بس يا اخي نحن نحتاج كيف عمل المايونيز السوري بطعم الثوم انت ما وضع الثوم والسوري هو بطعم الثوم السوري وترجى ان اي شخص اذا كان ممكن يعطينا المعلومات كيف عمل المايونيز السوري بعشرات الكيلوات
لعمل نصف لتر زيت بيضه مع معلقه صغيره مسترده ضفيهم لبعض في بوله مع استعمال المضرب الكهربائي حركي في اتجاه واحد مع صب الزيت تدريجيا زي الخيط للحصول علي القوام المطلوب مع اضافه معلقه صغيره خل ورشه ملح في النهايه تحياتي لحضرتك
يا هلا وغلا بحضرتك شيف حسن القيم عاشت إيدك على هذه الوصفة
شكرا لزوق حضرتك تحياتي
@@الشيفحسنالقيم can you teach me how to make manufacturing mayonnaise please 🙏🏽I can pay you for teaching me
ممتاز
تحياتي لحضرتك
طيب ازاي نعقم البيض قبل ان نضيفه . انت وضعت البيض بدون تعقيم وهذا ممكن يؤدي للاصابة بجرثومة السالمونيلا
@@mb19680 اضافه فليل من الخل
تحياتي لحضرتك
١٥ك نشأ ٤٠بيضة ربع كيلو مستردة١٤ زجاجةزيت نصف زجاجة خل ٢٠٠جرام ملح لمون٦معالق ملح ولكل كيلو نشأ ٣لتر ماء
تمام
تحياتي لحضرتك
طيب الثوم ليش ما ضفتوه وهو اساسي بالثومية؟؟
الشيف المحترم تسلم ايدك
شكرا لمروركم الكريم تحياتي لكم
إيه الحلوة دي يا شيف
حلوتك يا غالي
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاة والسلام
من فضلك ياشيف عايزين الثوميه والمنييز بكميات صغيره تصلح للبيت وممكن تقول مدة الصلاحيه قد ايه وشكرا
تحت امرك
شكرا لمروركم الكريم تحياتي لحضرتك
اللهمسليوسلمعلىرسوالله
عليه افضل الصلاة والسلام
شيف حسن بعد ازنك ممكن طريقها الثوميا 3كيلو بعد ازنك .... والمايونيز 3كيلو رجاء الرد
تحت امرك تحياتي لحضرتك
ممكن طريقه المخلل السوري ياشيف
تحت امرك
رمضان كريم
How to make this, can you teach me how make this
ياشيف يعني النشا ٤٥ كيلو ولا ١٥ صافي
بس يا اخي نحن نحتاج كيف عمل المايونيز السوري بطعم الثوم انت ما وضع الثوم والسوري هو بطعم الثوم السوري وترجى ان اي شخص اذا كان ممكن يعطينا المعلومات كيف عمل المايونيز السوري بعشرات الكيلوات
@@Free4PoepleSyrias
راي حضرتك يحترم
لاكن دا شغل مطاعم
يعني كميات
تحياتي لحضرتك
@@الشيفحسنالقيم حسن بارك الله فيك اخي واشكرك على الاجابه وجزاك الله خيرا واتمنى لك التوفيق والرزق والصحه والعافيه
ارجوكم.قولونا.كميةقدنص.لترزيت.ليستركم
لعمل نصف لتر زيت
بيضه مع معلقه صغيره
مسترده ضفيهم لبعض
في بوله مع استعمال المضرب الكهربائي حركي في اتجاه واحد
مع صب الزيت تدريجيا زي الخيط للحصول علي القوام المطلوب مع اضافه معلقه صغيره خل ورشه ملح في النهايه
تحياتي لحضرتك
كيف طريقة النشاء
ماء مغلي فقط
تحياتي
من فضلك ياشيف
15 كيلو نشا مستوي
كانوا كام نشا وكام ماء؟
لكيلوالنشا ٣لتر ماء
تحياتي لكم
@@الشيفحسنالقيم
يعني ال 15 دول طلعوا من 4 مقادير مثلا
4 كيلو نشا + 12 كيلو ماء؟
@@dinakedra6358 تمام
ممكن الميه قابله للزياده
تحياتي لحضرتك
@@الشيفحسنالقيم
شكرا ياشيف
نسب النشاء والميه ياشيف لل15مستوي
لكل كيلو نشأ
٣لترماء
شكرا لمروركم الكريم تحياتي
ما هو المسترضى يا شيف حسن
معجون الخردل
اسم خلاط من فضلك
دا مضرب عموله
معدات مطاعم
تحياتي لحضرتك
ممكن من فضلك التوميه
وهل ينفع لو عملت منها كميه اشيلها فى الفريزر؟
بتتحفط في التبريد
لا تجميد
شكرا لك
Pls chef give homous receipes.
14زحاجة زيت. يا اخي حرام عليك دي طريقة عمل الزيت مش المايونيز
@@mohamedaboauf2346 راي حضرتك يحترم
لاكن لعلم حضرتك
المايونيز عباره عن زيت وبيض
ف البيت منحطش نشا
نشا مطبوخ
ممكن الكاتشب ياشيف حسن وفعلا جزاكم الله خيرا
تحت امرك
شكرا لمروركم الكريم تحياتي
نشا دة اختراعك
من باب التوفير
كلو أمراض من زيت والبيض الني
ربك هوا الشافي