Дал же Бог этой красавице талант! Можно и не смотреть других кулинаров! Здесь все есть! Очень прошу покажите как правильно выпекать сочни! Здоровья вам и всей вашей семье, новых рецептов и вдохновения!!!!
Добрый день! Спасибо посмотрела ваши ролики ,там все подробно,понятно с этими пирожками и хорошие комментарии где советы как делают начинку,тоже можно пообовать. Это пирожки нашего детства,школьные по 4 копейки и все их кушали.Сейчас мододежь ге хотят даже пробовать,а я лично обожаю такие пирожки,требуху жаренную,все это кушали наши родители и нас приучили. Посмотрела бы как вы готовите шельпеки настоящие, пробовала но не получается так как хотелось бы.Часто в пятницу поминальный день их готовят и поминают,нас тоже угощают. Спасибо за ваше терло,за приятную подачу выпечки,вкусно аж доходит к нам
Алмагуль, это тесто можно хранить в морозилке? Мне так много не нужно на один раз. А если замесить теста в два раза меньше, то и ингредиентов нужно четко брать на половину меньше? Уж очень понравилось ваше тесто! Жду ответа, спасибо.❤
Пирожки изумительные, но начинка на любителя. Никто на меня не обидется , если я поделюсь рецептом ливера на пирожки, блины. Кто пробовал мои пирожки, тот, забыть вкуса тех пирожков уже не сможет . Обязательно в моих пирожках присутствует рубец, требуха, как хотите, так и назовите. Ливер в моей морозилке присутствует всегда, но последнее время стало проблематично купить требуху. Значит так - отвариваю требуху, легкое. Сердце сырое перекручиваю на мясорубке. Тушу до готовности, пока не появится прозрачный сок. Вареные лёгкое, требуху перекручиваю через крупнуб решётку, соединяю все вместе. Лук жарю только на слив масле, если сердце было жирное, масло поменьше. Затем все ингредиенты объединяю, черный перец, соль, красный перец и одну сырую луковицу натертую на терке, или измельчаю в блендере, только фарш начал пыхтеть, минут пять тушим и снимаем с огня. Если фарш суховатый, добавьте бульон. Фаршу дать остыть, тогда пирожки легко лепятся и начинки можно положить много. Ну и конечно сочни для пирожков я раскатываю скалкой, так как тесто делаю потуже, поэтому у меня пирожки получаются тонкие, воздушные и ооочееень сочные! Всем добра и мира! 🙏
Раньше в кофейне и в кондитерском цеху работала. Сейчас я дома . Если пролистаете мой канал можете увидеть в рилсах витрину. И самые ранние видеоролики сняты , в моем последнем месте работы 🥰
Мне 61 год и я повар. Сделала тесто с майонезом. Скажу честно,в тесте он чувствуется,мне не понравилось. Кто никогда не клал в тесто майнез,лучше обойтись без него.
Ливер надо отварить, потом пропустить через мясорубку. А если тесто сырое, то , после формировки , оставьте подниматься . Дайте поднятся тесту. Масло , в которой будете жарить пирожки , не надо сильно нагревать. На среднем огне надо жарить
С первого взгляда- подписка😂
Умничка!!! СПАСИБООООО🎉🎉🎉🎉🎉❤
Рахмет. Такие аппетитные. Пусть процветает канал ваш.
Сегодня пекла пирожки по вашему рецепту. Тесто получилось супер, никогда не получались такие пирожки спасибо большое. Всех благ
Лучшая! Люблю Вас! Здоровья и счастья Вам родная.
Как всегда шедеврально.Приятного аппетита ❤
Дал же Бог этой красавице талант! Можно и не смотреть других кулинаров! Здесь все есть! Очень прошу покажите как правильно выпекать сочни! Здоровья вам и всей вашей семье, новых рецептов и вдохновения!!!!
Какое замечательное видео,все быстро,просто и вкусно. Вы супер профессионал,спасибо ща рецепты❤
Мммм вкусные. Я бы не отказалась каждый день ходить к вам пить чай😂😂😂😂. Привет с Магнитогорска❤
И я тоже за компанию👏👏
Люблю пирожки с ливером, спасибо 😋👍
Алмагуль, маладис эй. Мин тоже яратам пирожки с ливером. 👍🥰✌😉🌹
Ах, Алмагуль какие красивые пирожки, и очень аппетитные! Спасибо вам за рецепт труженица и красавица!❤
Viel lieben Dank so..... Appetitlich 👌😋👍💞🫶🫂💐
Добрый день!
