Все готовят по-разному , я в начале пассирую лук , морковь , а потом уже печень , добавляю соль , перец , зубчик чеснока , зелень , сметану , 5 минут и печень готова , вкусное блюдо получается в собственном соку , очень вкусно , попробуйте , приятного аппетита ! 👍
Этот ролик хорош тем ,что каждый увидел какие то недочёты и теперь сам уже будет делать правильно.вывод умный учится на чужих ошибках Так что все нормально.ваша печенка будет приготовлена на отлично
Вначале нужно слегка обжарить лук ,добавить не полную столовую ложку муки и помешивая постепенно добавляем печень,хорошо перемешать и под крышечку,добавить немного водички ,потушили ,можно по желанию добавить сметану,или майонез,кетчуп,специи по вкусу!всем приятного аппетита!
1. Печень хорошо промыть и положить в дуршлаг. 2. Обжарить лук до золотистого цвета 3. Наклонив немного сковородку, чтобы стекло масло, ложкой с дырочками убрать лук. 5. Каждый кусочек печени обвалять в муке и на сковородку на небольшом расстоянии, обжарить с двух сторон. 6. Выложить лук на печень, налить немного воды, посолить, поперчить, можно добавить сметаны и слегка протушить, ...получается с подливкой.
Всегда солю муку и обваливаю печень накрваю крышкой,как обжарится одна сторона ,перевернуть ,свпрху насыпать лук,немного так пожарить затем все перемешать,какбудет готов лук,готова и печенка,это я так готовлю говяжью,всегда мягкая ,ну и почти так куриную.Под крышкой всегда!И зачем куриную поджаривать?
Сопровождение музыкой никчему,оно просто мешает и раздражает. Все действия очень длинно показываете.Экономьте наше время.Режете весь лоток. А можно два кусочка порезать, а потом показываете уже резаное Ну очень долго показываете.Благодарю не сомневаюсь что очень вкусно.
Все бы не плохо, если бы соблюдалась элементарная чистота при готовке. Это очень важно. 1. Печенку надо было помыть в миске, чтобы очистить от крови. 2. Нарезать было не обязательно, а если захотели нарезать, то надо было складывать в другую тарелку, а не копаться в грязном контейнере из магазина. 3. Муку надо брать ложкой из пакета, а не грязными, мокрыми руками. 4. В сковородке у вас все приклеивалось. 5. Печенку не надо так пережаривать, она дрлжна быть нежной. 6. И наконец, самое главное, все должно выглядеть ЕСТЕТИЧНО.
А я готовлю очень просто, жарю лук, добавляю печень , совсем недолго , поливаю соевым соусом,чуть прокипит и готово.Для меня вкуснее нет, никаких заморочек, также и мясо.Мой папа всегда так готовил, помню с детства.
Совет от повара. Вначале закладывает лук до мягкости. В середину сковороды выкладываем печень. Добавляем немного сметаны.пробуем.готовится быстро 10 мин вместе с луком. Печень нельзя переживать. Будет жёсткой. Приятного аппетита! Спасибо.
Я лоток выбрасываю сразу. Печень мою хорошо в дуршлаге. Мелко режу печенку, лук, на крупной тёрке тру морковь. Наливаю много масла, обсыпаю печенку мукой и на сковородку. Помешиваю минуты 3, кладу лук, помешиваю минуты 2, закладываю морковь, помешиваю минуты 2-3, кладу 2 ложки сметаны помешаю, убавляю газ до минимума, накрываю крышкой и готовлю, ещё минут 10. Крышку не открываю до остывания. Вкусная печенка куриная готова. Юля показала, как ей показал кто-то один как готовить, как готовят вкусную печенку другие, она не видела.
Музыка вот эта зачем? Пока пытаешься разобрать слова между шипением на суовородке и музыкой-аппетит и желание приготовить улетучивается напрочь. Только раздражение...
Сначала надо лук пожарить,добавить чуть,чуть муки,пожарить и потом класть печень.Нельзя печень долго жарить,она становится жёсткой,твердой если её передержишь.
Такое чувство,что Вы вообще не умеете готовить ничего.Ничего! А какая неухоженность на кухне. Готовить печень в лотке магазинном-парадокс. А не переложить ли ее в домашнюю посуду ?! Вы,по-моему,решили просто пропиариться,а готовить толком не научились. Ещё выставляете свои ,,труды,, на обозрение людям. Хуже этого ролика ещё не доводилось смотреть.
О ,спасибо за весёлые коменты! Насмеялась от души ! Вы уж Юлечка, не обижайтесь. Примите во внимание,раз уж Вы здесь. Прикупите себе кухонный инвентарь,ну там мисочку,дуршлаг, лопаточку,а то как то ложкой переворачивать не удобно. Прислушайтесь,что советуют и как готовят хозяйки в коментах. Желаю успеха и вкусных блюд с красивой подачей !
Все хорошо сделала, главное максимально быстро, просто и понятно! Когда через полчаса надо поставить на стол горячий завтрак, как раз то! Я упоковку сразу выбрасываю, готовлю в кух. посуде, а оказывается можно и так! Мыть меньше после готовки! Все отлично!
Я беру каждый кусочек печени. Обваливаю его в муке. А том во взбитом яйце. А не наоборот. Тогда вся сочность печени остаётся. 1.или 2 мин на каждой стороне.. И вообще чтобы учить кого то надо быть самой идеальной. Почитала комментарии. Со всеми замечаниями согласна.
Ваш рецепт совсем другой. И она в яйце вообще не обваливала. И никого не учит, а просто поделилась тем, как она готовит. Просто, быстро и без пафоса. А идеальных людей на Земле нет.
Мешать надо деревянной лопаткой, а то сковородку поцарапаете. И для тушения, перед тем как закрыть крышку подливают воду, сметану или сливки, чтобы не сгорели и для вкуса и сочности. И главное доя полной термической обработки, чтобы не завести глистов. Я училась на повара. А еще так печень не промоешь. И лук так получиться пареный, если не горелый, но не жареный. Тогда его надо отдельно жарить как пассировку и класть сверху.
Вот сколько ни пробовал поджечь сковородку, так зараза и не разгорелась. А вообще-то я готовлю куриную печень на двух сковородах, на одной обжаривается лук с овощами, скорее даже протушивается, тем временем промытую и хорошо обсушенную на бумажном полотенце печень укладываю на хорошо разогретую сковороду и по 3 минуты с каждой стороны обжариваю, после чего перекладывю в уже готовый протушенный лук с овощами, и только тогда подсаливаю идобавляю перец по вкусу. Снятую с огня сковороду накрываю крышкой и даю отстояться минут 7-8 , продавать можно с любым гарниром, печень получается нежная, не пересушеная.
