【年末お正月】お正月の定番!韓国のお餅トックの作り方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @MY-ht9sc
    @MY-ht9sc 3 ปีที่แล้ว +8

    前から笑顔が素敵だったけど、リーさんどんどん綺麗になってきてる♥️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +6

      それは大変です^_^
      これ以上綺麗になっだらいけません^_^
      どこかで止めなきゃ^_^

    • @黒木和枝
      @黒木和枝 9 หลายเดือนก่อน

      リーサンさん、面白くて
      可愛いですね

  • @m.a.5592
    @m.a.5592 3 ปีที่แล้ว +3

    リーさんのチャンネルに今年巡り会えたことで、韓国料理のある生活になりました。20レシピほど試しましたが、全くのハズレなし。チャンジャのキンパ、カキのジョン、レンコンのチヂミ、感動的な味でした。ありがとうございます。2022年もレシピ楽しみにしています!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +2

      おめでとう御座います^_^
      凄い沢山作られましたね^_^
      私には感動的なお話しなんです
      本当にありがとうございます😊
      今年も沢山作りたいと思ってますね^_^
      よろしくお願いします

  • @MitsuyoStKlair
    @MitsuyoStKlair 3 ปีที่แล้ว +1

    普段はお米を食べない私ですが 此の春“米麹で作る色々“に嵌って甘酒を作る為に5kgの白米を買って残りは其の儘冷凍庫。此のLeesanの“米粉で作る韓国のお正月のお餅“創ってみたく成りました。今夜お米を洗って水に浸して明日には“Leesanのお餅“に挑戦しようと思います。Leesanアッパ何時も動画を有り難う御座います。Happy New Year 2022!! ㊗️🎉🎊🍷🌹🌈㊗️ Aloha from Maui, Hawaii. Thank you very much‼️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      明けましておめでとう御座います
      遠い国に行かれだら年末年始祖国の思いや食べ物が一段と恋しくなりますね^_^
      上手くいけましたかお餅^_^
      私も何回も日本の餅作ったり韓国のを作ったりしてますよ。
      1キロ太りました^_^

    • @MitsuyoStKlair
      @MitsuyoStKlair 3 ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる “Leesanのお餅“作りましたが物凄く大変でした。凄い重労働!! 先ず水に浸したお米を粉にする事に始まって蒸したお米を熱いうちに手で良く捏ねて...ともう大変過ぎ!! 一応成功しましたが此の経験は私の生涯最初の最後に成ると思います。Leesanの様に“愛する人達の為に“と言う事の無い私には此の“重労働“は大変過ぎでした。😸

  • @rin-i4h
    @rin-i4h 3 ปีที่แล้ว +2

    クリスマスのチキンに続いてお正月のトック🎍
    普通のお米にビックリしてミキサーで粉雪みたいになってまたビックリ…きれい!
    感動しました!
    リーさんのおかげでマンネリだった年末年始のお料理に変化ができて嬉しいです😃
    いつもありがとうございます
    アッパと良いお年をお迎えください❤️
    また来年も配信楽しみにしています🥰

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      明けましておめでとう御座います🎉
      ありがとうございます😊
      何とかして韓国の餅を食べたかったですね
      買いに行っだら無かった事が自分には良かったです。
      食べたい気持ちが強ければ作れるようになりますね^_^
      今年も宜しくお願いします^_^

  • @byelegranceelework2824
    @byelegranceelework2824 3 ปีที่แล้ว +2

    ヘアスタイルもピンクとの組み合わせもとてもかわいいです♡

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      おはようございます🌞
      今釧路でラーメン食べてます^_^
      とても美味しくで幸せです^_^
      カムサハムニダ

  • @輝子荒川
    @輝子荒川 3 ปีที่แล้ว +3

    アッパー、りーさん今晩は🤗トックって名古屋近辺の尾張地方で3月のお雛祭りにおこしものと言う米粉に熱いお湯をかけて混ぜて練り色々な木型に入れてそれを蒸してそのままお砂糖付けたり焼いて醤油付けて食べる物と似てますね🤗

