Asado de pulpo

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 104

  • @fabiangonzalezmarcelo8475
    @fabiangonzalezmarcelo8475 3 ปีที่แล้ว +3

    Solo por oirle hablar da gusto, viva Murcia..y sus cocineros....Gracias Don Angel.

  • @falodiaz385
    @falodiaz385 6 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa receta Ángel, un saludo desde Tenerife

  • @xell1969
    @xell1969 ปีที่แล้ว +1

    Ese murcianico bueno, Viva España!

  • @user-mt2uu9io3o
    @user-mt2uu9io3o 2 หลายเดือนก่อน

    Vaya cazuela de pulpo Ángel espectacular

  • @AlmuerzosPopulares
    @AlmuerzosPopulares 3 ปีที่แล้ว +8

    3:36 Hay que probar la cerveza antes.... Crack!!! 😂😂 Me apunto la receta.

  • @Miguel-st2ej
    @Miguel-st2ej ปีที่แล้ว

    ¡¡ eseeee Murcianicooo!!! Buena receta !!! Achooo grandeee👍💪💪

  • @pablosanchezmontano247
    @pablosanchezmontano247 3 ปีที่แล้ว +1

    Que gende maestro!! me encanta tu cocina

  • @patxihernandez1232
    @patxihernandez1232 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoy era la tercera vez que intento el pulpo como lo hacéis vosotros...por fin me sale gracias a tu receta!!!! ES.PEC.TACULAR

  • @farlyqz2484
    @farlyqz2484 3 ปีที่แล้ว +4

    Mañana haré esta pedazo de receta, espero que me salga bien, gracias Ángel por acercarnos nuestra tierra a través de tus recetas a los que vivimos fuera!!

  • @miguelcruzibanez9965
    @miguelcruzibanez9965 3 ปีที่แล้ว +2

    Si señor, sobre todo la cata de la cerveza Jajajaja, hay que hacerlo siempre vaya que no este buena. Un maestro. Aparte el plato exquisito de 10

  • @mdoloresgomezmanogil5343
    @mdoloresgomezmanogil5343 3 ปีที่แล้ว +5

    Muy rico. He hecho tu receta y he triunfado con mi familia. Muchas gracias. Me encanta ver cómo cocinas. Feliz año

  • @robertogaspar4288
    @robertogaspar4288 3 ปีที่แล้ว +10

    Muy rico, lo hice el domingo pasado y salió espectacular.

  • @eduardocobos4413
    @eduardocobos4413 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Angel te sigo a través de un buen amigo Jose el carnicero que me enviaba tus vídeos por wassap y me encanta tu naturalidad y buen hacer en la cocina.
    Sigue así Ángel un abrazo desde Málaga.

  • @inmobiliariarivero00
    @inmobiliariarivero00 3 ปีที่แล้ว +1

    Que pintaza tiene, me la tengo que hacer seguro, para probar

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimo receta gracias por compartir.
    Nunca le había echado martini.

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 ปีที่แล้ว +1

    ¡ Virgen de la Fuensanta, se me está haciendo la boca agua !!!

  • @lolagomez4133
    @lolagomez4133 9 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno Anjel

  • @anamariagimeneznicolas2361
    @anamariagimeneznicolas2361 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por esta recetica tiene k estar buenísima como tu dices para esta navidad perfecta mil gracias y felices pascuas con la família angel un saludico

  • @pacogarciaeuroburo1771
    @pacogarciaeuroburo1771 ปีที่แล้ว

    Vamos a probarlo un día de estos. ¡¡Muchas gracias, Angel por tu receta!!

  • @juanluisqueipoarnaiz8455
    @juanluisqueipoarnaiz8455 3 ปีที่แล้ว +1

    buena receta si señor

  • @ranamaster41
    @ranamaster41 3 ปีที่แล้ว +3

    Chef,un saludo desde Abdel Casablanca Marruecos, hablo serio si te apetece vienes en Casablanca, abrimos un restaurante, tipo español e/o mariscos e,tengo el local en Casablanca...hablaremos ,porfa muchos like para qué el chef hace un vistazo.....

  • @tellosantana5030
    @tellosantana5030 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien este hombre explicando siga así caballero

  • @josemadrid8029
    @josemadrid8029 3 ปีที่แล้ว

    *Como se nota el deje murcianico .........!!!!* Esos pulpicos tienen un pinta *cojonuda* Angel

  • @empata2258
    @empata2258 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta colega

  • @gilbertogil4973
    @gilbertogil4973 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 👌 Felicitaciones Maestro

  • @manuelhocestadeo8816
    @manuelhocestadeo8816 3 ปีที่แล้ว

    Que bueno tiene que estar ese pulpo.. lo hago seguro. Gracias por la receta!!