А я сначала обжариваю лук,т.к печень пережаривать нельзя,она будет жёсткой,а потом уже в лук кладу обваленную в муке печень,солю,перчу,добавляю сметану и немного тушу,очень мягкая и вкусная получается
А я делаю все в целофановом пакете. Сделала соль, приправуи туда, в мешок с мукой кладу печень порциями. Все потряс, все обваляется и на сковородку, затем сразу и вторую порцию, а если есть ещё и третью. На кухне надо, друзья, шевелиться. А то засыпаешь с вашей готовой! Думаю что печень получилась удачно! Спасибо за показ, удачи! 😊
Печінку треба добре промити в провідні воді, потім на душлаг зцілити і целофаной мішок ожу печінку і всі спціїї встряхнула мішок а потім уже ложу на сковорідку туд багатенько цибулини смажу....
А подливка печеночная самая вкусная. Приезжай ко мне я тебе отварю 5килограмм вермишели и я уверен, что под печеночным соусом ты все съешь с аппетитом. 😀
Ув.женщины, вы смотрите рецепты приготоаления блюд или смотрите, чтобы прикопаться к человеку: чем мешать, как переворачивать, как мыть руки и т.д.? Вы должны улавливать основное, а готовить можете по-своему. Почему большинство женщин такие злющие? В семье не все в порялдке, что ли?
Да не просто интересно, почему она все это в лотке делает? У неё что нет мисок что ли? А рецепт это давно известный, действительно, печенка получается очень вкусная. А если ещё добавить сметанный соус, то пальчики оближешь
@@светланацимерманис вкус блюда, конечно, не изменится. Просто каждый по-своему готовит. Я, например, промывают её очень тщательно через дуршлаг, а не в лотке. Просто, если показываешь, то надо показать, что делаешь все аккуратно, не обмываешь еле еле печенку, а промываешь. 😊Ну что такого я написала, что женщина делает, все в одном лотке ирежет, и в муке обваливает и моет.
@@светланацимерманис есть эстетика приготовления на сайте.готовишь для себя, пожалуйста.но коли, показываешь и ждёшь реакции, то потрудись, показать красиво.так что, думаю, дама правильно написала.
Можно мне внести свой совет, как упростить готовку? 1.кусочки печени смазать в тарелке белком от одного яйца. 2.в тарелку добавить 1л. муки и обвалять печень в муке. 3.выложить печень на горяч. сковороду и +5ст.л. растит. масла. 4.Жарить 4 - 6 мин. 5.готовую печень выложить на тарелку, а на оставшемся масле + можно ещё чуть добавить, жарим лук (+ чуток сахара и+ чуток уксуса). 6.Лук обжарился, возвращаем печень на сковороду и под крышкой на мал. огне 1 - 1.5 мин. подержать. .Всё готово. Выключаем огонь и ОБЛИЗЫВАЕМ ПАЛЬЧИКИ. Извините меня. И спасибо за внимание.
Масло топленое +масло посолнечное обжариваем лук до золотистой корочки при желании добавить морковь натертую на терке затем выложить печнку добавить масла ,соль,прец все это перемешать .послеттого когда печёнка станет мягкой ,перемешать добавить сметаны лаврушки (по желанию) накрыть крыжкой и довести до готовности после чего добавить молотый перец.
Очень удобны пустые бумажные пакеты из под сахара-всыпать туда 2-3 ложки муки,вложить порцию для жарки и встряхнуть.Очень удобно при жарке рыбы,печени-экономия муки и руки чистые.
Да,хозяюшка не фонтан.Сковородку тоже жалко.Рекомендую,посмотреть,как это блюдо готовят другие хозяюшки.Учитесь и Вам воздастся.Успехов на кухне,счастливой семейной жизни,что взаимосвязано!
Просмотрела ваш ролик и вот что посоветую: 1. Приобретёте нормальную сковороду с антипригарным покрытием. 2. Не грейте сковороду без масла не будет брызгать. 3. Не лезьте грязными руками в пакет с мукой пользуйтесь ложкой. 4. Приобретёте лопатку для переворачивания. 5.сильно жареное вредно
Дорогая хозяюшка, не обижайтесь на замечания в комментариях, они справедливы, примите их и у вас все получится, немного суховато, растерялась и начала месить печень в подложке. Прислушайтесь к замечаниям по поводу кухонной утвари, посмотрите на других каналах рецепты приготовления пищи, поэксперементируйте и у вас все получится, а я подпишусь
А печенку лучше переворачивать над раковиной, иначе брызги будут на стене и на плите. Ложку после перемешивания ложить надо не на стол а в тарелку. Чистоту на кухне надо соблюдать иначе набег тараканов неминуем. 😊
Юличка, Вы - умничка! Рецепт хороший! Так можно готовить и другую печень. Получится тоже вкусно. Но я бы пользовалась не ложкой, а лопаткой и маленькой тарелочкой для нее. Спасибо за рецепт! До встречи!
Я как раз готовила, можно сказать такое же блюдо. Только ещё желудочки поверила до мягкости, куриную печень слегка отварила, лук обжарила отдельно. Добавила в сковороду масло обжарила вместе желудочки и печень, добавила 1 ст.л. муки, хорошо перемешала, добавила обжаренный лук, 3 ст.л. сметаны с горкой, накрыла крышкой и ещё немного потушила на очень медленном огне, добавив чёрного молотого перца. Очень вкусно!
Юлечка,моя девочка умничка быстро апетино, но надо обезательно промыть хорошо от слизи печенку и на друшляк потом поджарить до румяности потом лук и в конце немного сметаны,очень вкусно будет и поперчить и соль по вкусу ,а так неплохо но заметочки примите без обиды не растрайвайтесь, увас получиться.
Надо вначале обжарить лук с натертой морковкой. Переложить в тарелку пережарку и на этой сковороде обжарить печень, и добавить туда пережарку , немного сметаны и зубчик тёртого чеснока и подержать всё это под крышкой минуты 3 и всё. Просто супер, сочно и очень, очень вкусно😋. Гарнир к печени любой со всеми крупами очень вкусно.
А я смешиваю немного соевого соуса с медом,томатной пастой и выливаю на печень, обжаренную с чесноком и луком. Получается вкусный соус. Попробую теперь и по вашему рецепту.
Да, действительно, куриная печенка вкусная, но рецепт обычный. А вот мне хочется посоветовать хозяйке пользоваться всегда при приготовлении на сковороде лопаточкой, а лучше двумя одновременно. И удобно, и эстетично.
