المايونيز لو يتم استبدال كمية الزيت الكبيرة دي بعمل معجون نشا تقيل نضيفو للخليط مع القليل من الزيت هيكون صحي اكتر ونقلل من الدهون والزيوت لانها ضارة صحيآ
يا اخي انا بعد ما عملت الطريقة بتعتك كبتها كلها في الزباله من احل معلومة انت غفلت عنها لاني بعد ما ذقت المسترده طعمه مر اوي لا يطاق وللاسف ما عندك معلومة دخلت على فيديوهات تانية اصلح فيه لقيت انو في حب مسترده موع حلو ونوع مر الحلو هو الي بيجي زي بتاع المحلات وحكب كل الي استريته
يا شاف ميونيز حلوة كتير بس انصدمت من كمية الزيت لي حطيت نتمني تعمل ميونيز يكون اقل مكونات من زيت لي عملت وكلشي حلو تبارك الله عليك ذاكشي غزال ماشاء الله
باربيكيو صوص ٢ كوب كاتشب فنجان صويا صوص فاتح نص كوب سكر بني ملعقة صغيرة توم بودر ملعقة صغيرة بابريكا مدخنه ملعقة صغيرة خل مركز نص كوب ماء ملعقة كبيرة نشا
انا بعمل الكاتشب والطحينة من سنييييين ولا أروع من كدة بصراحة كنت عاوزة أعرف طريقة المستردة والمايونيز طريقتك عجبتنى جدآ جدآ وإن شاء الله هجربها صباحا طريقتك حلوة ومفيدة ربنا يبارك لك
تسلم ايدك شيف الله يباركلك ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك يارب العالمين وبميزان حسناتك يارب والله روعة انا ام أشرف من العراق من بغداد تحياتي لكم جميعا وتحيا مصر ام الدنيا وحشتني مصر والله
الأحلام من أهم الأشياء التي تُشعرك بالسعادة وتدفعك إلى المزيد من التقدم لمواجهة الظلام، يجب أن يكون قلبك نقياً.، لا يوجد ما يمنع مثابراً من النجاح. بين النصر والهزيمة شعرة هي الاستسلام. كلمات بها أمل... تحياتي 💝يسعدني مروركم وتشجيعكم فضلاً منكم ورجاءا متابعتي ♥
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
شكرا شيف على وصفات انواع الصوصات..بطريقه كثير سهله وبسيطه.انا سويتهم كلهم عطريقتك والاولاد كييفو عليهم ..خلصو باسبوع الكميه بالمرتبنات
المايونيز
٣ بياض بيض
ملعقتين عصير ليمون
ملعقه خل مركز
ملعقتين ملح
ملعقه سكر
يضرب معا وبالتدريج ننزل الزيت
زيت عباد الشمس ثلاث اربع كوب
ثلاث اربع كوب لبن
يضرب بالخلاط
ويوضع بالثلاجة
الكاتشب
٢ ك طماطم تشوى بوضع فنجان زيت وبالفرن
يقشر ويضرب بالخلاط
نصف كوب سكر
ملح
ملعقتين عصير ليمون
ثوم بودر
يصفى الكاتشب من البذور
كوب ماء وملعقه نشأ يذوب على الكاتشب وملعقه خل مركز ويقلب ويترك حتى يتقل
صوص الباربكيو
م. ثوم بودر وبصل بودر
كاتشب كوبين
نصف كوب سكر بنى
فنجان صويا صوص
نصف كوب صويا صوص
نصف فنجان ماء
ملعقه خل
نصف كوب ماء ملعقه يذوب معا
صوص المسطردة
كوب خردل مطحون ناعم
ثلاث كوب ماء
يوضع مها وملح وربع ملعقه كركم وملعقه نشأ يذاب بالماء وفنجان عصير ليمون مع التقليب على النار
جزاك الله خيرا
ربي يباركلك
تسلم ايدك
❤❤❤❤ شكرا ربنا يخليك
الله ينور عليك يا شيف
برافو عجبني صوص موطارد راح اجربو 👋👋👋
جزاك الله خيرا
الف الف رحمه على والديك الله يوفقك بالدنيا والاخره
الله عليك 👍
مستردة
كوب خردل مطحون
٣ كوب ماء
ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة كبيرة كركم
فنجان عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة خل مركز
