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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2021
- 😀🖐大家好
農曆新年就快到
大家都一定會食蘿蔔糕
每年嘅蘿蔔糕我都係自己做嘅
其實網上都有好多唔同嘅做法
我呢個呢，非常好食😋😋
今日想同大家分享我嘅做法
真係好好食㗎😄
大家一齊嚟做啦😃
蒸糕個兜在「宜家傢俬」買
24cm x 10cm x 6cm高
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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尋日試整,成功!真的太太太好味,比酒店出品更好味,充滿蘿白鮮甜,軟硬適中,煎完更好食。
今年試整左其他人兩個食譜,但遠遠不及你的食譜好味,好開心,以後不用再找萝白糕食譜了!
謝謝支持，我感受到你嘅興奮😀😄😁我都好開心，這個做法😁😋😂🤣哈哈，未必係最好食，好在簡單不複雜，流程暢順容易掌握到，不會有大閃失，一定成功，大家開開心心過新年，那多好呀😄💪👍
@@randallleelee 真的好開心,整左3年都麻麻地,終於揾到ㄧ個咁好味嘅萝白糕食譜,非常多謝你詳細示範、無私分享,由整口罩、到今次蘿白糕,都十分成功,謝謝您!
？！
@@randallleelee .
老師教先準備哂調味真係重點👍🏻
👍👍我喜歡個軟硬度，見到都想食，多謝你分享食譜呀🥰
謝謝支持，軟硬度好OK呀，這做法不難掌握，有時間可以試吓
多謝老師分享! 步驟和解釋都好清楚，我新手都跟到，成品好好味呀～ 祝你牛年身體健康，萬事如意! :)
多謝支持，好味😋就太好了😀👍好叻呀
我都祝你萬事如意🧧🧧身體健康😄💕
謝謝分享食譜。 這個分量及味道超正， 家人讚口不絕 : )
Emily ,謝謝你和家人的支持😄🙏
第二次用上您的食譜，成功做出我喜歡的質感同味道🙏🙏
真係好好味呀😄多謝支持😀💕
跟老師的配方簡單易做，太好味了，謝謝老師的分享🙏
大好了，好多謝你留言話我知呀😄💕真開心，謝謝支持🙏💕
好鍾意睇你煮嘢食，你親切嘅笑容簡直一百分。
多謝你支持及留言給我💕😄
第一次整蘿蔔糕，好鍾意睇你嘅片（特別係做口罩），好有耐心同有用嘅tips，好容易去follow. 整出黎真係好好味，多謝你嘅分享。祝新年快樂
謝謝你，謝謝留言，謝謝支持😄💕
👍看著都要流口水了🤤 謝謝分享
謝謝支持💕😀
連續兩天跟著做，成功了味道100分謝謝分享👍
太好，真叻叻😁😬，多謝支持😀
尋晚試整，真係好容易掌握，又好味，軟硬適中。多謝你的教學。
太好嘞，掌握到因為係你叻叻呀😀👍，多謝留言及支持，祝新年快樂🎊🔅
啱啱先睇到你嘅做法，似我媽咪以前嘅做法我會嘗試做吓，多謝你先👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻😍😍
多謝你支持😄💕
今年第一次試整，跟你的食譜，新手一次成功，係雲雲無數拍片人當中，最簡單，清楚易明，最緊係味道口感都好好，感謝分享，祝你新年快樂
Penny, 好多謝你嘅留言，對我而言，係好好嘅鼓勵，收到大家好多嘅留言，真係好開心好多謝，😀☝️其實冇諗過年年做開嘅一件小事，會收到咁多嘅支持，再一次多謝大家，多謝你，💕💕💕，我都祝你新年快樂，身體健康，每天都愉快。😁🙏🙏🙏
教得超好,簡單,清楚,又易學, 謝謝👍👍
不要客氣，只是分享吓我每年都整的做法，不一定最好，勝在夠簡單易處理，食落又好味😀，多謝支持💕🙏
老師好叻呀😂多才多藝👍
謝謝支持💕😀，太過獎啦🙏🙏😄
剛剛做了，成功! 真的感謝老師!