  • @m.carmenvidalvillalba30
    @m.carmenvidalvillalba30 3 ปีที่แล้ว +2

    Que buenas recetas haces murcianico 👏🏼

  • @maricarmenabellan7169
    @maricarmenabellan7169 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno el asdo

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 ปีที่แล้ว +1

    HOLA ANGEL, CON QUÉ SEGURIDAD Y FLUIDEZ REALIZAS TODAS TUS
    RECETAS.
    BUENÍSIMA.
    TENGO DOS PULPOS CONGELADOS, SON DE SANTA POLA ; LOS COCINARE DE ESTA FORMA.
    SEGURO, QUE GRACIAS A TÍ,
    TRIUNFARÉ.
    GRACIAS POR TU SABIDURÍA Y TU BUÉN HACER.
    ME ENCANTA TU ACENTO MURCIANO, NO LO PUEDO
    REMEDIAR.
    UN SALUDO DESDE TORREVIEJA, LA CIUDAD DE LA SAL.🥰😍❣❤👍👍👍👍🧄🧅🍅🧂🍺🍷🍽🍴🥄🔪🦑

  • @jona6283
    @jona6283 3 ปีที่แล้ว +1

    Pintaza lo probaré

  • @coneltoquedesergio
    @coneltoquedesergio 2 ปีที่แล้ว

    Me parece un plato sensacional. Enhorabuena

  • @salvadorgarcia7152
    @salvadorgarcia7152 3 ปีที่แล้ว

    Ángel, me encantan todas las recetas que haces y lo bien que lo explicas. Un saludo desde Málaga y por supuesto un súper like. 👍👍

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 ปีที่แล้ว

    Buenisimo , no conocia esta forma de cocinarlo..... 😋👍

  • @jordialbabordes9072
    @jordialbabordes9072 2 ปีที่แล้ว

    Eres un crack ,muy bien cocinado y explicado

  • @jorgedoroteo7256
    @jorgedoroteo7256 3 ปีที่แล้ว

    Hola Ángel, el otro día hice esta receta triplicando las cantidades por que iba a darle tappers a la familia.
    No me di cuenta y también tripliqué la cantidad de cerveza que hay que beber mientras se cocina. Cuando me senté a comer parecía que el pulpo estaba vivo y se iba a escapar de la olla. Había cogido yo más color que las patatas, pero eso si, estaba para chuparse los dedos según me han dicho por que yo no lo recuerdo bien.
    Un saludo desde Cartagena, me gustan mucho tus videos!

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 ปีที่แล้ว +1

      Especialll
      Echastes un ratico gueno entonces
      Saludos 🤗

  • @t.c.r9260
    @t.c.r9260 ปีที่แล้ว

    Una pregunta, si el pulpo en mi caso está ya congelado previamente, es necesario tanto tiempo al horno o sería menos?

  • @mariadolorestudelaizquierd1835
    @mariadolorestudelaizquierd1835 3 ปีที่แล้ว +3

    Como todas tus recetas "ESPECTACULAR"

  • @antoniojaviercrespofortes9799
    @antoniojaviercrespofortes9799 2 ปีที่แล้ว

    Hoy si Ángel respeta extraordinaria felicitaciones desde sierra parapanda

  • @Okaa318
    @Okaa318 2 ปีที่แล้ว

    Riquísimo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dionipozo5452
    @dionipozo5452 2 ปีที่แล้ว

    Lo hice el nochevieja para mi familia, y ES-PEC-TA-CU-LAR, no me esperaba que estuviese tan bueno. Eres un crack!!

  • @miguelmelorosa
    @miguelmelorosa 3 ปีที่แล้ว

    Magnífico canal Ángel, llevo suscrito meses! Todo hecho con gusto y rico. Si quieres consejicos de perfumes, pásate por el mío y alguna idea te daré. Un abrazo!