اكتب المقادير في صندوق الوصف
مشاء الله جميل جدا عشت وعشت اديك حلو اووووي 😅😅😅
واااو جميل جداااً وحبيت اسلوبك في الشرح يعطيك الف عافية 👍🏻🌹
www.youtube.com/@iraqivarietyinamerica4450
عاشت ايدك روعه بس المستردا هل معناها العمبه الي تتخلا على الفلافل
اد اية الفترة للصلاحيه ياشيف حقيقى روعه تسلم الايادى
كم يوم يقعد بالثلاجه ؟ قصدي متى تنتهي صلاحيتها لو حطيناها بالثلاجه ؟ و شكرا على الفيديو المفيييد جدا جدا
اسبوعين علي اقصي تقدير لانك لن تضع مواد حافظة
مايضاين كتير خصوصا عالفتح المستمر لان مافي مواد حافظه فااعملي كميه صغير وحطي بالمرطبان من فوق زيت او شمع مذاب هيك بيعملو كتار
كمية قليلة تعملي حيث ما فيهش مواد حافظة علي الاغلب 3ايام
رااااااءع يسلمواايديك❤
من الأفضل أسبوع المهم ماتكتريش الكمية حسب الي هاتستهلكيه
الله علي جمالك ياشيف 👍
تسلم ايدك ان شاء اللة لما انزل اجيب من ابو ماضي الحاجة وأعمالها عجبني كل الي انت عملتة تنك ربنا يحسن ما بين يديك يارب انت واولادى هم شباب جميل زيك
ما شاءلله تسلم ايدك
شكرا جدا
روائع
روعه بجد تسلم ايدك
يسلم ايدك
ثلاثة ارباع بطل الزيت على علبة مايونيز واحدة 😱😱😱😱 ياساتر
😮 شفت دا مرض
تسلم ايدك يا شيف
السلام اخي ماشاء الله عليك بتوفيق💐🏵️🌹👍👍👍👍
تسلم ايديك حفظك الرحمن
المتابعين يطلبون كل يوم فديو مين متفق معايه 🎀💐مسيره موفقه شيفووووووووو💐🎀💐💐
سلام عليكم ممكن اخي مدة الاحتفاض بالصلصات في التلاجة جازاك الله خيرا
نفس السؤال كم المدة التي تبقى في الثلاجة يعني ((مدة صلاحية الصوصات))
لم تجبنا على مدة صلاحية الصلصات اخي
بستخدم الخل يلي اشتريه من السوق ... يفرق شي عن الخل المركز يلي استخدمتو؟
المايونيز لو يتم استبدال كمية الزيت الكبيرة دي بعمل معجون نشا تقيل نضيفو للخليط مع القليل من الزيت هيكون صحي اكتر ونقلل من الدهون والزيوت لانها ضارة صحيآ
وهل تنجح الطريقة مع النشا فعلا؟
للاسف حتى النشا مضر 😊
@@doaamohamed2502
اه احنا بنعمله بالنشا
شوفي طريقة شام الاصيل مزبوطه 👍🏻
اكتبي مايونيز وثوم شام الاصيل
الزيت مش ضار، لكن الزيت المكرر ضار. والنشا ضار.
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ما هي مدة التخزين في الثلاجة بارك الله فيك
يا اخي انا بعد ما عملت الطريقة بتعتك كبتها كلها في الزباله من احل معلومة انت غفلت عنها لاني بعد ما ذقت المسترده طعمه مر اوي لا يطاق وللاسف ما عندك معلومة دخلت على فيديوهات تانية اصلح فيه لقيت انو في حب مسترده موع حلو ونوع مر الحلو هو الي بيجي زي بتاع المحلات وحكب كل الي استريته
جميل جدا انا جربت الكاتشب والمستردة كتير طلعو طيبيبن وماعاد اشتريت من برة ابدا
ممتاز ،،، هو الحليب ولا لبن في الميونيز؟
تسلم ايدك ❤️بجد طريقتك حلوه وبسيطه أوى فى الشرح 🤗 بالتوفيق
مايونيز
٣ بياض بيض
٢ ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة صغيرة خل مركز
٢ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
٣/٤لتر زيت
٣/٤كوب حليب
@Mai Abd El-Fattah
شكرا ❤
Thank you can you translate the others too please
عظمه
والثوم شيف..ما بتحط مع المايونيز؟
