Se rien de "Mister espumita", pero lo que hace no esta nada de mal (un poco exagerado si..ahah), ya que esta oxigenando la cerveza y liberando todo ese CO2 que hincha en la cerveza.
Me gusta este canal porque se refiere a los cortes con sus nombres tanto originales, así como se dice aquí en Chile para los que no saben tanto de carne, cachar cuál es
Sin duda alguna el mejor corte de carne que he probado, literalmente me compre la misma parrilla weber mastertouch para hacer este mismo corte de carne... por lo bajo me he mandado sus 9 ahumadas de lomo vetado con madera de roble y es lo mejor que he probado, una exquisitez de corte y el sabor a humo del roble es buenisimo, cabe destacar los kg del corte (obvio), con el mismo tiempo, calidad de humo y la misma temperatura, una delicia de carne para disfrutar con un buen vino tinto a la mesa, el mejor canal de chile para los asados 👍🏻
Hola profe... tirese unas recetas para parrillas eléctricas!!!! Para todos los que estamos encerrados en los departamentos y no podemos prender parrillas .... saludos desde iquique.
Impecable como siempre profe, un manjar se ve ese lomo...y lo mas importante que tienes la oportunidad de parrillar con tu querido padre ESPUMITA ..me trae mucha nostalgia cuando mi padre estaba vivo y haciamos unas pajarracos y weas raras en la parrilla juntos..felicitaciones maestro.
Profesor me acabo de suscribir, pero lo veo hace bastante tiempo, así que apreté esa wavadita y ya estamos, me encantan los ahumados...todos los videos de ahumado los he visto una y otra vez, siga así profesor, ahí estaremos al pie del cañon. Felicitaciones...
Gracias Profe cómo siempre un Sensei de la parrilla, el Messi del ahumado, el campeón de América del asado!!!... igual harto sencillo el picoteo, pa la próxima póngale una pichanga, con queso cabeza y un buen arrollado con un wen pebre chileno!!!!
Seco! Me encantan tus videos, no me los pierdo. Ya de por si soy una gran parrillera (sí, con a) siempre hago los asados en cumpleaños de amigos y familiares, contigo he aprendido un montón y siempre te recomiendo jaja, saludos y sigue asando!
Le quedó muy bueno ese tremendo corte i lo de tu papá cómo sirve su cerveza 🍺 el la puede poner como quiera que la gente hable mal pues ni modo cada quien la disfruta asu manera!!! . Y saludos!!!👍
Genio Profe! Desde Argentina te mando un saludo! Te sigo desde siempre.. Soy un gran aficionado a la cocina sobre todo a si es asado y esto quedo excelente! Bendiciones Profe!
Mister espumita créanlo o no sabe cómo servir una cerveza un poquito exagerado pero tiene toda la razón... No mitad y mitad pero si una buena capa de espuma protege y airea la cerveza.... Profe un crack que hambre que terrible! Lo interaremos este domingo un abrazo
Doctor, buenos días. Acabo de enviarle correo a su página para que me ayude por favor!!!, necesito los mismos implementos para llevarlo a cabo. El primero de mucho!!!. Gracias!!!!
Grande profe, podría hacer una reseta para esta cuarentena, saludos y cuidado con las manos no se las queme que esas manos están vendesidad por el dios del asados, saludos y no se olviden. #quedateencasa
Muy bueno el vídeo, se agradece y se suscribe... tengo una dudas profesor, existe alguna relación entre temperatura interna y grado de cocción de la carne, por ejemplo en los otros ahumados que le he visto buscan llegar a los 93° (igual son piezas mas grandes), en este a los 60°, si hubieses llegado a los 70° por ejemplo hubiese quedado 3/4 una cosa asi? y lo otra es si este tiempo de ahumado también tiene relación con el peso del corte es decir 1,2,3...kg
Doctor : donde le duele ?
Profesor : Ahi en la weaita al lado de la campanaaa ajajaja
Se rien de "Mister espumita", pero lo que hace no esta nada de mal (un poco exagerado si..ahah), ya que esta oxigenando la cerveza y liberando todo ese CO2 que hincha en la cerveza.
