく理解できます！
お兄さんが口くちゃくちゃさせて食べてるのが気になった
K国とC国は俺の知ってる限り全員がクチャラーです。
よく中国で馬刺しにチャレンジしましたね。(;^_^A 馬刺しは馬肉の鮮度と味付けに工夫がいるから、自分は日本国内でも限られた店でしか食べません。中国にある日本式料理（居酒屋風レストラン？）って、欧米圏で運営されているsushi restrantという感覚かな？そこで提供されるsushiは、日本で食べる寿司とは名前こそ同じですが、ネタや鮮度、種類、提供方法など、全く別物です。それでも現地の方が喜べば、それはそれで存在価値はあると思いますが。各国によって伝統的な味覚に合うかどうかはそれぞれですね。天津飯は戦後食料不足の時代に考案された説もあり、美味しさや贅沢さを求めたと言うより安価で食べられるようにした苦肉の策という説もあります。
東駅周辺でオムライスなら、太燃･京都風寿喜焼と言うお店があるよ。
天河北路460号 陸橋の階段降りた所
カウンター席なら、卵を切り開く所が見れます。
見た目は完璧👍味は……😂暖かく見守ってあげましょう。❤
でも、こうして提供してくれるだけで、駐在者的には非常に感謝しています。
見た感じその店は外国人が日本風にアレンジして作る日本料理 上海にいた時もそんな様な日本料理店に入って日本で食べた事の無い料理で驚いた記憶が有ります。
なんちゃって日本料理なんでしょうね。
街中華は中国料理では無く、在日中国人が日本人の口に合う様に考えた料理です。天津飯や焼き餃子など、、
調味料の味自体が中国と日本の味が違うから回鍋肉も青椒肉絲も味が違います ご当地料理はご当地で食べた方が美味しいと思います。
馬刺しはニンニクや小ネギと一緒に甘めな醤油をつけて食べます。美味しいですよ♪
中国人の本音の感想が面白い。天津飯以外は日本では高級料理で、私はたまにしか食べれないね。
中国での天津飯、食べてみたい。日本のと同じ味でしょうか？中国での日本の中華、面白い企画ですね。次の動画も楽しみにしています。お兄ちゃん、美男ですね～！
ガチ中華と町中華、中国料理と中華料理
日本ではこのように使い分けてるね
昔の天津飯はかに肉とショウガ、白葱、ニンニクが入って高級な芙蓉盃って感じに庵がかかって
美味しかったです。
今と全然違います！蟹の卵も入っているのも有りました
馬刺は日本人でもあまり食べないかも…
好き嫌いが別れる料理ですね🎵
呉さんと呉さんのお兄さんのコメントが素敵です。日本の味付けと違うようです。中国風にアレンジしているネ
昔は日本の町中華が美味しくて、本場のはクセが強くて日本人には合わないって思ってた
でも中国や台湾に行って現地の中華食べたけど本当に美味しくて、個人的には町中華より本場の方が好きです
それにしても忖度しなくて率直に感想を言っている姿が素敵です
お兄さんの正直な辛口コメント、グッドです。
やっぱ他の中国人 TH-camr も言ってましたが、日本の中華は本格的ではないようですね。
馬肉は、熊本産に限ります。中国で供給は無理ですね。一度熊本県で食べて下さい。美味しいですよ♪
中国本土で提供する食材の問題ですね。こんなエビチリは、日本では、提供されません！
日本に来て、食べ比べして下さい。
中国に無いんだ😮 お兄さんの正直な感想が👍
呉さんはアラレちゃんにそっくりで、カワイイですね～😊
日本人からみても違和感のある「中華料理」屋さんでした。
機会があれば、いつか日本にある「中華料理」屋さんの
「中華料理」をぜひ召し上がっていただきたいです。