بعد اذنك ياشيف اذا تكرمت ممكن تكتبلنا المقادير عشان بعد مانشوف الطريقة نحغظ المقادير لعملها وتسلم ايدك
من اروع المقاطع التي رأيتها للصوصات
تسلم على الروح الحلوة دي
تسلم يدك ما شاء الله جميل و تحفه❤❤❤❤
ممكن تعمل صوص شيلي تايجر
عايزه طريقه عمل التوميه
تبارك الله عليك إلا ممكن تكتب لينا المقادير فصندوق الوصف وشكرا ليك بزاف
تحية طيبة من المغرب
انا عملت الصوصات دي
مش عارفه اشكرك ازاي
عظمه ومفيش حاجه باظت تحفففففففه
صلاحيتها قد ايه في التلاجة لو سمحتي
@@emanali171انا بشيله فى الفريزر بيبقي جميل
@@اماحمدومحمد-ه6م بتقسميه في اكياس يعني على قد الاستخدام ؟
يا شاف ميونيز حلوة كتير بس انصدمت من كمية الزيت لي حطيت نتمني تعمل ميونيز يكون اقل مكونات من زيت لي عملت
وكلشي حلو تبارك الله عليك ذاكشي غزال ماشاء الله
شو الحليب الي بالمايونيز
والله بصراحة تسلم ايدك ولا اسهل من كدة بساطة وسهولة الله عليك
باربيكيو صوص
٢ كوب كاتشب
فنجان صويا صوص فاتح
نص كوب سكر بني
ملعقة صغيرة توم بودر
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنه
ملعقة صغيرة خل مركز
نص كوب ماء
ملعقة كبيرة نشا
فيديو مفيد شكرا ولكن مدكرتش طريقة الاحتفاض به ومدة الاستهلاك
زيت دوار الشمس وليس عباد الشمس
لأن الزهرة خلق من مخلوقات الله بدور في اتجاه الشمس ولا تعبد الشمس فهذا المسمى شرك بالله سبحانه وتعالى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ❤ ضيف جديد على قناتك احلي الاشتراك والايك ❤ تسلم ايدك ❤❤❤❤❤
❤❤ معلم ❤❤
تسلم ايدك بجد
بالنسبة للكتشب مكلف ومتعب 2 كيلوا طماطم غير الحاجات الثانية
بالنسبة لوصفة الكاتشب لا يكون فيها نشا لأنه يتحلل وبفرط ويفقد الكاتشاب قوامه.
استبدل البندورة بصلصة البندورة وماء منقوع البصل المجفف سيجعل الخليط يتكثف ويصل لقوام الكاتشاب المعروف.
ددددددد
وصفاتك جميلة
تسلم ايدك
ممكن الطريقة فى صندوق الوصف
تسلم ايدك برافو
تسلم ايدك يا شيف اجمل قناه في الدنيا ❤❤❤❤ واحلي بصمه عندك
تسلم الايادي
لو عملناهم ووضبناهم وهم ساخنين ...ممكن ينحفظوا للعام كلوا ...
الشيف من فضلك ممكن تعمل لنا المايونيز بدون بيض
إعملي نصف كوب حليب حط عليه 2ملعقة خل إخلطيه بالخلاط الكهربائي أضيفي الزيت شوية شوية أوبعضين ضيفي 1جبن مثلث السويت ملح
الله يعطيك الصحة 🇲🇦🇲🇦🇲🇦👌
انا بعمل الكاتشب والطحينة من سنييييين ولا أروع من كدة بصراحة كنت عاوزة أعرف طريقة المستردة والمايونيز طريقتك عجبتنى جدآ جدآ وإن شاء الله هجربها صباحا طريقتك حلوة ومفيدة ربنا يبارك لك
طب مده الصلاحيه في الثلاجه اد ايه
@@merfatoraby9786
الما يونيز خطير يوم بالكثير لأن فيه بيض و البيض نيء و المواد الداخله فيه ما تشفع له
ممكن يقعدوا اد ايه في التلاجه ؟
ممكن طريقة الكاتشب والطحينه
ما شاء الله تبارك الله عليك فيديو مميز جدا أحسنت النشر تسلم إيدك
تسلم إيديك ياشيف اول مرة شوف قناتك عجبتني كتير الطرق اللي قدمتها وإن شاء الله رح جربها🇱🇧
لوسمحت اه السكر البني
احلى سلام لاحلى شيف من فظلك مدة التخزين
ماشاء الله عليك بالتوفيق يا شيف
هو كمية المستردة المطحونة قد ايه
تسلم ايدك شيف حسين
زيت دوار الشمس وليس عباد الشمس.