Промыла плохо!для здорового питания надо забыть слово Жарить!лук репчатый можно отдельно в сковороде мелко нарезанный с капелькой воды проварить.в хорошо нагретую сковороду выложить печень!и всё мешать деревянной ложкой.спустя пару минут туда кусочек хорошего масла и сметанки.. потом петрушки..10мин готово!в тарелку можно переложить.по желанию побрызгать маслом оливковым!
Спасибо что вы делитесь советами и правда хозяек много и каждая делает что то по своему и может лучше чем другая .Умные читают .делятся.пробуют осваивают и всеХОРОШО.СПАСИБО ВЕМ ЖЕНЩИНАМ КТО ДПЛИТСЯ И НЕ ЖАЛЕЕТ СВОИХ СЕКРКТОВ
Неумеха!!! Зря потраченное время!!! Я бы таким ,неумеющим готовить,вообще, запретила показывать чушь-рецепты,чтобы у знающих хозяек не отнимали время! Ирина
Уф, блин! Хорошо, зашла! Тут какие-то тетки нарисовались, прям ( страшненькие, что ль, такие!!) с цепи сорвались!! А я сготовила по Вашему рецептику! Понравилось: быстренько и незамысловато, а вышло - вкууусно! Так что, -- СПАСИБО! Прям сейчас и делаю опять. Кто любит печенку, и хочет скоренько, это -- ТО самое!!!
Да, интересный рецепт , долгая жизнь, долгий опыт да и век живи, век учись, но все же подскажу - лук нужно жарить или сначала, потом печень или вовсе отдельно, затем добавлять к печени, автор у ч и с ь.....
Спасибо,классно!Я делаю примерно также,только без муки,добавляю яблоки,порезанные крупными дольками и лук.Попробуйте,очень вкусно с яблоками!Это наш любимый рецепт)))
Тамара. Дорогая Юлечка! А зачем нужна мука? Печень без неё вкуснее, да ещё и макароны! Еще совет-кладите печень на сковородку без масла вначале, она чуть побелеет- кладите лук и тогда лейте масло. Его уйдёт меньше, да и жаркое будет привлекательнее, а то вид месива. Попробуйте
@@АйнаАйна-й5э здравствуйте!Простите,что сразу не ответила(Берём 700 граммов куриной печени,две средних луковицы,два зеленых яблока,соль,перец по вкусу.Печень помыть,разрезать на кусочки,какие вы любите(помельче или покрупнее)На сковороде разогреть растительное масло,4_5стол.ложек,выложить печень,обжарить минут пять,перемешивая,затем положить лук,порезанный крупными полукольцами,минутки через 3-4 положить яблоки,порезанные крупными дольками,перемешать,посолить,поперчить,прикрыть крышкой,перемешивая раза два.Жарить до готовности,это где-то минут7-8.Да,жарить на среднем огне.Наш любимый рецепт)))))Очень неплохо!Потом ,если понравится,можете лука больше или меньше,яблоки тоже,и необязательно зеленые)))
Она зделала хорошо просто помыла мало мне это только смутила но вообщем получилось супер Я тоже так делаю если печень по своему мягкая её не как не зделаешь твердой это не смотрит на соль
Это классический рецепт жареной печени. Очень долго жариться печень она становиться жесткой. А вот если в начале поджарить лук а потом когда перевернули печень добавте к печени
Ох дорогие женщины, а я просто рублю мелко печень добавляю лук, чеснок, яйцо, специи несколько ложек муки, майонез. И в итоге обалденные рубленные котлетки из печени, мягонькие, вкуснющие. И с гарниром, а я утром на булочку и вкусно и сытно. Попробуйте ооочень вкусно и быстро❤❤❤❤❤❤
Какие все умные, хозяйственные, чистюли. Тошнит от комментариев. Спасибо за рецепт. И не обращайте внимание на глупцов. Они сами ничего не умеют, вот и злятся. А Вам от души удачи, и продолжайте ни смотря ни на что!!!
Здравствуйте Юля ! Мне с самого начала понравилось .....мытье в лотке и т д .... (самой ни разу не пришло в голову) как раз собралась готовить ,а комментарии идеальных 'хозяек' насмешили.....если бы готовила именно так как пишут типа помыть все красиво показать(а под видео написано.....ЛЕГКО И БЫСТРО) все равно нашли бы к чему прицепиться ...😏 спасибо за легкий и быстрый рецепт.....особенно за совет мытья и подготовки в лотке🔥👍🧡⚘ а так как я зашла на канал и просмотрела (не все конечно,но все впереди ) с меня подписка и лайк всего вам наилучшего🧡❤🎀
Я бы не стала в этом лотке всё делать, а чтобы печенка не стреляла то нужно каждый кусочек отдельно обваливать в муке. У меня наоборот сначала лук, потом печенка и добавляю сливки в конце. У каждой хозяйки свои заморочки. Но лоток этот прошёл много рук и его сразу нужно на выкид.
Ну вот то что стрелет в глаза ,то тогда лучше сначала лук обжарить и потом кусочки печени добавить и тушить.Конечно ,жареная всегда вкусней ,но не всем можно.А вам ,спасибо за рецепт.
Я обычно мясо печень курицу мою обязательно в друшлаке ,потому что из тазика ,кастрюли вываливается в раковину .Ну а так вы Монтё ,я в первый раз вижу .
Все готовят по-разному , я в начале пассирую лук , морковь , а потом уже печень , добавляю соль , перец , зубчик чеснока , зелень , сметану , 5 минут и печень готова , вкусное блюдо получается в собственном соку , очень вкусно , попробуйте , приятного аппетита ! 👍
8:15
Весь рецепт как у Вас, но иногда добавляю соленые или маринованные огурчики , тёртый имбирь. Вкусовые качества разные, в основа блюда печень любая!
Спасибо большое за рецепт.❤
Рецепт нормальный, обычный, но не для слабонервных, да, я люблю чистоту и порядок.
А как это можно НЕ намусорить и 🤨🙆что🤨 бы приготовить.......я 🙋😏НЕ знаю такого рецепта
В музее живете?
Я тоже
Да интересная хозяйка, готовлю как хочу.
Нравится рецепты,когда продукты уже подговлены, промыты ,нарезаны.Время - деньги.
Это конечно вкусно, но может быть лучше лук приготовить отдельно и потом добавить к печени. Я так и делаю,потому что мне нравится это блюдо 👍😙
⁹
Я лук отдельно поссирую.