太好了😀👍，真叻
我啱啱都做咗，真係好好味呀！試個其他食譜，都係你呢個最好啊！👍
Lilian, 多謝棒場😀🙌💕
終於找到一個無私教導的老師，我是無意之中看到妳的教學，今年我一定會試妳教導的方式。🙏🙏
謝謝支持😀🖐
嘩，一路睇一路流口水，今年我都跟著整先😍😍
一定要試吓，真係好好味😀💕
謝謝老師的食譜🙏，真係好正，做出來的蘿蔔糕很好味呢 👍
正就好了，見到留言真開心，謝謝支持😀💕
這個間直 （詳細極棒），很好 很好 。 謝謝 ！
太😁太😁太多謝你了，謝謝支持😄💕🙏
睇咗好多整整蘿蔔糕既短片，您既教學方法，詳細貼心，成功率高，衷心感謝👍👍👍👍
新明，多謝你支持😀💕祝新春行大運🧨🧧
你整糕點都超棒，我太太有一成功力，我都好開心了。😄😄
😀哈哈，你嚟整俾太太食啦👍，多謝支持💕
Teacher,its look tasty .will definitely try it .Thank you.
Thanks Kim Kim 😀💕
謝你的分享 我昨天做左 簡單又好味 功天容易做 太好了 真的感激
太好了，唔使客氣呀😀🖐大家食簡單易做的好味嘢，大家開心💕😀
哈哈好開心用了的方法成功又好味粉剛剛好，超超贊❤
那太好了，農曆年可以大顯身手了😄💪
Very clear instructions. Thank you. Will try it.
Do try, yummy yummy
I keep doing this for nearly 30 years
Family members super like it 😀💕
剛剛整左一底，超成功同好味，謝謝分享。
太好嘞😀💕，好多朋友都話成功咗，好好味😋💪yeah 🙌
我也剛試做，超好食，多謝。家人對鹽量好關注，所以冇放蘿白料裹面既鹽，但效果還是很好👍。
超好食😋😋太好喇，咸味🧂根據自己喜好就可以了，今年過年家人有口福了，好開心呀😁
試過跟做法做，辛苦嘅覆雜，但做出來好像吃蘿蔔不像吃糕，但我很喜歡呢位老師，乾净兼識嘢很多
謝謝你的分享，特别好吃 ！
多謝你支持，係呀，真係好好味㗎，見到你留言我又想整嚟食啦😆🖐️
Thank you for sharing. Your recipe is easy to follow and the result is amazing.
Wishing you a Happy New Year.
Thank you dear
多謝留言及支持💕😀
老師真係多才多藝，看到都想食，早前跟老師學做的袋和帽就很有成功感，賀年食品中蘿蔔糕是我至愛，但我的厨藝麻麻兼無乜興趣，幸好我的另一半勁中意煑食，我會推薦你所做糕的方法給他，要他試做，正。謝謝老師。😋
好呀，好呀，多謝你和你先生支持😀💕
您的法和我煮的－樣,我是 為食妹常在家用碗仔蒸蘿蔔糕, 熱辣辣的一碗滿吃。😋👍👍👏👏💋
真係好好味，謝謝支持，祝新春大吉，身體健康🧧😀💕
蘿蔔糕成功了，超好味
馬碲羔落左黑片塘，顏色比較深，桂花帶起碼碲羔清香好味，老師講解非常清楚易明，謝謝妳
太好了，感受到你的喜悅😁🙌，謝謝支持
自己做真係OK唔難，希望越來越多朋友可以自己試吓就好嘞，快樂新年🥳
老師解說詳尽,于小節處也照顧提醒到👍❤️
謝謝Truman，多謝你小節都留意到😀💕多謝支持
隔著展幕都感覺香味,好想食吖！
而家講講吓，我都想去煎兩塊嚟食呀😋😄😄
看起來實用又好吃，我會嘗試一下，謝謝你分享食譜🙏👍👍👍👍👍
多謝支持😀💕
好味，睇到流口水🤗
確實正呀😋😋😋👍👍👍好好味
閣下 整的蘿蔔糕，實而不華，材料又充足，講解清晰，我必定會照你的方法去做，謝謝分享🙏🏻
多謝你鼓勵同支持呀，有時間就試吓啦，我等你update 😄👍，🙏🙏🙏thx
Oh my goodness, 妳的recipe 超正👍
I made it this afternoon and turns out really good . Thank you 🙏
多謝支持😀💕
人生第一次整蘿蔔糕
跟足你的食譜和方法