日本の天津飯は関東と関西では味が違うんですよ‼️大阪人の私ですが東京で天津飯を食べたら衝撃でした。大阪では甘酢あんかけではありません。
こんにちは。お二人の正直な感想が面白かったです。
私は天津飯が大好きです。店によっては、ソースにカニカマが入っています。似ているという芙蓉飯を食べる動画も見てみたいです。
日本の中華を創作した感じですね！今度は本場の中華料理の美味しい物を紹介して下さい！
お兄ちゃんの食べっぷりがいいですね。思い切って、日本にきたらいいのにね！
駄目です
お兄さんイケメンですね。また出てほしいです。
馬刺しは、日本でも羊肉と同様に好き嫌いはあると思います。でもお二人が残さずに食べてくれたのが嬉しい
日本に来たら、チェーン店の王将で「天津飯、塩ダレ」を試してみて欲しいです！
動画配信ご苦労様です。
そうなんだ、と言うよりやっぱりかと言う感じです。
和風中華の歴史は明治の清人まで遡りますが、いわゆる旧華僑さんが日本に中華を持ち込み広めたが日本人の口には味が濃く合わなかったんです。その後多くの華僑と日本人が苦肉の末に改良したのが和製中華。
率直な意見と感想を嬉しく思います。ありがとう。
お兄ちゃん頼もしいねえ😁
あんまり日本人以外が生卵食べる印象ないけど、呉さんは好きなんですねえ😋
中国の人って結構生卵食べるのかなあ？それとも呉さんが特別なのかなあ？🤔
呉さんのお店を出ての、微妙な表情の感想が笑えました(一人っ子政策の中国で、お兄さんがいるは珍しいのかな?
私はエビチリと麻婆豆腐を本格的な中華屋さんで食べた時、辛いのにびっくりしました、結局ひと口しかエビを食べれなかった！麻婆豆腐は汗だらけで半分も食べれなかった！
天津飯はメインでは無いよね、味薄いし だから餃子と一緒か唐揚げと一緒にご飯として食べるのが良いかもね😊
駐在当時、ウェスティンの隣の中怡城市花园に住んでいました。その界隈は懐かしいです。日本料理店の服務員小姐さん達と仲良くなって、賄いの中国粥を食べさせてもらったら、めちゃくちゃ美味かったのを思い出しました😊
馬は家畜というより移動や力仕事のパートナーの感じがあって私はバサシを食べよとは思いません。
炒飯天津飯とかもありますよ。甘酢あんかけが好きです😊
ごさんも美人だし、お兄さんもイケメンやな
天津飯には辣油をたっぷりかけて食べることをお勧めします。とても美味しくなりますよ☺️
2006年何も駅前無かったな。2019年吉野家で食べたな。懐かしい
天津飯はカニ（orカニカマ）や長ネギや木耳が卵の中に入ってて餡は甘酢が代表的ですが作り方が色々あります。
ち～ふぁんらんまにぶんのいち(笑)。
ぼくはおこめがすきなので、ふりかけをよくつかいますね。むかしよりはしゅるいがふえましたね。
おどろきがありますよね。
かいがいいったときに、おこめをたべたくてよくちゅうかりょうりやさんにいっきましたよ～。
こじんてきにはちゅうごくのこに２度ほどたすけられましたね。きもちのなかでかんしゃしていますね。
広島で中国人が作るランキング1位の麻婆豆腐はとても癖のある辛さで馴染めなかった。もう一軒の中国人の作る麻婆豆腐は、癖がなく辛いのは辛いけど口に合いました。エビチリもとても美味しかったです。同じ職場の中国人の女性も自分と同じ感想を言ってましたよ。日本にきて長いから日本人の口になってんかなあ。
ありがとうございました🙇♀️中華料理でも日本料理でも他国では全く別の料理になって、その国の方々に受け入れられる料理に変換されています🙃 私がデトロイトに滞在中、日本料理店？に行きましたが店内は始皇帝の兵馬俑の置物、メニューは全て味の濃いい料理だったので中華？日本料理？意味分からないまま食べました🤭💦