@@НадеждаБрязгина-е6ь,
Печень жарится быстро. А лук нет, я так же пассерую лук, люблю побольше, конечно сколько хозяек, столько мнений
Я лук в этой сковороде немного пропускаю,перед печенью .а у вас варёный лук,а добавить можно сливочного масла.
Этот ролик хорош тем ,что каждый увидел какие то недочёты и теперь сам уже будет делать правильно.вывод умный учится на чужих ошибках Так что все нормально.ваша печенка будет приготовлена на отлично
Делаю тоже самое, но не с луком, а с чесноком.
Моя песенка мне ещё нужна. Пусть остаётся ина месте, где ей назначено быть, здоровой, в хорошем состоянии!
Вот так и я готовлю ,
Вкуснее получается.
@@ЛарисаБеларусь-п1б завтра
@@ЛарисаБеларусь-п1б .э
Вначале нужно слегка обжарить лук ,добавить не полную столовую ложку муки и помешивая постепенно добавляем печень,хорошо перемешать и под крышечку,добавить немного водички ,потушили ,можно по желанию добавить сметану,или майонез,кетчуп,специи по вкусу!всем приятного аппетита!
Один в один...я так всегда готовлю...
Я так делаю!!! Супер!!!
Это ваш вариант, человек поделился своим.
Х
❤❤❤❤❤
1. Печень хорошо промыть и положить в дуршлаг. 2. Обжарить лук до золотистого цвета 3. Наклонив немного сковородку, чтобы стекло масло, ложкой с дырочками убрать лук. 5. Каждый кусочек печени обвалять в муке и на сковородку на небольшом расстоянии, обжарить с двух сторон. 6. Выложить лук на печень, налить немного воды, посолить, поперчить, можно добавить сметаны и слегка протушить, ...получается с подливкой.
Вы правы, так будет грамотно и последовательно, спасибо!
Я тоже делаю с подливкой так вкуснее на гарнир подливка
@@ПравиСлаваАлтай Почему, не
В стакане готовите? Как можно нормально всё перемешать, промыть? У вас нет нормальной
Посуды? Это просто жесть.
Безподобно,по вашему рецепту или по моему всегда так делаю,быстро,просто,обьедение
Благодарю❤❤❤
Обожаю печень с лучком и чуть чуть с подливочкой.
С пюрешечкой.
Черт те че и с боку бантик!
Печёнка не будет стрелять если её не солить,как правило её солят в конце перед подачей,потому это все знают, что печёнку в сыром виде не солят
Всегда солю муку и обваливаю печень накрваю крышкой,как обжарится одна сторона ,перевернуть ,свпрху насыпать лук,немного так пожарить затем все перемешать,какбудет готов лук,готова и печенка,это я так готовлю говяжью,всегда мягкая ,ну и почти так куриную.Под крышкой всегда!И зачем куриную поджаривать?
Сопровождение музыкой никчему,оно просто мешает и раздражает. Все действия очень длинно показываете.Экономьте наше время.Режете весь лоток. А можно два кусочка порезать, а потом показываете уже резаное
Ну очень долго показываете.Благодарю не сомневаюсь что очень вкусно.
@@ЛарисаАлексеевна-м1г з
@@ТамараЕлисеева-г6у я, с вами согласна, только хотела написать, ужасно мешает
@@ЛарисаАлексеевна-м1г эх Ош
Все бы не плохо, если бы соблюдалась элементарная чистота при готовке. Это очень важно.
1. Печенку надо было помыть в миске, чтобы очистить от крови.
2. Нарезать было не обязательно, а если захотели нарезать, то надо было складывать в другую тарелку, а не копаться в грязном контейнере из магазина.
3. Муку надо брать ложкой из пакета, а не грязными, мокрыми руками.
4. В сковородке у вас все приклеивалось.
5. Печенку не надо так пережаривать, она дрлжна быть нежной.
6. И наконец, самое главное, все должно выглядеть ЕСТЕТИЧНО.
Стряпуха никакая И этим все сказано
Эстетично.
@@olga.1109 Можно было догадаться, что это была опечатка. Но Вы захотели выделиться. Смешно....
@@nellyabramova4213 от
Не совсем правильно
А я готовлю очень просто, жарю лук, добавляю печень , совсем недолго , поливаю соевым соусом,чуть прокипит и готово.Для меня вкуснее нет, никаких заморочек, также и мясо.Мой папа всегда так готовил, помню с детства.
И Я: сначала Лук, Морковь, Чеснок... и затем Печень (под Крышкой): быстро, ароматно, мягко получается!
Неужели надо показывать как долго перемешиваете,уважайте чужое времч,печенка готовитсч быстрее чем вы режете лук
@@СаратМирзоева-к3з😊
Совет от повара. Вначале закладывает лук до мягкости. В середину сковороды выкладываем печень. Добавляем немного сметаны.пробуем.готовится быстро 10 мин вместе с луком. Печень нельзя переживать. Будет жёсткой. Приятного аппетита! Спасибо.
Куринная всегда сочная.
Я лоток выбрасываю сразу. Печень мою хорошо в дуршлаге. Мелко режу печенку, лук, на крупной тёрке тру морковь. Наливаю много масла, обсыпаю печенку мукой и на сковородку. Помешиваю минуты 3, кладу лук, помешиваю минуты 2, закладываю морковь, помешиваю минуты 2-3, кладу 2 ложки сметаны помешаю, убавляю газ до минимума, накрываю крышкой и готовлю, ещё минут 10. Крышку не открываю до остывания. Вкусная печенка куриная готова. Юля показала, как ей показал кто-то один как готовить, как готовят вкусную печенку другие, она не видела.
0@@ТатьянаОбухова-к5ш
Музыка вот эта зачем? Пока пытаешься разобрать слова между шипением на суовородке и музыкой-аппетит и желание приготовить улетучивается напрочь. Только раздражение...
Я тоже сначала лук жарю,потом печень положу на сковороде
Сначала надо лук пожарить,добавить чуть,чуть муки,пожарить и потом класть печень.Нельзя печень долго жарить,она становится жёсткой,твердой если её передержишь.
Я каждый кусочек отдельно в муку ,потом на сковородку.Ничего нового ,все так делают печень .
Вы издеваетесь ?! Вы же СОВСЕМ не умеете готовить !
Чтобы готовить на показ, самой надо подготовиться
Я вас научу научись сама
Такое чувство,что Вы вообще не умеете готовить ничего.Ничего! А какая неухоженность на кухне. Готовить печень в лотке магазинном-парадокс. А не переложить ли ее в домашнюю посуду ?! Вы,по-моему,решили просто пропиариться,а готовить толком не научились.
