Как быстро вы сняли мякоть рыбы с хребтов, никогда не видела такого способа. Взяла себе на заметку. Рецепты все очень аппетитные и вкусные. Спасибо что поделились!
Срасибо, добрая хозяюшка! Такие хорошие блюда можно потготовить из хребтов. Отличная идея. Иногда хребты продаются довольно таки мясистые. Срасибо за идею
про тоненький слой масла это у вас с юмором отлично....а так все супер, особенно про кляр.. сначала подумалось как же с костями... а оказывается просто вынимаются.
Я из бульона сначала вынимаю кости, снимаю мякоть, процеживаю бульон. И только тогда овощи. Желаю всем готовить из хребтов, обрезков и т.д. только из спортивного интереса, а не от бедности
До чего нас буржуины довели?! Жарим рыбьи кости! Вашу бы энергию да на нормальные продукты! P. S. А кляр хорош! И за рецепты для выживания на пенсии отдельное спасибо!
Даже не знала, что так легко можно с хребтины снять ложкой мясо рыбы. Посмотрела с интересом на ваши блюда. На Сахалине конечно мы так не делаем, хребты выкидываем с гораздо большим количеством мяса. А уху варим с хорошими кусками рыбы, головами и жирными плавниками. Спасибо за видео.
кости в тесте? это на любителя, конечно...... Проще отварить хорошенько хребты, снять мясо и потом готовить из него вкусный паштет, салат "Мимоза", котлетки (добавив обжареный лук и кусочки жира) и обжарив в панировке, и рыбный суп )))))
А бульон бы лучше процедить. Упаси Бог где отделится и окажется ы супе косточка. Или возможно у меня с молодости страх перед " косточкой" . Вынимали застрявшую в "горле" (довольно глубоко) .
Вот посмотрела видео и как-то не по себе стало. Может лучше всё же один раз в месяц с пенсии купить кусочек стейка того лосося, половинку сварить суп-уху, половинку запечь с овощами в духовке и насладиться? Я так и делаю, а подешевле рыбку покупаю чаще.
Вкусно и дорого! Включите мозги - за что заплатили? Хвосты, хребты, плавники. Да купите 200 гр нормальной рыбы и ешьте на здоровье. Учите только мусор есть.
вообще то хребты раньше не отделяли а резали рыбу как обычную ( ведь никтто не додумается😮 выделит хребет щуки и готовить его оделно) а хребты даже начали продавать и почему : во первых от нищеты людей а во вторых от дикой жадности буржуев а хребты и прочие кости шли на переработку костной муки и т п. Но жить стали лучше жить стали веселей и довеселились уже до того что скоро будем жрать простите комах мух и черьвяков и превратимся в птичек- здорово однако - да здравствует капитализм самый гуманный строй в мире- ура господа!
Сегодня посмотрела хребты, 120гр за кг.хребет вытянул на 196гр, и это экономно???? А что там есть? Глупости это, а не экономия. И хребты скользкие, мерзкие, их практически никто не берёт, хоть рекламируйте блюда из них, хоть нет.
Потому что лето. Зимой они лучше почему-то. Но смысл все-же есть. Я на днях купила в ФОЗЗИ, не знаю по чем, 2 хребта на 150 грн. Ложечкой сняла мясо, не очень тщательно. ( остатки положила в морозилку может в суп), так вот, взвесила- ровно 500 граммов. Засолила- воды не выделило совсем. На бутерброды- норм
А компот из плавников,что только не выдумает человек от нищеты,ну ладно бульон,но остальное,а не лучше купить рыбу нормальную дешевле форели и семги и приготовить нормальные блюда,что на этой рыбе свет клином сошёлся,выручать тех кто эти отходы продуктов нам втюхивает,пусть сами жрут эту дорогущую рыбу со всеми костями ,так мало того они продают эти отходы тоже не за копейки,а есть там нечего
Мы, пенсионеры в Украине, вообще рыбы позволить не можем, разве что тюльку, которуя лично я не люблю. Хек, минтай 300 грн килограмм, о красной я даже не говорю.