  • @masch8011
    @masch8011 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo he hecho hoy y ha salido riquísimo
    😋😋

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 ปีที่แล้ว

    De Mazagon al cielo.
    Calidad de vida

  • @maricruzbernabeubernabeu3066
    @maricruzbernabeubernabeu3066 3 ปีที่แล้ว +4

    Eres un jenio felicidades

  • @edortapacubos1779
    @edortapacubos1779 3 ปีที่แล้ว

    Campeón...¡que plataco!...la boca agua. Un saludazo desde bilbao

  • @lolaj1314
    @lolaj1314 3 ปีที่แล้ว

    Q PINTAZAAAAA😋😋😋 Lo intetare hacer👍👍👍

  • @asile6001
    @asile6001 3 ปีที่แล้ว

    Que rico, esta Navidad lo hago, gracias Ángel.

  • @emylyo851
    @emylyo851 3 ปีที่แล้ว

    Impresionante.....se me cae la baba 👌👌😋

  • @erikamoonreeves6462
    @erikamoonreeves6462 ปีที่แล้ว

    Aquí el pulpo se carga una litrona entera y luego dice que si los humanos bebemos,puuufff.Te dejo otro like makinon.

  • @alfonsott
    @alfonsott 3 ปีที่แล้ว

    Menudo descubrimiento de canal. Suscripción de inmediato y me gusta al canto. El momento 3:29 insuperable. Un saludo.

  • @Jose_el_sereno
    @Jose_el_sereno 2 หลายเดือนก่อน

    Por ese pulpo al horno...MATOOOOOO😂. gracias desde Molina de Segura

  • @titosereno
    @titosereno 3 ปีที่แล้ว +1

    Mereces una estrella ⭐michelin

  • @milacembellin5606
    @milacembellin5606 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta...👍

  • @pimpampum1794
    @pimpampum1794 3 ปีที่แล้ว

    Tremendo!!! 🙌🙌

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 ปีที่แล้ว

    Una pregunta ; cuando lo hacemos cocido en agua , tambien suelta su liquido ?????? 💖

  • @angeldobarro5247
    @angeldobarro5247 3 ปีที่แล้ว

    Vaya receton!! Mis respetos!!

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 2 ปีที่แล้ว

    Claro que en horno de leña está muchísimo más rico

  • @pacopp747
    @pacopp747 3 ปีที่แล้ว

    Ángel...un receton , estoy deseando poder ir a Murcia como el año pasado y poder probarlo en los diferentes restaurantes que suelo frecuentar.

  • @jcchillon674
    @jcchillon674 2 ปีที่แล้ว

    Hola Ángel, mi pregunta es la siguiente, el pulpo ay que cocerlo antes de prepáralo cuando lo descongelas para que se quede tierno?

  • @oros321
    @oros321 3 ปีที่แล้ว

    Que bueno saber que ha seguido trabajando y ahora se ha hecho cocinero profesional! Grande el Pou!

  • @AlejandroRuiz-zm6uz
    @AlejandroRuiz-zm6uz 3 ปีที่แล้ว

    Martini blanco, imagino

  • @huoska
    @huoska 3 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta!! 🤤🤤🤤

  • @erbu3ndi
    @erbu3ndi 3 ปีที่แล้ว +1

    importantísimo el litro de estrella de levante para hacer la receta. bueno para hacer de comer en general XDD

  • @holaquetal8405
    @holaquetal8405 3 ปีที่แล้ว

    Estrella de Galicia sabe mas a cerveza ;)

  • @pimpampum1794
    @pimpampum1794 2 ปีที่แล้ว

    Que grande!

  • @sr.mortadela2437
    @sr.mortadela2437 3 ปีที่แล้ว

    Es usté un artista

  • @JuanjoVelasco
    @JuanjoVelasco 3 ปีที่แล้ว

    Espectacular, cuando vuelva de vacaciones lo hago. Gracias

  • @niobezoe
    @niobezoe 3 ปีที่แล้ว

    Lo que estoy aprendiendo y lo que disfrutan mis hijos 😊😊

    • @finaguerrero1828
      @finaguerrero1828 3 ปีที่แล้ว

      Se puede hacer en una llanda de horno normal?

    • @niobezoe
      @niobezoe 3 ปีที่แล้ว

      @@finaguerrero1828 seguro que si

  • @asile6001
    @asile6001 3 ปีที่แล้ว

    Hola Ángel, me encantan tus recetas. Quería preguntarse si sabes cómo evitar que el pulpo asado salga salado? Lo meto al horno SIN nada de sal pero sale tan salado que no se puede comer. No era un pulpo fresco, era de los que compras ya congelados. Lo puse un rato en agua pero aún así salió muy salado. Muchas gracias.