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      ワウ〜
      似てるのが有るんですね
      にほんとかんこくは米を食べて来た歴史ですからよく似てますね^_^
      してみればお互いに面白いですね
      カムサハムニダ

  • @lianpes3616
    @lianpes3616 3 ปีที่แล้ว +4

    韓国で食べた出来立ての、柔らかくてほのかに甘い떡を、忘れられず、また食べたかったので嬉しい😆

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      明けましておめでとう御座います
      ついたばかりのトックは美味しいですね
      お試しください^_^

  • @mikan8357
    @mikan8357 3 ปีที่แล้ว +2

    トックもトッポギも作れるなんて嬉しいです❗うちの娘は、日本のお餅は苦手だけど韓国のトックは大好きなので娘と一緒に作ります‼️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      はい^_^
      手作りのお餅は買っものよりは歯応えが少ないですが私はその素朴な味が大好きです
      是非娘さんと楽しんでくださいね^_^

  • @猫じゃらし-n9h
    @猫じゃらし-n9h 2 ปีที่แล้ว +2

    これ作ってみたかったの!ありがとうございます❤

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 ปีที่แล้ว +1

      アー
      お餅ですね
      是非頑張ってみてくださいね
      美味しく出来ます様に^_^

    • @猫じゃらし-n9h
      @猫じゃらし-n9h 2 ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる ありがとうございます!🥰🥰🥰

  • @とうふ-h6h
    @とうふ-h6h 3 ปีที่แล้ว +4

    餅米ではないことに、、びっくりしました‼️
    いつも、、、買ってますが作れるんですね😊
    でも、大変そうなので買ってしまうかも笑

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      それも勿論クット選択ですよ^_^
      私も買いに行っだらないから作ったんですですね^_^

  • @ムギご主人様は拓也様
    @ムギご主人様は拓也様 3 ปีที่แล้ว +1

    餅つき機のありがたみ感じたわぁ、かく言う我が家も今日餅つきだ🥰

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      美味しいですよね
      家で作った餅は日本も韓国も^_^
      享年は新しい餅つき機会を買いました
      お母さんが餅がとても好きなんですね
      お米を炊いてこねてくれるのでとても楽に出来ます。
      また近いうちに作る予定ですね^_^

  • @サア-v2x
    @サア-v2x 3 ปีที่แล้ว +3

    綿紡 昔会社名でよくありましたが、そうですねぇリーさんの言われる物は、『さらし』の方がいいかな。
    日本では、妊娠して安定期入る戌の日にさらしをお腹に巻いたり、赤ちゃんのおしめ(オムツ)と さらし は、何かと便利で反物で売られてますよ♪
    若い人は、使わないかなぁ?さらしの布巾とか 昔の人はよく使いましたけどねぇ。
    ミキサーがなければ米粉でも作れますかね♪トッポギやトック大好きです。教えて貰えて本当に嬉しい~リーさんありがとう❤️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      さらしと教えてもらいました^_^
      今度はまたトッポキのお餅も作ってみますね。形が少し細いだけなんですが米粉でチャレンジしてみます
      今回は米粉で上手く行かなかったので急いで米を使うことにしました^_^
      また色々と作って見て皆さんに紹介します
      カムサハムニダ

  • @misako55
    @misako55 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも米粉で作って冷凍保存してます。
    トック美味しいですよね❣️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      あー
      もう作っておられたんですね^_^
      いつでも食べたい時にいいですね^_^
      カムサハムニダ

  • @大井くみ子
    @大井くみ子 3 ปีที่แล้ว +1

    日本にも米粉がありますが。
    うるち米を粉に挽いた米粉です。
    日本でも月見団子など、米粉を丸めて蒸してお団子にして食べる風習が有りますよね!
    手順が違いますがほぼ同じ要領ですね。
    おもちっていいますか、団子のイメージが強いですね〜。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      そうですね^_^
      やっぱり私も米粉で作ってみましたが3日置いでも柔らかくでたんご見たいと思いました。
      同じ米でも米でも作るのと米粉で作るのとは結構違いましたね^_^

