Lekkere én efficiente maaltijden bij Rijnstate

Rijnstate is altijd gericht op verbetering, niet alleen in de zorg maar ook in de ondersteuning van de zorg.
Het serveren van maaltijden in het ziekenhuis is een arbeidsintensief traject, zeker als je aan alle wensen van patiënten tegemoet wilt komen, zoals Rijnstate dit graag wil.
Rijnstate stond voor de vraag: hoe kunnen we het serveren van maaltijden aan patïenten efficienter laten verlopen, zonder dat het ten koste gaat van de kwaliteit van de maaltijden?
Samen met professionals van Eiffel, getraind in de aanpak van Lean, is het proces onder de loep genomen en sterk verbeterd!