    • @jesusgomezmorales6993
      @jesusgomezmorales6993 2 ปีที่แล้ว

      Quizas no le tienes que echar sal a la guarnicion

    • @asile6001
      @asile6001 2 ปีที่แล้ว

      @@jesusgomezmorales6993 No le echo sal a nada, unas veces sale bien y otras demasiado salado.

    • @jesusgomezmorales6993
      @jesusgomezmorales6993 2 ปีที่แล้ว +1

      @@asile6001 jolin . pues eso si que suena raro

  • @friedrich1012
    @friedrich1012 3 ปีที่แล้ว

    Viva Murcia!!!!

  • @geminis6941
    @geminis6941 3 ปีที่แล้ว

    Jajaja muy bien para los Alcázares... Mis padres de la Unión.

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 3 ปีที่แล้ว

    Buenisimo 🐙

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 ปีที่แล้ว

    Que Pulpico un 10 cocinero

  • @trinisanchez3332
    @trinisanchez3332 9 หลายเดือนก่อน

    Oleee oleeeee y oleeeeee

  • @makitochicoable
    @makitochicoable 3 ปีที่แล้ว

    Eso no es la cabeza del pulpo. Eso es el cuerpo y dentro los órganos . La cabeza es muy pequeña y está entre los ojos

  • @perro.o0.o0.o06
    @perro.o0.o0.o06 3 ปีที่แล้ว

    Una pintaza

  • @aviariodelsur498
    @aviariodelsur498 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 3 ปีที่แล้ว

    Pintaza del copón, me la apunto 😉 ✌🏻 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @tomaszklichowski2248
    @tomaszklichowski2248 3 ปีที่แล้ว

    eres. el mejor. joder

  • @golgo1315
    @golgo1315 3 ปีที่แล้ว

    Que grandeeee!!!!

  • @ramonmunozsanz9886
    @ramonmunozsanz9886 3 ปีที่แล้ว

    Tenías que haber explicado la forma de limpiarlo y lo que haces con la cabeza. Tiene algún desperdicio?. Ahí te has quedado corto.

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 3 ปีที่แล้ว

    Murcia querida

  • @sincomplicaciones183
    @sincomplicaciones183 3 ปีที่แล้ว

    Gracias chef

  • @juansanchezsr013
    @juansanchezsr013 3 ปีที่แล้ว

    3:37

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 ปีที่แล้ว

    Murcia que bonica eres

  • @eduardogarcia4768
    @eduardogarcia4768 3 ปีที่แล้ว

    Tienes manía con el limón, eres un gran cocinero no cabe duda, pero el limón lo que hace es anular el sabor de todo la elaboración, que por cierto, debe de estar muy bueno, el limón bajo mi humilde opinión es para los Gin Tonics

    • @patriciobernalvalverde2453
      @patriciobernalvalverde2453 3 ปีที่แล้ว

      En Murcia el aderezo estrella es el limón

    • @eduardogarcia4768
      @eduardogarcia4768 3 ปีที่แล้ว

      @@patriciobernalvalverde2453 Muy bien ,en limón es vuestro aderezo,pero para mi echar limón a esos productos es un gran error,un saludo

    • @patriciobernalvalverde2453
      @patriciobernalvalverde2453 3 ปีที่แล้ว

      Para gustos los colores

    • @eduardogarcia4768
      @eduardogarcia4768 3 ปีที่แล้ว

      @@patriciobernalvalverde2453 por eso campeón,para mi un error,tu pon lo que te apetezca,el árbol entero si quieres

    • @josemadrid8029
      @josemadrid8029 3 ปีที่แล้ว

      No sabes lo que estas diciendo..... ¡¡¡ Como se nota que no eres Murciano........!!!! *El LIMON AQUI EN MURCIA ES SAGRADO* Aqui en Murcia le echamos LIMON A TODO. y cuando digo a TODO quiero decir *A TODO* ensaladas, purés, caldos, pescados, carnes, maricos, y así un largo etc etc al 98% de los alimentos, que lo sepas por si alguna vez vienes a nuestra tierra.

  • @nicolassampedelgado8263
    @nicolassampedelgado8263 3 ปีที่แล้ว

    Con rejo de esos gordo tampoco quedaría mal ? Es que es más económico 🙄🙄🤔🤔😜

  • @artix4635
    @artix4635 3 ปีที่แล้ว

    Tiene una pinta terrible.