次日本に来た時には日本人に飲食店は案内してもらって下さい。
きっと視聴者の人たちが案内してくれると思います。
刺身、馬刺しは日本で食べた方が絶対いいです。
広州市は？（ギョーザの王将）ないかな？
探してみてください😊
うまさしは、ばさしと読んで精力、エネルギーを得る目的で日本人は食べます😊 味は特になく醤油で味わう😂
全てのお店に共通じゃありませんが、天津飯は『白米・卵・あんかけ』が基本かと思います。
呉さんが言った様な『白米⇒炒飯』だと、天津炒飯として販売されている事が多いかと。
因みに、日本で『広東風』や『上海風』『四川風』と言った地域の名称がつく料理（天津飯も）は、中国をＩｍａｇｅしやすいから付けられたのだと訊いた事があります。
天津飯は芙蓉販に甘酢のあんかけにしたもので、昔、東京で中国出身の飯屋をだしていた人が考えた料理だったと聞いた事があります。中華丼はご飯に八宝菜を載せたもの。エビチリはエビの天ぷらにとろみのついたチリトマトソースをからめたもので動画のものより赤くてネギはつけてなくてエビの天ぷらだらけ。酢豚、チンジャオロース、八宝菜、焼き餃子、麻婆豆腐、チャーハンが昔から日本の家庭で割と食べられている感じ。高い中華は、日本発らしい丸い回転テーブルで自分の皿に取って食べる形式の店が印象に残っているが料理の名前は中国語が読めないので覚えていない。
ほかの番組でやってたけど「神が中国をつくるときにオプションで飯を美味くしたらしい。」
あと日本には中華丼と冷やし中華があり、夏になると、冷やし中華始めましたが代名詞です
馬刺は高蛋白でめっちゃ美味しいよ‼️
食べ方知らないだけだよ❗️
ニンニク ショウガで甘めの醤油で食べるのが美味しいよ🎵
ごま油はつけませんw
天津港は伝統的な輸出拠点だったので、日本では中国産の栗を天津栗と呼んでいました。
「糖炒栗子」は北京の名産だそうですが、日本ではこれを「天津甘栗」といい、戦前からとても人気あります。
このように日本では昔から天津がとても有名だったので、「芙蓉蛋」＋「ごはん」のことを「天津飯」と名付けた
人がいて、この料理が広まっていったようです。
甘酢たれの天津飯はとてもおいしいよ。あつあつの日本米がおいしい
路地裏の隣にある権八には食事に行ったことがあります。
馬刺しがテーブルに置かれたのを見て、色と言い切り身の状態を見た瞬間、まずそうって思いまし🤣昔から馬肉が豚肉並みに食卓にに並ぶ地域に住んでいた身としては、別物って感じです。
本当に馬肉だったのでしょうか？(笑)
海外の自国料理が口に合わないのは仕方ない。でもちゃんと残さず食べたのは偉いね。
天津飯については自分的に同意だけど、“餃子の満州”の天津炒飯なんかだとちょっとくどく感じちゃうのだよね。
中国には無い天津飯、卵とご飯だけ❗美味しい馬刺しは熊本か会津にあります😋カンパチの刺身は美味しかったようですね❣
にいさん、めっちゃ食う。たしかに、天津飯は、中身薄味でも味があったほうが良いようにも感じるね。
日本でも中華料理の創作的な料理が一時期流行った事とも有りましたが、余り受け入れられ無かったように思います！だから本場中国での、このようなお店は難しいでしょう！中国人と日本人の味覚の違いもあり、中国人には甘さが嫌われる傾向がありますが、日本人には少しの甘さがある方が好かれます、料理にもよりますが！今度は本場中国の美味しい料理を紹介して下さい！
【参考资料】
马肉生鱼片最好搭配积滓酱油和搓姜酱。辣椒和它很配。
需要注意的是，大蒜山嵛菜对提升生马肉的口感作用不大。