Ещё выставляете свои ,,труды,, на обозрение людям. Хуже этого ролика ещё не доводилось смотреть.
И я свои пять копеек вставлю, солить печень в конце готовки будет нежнее.
О ,спасибо за весёлые коменты! Насмеялась от души ! Вы уж Юлечка, не обижайтесь. Примите во внимание,раз уж Вы здесь. Прикупите себе кухонный инвентарь,ну там мисочку,дуршлаг, лопаточку,а то как то ложкой переворачивать не удобно. Прислушайтесь,что советуют и как готовят хозяйки в коментах. Желаю успеха и вкусных блюд с красивой подачей !
РОЗУМНА ЖІНКА.
не проще обжарить лук.убрать.обжарить печенку.смешать накрыть и на маленьком огне потушить
Чтобы печенка не стреляла, немного посолите холодное масло сразу, как только выльете на горячую сковороду. Проверено .
О! Спасибо огромное за совет!👍🥰
721й7
Неужели раньше никто не готовил печень?
Надо имень крепкие нервы при просмотре,,, меня поймут хозяйки,,,
@@ДенисЮрьевич-т4х бОльшей хрюшки, я в жизни не встречала.
Придя к "такой" в гости, надо "приносить с собой" ☝️
Чтобы каждый кусочек лежал в масле, их надо не кучей вываливать, а выкладывать по одному в сковороду. И желательно с любовью и уважением к продукту!
Дуже не акуратно робиш і печінку плохо промила від крові
@@ЛюдмилаКалашникова-с6р Нормально промыла !
На доске нет следов крови !
Все хорошо сделала, главное максимально быстро, просто и понятно! Когда через полчаса надо поставить на стол горячий завтрак, как раз то! Я упоковку сразу выбрасываю, готовлю в кух. посуде, а оказывается можно и так! Мыть меньше после готовки! Все отлично!
И.
А зачем им быть в масле?
Я тоже поражена этой технологией! Печень моется в большом количестве воды, откидывается на дуршлаг, и уже потом жарить.
Печень нужно промыть в большом количестве воды в домашней посуде, а не в этом магазинном лотке. Печень нужно обрезать, а потом промыть.
А как ещё можно приготовить куриную печень жаренную, все так готовят, это не рецепт, а в порядке вещей
Не хочется обидеть, но хозяйка кажется немного неуклюжей. На сковородке все должно легко переворачиваться, а не прилипать.
@@ЛюдмилаСуханова-л3р л
Магазинную печень , мясо лучше ночь вымачивать ,зная,сколько в ней ....Мыть в лотке ?!!Можно и не мыть !
Я беру каждый кусочек печени. Обваливаю его в муке. А том во взбитом яйце. А не наоборот. Тогда вся сочность печени остаётся. 1.или 2 мин на каждой стороне.. И вообще чтобы учить кого то надо быть самой идеальной. Почитала комментарии. Со всеми замечаниями согласна.
Музыкальное сопровождение лишнее к видео
1,2 мин для печени мало, глистов наешься
Ваш рецепт совсем другой. И она в яйце вообще не обваливала. И никого не учит, а просто поделилась тем, как она готовит. Просто, быстро и без пафоса. А идеальных людей на Земле нет.
@@ГалюсикСемицветик причём здесь идеальный человек и жареная печень?
Мешать надо деревянной лопаткой, а то сковородку поцарапаете. И для тушения, перед тем как закрыть крышку подливают воду, сметану или сливки, чтобы не сгорели и для вкуса и сочности. И главное доя полной термической обработки, чтобы не завести глистов. Я училась на повара. А еще так печень не промоешь. И лук так получиться пареный, если не горелый, но не жареный. Тогда его надо отдельно жарить как пассировку и класть сверху.
Да, вы правы, ещё перед тем как промыть я хорошо просматриваю, бывает попадётся желчь или кусочек трахеи, срезаю. Хочу быть уверена в чистоте блюда.
Всё верно.
7
Сковородка чугунная, нецарапается.
Неумело видео снято
Я добавляю ещё ложку сахара в печень. Получается вкусное сочетание.
Вот сколько ни пробовал поджечь сковородку, так зараза и не разгорелась. А вообще-то я готовлю куриную печень на двух сковородах, на одной обжаривается лук с овощами, скорее даже протушивается, тем временем промытую и хорошо обсушенную на бумажном полотенце печень укладываю на хорошо разогретую сковороду и по 3 минуты с каждой стороны обжариваю, после чего перекладывю в уже готовый протушенный лук с овощами, и только тогда подсаливаю идобавляю перец по вкусу. Снятую с огня сковороду накрываю крышкой и даю отстояться минут 7-8 , продавать можно с любым гарниром, печень получается нежная, не пересушеная.
У вас все верно Я думаю что Вам надо надо показать как готовить крупную печень Я бы Вам поставила 10 лаков
Куриную а некрупную извините ошиблась
Промытую печень нужно было положить в миску
У вас отлично
Спасибо Игорь за рецепт
Печень надо почистить от желчных протоков. Помыть, обсушить и т д по рецепту. Солить в конце приготовления ,чтобы не стреляла. Спасибо Юля.
@@ВладимирГриб-ч4т Солят в конце для того, чтобы была сочная и мягкая
А я сначала обжариваю лук,т.к печень пережаривать нельзя,она будет жёсткой,а потом уже в лук кладу обваленную в муке печень,солю,перчу,добавляю сметану и немного тушу,очень мягкая и вкусная получается
А я делаю все в целофановом пакете. Сделала соль, приправуи туда, в мешок с мукой кладу печень порциями. Все потряс, все обваляется и на сковородку, затем сразу и вторую порцию, а если есть ещё и третью. На кухне надо, друзья, шевелиться. А то засыпаешь с вашей готовой! Думаю что печень получилась удачно! Спасибо за показ, удачи! 😊
Печінку треба добре промити в провідні воді, потім на душлаг зцілити і целофаной мішок ожу печінку і всі спціїї встряхнула мішок а потім уже ложу на сковорідку туд багатенько цибулини смажу....
Я часто готовлю куриную печенку,только в конце добавляю сметану!
А подливка печеночная самая вкусная. Приезжай ко мне я тебе отварю 5килограмм вермишели и я уверен, что под печеночным соусом ты все съешь с аппетитом. 😀
@@хлебосоловигорь 😅
Я так теперь делаю благодаря вашему рецепту.Мне очень нравится.Спасибо
Ув.женщины, вы смотрите рецепты приготоаления блюд или смотрите, чтобы прикопаться к человеку: чем мешать, как переворачивать, как мыть руки и т.д.? Вы должны улавливать основное, а готовить можете по-своему. Почему большинство женщин такие злющие? В семье не все в порялдке, что ли?