  • @高民-p3c
    @高民-p3c ปีที่แล้ว

    お餅大好きです😃
    是非作ってみたいと思います
    一つお尋ねします。
    ドラマで、紫色の細長い お餅を食べていたのですが、何をいれてるのですか❓️
    是非教えて頂きたいです。😊

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 3 ปีที่แล้ว +1

    リーさんいつもありがとうございます😊日本のお餅と違いますねー秋田県のきりたんぽに似てますねートックスーパーで見たことがありますが、手作りは最高ですねーリーさんお疲れ様です。良いお年をお迎えくださいねー👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      明けましておめでとう御座います
      昨年は沢山のメッセージや応援に本当に感謝してます^_^
      今年も宜しくお願いします^_^

  • @くみくみ-g6r
    @くみくみ-g6r 3 ปีที่แล้ว +3

    リーさんアッパこんばんは〜 トックはもち米じゃないんですね😆 お米から粉にして作るのは大変ー でも美味しいですね!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      その素朴な味が大好きです❤️
      2、3日うちにまた作る予定ですね
      三男が帰って来ましたので今度は多めに作ります^_^

  • @小豆そらまめ
    @小豆そらまめ 3 ปีที่แล้ว

    カレトック?米粉で作った事あります‥美味しかったですが、油でのばすから〜ベトベトになりました。トックもトッポッキも、日もちさせる為お酒?とか何かしら入ってますよね‥ぜ〜〜ったい美味しい❗️風味が違うはず‥簡単に作ろう派は🤗ホームベーカリーの餅コースで新米で作れるかな?って想像してます(笑)
    食べたくなりました🤤

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      買うお餅には少し酸味の味やにおいが有りますね
      持たせるための食品を使ってますので洗って使うのがいいですね。
      酢が入ってるらしいですね
      ありがとうございます😊

  • @ジョンワト
    @ジョンワト 3 ปีที่แล้ว +1

    昨日、ちょうど市販の冷凍トッポギたべなから「この餅どうやって作ってんだろー」って不思議に思ってたので、謎が解けました😂😂

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😃
      謎が解けて良かったです^_^
      自分達は本当に大好きな餅ですね😘
      カムサハムニダ

  • @中里順子-d9q
    @中里順子-d9q 2 ปีที่แล้ว

    米をミキサーにかけるのは大変そうですね。スーパーにある米粉を使っても出きるのかな?ソウルで食べたような太いトッポギを作りたい‼️

  • @木内貞代
    @木内貞代 3 ปีที่แล้ว +2

    정말 대단합니다 떡가래 만드는 것이 쉽지 않는 일언데 멋있는 떡가 래로 보입니다 정말 보기 좋은 흰 떡이 되었읍니다나는 한국 살 때 설날 이가까워지면 떡빼는 가게가서 가래떡을 해 그 다음날 떡국살을 자르고 했던 옛날 기억이 나네요 정말 옛날이 그립군요 이 씨께서는 고향이 한국 어디신지요 정말 한국전통요리를 잘하시에요 브럽습니다😊♥️🦹🦹😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว


      역시한국에서사셨군요
      옛날생각많이나시죠
      저도그렇습니다
      가래떡을기계에서빼내던풍경이선명합니다
      저는경기도출신입니다
      항상건강하시고행복하세요

    • @木内貞代
      @木内貞代 3 ปีที่แล้ว

      새해복많이받은 시고 행복하세요나는 수원에서 결혼전까지 살고 우리 형제들이 수원에 4남매 살고 있습니다 오늘도 스마폰 영상통화했읍니라 일본 온지 32년 나가노깽나가노시에 살고 있음니다 답장주셔서 감사합니다😊😍😄

  • @太田照美-h9r
    @太田照美-h9r 3 ปีที่แล้ว +3

    家では30日に餅つきをします。35kgつきます。朝から大忙しですよ。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      うわー
      そりゃ凄い量ですね^_^
      それは忙しいです^_^
      本当に餅がお好きなんですね^_^