تسلم ايدك شيف الله يباركلك ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك يارب العالمين وبميزان حسناتك يارب والله روعة انا ام أشرف من العراق من بغداد تحياتي لكم جميعا وتحيا مصر ام الدنيا وحشتني مصر والله
طريقة الشرح جميلة ورائعة والذي اعجبني أنك تقول بإسم ألله أثناء تحضير الوصفات وشكرا لك شيف وتحية طيبة لك من المغرب ❤👍👍👍
شكرا على الوصفات الرائعة ...والله انك سهلت علينا ربي يسهل عليك كل شيء ...مشتركة جديدة من الجزائر تحياتي لام الدنيا و ناسها
جرررتيهم اختي ياريت تردي عليا
@@meriem5519 نعم ...هايلين في المذاق و بدون جهد ..بالتوفيق
@@labellevue9673 إن شاءالله درك نجربهم مدام في ايام العيد شكرا اختي
ليه الخردل لما بنعمل بيه المستردا بتبقي مرة
شفت في التعليقات حد بيقول ان في خردل مُر وخردل حلو
تسلم ايدك بس انا جربت المايونيز مزيت جداا ومش زى الجاهز
انا بثق فى حضرتك جداا وجربت طريقه عجينه البيتزا اللى فى العجينه بتاعتها مايونيز تحفهواول مرة اعمل عجينه هشه وطريه واحلى من أكبر المطاعم
اتمنى لحضرتك تفضل عند نفس المستوى ونفضل نثق فى وصفاتك
وشكراا لحضرتك
خايـف من المواد الحافظـة عالأطفـال
وكل هالزيـت والسكـر عادي؟😂
ماشاء الله تسلم اديك بحب اشوفك بجد عوزة هت صوص.وعوزة اخافظ عليهم فى التلاجة لمدة طويلة اعمل اية
مقدرتش اكمل الفيديو بسبب طريقة نطقك لكلمة بيض 😢😢
فين مقادير المسترده ياشيف
الزيت لحطيتو يفجر القلب
ماشاء اللة تسلم ايدك
تسلم ايديك على الشرح المبسط،👍🤝🔔🇲🇦🧕🔔👉
عملت نفس الخطوات ونفس المقادير وطلعت فاشله تماماكانت فاشله لكن لما زوت الزيت ظبتت
جربته وجاني حلو ونجحت معي بس ناقص حموضة يعني فيالمرحة دي بعد ما طلع وخلص اقدر ازيد الحامض
المايونيز بالبياض 🤨🤔🙄
تسلم ايدك ياشيف لكن ياريت. تعمل فيديو. ازاى نحفظ الصوصات
وكل صوص ينفع فى ايه من الوصفات
الأحلام من أهم الأشياء التي تُشعرك بالسعادة وتدفعك إلى المزيد من التقدم
لمواجهة الظلام، يجب أن يكون قلبك نقياً.،
لا يوجد ما يمنع مثابراً من النجاح.
بين النصر والهزيمة شعرة هي الاستسلام.
كلمات بها أمل...
تحياتي 💝يسعدني مروركم وتشجيعكم
فضلاً منكم ورجاءا متابعتي ♥
👌🙏👍🖐️🤲🤲😋🎀💎🎀🪴🌷🌿🌺💐🌸🪷🍀🍀🌾🪴🌷🌷🌺🌺💐
لاسف اتبعت كل المقادير وما زبط معي ما جمد خالص وحطيت كمان معلقة نشا وما زبط
المايونيز بتتعمل بصفار البيض او البيض كامل ،، و خل ،و موستاردا و زيت و ملح
طعم المستردى مش حلو خالص ومش زي المطاعم خالص مع اني حطيت كل المقادير مأدرتش اتحمل طعمه خالص مش حلو
طول الفديو وأنت تقول تنزل تنزل بكرة يا سيدي تطلع فوق لأن الصوصات باين عليها لذيذة
كل ما تقدمه من الماكولات تزيد من السكر في الدم وتتلف الكبد ومبالغة في المواد الحافظة وبدل من الوصفات
شيف يصير مايونيز من غير بيض
تسلم ايدك برافو عليك
ممكن حضرتك تعمل لقاء فى مزارع الزبدة زى ما عملت فى الجبنه
ممكن تعملنا صوص الرانش
لحضه ادراك المايونيز بي بيض ممستوي😵😵😵