🇲🇦 Tajine de pollo tradicional marroquí, cocina árabe. Espéciate con Cintika 🧡 tajin, tayin
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
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El vídeo sobre el tajine: th-cam.com/video/LdeZ3jP0vQY/w-d-xo.html
¡Qué gran mujer eres!.
Es increíble todo lo que haces y siempre con buen humor.
Me.encanta el tajin con asas de hierro y reforzado con el aro ....que maravilla
Buscando una manera de comer saludable vi esto del tajine. Ayer lo compre, y hoy acabo de suscribirme a tu canal. Deseando estoy de usarlo.
Hoy nos quedamos sin agua y se me hizo imposible cocinar .... Tengo un hambreeee .... Y justo entro este vídeo tuyo.... Siento el aroma y creo que mañana sale pollo a la cacerola!!!! Gracias por la idea 😊
Hola,muchas gracias por enseñarnos a hacer tu receta de pollo .Me gusta la comida árabe porque es exquisita.Intentaré hacer la tajine.Un saludo.
Tiene que estar súper bueno!!. Muchas gracias, linda. 😘😘😘
Que ricoooooo y que simpática eres 😊😊😊 Acabo de regresar de Marruecos y estoy fascinada con sus comidas, mira x donde no compré una olla para el tagine. Mi pregunta es, se puede hacer en la inducción...
Yo no tengo inducción, ni he tenido nunca, dicen que ponen una placa de metal entre el tayin y la inducción para que la reconozca, creo que las venden en Amazon
amzn.to/3WnSqm4 algo así
los nenes son una bendicion de Dios abrasitos para sus nenes sus recetas se ben deliciosas la cosina maroqui es una delicia la he comido ya en 2 ocasiones y he quedado facinada saluditos y gracias por compartir sus recetas
Hola, enhorabuena por tus viedos me encantan. Una pregunta, tengo vitrocerámica, puedo utilizar el tayin de barro con ese soporte metálico que tiene de las asas y la base de metal? Desde que veo tus videos cocinando con tayin, estoy enganchado y loco por cocinar así. Felicidades por tus videos.
Siii, funciona bien en vitrocerámica. Gracias ❤️ 🙂 ❤️
Haré esta receta. Aquí donde vivo solamente tenemos comida china japonesa italiana y estadunidense. Vivo en México así que justamente donde estoy no hay mucha variedad. Me siento muy emocionada, será una receta completamente diferente.
Hola Cintika soy de Argentina y te descubri por casualidad en internet , me encanta lo que haces y tu manera de hacer tus recetas . Gracias Mirta
Gracias! Bienvenida! 😘
Se ve riquísima la comida delicioso
Masha Allah hermana. A comerrr!!!!
Aquí viendo tus recetas de tajine ya que ayer me compré uno por fin ajjaja un gran abrazo
Cada día me gustas más!!!cocinas super bien y eres muy simpática buena mezcla Tabarkalla 3lik
Sirve esa cazuela para placa de induccion?😅
Creo que tienes que poner una placa metálica en medio, las venden en Amazon mismo, algo así: amzn.to/3WnSqm4
Que Buena Pinta!!! 😋😋😋!!! Gracias Por Compartirlo!!! 👏👏👏👏😍😍
Se ve delicioso en mi tierra le decimos sudado de pollo
Me gusta como lo preparas
Que rico ,justo me acabo de comprar un tajine por internet pero de los modernos estoy subiendo el video donde lo presento.
En tiendas halal es más barato. Ayer compre uno por 13 euros y tengo uno más grande q me costó 16
Como siempre ummmmm que rico
Tengo que hacerme con un tajine, he visto que se venden en amazon. Me gusta la pinta que tiene y tambien me encantan las especias. Por cierto ,me encantaria que hicieras un dia un ajoarriero. Saludos
Ostras en amazon están carísimos. En Marruecos cuestan 4-5€ imagínate. En el carnicero lo compré por 13€ por ahí. En amazon 30-50 una barbaridad
En tiendas halal
Se ve muy rico, quedara igual de bien en una olla normal?
Si, pero con más agua, el tayin hace un efecto que se cuece como al vapor y no necesita casi agua, en una olla normal no queda exactamente igual pero se puede hacer. 😘💕
@@Especiate Muchas gracias 🤗 Voy a ver igual si es que encuentro este tipo de olla.