  • @Yoshikunikitchen
    @Yoshikunikitchen 2 ปีที่แล้ว

    りーさん
    質問させてください。餅米をミキサーで砕くなら、初めから餅粉を使ってはいけないのでしょうか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😃
      多分そう思う方々が多いとおまいますがこれは出来ないですね^_^
      形は出来るんですが本来の味が作れないです
      水分の含んだ米っこじゃ無いといけないですね
      よろしくお願いします^_^

    • @Yoshikunikitchen
      @Yoshikunikitchen 2 ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる 早速のお返事ありがとうございます。
      TH-camを見るたび韓国料理の奥深さに驚き、病み付きです‼️
      リーさん是非テンジャン味噌の作り方、教えてください❤️
      リーさんに会いたいなぁ‼️お料理教室あれば参加したいです。

  • @太田照美-h9r
    @太田照美-h9r 3 ปีที่แล้ว +5

    日本に米粉と言うのがありますが、それではだめかな?だんごや草もちなど和菓子を作ります。作り方は同じです。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは
      私も米粉で作って見ましたが3日経っでも固くならず柔らかかったですね
      柔らかいのはトッポキにはいいかもしれませんが正月のお餅としては切れなくで^_^
      また色んな日本の粉を使って作ってみます
      カムサハムニダ^_^

  • @木村たかまさ美恵子
    @木村たかまさ美恵子 2 ปีที่แล้ว +1

    米粉では作れないのでしょうか?

  • @田真-l2m
    @田真-l2m 3 ปีที่แล้ว +1

    めんぽうはサラシと言います。日本の米粉でできそうですね。やってみます

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +2

      明けましておめでとう御座います
      さらしというものですね
      これから覚えておきます
      ありがとうございます😊
      私も楽したいと思い米粉を買って作りましたがとても柔らかくで3日置いでも固まらずでした。
      息子はこれも美味しいねと言い食べてましたが硬くならないと切れないですね
      切らずトッポキに使うのはいいと思いますがトックのスープは作りにくかったです
      よろしくお願いします^_^

  • @木内貞代
    @木内貞代 3 ปีที่แล้ว +1

    한, 복도 참 아름답습니다 약식약밥도 맛있게 잘영상보았읍니다 나도 좀 약밥을 만들어 보겠읍니다 감사합니다 떡국도 맛있게 보였읍니다 여러가지로 한국음식 공부 정말 고맙습니다 새해복많이 받으시고 행복하세요🦹

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      새해복많이받으세요
      한글이완벽합니다
      한국분이신줄알았습니다
      새해음식많이만들어드세요
      감사합니다 ☺️

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 3 ปีที่แล้ว +1

    晒(さらし)だと思います、が、若いリスナーさんにはわからないかな?調理用品売場で、蒸し器用敷き布として販売している店も有ります。
    軍手、ホームセンターなら有ったかも🎵
    私たちは雪掻きに必要なので、スーパーやコンビニでも手に入りますが、暖かい愛媛県では、ホームセンターかな?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      そうですね^_^
      ここはまず雪がないのでそんな道具はまず無いですが軍手くらいは本当はどこにもあるはずですね^_^
      今度スーパーに行った時にチックしておきます^_^

  • @Sjisjeksoso
    @Sjisjeksoso 9 หลายเดือนก่อน

    日本だとお餅って言えば餅米で作るけど
    韓国は うるち米で作るんだ〜

  • @LinhNguyen-nq7sw
    @LinhNguyen-nq7sw 6 หลายเดือนก่อน

    😍😍💕💕💖💖

  • @nonchemi6182
    @nonchemi6182 3 ปีที่แล้ว +3

    きりたんぽっぽい。😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      そうですね
      昔北海道に行った時に食べたことありますね
      美味しくてまたここからも取り寄せたことも有ります^_^
      もう少しご飯の存在が有りのがきりたんぽでしたね^_^
      美味しかったです^_^

  • @pakupakuCoriander38
    @pakupakuCoriander38 ปีที่แล้ว

    お餅のタレ探せ無かった😩

  • @LayerPlus
    @LayerPlus 3 ปีที่แล้ว +1

    トックって固まったご飯だったんだ…

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +2

      そうかもですね^_^
      固めたのをご飯に戻せる方法はあるんですかね^_^