Как быстро вы сняли мякоть рыбы с хребтов, никогда не видела такого способа. Взяла себе на заметку. Рецепты все очень аппетитные и вкусные. Спасибо что поделились!
Спасибо Вам! Готовьте с удовольствием !😉
Беру на вооружение
😮Вот это ДААА! БОМБА! ДАЖЕ НЕ ЗНАЛА,ЧТО СТОЛЬКО БЛЮД МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ХРЕБТА!
Очень рада, что Вам понравилось! 😉
Одни едят филе , другие хребты , но вместе едим красную рыбу !😂
Срасибо, добрая хозяюшка! Такие хорошие блюда можно потготовить из хребтов. Отличная идея. Иногда хребты продаются довольно таки мясистые. Срасибо за идею
какой хороший мужчина..снимает молча без коментов..без анекдотов..а то взяли моду..мужики рот не закрывают...всё комментируют..
Сейчас даже хребты не каждый себе позволит купить😢
Понравились рецепты, спасибо!
про тоненький слой масла это у вас с юмором отлично....а так все супер, особенно про кляр.. сначала подумалось как же с костями... а оказывается просто вынимаются.
Умница,класс.
Спасибо
Спасибо! Неожиданно , но интересно! Буду пробовать !
Спасибо!😉
У меня одно блюдо: обнять хребты и плакать! Боже мой, до чего нас довели!
Какая же вы хозяюшка одно удовольствие слушать и смотреть на вашу работу
Я из бульона сначала вынимаю кости, снимаю мякоть, процеживаю бульон. И только тогда овощи. Желаю всем готовить из хребтов, обрезков и т.д. только из спортивного интереса, а не от бедности
Ф
ээ
Так вкусно😋👍 приготовили.
Вы просто супер!!!Вы просто чудо и молодец!!!Огромное спасибо за рецепт!!
До чего нас буржуины довели?! Жарим рыбьи кости! Вашу бы энергию да на нормальные продукты!
P. S. А кляр хорош! И за рецепты для выживания на пенсии отдельное спасибо!
Довело вас до этого ваше правительство, которое само жрёт и пьет от позвони, а вам и кости сойдут
Рецепти супер.Це дуже смачно.Дякую❤.
Даже не знала, что так легко можно с хребтины снять ложкой мясо рыбы. Посмотрела с интересом на ваши блюда. На Сахалине конечно мы так не делаем, хребты выкидываем с гораздо большим количеством мяса. А уху варим с хорошими кусками рыбы, головами и жирными плавниками. Спасибо за видео.
Готовьте с удовольствием!😉
Везёт вам!
Но мы не на Сахалине
Тоже варю иногда рыбный суп из хребтов
Спасибо за видео.Уже зделала ребрышки- вкусняшка. Засолила филе, варю бульон.
Это очень мудро! Благословений всем!❤
Спасибо огромное за рецепты и советы! Я многое у вас узнала интересного для себя! Супер! Здоровья вам и вашей семье!
Вы молодец , просто не знала что делать с хребтами
Наверно вкусно !Очень!
Вам лайфхак: чтобы не вылавливать кости из супа,я их варю в дуршлаге на кастрюле под крышкой. Быстро и чисто.😊
Здорово ! Рецепт офигенный ! Вы - гений ! ❤
Смотрим еще можно котлетки из драного филе здоровья приятного аппетита
Предложить эти рецепты нашим депутата, а то они красной игры зажралист
Spasibo ❤❤❤❤❤😂
Да где же такие то взять?ведь продаются так обезание что есть нечево
Ещё котлеты рыбные можно приготовить из филе.
А мы все хребты выкидываем. Холодильник и морозильная камера забиты красивыми кусочками филе и фаршем. Уху варим с крабами. Живу на Камчатке.
