Steamed Chicken With Cordyceps Flowers Immune System!👍 Healthy!Juicy!Tender!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
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🔥草花蒸雞髀重點🔥
1. 蟲草花要煮時候 先好去沖洗
避免過早 減低味道 流失營養
2. 蒸雞醃製時間較長 先入味
最好15分鐘以上 耐啲更好
3. 一般正常住家煮食爐 蒸肉類
時間長啲 更透 更入味 更好食
材料 🐓 ▪調味料🍶
雞髀 兩隻 ▪胡椒粉 少許
蟲草花 1 兩 ▪玫瑰露一湯羹
雪耳 兩嚿 ▪生粉 3湯匙
薑片 10片 ▪糖 2茶匙
蔥頭 5粒 ▪生抽 2湯羹
▪鮑魚汁 2湯羹
🐓Ingredients: 🌾
Chicken legs 2 pcs
Cordyceps Flower 38grams
Snow fungus 2 pcs
Ginger 10 slides
Scaillcon 5 pcs
Seasoning 🍶
Pepper A pitch
Julep 1 table spoon
Starch 3 table spoon
Sugar 2 tea spoon
Soy sauce 2 table spoon
Abalone sauce 2 table spoon