Si es cerveza, no capuchino 😂
@@bryanss88 No veo el problema a que tome la cerveza como a el le gusta, el mismo lo dice "Puedo tomar como a mi me gusta?"
Para gustos colores.
@@AleJo-ow1wm jamás dije que este mal, solo es un poco de humor porque así dicen en donde vivo
El que sabe, sabe no más.
EN POCAS PALABRAS MR ESPUMITA
Me gusta este canal porque se refiere a los cortes con sus nombres tanto originales, así como se dice aquí en Chile para los que no saben tanto de carne, cachar cuál es
Sin duda alguna el mejor corte de carne que he probado, literalmente me compre la misma parrilla weber mastertouch para hacer este mismo corte de carne... por lo bajo me he mandado sus 9 ahumadas de lomo vetado con madera de roble y es lo mejor que he probado, una exquisitez de corte y el sabor a humo del roble es buenisimo, cabe destacar los kg del corte (obvio), con el mismo tiempo, calidad de humo y la misma temperatura, una delicia de carne para disfrutar con un buen vino tinto a la mesa, el mejor canal de chile para los asados 👍🏻
Hola profe... tirese unas recetas para parrillas eléctricas!!!! Para todos los que estamos encerrados en los departamentos y no podemos prender parrillas .... saludos desde iquique.
He seguido con atención estos videos y la verdad es que Mr Espumita (Klocker padre) si sabe tomar la cerveza. Esa es la forma correcta.
Me hizo agua la boca! Lo que se pierden los veganos!
Impecable como siempre profe, un manjar se ve ese lomo...y lo mas importante que tienes la oportunidad de parrillar con tu querido padre ESPUMITA ..me trae mucha nostalgia cuando mi padre estaba vivo y haciamos unas pajarracos y weas raras en la parrilla juntos..felicitaciones maestro.
Profesor me acabo de suscribir, pero lo veo hace bastante tiempo, así que apreté esa wavadita y ya estamos, me encantan los ahumados...todos los videos de ahumado los he visto una y otra vez, siga así profesor, ahí estaremos al pie del cañon. Felicitaciones...
Con un pan y una jalea de zauco, excelente profesor saludos desde Quetzaltenango Guatemala
Toi fumando el mañanero y me sale esto🤤medio bajon unas ganas de comer un corte asi saludoss
Siempre veo sus vídeos profe. Es un genio asando las carnes.
#yomequedoencasa
#recetasdelsur
#profeklocker
Grande profe, saludos de Colombia.
Un clásico en mi familia desde que salió este video! Hago para la cena de año nuevo este corte ahumado ❤🎉
Wena profe, veo todos los videos y nunca comento, pero con este me mataste, así que dedo para arriba con cuatica!!!
Wena profe cuanto me ah ayudado a parrillar muchas gracias por sus concejos sabios
Notable aparición de mr espumita 9:20 a lo Stan lee!! Grande profe, Saludos!
Como siempre profe, muy bueno el ahumado. Admirable la paciencia para tantas horas jajajaja
Es re poco esto comparado con un brisket o un pulled pork
Gracias Profe cómo siempre un Sensei de la parrilla, el Messi del ahumado, el campeón de América del asado!!!... igual harto sencillo el picoteo, pa la próxima póngale una pichanga, con queso cabeza y un buen arrollado con un wen pebre chileno!!!!
EXTRAORDINARIO !!!
Los gringos hacen el corte del rib eye bien fino, queda como una mantequilla que se disuelve en la boca, fantástica parrilla
Profesor cuando hará su carnecita en parrilla eléctrica... o tips para los que tenemos parrilla eléctrica ... saludos :D....
Seco! Me encantan tus videos, no me los pierdo. Ya de por si soy una gran parrillera (sí, con a) siempre hago los asados en cumpleaños de amigos y familiares, contigo he aprendido un montón y siempre te recomiendo jaja, saludos y sigue asando!