La olla de hierro holandesa hace un efecto parecido 😘
@@taniarleon7254en tiendas halal. El sabor del tajin es genial
Te admiro, te respeto y te quiero
Que bueno.
Estoy viendo tus videos antiguos para conseguir mas ideas de recetas que ultimamente no estoy inspirada jeje
todo lo marroqui me gusta por las especias
divina!me pareces muy simpatica..como le haces con tanto niño,sacas tiempo para videos. genial!!👏👏👌👍
Tus murtos 🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾🖕🏾
Jajaja me parto
A que si
Si, eres un crack, gracias por las risas, reír es salud 😆🙋♀️
Ya lo se🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏽
Holà, se puede poner el tagin directamente sobre el fuego o se tiene que poner lo que has puesto entre en fuego y la tagin ? Gracias
Se puede poner directamente, hay que calentarlo poco a poco para evitar que casque 😘
Los 2 tienen muy buena pinta 🤗😚saludos desde las palmas Lucía
Muy bueno
Muy buena pinta, pregunto el barro se puede poner en la vitro, gracias guapa
ahora mas tranquilita que rico me encnata las cazuelas de barro yo hago la paella al horno
Se be mui bueno
Hola, Arroz con pollo en tajine tenes receta?
Que buenoooooo
Cintika, al pollo no se le da la vuelta? 😂Esque esto del tajin parece de magia!! No se va a quedar el pollo crudo si no le toca el caldo?
Noo, el tajine cocina al vapor. Si lo quieres tostado antes de poner las verduras puedes hacerlo en el aceite un poco vuelta y vuelta, pero para que se haga bien no hace falta. 😘💕
@@Especiate se me quemó ayer un montón. A ver si ha podido ser de esto.. Puse mucho caldo y aunque estaba a fuego bajo, se cayó un montón de líquido. Cuando acabó tenía aún bastante caldo. Lo destape un montón de veces para irle quitando con una cuchara. La cuestión, repartimos el pollo y las verduras y todo el fondo estaba quemado. Lo q no entiendo esque estaba con caldo. Así q pienso q al caer tanto líquido y como tiene eso de hierro pues se quemó. Aún lo tengo quemado, lo dejé en remojo desde ayer, lo puse en vinagre con agua q hirbiera, pero aún nada😭si sabes algún truco Cintia por favor
Esa casuela es solo para hacer tajine o se puede usar para cocinar de todo?
Se cocina lo q quieras
Pintazaaa nenaa seguro que estaba espectacular que manitas tbarkallah
Cintia a mi me pasa como tú con las especias, soy gallega pero me encanta la cocina marroquí precisamente por las especias y no concibo cocinar sin ellas😍😘
Que rico cintia😘😘🍁🍂🍃
Se puede hacer en una Olla normal
Si, pero con más agua, el tayin hace un efecto que se cuece como al vapor y no necesita casi agua, en una olla normal no queda exactamente igual pero se puede hacer. 😘💕
Hola Cintia, yo vivo en Florida y quiero comprar un tajine pero no se donde y en Amazon son carísimos
Hola, eres muy linda! Me encantan tus recetas!
Suscrita wapi, me encantan tus recetas.
Se puede saber en qué bazar lo compras?? Soy de Barcelona
En Cornellá, cerca de la mezquita no me acuerdo del nombre, es uno grande xon dos plantas que arriba tiene mtareb
@@Especiate puede ser souss?
Sii, mercat souss ese es
@@Especiate 👏👏👏
Hola me compré la cazuela esa y me dijeron que antes de usarlo tengo que sumergirlo en agua que sino esplota y que tengo que ponerle una placa apta para la placa de casa que no tengo de butano
Si ami me dijeron lo mismo que tengo que sumergirlo que sino esplota y que para ponerlo en la placa hay que cojer un cacharro redondo para ponerlo debajo eso me dijeron ami aún no lo probé cuando lo aga os digo que tal
3:23 comienza!!!!
De nada
🤣
Hola donde has consegedo el seporte de metal que debajo tu tajin ???
Venía con el tajine, ahora los hacen asi
@@Especiate gracias
Assalamu Alaikum.
Debe de estar riquísimo! 😋
Se puede poner esa cazuela en vitrocerámica??