真的很好味！口感也十分完美！
很感謝你分享食譜
還教得那麼仔細💛
多謝你詳細的留言，太好💕😄衷心多謝你
跟你方法，第一次做，都不錯😊謝謝
太好了，謝謝留言告知，多謝支持😄
步驟清楚,明確易學
多謝支持😀🙏💕
講的好清楚，好鐘意，多謝🙏
謝謝支持及欣賞，祝新年進步，萬事勝意😄🖐
我首次學整蘿蔔糕，跟你方法，成功又好味。你示範嘅短片拍攝又剪接都十分好，做法簡單，講解清晰易明。感謝你無私分享。
😄🖐HY，多謝呀，多謝鼓勵，多謝支持，祝新年進步萬事如意身體健康🧧💕
已經係第3年跟住你的食譜做了。真係好好味，講得清晰易明，真係好開心呀
多謝支持😀💕聽到你咁講感覺好開心呀😄希望每年都開開心心整糕，幸福安康
多謝示范煮萝卜糕,，新年快乐。
謝謝收看及留意，祝新年快樂😀
非常細心講解明天嘗試做😊
好呀😀試吓啦，多謝支持💕🙏
多謝你的分享，今日就去買料來做。🙏
謝謝支持😄💕
跟著做了，真的很好吃！
多謝你，多謝你百忙之中留言俾我💕😄，我好開心呀😄😁🙌thank you thank you
好good 呀, 出面好多食譜都係整份量好多, 唔岩我家兩小口子，呢個我要試下整先至得！謝謝分享
係呀，兩個人，兩次就食哂，食晒想食又再整，呢個份量好方便😀
😋😋今年試下跟住整，謝謝你！
我大力支持，材料好易買到😀
哈哈😄多謝你，我做成功，🙏🙏越好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
嘩，太好嘞，今日先有時間做？😄👍💪在食唔到出邊嗰啲㗎啦，以後每年都要會自己做，好好笑
十級讚👍👍👍
謝過呀馮😄🙏
一年又一年🎉好快到😊明天要走去買料，跟著做🎉每年都有做，軟熟有絲絲效果
😄🖐️做好了嗎？我昨日做了12斤🙌好開心呀
你的羅白糕真係好好，以後用你的方法，多謝你，新年快樂身體健康。
多謝支持😀🙏呢個方法好簡單，我鍾意佢簡單流暢，我都祝你新年進步，身體健康，萬事如意
1比1粟米粉會多咗嗎？，煑羅白水還要嗎？
@@applecheng3422 我覺得OK就一直用這份量。不要緊，你照你意思試試，可能更好都未定。蘿蔔水要，不用隔走，直接倒粉漿去鑊就可以，你跟影片做就可以。thx
有時間試吓，再告知你，謝謝妳
真係食落一梳梳蘿白絲架，人人讚賞，好開心，好開心講多次，跟對你學做蘿白糕，今年一定行運，謝謝分享👍👍👍❤️❤️❤️
哈哈哈哈😂，以後年年都要整，成家纏住你整，再食唔到出邊嘅蘿蔔糕㗎啦🤣🤣🤣，祝大家虎年都行好運，萬事勝意🧧🧧🧧🧧🎊🎊🎊🎊
@@randallleelee *
謝謝你的经验分享！我平时求其落料，现在听你的教授，学到嘢！
你喜欢就好了，广东话可以吗？以后多多一起玩😀谢谢支持💕🙏。求其落料其實也很好玩，試吓試吓就知道箇中玄機，也是可取的😄
試過好多唔同嘅食譜，好多次都失敗。最終見到你呢個食譜，終於成功，屋企人都讚好食。仲要做法講解得好清楚，讚👍🏻👍🏻👍🏻😊
成功就太好了，恭喜呀，感受到你喜悅呀😀👍，是住香港嗎？多些整俾一家人食，開開心心，健健康康😁❤️
老師好勁呀，手工藝咁叻，連煮嘢食都咁利害👍
太過獎了，並不呀，只係一日中意玩到黑，謝謝支持💕😀
自掣布口罩👍🙏🙏
3:33 四寶料調味：
糖1/2t，生抽1/2t, 酒 1/2 T
4:17 煮蘿蔔絲調味：雞粉1T，糖1t，胡椒粉1t，鹽1/2t
好正呀, 睇完好想即刻有得食
謝謝留言及支持，真係好好食😋
口水直流
呢個蘿蔔糕真係好好味😋我做咗好多年，全家周不時話要食，尤其是我侄女，佢最喜歡，有時間就試吓啦😀💕多謝支持
謝謝你的分享，今日學整，大成功，好開心呀！
成功😀🙌好嘢，太開心了，其實都好易整😀
容易做，味道好!
冇錯😁💪一於試吓，多謝支持💕💕
最喜歡港式蘿蔔糕了！
好好味，不過唔知點解，咁好食，一年只會做一次😀💕
Thank you JB for this easy recipe to make yummy turnip cake.....Kung Hay Fat Choy from NYC.
