漫谈茶席中的铁壶,该不该入坑,了解它的来龙去脉

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2021
  • 漫谈茶席中的铁壶,该不该入坑,了解它的来龙去脉

ความคิดเห็น • 9

  • @jasonchang6466
    @jasonchang6466 ปีที่แล้ว

    很棒的视频,学到东西了,谢谢,,加油·继续·👍

  • @user-xk1vi3kl8k
    @user-xk1vi3kl8k 2 ปีที่แล้ว +2

    摆了2把铁壶讲着铁壶的故事 自己用随手泡来泡茶 哈哈

  • @lzx4018
    @lzx4018 2 ปีที่แล้ว +1

    铁壶之美,可以说万千把都有自己的风格与美。真想弄个铁壶博物馆。不过我没钱。

  • @lzx4018
    @lzx4018 2 ปีที่แล้ว

    你好

  • @user-dm1hx1fd9n
    @user-dm1hx1fd9n 2 ปีที่แล้ว +1

    要買老本鐵壺、才好

  • @ccl8496
    @ccl8496 ปีที่แล้ว +1

    請問鐵壺不能乾燒,失誤造成瓦斯爐上空燒也有4-5小時,雖然底部沒破裂可能有氧化,現煮出來的水有柔軟但有異味(煙燻味)這還能有什麼方法挽救嗎?

    • @user-iz3zt5mu6c
      @user-iz3zt5mu6c ปีที่แล้ว

      俺也燒過一個晚上的 最小的母火還好沒有釀災 等它完全涼了 再使用沒問題呀!不知道放在電磁爐上燒結果會怎樣

  • @user-bf4hc9vh9n
    @user-bf4hc9vh9n ปีที่แล้ว +1

    请教一下,铁壶不是用来烧水的吗?为啥不能经常烧?

    • @morrish.6784
      @morrish.6784 ปีที่แล้ว +2

      問題應該不是不能經常燒,一是不能乾燒、二是火不能太大,共通點都是溫度太高會導致鐵被燒掉;像是鍋子不能空燒一樣。另外是明火會讓碳黏上去,壺(或接觸的幾乎任何東西)會黑掉。還有就是受熱不均會裂掉。
      鑄鐵因為夠厚所以通常是不太怕燒啦,但壺一把也不少錢,當然還是小心點使用好。