Hola estoy pensando en comprar un tajine marroqui que medida sería para 4?dónde comprarlo ?si se puede poner en la vitro y meter en el horno? Un saludo
Se compra en tiendas halal
😋😋😋🤲🏻🤲🏻🤲🏻👍👍
Yo tengo una cazuela como esa , pero veo q la tuya tiene una base metálica con asas...eso como se llama y dónde se puede comprar? Gracias ...
Es un tajine, en tiendas marroquíes. 💋
No me importaría nada comprarme un tayin
De esos pero aquí no venden
Si en las carnicerías marroquíes
Cintiak yo ya estaba suscrita a tu canal pero con otro nombré ahora como he abierto mi canal me vuelvo a suscribir y lo que te quería preguntar es donde puedo comprar el tallin
En un bazar marroquí
Vsle gracias guapa 😘
Hola compramos una tajinera en Marruecos y mi esposa tiene miedo que se rompa al ponerla al fuego. Muchos dicen que la tapa tiene que tener un pequeño agujero en la tapa para que salga el vapor y la nuestra no lo tiene. Mi pregunta es saber si es necesario ese agujero? y gracias por la receta
Cuando se compra se deja toda la noche en agua q cubra todo el tajin unas 12 o 13 horas. Cuando se saca se lava mejor sin jabón y con algo q no ralle, se seca y se frota por dentro con un ajo todo.
Luego se llena de agua al fuego y se pone medio vaso de vinagre, q hierba hasta q quede evaporado a la mitad y se apaga el fuego. Se seca y guarda.
En Google encontrarás ideas
Eso no es comida árabe es comida amazigh marroquí
Me parece muy bien este canal cocina, que le pasa a Falsete que no le oigo cantar?
Debe estar mudando las plumas 🙅♀️
Que buena pinta!! Lo voy a hacer hoy para almorzar.
Una pregunta si no es indiscrecion, te convertiste al Islam o es por respeto o solo para el canal?
Enhorabuena y a seguir mostrandonos recetass!!
Sii hace 11 años que soy musulmana
@@Especiate que suerte
Somos musulmanas por Dios. Por el canal, para qué? 😂
Ese tachin es mui bueno donde lo puedo comprar
Yo lo compro en una carnicería- bazar marroquí
@@Especiate aaaa bale cuanto bale mucho oq
Esque tengo muchas amigas marroquinas a donde vives tu
@@marimarin9908 entre 10 y 15 depende del tamaño
Perdona pero cuando pusiste la cámara rápida no vimos w ponías encima,de las rodajas de tomate berenjena y ya ?? Nada más...lo pusiste a camara rapida y no explicas
Hola chica 👧 me voy a tener que comprar un tayin mi amiga ya sé lo a comprado pero tengo inducción no sé si venderán
Venden en las tiendas marroquíes. No se si va en las vitros
Susana , no son para vitros besotes 😘
@@consuelodominguez1503 gracias, lo imaginaba pero no estaba segura
Hola llego un pelin tarde besitos familia
Hola! solo de verduras como sería?
th-cam.com/video/cJvhu1Zfck0/w-d-xo.html
Especia_ te gracias
Donde puedes comprar el Tajine?
Tengo inducción pero me gusta mucho la cocina y hay cosas que las hago al fuego, me compré un camping gas y solucionado, no entiendo como no tienes más seguidores a mi me encantas tú y tú cocina, yo de religión, fútbol y política nunca hablo creo que son temas muy delicados😜😘
Gracias 😍😍😍 Yo lo compré en un carnicero marroquí que tiene una parte tipo zoco
No le pones nada debajo para q no se queme tanto
Muy rico guapa un beso
Eso está de rico para cojer un buen cacho de pan y a comer de diez un beso grande y un abrazo fuerte para todos los hijos madraza 😘😘😘😘😘😘
En realidad el tagine es beréber y no arabe
Besitos preciosa mía
Q,pones debajo una sarten oq
Nada
Una pregunta;eres española?
Si
Parece pollo guisado.
Si es parecido
@@Especiate tiene que estar muy bueno.
Muchas gracias por tus recetas......con mucho respeto sería muy bueno que muentras hablas hagas ka receta ...se habla mucho y perdemos el interés de la receta .... gracias