Можно к вам на Камчатку
А я ещё отрезаю животики и солю их, получаю 4 блюда. Вы молодец!!!
Спасибо Вам за рецепты
Молодец женщина. Как придумала? Рыба дорогая, не каждый может себе позволить. А, хрепты, по такой цене люди смогут и вкусно покушать.
Богатые едят мясо, бедные рис с капустой, в среднем все едят голубцы.
Спасибо большое за идеи очень познавательно
Да,уточните ,пожалуйста,филе всего лишь в холодильник или в морозилку?
Спасибо.
В холодильник
@@sav.kov.v.o.3180 Спасибо за отзывчивость и рецепты.
С этого фарша, в суп фрикадельки делаю, вкуснее.
кости в тесте? это на любителя, конечно...... Проще отварить хорошенько хребты, снять мясо и потом готовить из него вкусный паштет, салат "Мимоза", котлетки (добавив обжареный лук и кусочки жира) и обжарив в панировке, и рыбный суп )))))
Едим кляр в итоге 😢😅😅😅😅
Вы умница! Но так обидно ,.что мы так живём! Всю жизнь коммунизм строили, потом социализм, потом - капитализм! И вот итог- хребты! 😮😮😮😮😮
А у меня сковородка гриль с дыркой посередине. Нарезаю хребет на куски, солю, перчю, 15 минут и готрво без всяких заморочек, а главное без масла.
Классно.
Я у нас в магазине таких хребтов не видела, одни кости
Делаю густо,чтоб комочки разошлись- это как?
Кто то рыбу ест, а мы костям рады
Из рыбных костей готовим20блюд еще и радуемся.😢
Каша из топора. Если это всё бесплатно, то можно щаморочиться. Но если покупать, то лучше купить кусочек рыбки получить удовольствие.
Ого скільки бабла за таку рибку треба ,,,,
А косточки не вынемаете сразу
Красную рыбку в кляре??????
А как хранить засоленые хвосты?!
В морозилке
Вот что делает нищета с нами!
А бульон бы лучше процедить. Упаси Бог где отделится и окажется ы супе косточка. Или возможно у меня с молодости страх перед " косточкой" . Вынимали застрявшую в "горле" (довольно глубоко) .
А у меня вынимали кость из курицы, под общим наркозом. Как вспомню -жуть.
@@НинаНина-с9т мне без наркоза но тоже вспомнить жуть ..Так что лучше процедить такой бульон
@@lizabalada8691 Я тоже бульон на любых костях всегда процеживаю.
А намазка не вредна? Ну на предмет всяких червей?
она просаливается
Вот посмотрела видео и как-то не по себе стало. Может лучше всё же один раз в месяц с пенсии купить кусочек стейка того лосося, половинку сварить суп-уху, половинку запечь с овощами в духовке и насладиться? Я так и делаю, а подешевле рыбку покупаю чаще.
Как есть рёбрышки в кляре вместе с комюстями😂
Ой,а я думала,что это уже просоленная рыбка.Кж больно красная.Сырая обычно светлее
А не отравился без уксуса
Вкусно и дорого! Включите мозги - за что заплатили? Хвосты, хребты, плавники. Да купите 200 гр нормальной рыбы и ешьте на здоровье. Учите только мусор есть.
А достать кости из рёбрышки?
Можно)
Просто запекать в духовке и всё, жаренная вредно
А чого кістки не повиймала??????
вообще то хребты раньше не отделяли а резали рыбу как обычную ( ведь никтто не додумается😮 выделит хребет щуки и готовить его оделно) а хребты даже начали продавать и почему : во первых от нищеты людей а во вторых от дикой жадности буржуев а хребты и прочие кости шли на переработку костной муки и т п. Но жить стали лучше жить стали веселей и довеселились уже до того что скоро будем жрать простите комах мух и черьвяков и превратимся в птичек- здорово однако - да здравствует капитализм самый гуманный строй в мире- ура господа!