Спасибо посмотрела ваши ролики ,там все подробно,понятно с этими пирожками и хорошие комментарии где советы как делают начинку,тоже можно пообовать.
Это пирожки нашего детства,школьные по 4 копейки и все их кушали.Сейчас мододежь ге хотят даже пробовать,а я лично обожаю такие пирожки,требуху жаренную,все это кушали наши родители и нас приучили.
Посмотрела бы как вы готовите шельпеки настоящие, пробовала но не получается так как хотелось бы.Часто в пятницу поминальный день их готовят и поминают,нас тоже угощают.
Спасибо за ваше терло,за приятную подачу выпечки,вкусно аж доходит к нам
Какое быстрое видео! Для опытных хозяек понятно, для молодых начинающих желательно поподробнее. Какие пропорции ливера, сколько минут отваривать.
В описании есть ссылка на полное видео. Это видео хотела закинуть в шортс, но не смогла . 3-4 раза пыталась. Ютуб глючит😮
Здравствуйте!Сделайте видео пельмени, заранее благодарю вас ❤
❤❤❤
💕💕💕🌹🌹🌹
Алмагуль, это тесто можно хранить в морозилке? Мне так много не нужно на один раз. А если замесить теста в два раза меньше, то и ингредиентов нужно четко брать на половину меньше? Уж очень понравилось ваше тесто! Жду ответа, спасибо.❤
Можно
Пирожки изумительные, но начинка на любителя. Никто на меня не обидется , если я поделюсь рецептом ливера на пирожки, блины. Кто пробовал мои пирожки, тот, забыть вкуса тех пирожков уже не сможет .
Обязательно в моих пирожках присутствует рубец, требуха, как хотите, так и назовите. Ливер в моей морозилке присутствует всегда, но последнее время стало проблематично купить требуху.
Значит так - отвариваю требуху, легкое. Сердце сырое перекручиваю на мясорубке. Тушу до готовности, пока не появится прозрачный сок. Вареные лёгкое, требуху перекручиваю через крупнуб решётку, соединяю все вместе. Лук жарю только на слив масле, если сердце было жирное, масло поменьше. Затем все ингредиенты объединяю, черный перец, соль, красный перец и одну сырую луковицу натертую на терке, или измельчаю в блендере, только фарш начал пыхтеть, минут пять тушим и снимаем с огня. Если фарш суховатый, добавьте бульон. Фаршу дать остыть, тогда пирожки легко лепятся и начинки можно положить много. Ну и конечно сочни для пирожков я раскатываю скалкой, так как тесто делаю потуже, поэтому у меня пирожки получаются тонкие, воздушные и ооочееень сочные! Всем добра и мира! 🙏
Сделайте обзор своей работы ветрины -что вы продаете -вашу продукцию
Раньше в кофейне и в кондитерском цеху работала. Сейчас я дома . Если пролистаете мой канал можете увидеть в рилсах витрину. И самые ранние видеоролики сняты , в моем последнем месте работы 🥰
Я наверное напишу на вас заявление, обвинения конечно будет смешным, "захлебывается слюной при просмотре вкусного приготовления пирожков "спасибо 😂
@@sergejgabriel146 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍💐💐😘😘😘😘
Мне 61 год и я повар. Сделала тесто с майонезом. Скажу честно,в тесте он чувствуется,мне не понравилось. Кто никогда не клал в тесто майнез,лучше обойтись без него.
Почему у меня пирожки не прожариваются внутри . В чем причина ?
Ливер надо отварить, потом пропустить через мясорубку. А если тесто сырое, то , после формировки , оставьте подниматься . Дайте поднятся тесту. Масло , в которой будете жарить пирожки , не надо сильно нагревать. На среднем огне надо жарить
@@AlmagulKylyshbayeva Спасибо! Я все поняла ,сильно нагреваю масло они горят .
Почки, сердце чьи, сколько варить, ?? Непонятно
В описании есть ссылка на полное видео