Готовила как свиньям чвакпла чвака чвакала вывернула. ха
Да не просто интересно, почему она все это в лотке делает? У неё что нет мисок что ли? А рецепт это давно известный, действительно, печенка получается очень вкусная. А если ещё добавить сметанный соус, то пальчики оближешь
@@ТатьянаБирюкова-о1ы а что от посуды измениться вкус блюда...мы же все разные, с разными привычками...
@@светланацимерманис вкус блюда, конечно, не изменится. Просто каждый по-своему готовит. Я, например, промывают её очень тщательно через дуршлаг, а не в лотке. Просто, если показываешь, то надо показать, что делаешь все аккуратно, не обмываешь еле еле печенку, а промываешь. 😊Ну что такого я написала, что женщина делает, все в одном лотке ирежет, и в муке обваливает и моет.
@@светланацимерманис есть эстетика приготовления на сайте.готовишь для себя, пожалуйста.но коли, показываешь и ждёшь реакции, то потрудись, показать красиво.так что, думаю, дама правильно написала.
Как вы приготовили, думаю вы не открыли новую науку, а вот как вы помыли- это просто круто, для меня открытие.
Можно мне внести свой совет, как упростить готовку?
1.кусочки печени смазать в тарелке белком от одного яйца. 2.в тарелку добавить 1л. муки и обвалять печень в муке. 3.выложить печень на горяч. сковороду и +5ст.л. растит. масла. 4.Жарить 4 - 6 мин.
5.готовую печень выложить на тарелку, а на оставшемся масле + можно ещё чуть добавить, жарим лук (+ чуток сахара и+ чуток уксуса). 6.Лук обжарился, возвращаем печень на сковороду и под крышкой на мал. огне 1 - 1.5 мин. подержать. .Всё готово. Выключаем огонь и ОБЛИЗЫВАЕМ ПАЛЬЧИКИ.
Извините меня. И спасибо за внимание.
⁰
😊
Масло топленое +масло посолнечное обжариваем лук до золотистой корочки при желании добавить морковь натертую на терке затем выложить печнку добавить масла ,соль,прец все это перемешать .послеттого когда печёнка станет мягкой ,перемешать добавить сметаны лаврушки (по желанию) накрыть крыжкой и довести до готовности после чего добавить молотый перец.
Удивилось такой поварихи. Руками в печенке лезит в пакет c мукой, переворачивает печень ложкой полный отпад
Очень удобны пустые бумажные пакеты из под сахара-всыпать туда 2-3 ложки муки,вложить порцию для жарки и встряхнуть.Очень удобно при жарке рыбы,печени-экономия муки и руки чистые.
Спасибо за совет! Действительно , это очень удобно . Теперь только так! И мясо и рыбу!.
Скоро,наверное, будут рекламировать чистку картошки! Кабачок научили жарить!😁😁😁
Я бы постыдилась такое показывать, все в одном лотке магазином, нет посуды? Ну если вы так привыкли, приятного вам аппетита!
Да чего уж сама будет есть
Да,хозяюшка не фонтан.Сковородку тоже жалко.Рекомендую,посмотреть,как это блюдо готовят другие хозяюшки.Учитесь и Вам воздастся.Успехов на кухне,счастливой семейной жизни,что взаимосвязано!
Сначала жарится лук.
Галина , я согласна с вами !Коммент прямо точный!
Согласна с многими замечаниями...
Ещё можно добавить тёртую морковь и будет ещё вкусный !
А помыть?
Морковь всегда кладу сверху ,она у меня натертая в холодильнике закрыв.крышкой и тушится.И все тушится на сливочном масле.Потом свеху в конце гречку.
А я обжариваю лук, печень, потом заливаю смесью соевого соуса со сметаной и тушу. Не солю. О гигиене приготовления промолчу - все налицо
Да уж , грязнуля, противно, чистота-залог здоровья. 😀
А печень просто кинула на сковородку так , что стена забрызгалась и маслом и мукой
Да уж...
Кажется она не любит посуду мыть или экономит воду 🤔
Какие же вы жабы, только охаять человека, а у самих, наверное, тараканы везде. Фу.
Просмотрела ваш ролик и вот что посоветую:
1. Приобретёте нормальную сковороду с антипригарным покрытием.
2. Не грейте сковороду без масла не будет брызгать.
3. Не лезьте грязными руками в пакет с мукой пользуйтесь ложкой.
4. Приобретёте лопатку для переворачивания.
5.сильно жареное вредно
7
Позорище этим все сказано.
Приготовление печени,отвратительно,никакой санитарии.
Ужасно, болееотвратительного зрелища и представить трудно, а уж есть это месиво можно только хорошо употебив алкоголя...
Дорогая хозяюшка, не обижайтесь на замечания в комментариях, они справедливы, примите их и у вас все получится, немного суховато, растерялась и начала месить печень в подложке. Прислушайтесь к замечаниям по поводу кухонной утвари, посмотрите на других каналах рецепты приготовления пищи, поэксперементируйте и у вас все получится, а я подпишусь
Смотрю и смеюсь!!! Моет в поддоне!!! Солит в начале!!! Мешает железкой!!! 😅😅😅
Я тоже смеюсь! Удивительная кулинар ка!
А печенку лучше переворачивать над раковиной, иначе брызги будут на стене и на плите. Ложку после перемешивания ложить надо не на стол а в тарелку. Чистоту на кухне надо соблюдать иначе набег тараканов неминуем. 😊
Ложат не ложку а ложку кладут
Юличка, Вы - умничка! Рецепт хороший! Так можно готовить и другую печень. Получится тоже вкусно. Но я бы пользовалась не ложкой, а лопаткой и маленькой тарелочкой для нее. Спасибо за рецепт! До встречи!
Класть, а не «ложить»😂😂😂
Как будто будет над раковиной в неё стрелять,вы написали не подумав.В низ не стреляет со сковороды а вверх и по сторонам.
Нет такого слова "ложить"
Я всегда так готовлю.Мне нравится.
Я как раз готовила, можно сказать такое же блюдо. Только ещё желудочки поверила до мягкости, куриную печень слегка отварила, лук обжарила отдельно. Добавила в сковороду масло обжарила вместе желудочки и печень, добавила 1 ст.л. муки, хорошо перемешала, добавила обжаренный лук, 3 ст.л. сметаны с горкой, накрыла крышкой и ещё немного потушила на очень медленном огне, добавив чёрного молотого перца. Очень вкусно!
Все замечание к месту ,молодцы тем кто заметил сплошные замечание !!!! Браво !!!