中国人の特徴ですね 食べたことが無い物に拒否感が有りますよね まず、拒否反応から始まり少しずつ軟化します 料理以外の物事にも同じ対応が有ります ビジネストークの様な感じです 中華料理以外で美味しいと言う料理は無いとよく言います タイ料理やベトナム料理、インド料理も苦手ですね 日本人は味の濃い中華料理が苦手なので日本に居る中国人の料理人は日本人に合わせて味を薄くしてます
馬刺しは日本で食べたら美味しい〜ですよ。生姜とニンニクとネギと一緒に。
食べてたやつは、見た感じ肉質が良く無いです。
日本だともっと霜降りです。
それと、醤油は甘いのが合います。
日本来た時、また是非食べてください😊
昔、初めて天津飯を食べた時に、美味しいと思いました。
焼飯、天津飯、中華丼が、日本の中華料理店には、必ず有ります。
中国人は味がハッキリしたものが好きなんだろうね!(^^)! 中国は広いので各省によって料理の味付け等が違っているし味の幅が広いのでしょうね‼
中国人に日本の中華料理に満足してもらうのは難しいですね。日本人がカリフォルニアロールを食べるようなものなので。
天津飯もエビチリも大好きです。大切な日本の食文化なんです。
中国に天津飯は存在しない！勝手に作るな！ってどこかの中国人が言ってたけど本当に無いんだね笑
私は中華料理だったら餃子が好きなのでいつか本場の餃子を食べてみたいですね。どこの料理も本場が1番だよ☝️
日本人が韓国や中国の料理を辛いと感じるしそう言うように、韓国や中国の人は日本の料理をよく「しょっぱい」と言いますね😗
別に批判するつもりは無いのだけど、大兄のクチャクチャ音が気になる。
馬刺しの食べ方が日本と全然違ってびっくりでした😳
天津飯は地域によってソース部分が違うから、地域別で好き嫌いが出るから、旅行先では食べないかな。
お兄さんと日本の西日本と東日本を旅行して、食べて周りしてほしいと思ってしまった。
呉さんには、日本に来て、日本の友達に案内してもらって、安くて美味しい和食をいっぱい食べて欲しい。
海外にある日本食は中間食になるって日本人でも言ってるくらいだからお兄ちゃんの言うことは間違いではない。
例えばアメリカで日本のラーメンや寿司を食べたアメリカ人が日本に来て全然違う事に驚くように海外ではその国の嗜好に合わせてしまうから余計変な味になる
僕もフランスで食べた日本食が中間食と思ったね。因みに日本の中華料理は台湾の人が日本人用にアレンジしたのが多いね。天津飯は天津料理の人が日本人のために作ったのが始まり。生の卵をご飯にかけて食べられるのは日本製の卵だからで今、香港で大人気で多量に輸出されてます。海外ではなま卵は怖くて食べられないと知ったけど、日本人からするといちばん美味しいのはなまの素材だといわれてます。いちごや桃やりんごをなまで食べるのと同じ考え。しょうゆで甘いと感じたのはみりんと言う調味を使ってるからでは？かんぱちは中級魚のひとつ、わたしは大好きなひとつ。
中華料理は、中華風料理なので
基本的に日本人好みの味付けですよね。餡かけは日本人好きだし。
今度は上海焼きそばをどうぞ！
隣のテーブルの知らない人と料理をシェアするなんてすごいｗ
天津飯って具がないのがふつうだったっけ？^^;
この店は現地の日本人の評価はどうなんでしょうか。
生ものは新鮮さとか素材にもよるので難しいですね。
日式中華って特に決まりもなく美味しかったりそうでなかったり色々ですが、
こちらは日本人のやってる日式中華なのでしょうか？
よくある中国人、韓国人が海外でやってる日本料理屋な匂いしかしないのですが…。
やはり呉さんは可愛い