Jane , thanks for your msg 😄🙏，我估你識得睇中文可😁？am I right ?
@@randallleelee Yes, I am Chinese from HK, my husband is Italian American, got married over 35 years ago and moved to NY. I came back to HK almost every year to visit my mother in SSP, until she passed away 2 years ago. I still hope to go to HK when the pandemic is "over" maybe end of this year.
😀🙏thank you for writing this for me ... warm msg , take care dear 💕
我剛剛跟你食譜整，而家蒸緊，但試了味道夠晒味😬😬👍👍
多謝支持及留言
㊗️新年進步，身體健康，生活幸福💕
睇到流口水🤤😜
真係好好味，謝謝支持💕😀
我迟D一定要照你的方法做一次，谢谢您
試吓啦，呢個方法唔太難，做起上嚟都好暢順，做出嚟嘅糕呢又好好食😋，好0k呀，你你試咗之後分享吓啦，多謝支持😀💕
蘿蔔糕對d後生黎講就真係唔知可以點整，網上d食譜都唔係個個得，多謝你呢個食譜同咁清晰既教學，個粉既比例岩岩好唔會太硬同太軟! 係海外都可以整比自己同朋友食真係好開心!!
多謝，多謝😃蘿蔔糕喺農曆新年係好重要嘅，對海外嘅朋友就更加重要，好多謝你嘅認同，多啲分享俾你喺海外嘅朋友，等佢都可以品嚐到我哋美味嘅蘿蔔糕啦😄💕祝你身體健康🧧新一年行好運
非常同意
今年又返黎用你食譜整啦🤣🤣
往年跟別的頻度學整糕，寫下10多條方，都不及今年獨跟你的方法做了年糕及蘿白糕咁成功，謝謝你，今年過年非常愉快，吃著自己做的糕非常滿足，真的感謝你。👍👍🙏🙏😋😋
嘩😄😁😂🤣真開心，真開心，多謝你的留言，祝新春大吉，萬事如意🧧🧨💕😁
謝謝🙏靚太的分享🎉！雖然我還未試！但我都要先俾你💯分，你食到個樣實在太好味😋了！一於今年要整你分享的蘿蔔糕🎉！我也祝你及各位聖誕🎄快樂！新年進步🎉！身體健康！🎉👍👍👍👍👍🙏🙏💯分
真係好好味，我已經做咗20幾年，每年都整極唔夠食，我D細佬、侄兒全部超棒場😀👍多謝你留言俾我，感覺好warm ,大家都生活愉快、美滿幸福😄💕🌷
Greetings from Germany. I tried your recipe yesterday. It was super delicious. Thank you. I will try your taro cake next time. 💝
Hi Winnie 😀🖐friend from Germany, great to meet you here. Thanks for yr warm support, knowing that there’s friends from Germany are watching my clips , it’s definitely a big encouragement for me. Wishing you have a great year of tiger😄💪
@@randallleelee your recipes are always great. I have tried other radish cake recipes before, they are good too. However yours is the best. Your tutorial is also very intelligent and easy to follow. 🙏. My husband, a German, said this recipe is excellent 😂👏👍
Thank you so much again and hope to learn more from you. God bless you and your family. 🙏
@@winniekong4506 9
Thank you very much. Very simple and clear explanation. Pleasant to watch. Looking forward to more of your videos.
Thank you very much for your support, sure I will make more video 😄💕
太好了👏，教整蘿蔔糕👍，宜家唔想買街外整的，有老師講解及食譜，如獲至寶，一個食譜的出現，係唔簡單，整野食嘅人就會知道。多謝老師。
Fei fei , 😃🖐多謝你支持，等你好味成品
你弄到我心思思想試做
我支持你，唔好心思思，一於試吓啦💕😄多謝支持
多謝老師
多謝你支持😀
好肚餓……越睇越好肚餓、點算呀😜😜 但係要先 學咗整條靚靚圍裙先喎🤩🤩👍
圍裙好快，好快有😀💪
人生第一個蘿蔔糕，就係跟你整，好好味呀，我都比自己一百分😋
今年真係好開心，見到好多留言，大家都成功，真係好😁😁😁💪💪💪，識咗自己做嘅，出年都唔會出去買，只會越做越多，家人又開心。恭喜發財呀，下年再同大家做其他嘅糕點啦，多謝支持😄🙌💕
講的非常好，我也是學你做了兩年，好好味
多謝支持😀🙏做得好味太好，一定食得好開心💕💕
見到都想食😄
真的好好味😄👍多謝支持
👍👍👍👍 What do you think about adding 1 tablespoon of fresh binger juice into the Mulli shreds?