Le quedó muy bueno ese tremendo corte i lo de tu papá cómo sirve su cerveza 🍺 el la puede poner como quiera que la gente hable mal pues ni modo cada quien la disfruta asu manera!!! . Y saludos!!!👍
Que buen resultado...la carne quedo extraordinaria!!!...Saludos a la familia!
Bien profe, que lata que las vistas y los suscriptores no suban.
Digamos que por calidad no se queda.
Que mejor que pasar la cuarentena cagao de hambre viendo los asados del profesor klocker!...ahhhhh.......
Sigo su canal y me agradan ver sus videos.. Muy bien explicados.. Y tanta pasión a la carne.. Saludos desde Ecuador..
Rico corte, felicitaciones por su brillante enseñanza.
Tu padre es lo mejor del canal
Profesor te veo desde PERU, te admiro mucho tus videos y recetas son excelentes, sigue asi!
Eres un técnico de la carne profe.me encantan sus videos y los de oscar meza
Maestro excelente punto que buen video
Genio nunca dejes de hacer videos
Profe ya se me hizo costumbre dejar mi like al primer segundo del vídeo ya que sé que será uno bueno, debido a que usted hace lo mejor, lov u profe
9:19 buen cameo de don espumita.buena receta profe, mañana la voy a probar para el almuerzo
Saludos
Genio Profe! Desde Argentina te mando un saludo! Te sigo desde siempre.. Soy un gran aficionado a la cocina sobre todo a si es asado y esto quedo excelente! Bendiciones Profe!
Da gusto ver sus videos, por como respeta el producto. Saludos
Que lindo eso de parrillar con el papá 😊
medio sitio que tiene profe, ideal pa la pandemia
Una auténtica "Exquisitez" profe
Sos grande profe te admiro me gusta como cocinas
Grande profe , excelente prestación , pedazo de video nunca cambies !!!!
Wena profe veo sus videos y me da un hambre y lo único que tengo en la casa son para hacer pan con jamón jaja
Profe: Buscamos un ahumado mucho más rápido
*se hace de noche
Me encantan tus vídeos profe!
Al papá le gusta la cerveza igual que a mi viejo..con harta espuma !
Hola profe saludos desde Nicaragua
El mejor TH-camr de todos, un grande el profe klocker
Excelente profe, bkn ver sus videos en esta cuarentena!!!! Saludos desde recoleta.
Los chilenos sí que saben de comida!
Un fuerte abrazo desde Argentina ♥
Esta cocinando un ojo de bife, y comiendo bondiola. Nosotros nos la creemos y la verdad es que en general el argentino asa MAL
Que grande profesor! Aguante Mr. Espumita. Saludos de San Antonio.
Que son bacanes los videos del profesor por la chucha, me cago de risa cuando dice denle a la weaita jajajajaja
Excelente resultado profe
Gracias! Me quedo como el pico 👍
¡Buen video Profe, chévere edición!
Grande profe bien hidratado y un buen asado nada mas !..!
Nunca lo hago pero me gusta ver el video como lo prepara 😓😓 jaja
También aume una sobre costilla,con el mismo método y tiempo qué do exelente!!
Grande profe y aparición estelar del nuevo avenger, Espumeitor .Saludos genial el video .
Espectacular, hay que hacerlo yá
Espumita el mejor!!!!
nunca me sali de clases tan rápido, saludos profe
Buena profe!! Le ha hecho bien la cuarentena parece.. está subiendo videos mas seguidos!! Exelent. Saludos
Pensé que habías dejado reposar unos 50 años el lomo cuando apareció el tata xD
😅😂🤣😅😂🤣😅😂🤣
Jajajajja buena
Chistoso me rei
Salió buena esa talla.
Excelente!! Gran Shef " Delicioso corte de carne. Me, agrada cada paso a seguir.. Éxito" Un saludo desde México.
Hola! el hacer las cocciones con termometro, es una ventaja deportiva a mi parecer.
Lo haces muy bien, Profe, sabes lo que haces. Grandes saludos.