Печінку погано помилка,солимо в кінці.
@@АлексейЖуков-н1ф Добрэ , Олэксию , зрозумило .....
Захотелось такой печёнки!!!
Спасибо за рецепт!
Рассказали и показали не занудно и быстро , спасибо!
Юлечка,моя девочка умничка быстро апетино, но надо обезательно промыть хорошо от слизи печенку и на друшляк потом поджарить до румяности потом лук и в конце немного сметаны,очень вкусно будет и поперчить и соль по вкусу ,а так неплохо но заметочки примите без обиды не растрайвайтесь, увас получиться.
Надо вначале обжарить лук с натертой морковкой. Переложить в тарелку пережарку и на этой сковороде обжарить печень, и добавить туда пережарку , немного сметаны и зубчик тёртого чеснока и подержать всё это под крышкой минуты 3 и всё. Просто супер, сочно и очень, очень вкусно😋. Гарнир к печени любой со всеми крупами очень вкусно.
Обязательно приготовлю
Она думала,что она лучше всех! Это плохой рецепт!!!
Очень вкусно
А я смешиваю немного соевого соуса с медом,томатной пастой и выливаю на печень, обжаренную с чесноком и луком. Получается вкусный соус. Попробую теперь и по вашему рецепту.
Я готовлю так, как вы предлагаете, только в конце добавляю сметанку.
Я ещё добавляю в конце жарки чуть сливок.
Ой всем спасибо за коменты, посмеялась от души. Готовил человек, как хочу так и делаю.
Говорит оккуратненько.....
Ну что показывать какая ты лахудра кругом грязи
Я со слезами на глазах смотрю как издевается над сковородкой😪
Кто ж тефлон ложкой отдирает...
Да ещё так усердно и уверено 🤔
Так ведь это не тефлоновая,а все могущая вынести чугунная сковородка.В ней все блюда намного вкуснее.
Это не тифлон, чугун
Иван Чупров
Какая же классная печень без зелёных
Очень быстро? Ещё быстрее будет , если вообще не мыть...Как вы моете? Уже аппетит пропал. Извините.
Каждая хозяйка готовит печень по своему и у каждого свой вскус ,незабывайте .
Спасибо , обязательно приготовлю.
Простой рецепт, быстрый. Можно ещё добавить натертое или нарезанное тонкими кусочками яблоко. Вкуснотища неимоверная! 🙂
Ага, и сыра еще насыпь , орехов, зелени и .... 😄😄😄😄😄
@@МррПоо-х4щ а я морковку добавляю
Яблоки зелёные , или любые? Спасибо!
Лопаточкой удобнее переворачивать
И не цврапаешь покрытия тефлоновое сковородки!!!!
Товарищи, это пипец. В общем здесь все написали. 😭😭😭
Да, действительно, куриная печенка вкусная, но рецепт обычный. А вот мне хочется посоветовать хозяйке пользоваться всегда при приготовлении на сковороде лопаточкой, а лучше двумя одновременно. И удобно, и эстетично.
Дома у каждой хорошей хозяйки,есть куча всяких мисок....возмите на заметку..
Юля, печенку надо мыть, как следует, а не ополаскивать. А так, Америку не открыла.
Добрый день.А почему Вы печень не предложили в отдельную посуду?
Да, действительно, почему? В этой таре хорошо то и не промыли.
Правильно все делает раньше одной ложкой все делали и из одной сковородки все ели Спасибо!
А я еще заливаю в конце сметаной. Очень вкусно! Да! Ложку надо бы заменить.
Промыла плохо!для здорового питания надо забыть слово Жарить!лук репчатый можно отдельно в сковороде мелко нарезанный с капелькой воды проварить.в хорошо нагретую сковороду выложить печень!и всё мешать деревянной ложкой.спустя пару минут туда кусочек хорошего масла и сметанки.. потом петрушки..10мин готово!в тарелку можно переложить.по желанию побрызгать маслом оливковым!
Ужас! Разве можно промыть вэтом лотке? Дальше смотреть не хочется.
Спасибо, что хоть плита чистая..
А не лучше ли будет, если лук обжарить первым?Я, например, готовлю именно так!Получается тот же эффект и мороки никакой!
Раньше в моем детстве в деревне, так и жарили свежинину, только еще легкие и сердце и конечно без муки😂
Обвалять печенку можно в пакете с мукой , тогда и руки чистые и стол.
Я отдельно поджариваю лук, потом добавляю к готовой печени.
А ещё яблоко добавьте при желании
Печень нужно солить после жарки. И лучше ее обваливать крахмалом. Так вкуснее. Это совет
Да уж, хозяйка вы ....,а насчет печени первый раз вижу такую готовку! Фаршмак!
Ужас! 😂🤣
боже, упаси меня от такого рецепта🙉😩🙊
Хорошо добавить чуть,пол чайной ложки, сахар и хорошо перемешать. Вкус замечательный!!
Спасибо всем за комментарии! Хозяек много,но имея опыт, делятся с новичками правильными советами....
Спасибо что вы делитесь советами и правда хозяек много и каждая делает что то по своему и может лучше чем другая .Умные читают .делятся.пробуют осваивают и всеХОРОШО.СПАСИБО ВЕМ ЖЕНЩИНАМ КТО ДПЛИТСЯ И НЕ ЖАЛЕЕТ СВОИХ СЕКРКТОВ
Спасибо большое, я приготовлю
Кусочки печени что упали в раковину нужно промывать,руки должны работать уверенно,а не бояться продуктов.
Очень много времени тратится на промывание, нарезание. Всё это известно. Это все можно было приготовить заранее.
@@ЕкатеринаЧахур s
Не обращайте внимания. Кому не нравится пусть не смотрят. Я ставлю лайк.
Как можно в этом лотке хорошо промыть продукт используя один стакан воды?
Вот и я об этом.
Я тоже такового мнения, воды пожалела....
Как будто нету в доме нткакой больше посуды ,ни миски ничего
Надо было начинать ролик , как вы в магазин пошли печень покупать .
Да уж... рецепт полный отпад! Ничего нового и нужного не прозвучало. Зря потратила время на просмотр этой ерунды
Здравствуйте
Неумеха!!! Зря потраченное время!!! Я бы таким ,неумеющим готовить,вообще, запретила показывать чушь-рецепты,чтобы у знающих хозяек не отнимали время! Ирина
Зато насмеялась от души такая печень страшная получилась в сковороде 🤦♀️
🤣🤣🤣👍
Уф, блин! Хорошо, зашла! Тут какие-то тетки нарисовались, прям ( страшненькие, что ль, такие!!) с цепи сорвались!! А я сготовила по Вашему рецептику! Понравилось: быстренько и незамысловато, а вышло - вкууусно! Так что, -- СПАСИБО! Прям сейчас и делаю опять. Кто любит печенку, и хочет скоренько, это -- ТО самое!!!