Единственньій правильньій комментарий
А кто тебе запрещает покупають целую рьібу?
@@МиколаПогасий несправедливость.
@@МиколаПогасийОтсутствие нормальных пенсий и цены😂
Это рыночная экономика 👍😀
Для такого количества рёбрышек мало кляра
Сейчас на хребтах мяса нет счищают под гребёнку так что ничего не приготовиш
Когда-то варила суп, не могу очень жирно
Да, рыбка жирная)
Шо там есть?😮😮😮
Это называется голь на выдумки хитра.
У вас ещё хребет мясной , а я купила весь ободранный, есть нечего
Привоз рулит. Там есть все
Конечно,приятного аппетита,но не лучше не с костями возиться,А купить нормальной рыбки?
Купил бы село,да денег голо!От хорошей жизни учимся из хребтов готовить.Рыба стала дороже железного моста,у нас же нет морей и океанов
Сегодня посмотрела хребты, 120гр за кг.хребет вытянул на 196гр, и это экономно???? А что там есть? Глупости это, а не экономия. И хребты скользкие, мерзкие, их практически никто не берёт, хоть рекламируйте блюда из них, хоть нет.
Потому что лето. Зимой они лучше почему-то. Но смысл все-же есть. Я на днях купила в ФОЗЗИ, не знаю по чем, 2 хребта на 150 грн. Ложечкой сняла мясо, не очень тщательно. ( остатки положила в морозилку может в суп), так вот, взвесила- ровно 500 граммов. Засолила- воды не выделило совсем. На бутерброды- норм
Зачем столько муки? Кляр будет толще риби😢
Не страшно? Сырая рыба , обработанная только "морозилкой".
Проверено годами 100%
А кости с бедрышек......
Голь хитра,голь мудра ,голь на видумку пошла
Вот хочу спросить: как обстоят дела с аллергией, одышкой, кашлем, болезней лёгких, высокими эозонофилами? Не проверяли? Зря.
Це ж яким треба бути бідним, щоб таке витворяти?!
Много таких.
Что за глупости, в кляре готовить с костями- это ужас! Горе- кулинар!
Есть нечего там.
Там одни кости и тесто
И с костями тесто сами жуйте.еще нашли что хвалить😂
Спасибо за Ваше мнение.
Зато быстро не сьедят,на дольше хватит.😊
Кости крупные, их жевать не надо, они легко вынимаются, получается вкусно и бюджетно, а вы идите лесом 😂
Вкусно,но получается очень дорого,лучше семгу кусочками купить,дешевле получается
Чем хребты?!😅
😂😂😂
При социализме мы ели рыбу, а не кости.
?????
А компот из плавников,что только не выдумает человек от нищеты,ну ладно бульон,но остальное,а не лучше купить рыбу нормальную дешевле форели и семги и приготовить нормальные блюда,что на этой рыбе свет клином сошёлся,выручать тех кто эти отходы продуктов нам втюхивает,пусть сами жрут эту дорогущую рыбу со всеми костями ,так мало того они продают эти отходы тоже не за копейки,а есть там нечего
Це не новина!
Прочитана сторінка!
Та це не все, що можна приготувати з хрибтів.......!
Ерунда, сколько эти хребты везде валялись, есть их рискованно.
А косточки надо удалять. Потом сиди и ковыряйся с косточками!!!
Косточки быстро отделяются, ковыряться не надо.)
Ну очень жирная будет семга, кушать невозможно👎
Кладу на тарелку,а не ставлю
рыбка такая жиренькая...а туда ещё подсолнечной отравы...неа мало...ещё и сливочным надо масличком...культура еды нашей....
Мы, пенсионеры в Украине, вообще рыбы позволить не можем, разве что тюльку, которуя лично я не люблю. Хек, минтай 300 грн килограмм, о красной я даже не говорю.
Таки да ваша правда