老師樣樣皆能👍做老師屋企人好幸福😊
老師帖板好靚，請問邊到買？
宜家傢俬買的
非常多謝你的分享，我昨天做咗人生第一次羅白糕好成功，我以一把年紀😅睇完你的介紹，鼓起勇氣成功了。👋👏👏👏謝謝你。
太好了，其實做法不難，而且出邊賣得好貴，仲冇自己整咁好味。我見到呢兩日突然好多網友收看這條影片，好開心呀，無形中好似好熱鬧咁，增加咗好多新年氣氛😀💕多謝支持
多謝老師分享，真的好好好味！
已經做了嗎？😄
又係我老師，我做咗6底比家人食，但係老師我想做6斤萝白糕份量，我吾識調整粉量控制及水份，老師可以比份量我學做嗎？
老師你會教我哋做小菜嗎？？？🤩
六斤，你個鑊要好大至得，否則好容易炒到一灶都係，都幾難控制
六斤蘿蔔
鷹粟粉、粘米粉各210克
蘿蔔水750毫升(唔夠用水加夠）
其他調味料配料×3倍就可以
或者照自己口味
臘腸臘肉蝦米冬菇多少冇所謂，
我屋企人話越多越好😄
多謝支持😀💕
老師！請問6斤蘿蔔要蒸幾耐時間？
今年又跟足配方做萝白糕,萝白水比25Oml多出100多,唯有按比例加粉,估吾到又成功。多謝您分享,講解十分詳盡,好細心。
Shadow 😀🖐️好開心見到你，你好嗎？你好叻呀，加D粉係得㗎，如果覺得多，減D走，或者猛火煮多一陣，蒸發D走都得，
今年D蘿蔔真係好靚，超超超多水，好兆頭，喻意來年水頭充足，大家發大財。🧨😀🧧，多謝一直支持
老師，己試過整你配方蘿蔔糕，不糊口，初期担心鹰粟粉會糊口，试吃很好，謝謝妳，
Apple 🍎, 係呀，一啲都唔糊口㗎，呢個配方啱啱好，好好食，好開心過咗年仲有咁多朋友整嚟食，我都整返幾次嚟食先，多謝支持😀🙏
多謝分享食譜，我明天就試整，希望成功！
好呀，等你好消息，謝謝支持😄💕🙏
@@randallleelee 你好，已經整左，但我失敗左，整好後雪一晚第二日煎，蘿蔔糕鬆散！請問唔知邊到出錯！男友話味道好味😋道
@@wongkim3470 點解呢？應該唔會，散哂？水落多了？糕倒去模蒸時，要大力壓實，再試一次，我支持你😄💪
@@randallleelee 我都唔知邊到出錯，但我會再試整，請問倒粉獎時個爐火要熄火炒暈嗎？定還是開最細火倒粉獎炒暈？謝謝你的解答喔！🙏🙏
@@wongkim3470 其實兩樣都得，如果當時你個鑊仲係好熱，熄火仲有餘溫都可以。如果個鑊唔夠熱，就用細火炒，炒到過蘿蔔同粉漿混埋一齊，好似我影片咁就OK啦，等你好消息😀
謝謝老師很棒喔！像我媽媽一樣很棒喔謝分享❤❤❤
謝謝支持😄💕
I share your experience with mushrooms. I have mushrooms in my turnip cake since ever and I've never have a problem.
明天試下整🙏
好呀，多謝支持😀💕
正👍👍
多謝、多謝、多謝支持💕😄
真係由頭睇到尾，寫完筆記再睇一次，非常好的講解，清晰、動聽，大感謝🙏🏻
好多謝你咁有心聽我講嘢，有人聽自己講嘢係一件好感恩嘅事，我再一次多謝你，期待你嘅誠品，一定都會好好味，祝新年進步，身體健康，日日都開開心心😄💕🙌
多謝分享視頻。👍👍👍👍👍👍
多謝支持及留言😄🙏💕
正！！
謝謝支持💕😀
老師 你真係好叻 你嘅份量 我會試下嘅
好呀，等你消息，謝謝支持💕😀
多謝分享
謝謝捧場😄
我自己從未弄過蘿蔔糕，但看完妳清楚的講解和示範，令我信心大增，决定今年一定要嘗試自己製作，並多謝妳的分享！
太好了😄👍聽到我太開心了，自己整完，再不會出去買了