Смотреть не очень приятно ,как готовит
Срасибо, большое, Юличка, за такой замесатнльный рецепт
Печень не рекомендуют солить перед жаркой.
Да, интересный рецепт , долгая жизнь, долгий опыт да и век живи, век учись, но все же подскажу - лук нужно жарить или сначала, потом печень или вовсе отдельно, затем добавлять к печени, автор у ч и с ь.....
Спасибо,классно!Я делаю примерно также,только без муки,добавляю яблоки,порезанные крупными дольками и лук.Попробуйте,очень вкусно с яблоками!Это наш любимый рецепт)))
Тамара. Дорогая Юлечка! А зачем нужна мука? Печень без неё вкуснее, да ещё и макароны! Еще совет-кладите печень на сковородку без масла вначале, она чуть побелеет- кладите лук и тогда лейте масло. Его уйдёт меньше, да и жаркое будет привлекательнее, а то вид месива. Попробуйте
Поделитесь пожалуйста по подробнее.,меня очень заинтересовал ваш рецепт с яблоками
@@АйнаАйна-й5э здравствуйте!Простите,что сразу не ответила(Берём 700 граммов куриной печени,две средних луковицы,два зеленых яблока,соль,перец по вкусу.Печень помыть,разрезать на кусочки,какие вы любите(помельче или покрупнее)На сковороде разогреть растительное масло,4_5стол.ложек,выложить печень,обжарить минут пять,перемешивая,затем положить лук,порезанный крупными полукольцами,минутки через 3-4 положить яблоки,порезанные крупными дольками,перемешать,посолить,поперчить,прикрыть крышкой,перемешивая раза два.Жарить до готовности,это где-то минут7-8.Да,жарить на среднем огне.Наш любимый рецепт)))))Очень неплохо!Потом ,если понравится,можете лука больше или меньше,яблоки тоже,и необязательно зеленые)))
Ой. Печень по-берлински ,или по немецки ,под таким названием сталкнулась с таким рецептом😊 действительно вкусно.
А промыть тщательно печень не пробовали? Или это в процесс готовки не входит?
Вы видели вода прозрачная стекла. Значит печень была вымыта заранее
Она зделала хорошо просто помыла мало мне это только смутила но вообщем получилось супер Я тоже так делаю если печень по своему мягкая её не как не зделаешь твердой это не смотрит на соль
Это классический рецепт жареной печени. Очень долго жариться печень она становиться жесткой. А вот если в начале поджарить лук а потом когда перевернули печень добавте к печени
Сколько хозяек столько рецептов, как много критики. Мне очень понравилось, и быстро показывала и понятно, и, естественно, вкусно получилось. Спасибо!!
😢
😢
😢
Чтобы печень не брызгалась нужно откинуть на бумажное полотенце а потом жарить
Ничего нового не увидела,коментаторы больше знают, чем Юля
Уж извените, но это правда...
Сковородку поджигать ? Может конфорку ?
Ох дорогие женщины, а я просто рублю мелко печень добавляю лук, чеснок, яйцо, специи несколько ложек муки, майонез. И в итоге обалденные рубленные котлетки из печени, мягонькие, вкуснющие. И с гарниром, а я утром на булочку и вкусно и сытно. Попробуйте ооочень вкусно и быстро❤❤❤❤❤❤
Какие все умные, хозяйственные, чистюли. Тошнит от комментариев. Спасибо за рецепт. И не обращайте внимание на глупцов. Они сами ничего не умеют, вот и злятся. А Вам от души удачи, и продолжайте ни смотря ни на что!!!
Здравствуйте Юля ! Мне с самого начала понравилось .....мытье в лотке и т д .... (самой ни разу не пришло в голову) как раз собралась готовить ,а комментарии идеальных 'хозяек' насмешили.....если бы готовила именно так как пишут типа помыть все красиво показать(а под видео написано.....ЛЕГКО И БЫСТРО) все равно нашли бы к чему прицепиться ...😏 спасибо за легкий и быстрый рецепт.....особенно за совет мытья и подготовки в лотке🔥👍🧡⚘ а так как я зашла на канал и просмотрела (не все конечно,но все впереди ) с меня подписка и лайк всего вам наилучшего🧡❤🎀
Эхз
А лопатки деревянной нет?
ВИ ХОРОША ГОСРОДИНЯ.
У нее и чашки нет, раз в магазинном лотке мешает все
Название видео- Как неправильно пожарить печень..
Печень надо солить, когда она уже готова ,иначе она будет жёсткая
100%правильно,ни в коем случае не солить вначале, только в конце и не надо силный огонь, лук жарить отдельно, это рецепт как не надо готовить печень
Все комментарии абсолютно правильные, это какой-то ужас!
Дура
А что с посудой проблема?
У вас проблемы с головой, а язык "помело".
Что. Бы не было проблемы с посудой,ПОДЕЛИТЕСЬ , А НЕ ЯЗВИТЕ. СТЫДНО ЗА ВАС.
Я бы не стала в этом лотке всё делать, а чтобы печенка не стреляла то нужно каждый кусочек отдельно обваливать в муке. У меня наоборот сначала лук, потом печенка и добавляю сливки в конце. У каждой хозяйки свои заморочки. Но лоток этот прошёл много рук и его сразу нужно на выкид.
А пленку не надо убирать? Там иногда попадается остатки желчи...))
И кровь попадается
А не дано на ближню комфорку поставить или тянутся это ваше призвание?
Ирина Семенова И стены близко--печень стреляет, все будет в масле)) Автор простите, что мы сплетничаем , это по-хорошему.
Ну вот то что стрелет в глаза ,то тогда лучше сначала лук обжарить и потом кусочки печени добавить и тушить.Конечно ,жареная всегда вкусней ,но не всем можно.А вам ,спасибо за рецепт.
печенка сгорела, лук сырой, а в остальном, прекрасная маркиза, все хророшо, все хорошо👉👈
Я обычно мясо печень курицу мою обязательно в друшлаке ,потому что из тазика ,кастрюли вываливается в раковину .Ну а так вы Монтё ,я в первый раз вижу .
Чтобы печень не стреляла ее надо проткнуть вилкой в нескольких местах. Это просто совет.
Очень аппетитно
Спасибо.
Спасибо
Это по вашему всю печень истыкать🙈