Buena profe estoy libreta y me desperté temprano ,que mejor que esté videito para empezar el día 👏👏👏👏
Genio Espumita!!!
Tremendo profe como siempre sorprendiendo con las tremendas voces reparaciones grande don Rolo siga así con su cerveza jajaja
Siiii primer comentario!!! Sigo al pie de la letra tus resetas!!
Buen video profe!! Tengo que hacerlo.
Buena receta....volvió espuma y lo más importante volvieron las chelas una Summers una torobayo ...buen picoteo, que más se quiere......salu2 a todos
Profe, hagase un video de como afilar y mantener el filo de los cuchillos, porfa!!!!
Buena profe saludos a todos desde puerto chacabuco Chile de christhofher un osornino en Patagonia chilena
Saludos professor bue asado saludos desde Ecuador😎🙋🙋🙋
Mister espumita créanlo o no sabe cómo servir una cerveza un poquito exagerado pero tiene toda la razón... No mitad y mitad pero si una buena capa de espuma protege y airea la cerveza....
Profe un crack que hambre que terrible! Lo interaremos este domingo un abrazo
Que pintaza profe. El que mas sabe es Espumita jajajaj, yo quiero ser como el. Buen trabajo profe. Saludos desde Madrid
wena profeeeeeee, falbuloso, saludos desde La Serena!!!! aGuante Cuarentena!!!!!
Hermoso mi bro saludos desde Colombia 🇨🇴👍👌 nada como un bien Asado ya sea Argentino Colombiano o Chileno 👍👌!!!
Grandeeee profe me dió hambre 🤣 saludos 🤙
Bueeenaaaa profeee . Buenisimoooooo
Excelente profesor, se ve que quedo exquisito
RECETAAAAAAS DEEEEEEL SSSUUUUUUR COL EL PROFESOR KLOKEEEEEEEEEEEEEERRRR
Brillante!!!!! Saludos!!, desde Aysén!!.
Un día podría hacer un tutorial o probar qué madera funciona mejor, para ir diferenciando profe. Muy buena preparación
Muy bueno profe saludos
Doctor, buenos días. Acabo de enviarle correo a su página para que me ayude por favor!!!, necesito los mismos implementos para llevarlo a cabo. El primero de mucho!!!. Gracias!!!!
Mister espumita me cae bien jajajja saludos profe👌👌
Saquen al mister de la cuarentena. Se lo extraña
Vamos a probarlo en camara para que le dé hambre a la gente jaja saludos desde Argentina
Grande profe, podría hacer una reseta para esta cuarentena, saludos y cuidado con las manos no se las queme que esas manos están vendesidad por el dios del asados, saludos y no se olviden. #quedateencasa
6:35 “se ve bien”
“Si lo estay abriendo y cerrando, no lo estay cocinando” seria la traducción al chileno
sería la traducción al español sjdjs
If You're Lookin' You Ain't Cookin'
Si estay mirando no estay cocinando, esa es la traducción compa!
Si lo estas mirando, estas puro webeando
Gustavo Maître es verdad! Pero la expresión tiene más que ver con abrir la parrilla que mirarla
@@ozkronos igual sirve pal parrillero q está todo el rato moviendo la carne pa mirarla, hay q dejar la carne tranquila!
Saludos Santiago!
Muy bueno el vídeo, se agradece y se suscribe... tengo una dudas profesor, existe alguna relación entre temperatura interna y grado de cocción de la carne, por ejemplo en los otros ahumados que le he visto buscan llegar a los 93° (igual son piezas mas grandes), en este a los 60°, si hubieses llegado a los 70° por ejemplo hubiese quedado 3/4 una cosa asi? y lo otra es si este tiempo de ahumado también tiene relación con el peso del corte es decir 1,2,3...kg
Ya es Dr. klocker!!!!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Tremendo lomo profe 👏 se pasó corte criollo y tremendo capitulo saludos profe ✌️✌️✌️
Que manjar!!!
Alegrando el día Profe 👌