Привет Анастасия, да цены выше облаков... Я радуюсь что у дедушки и у меня есть огород! Картошку можно заморозить предварительно отварив до полуготовности, но тут от сорта зависит чтобы не водянистая)
Смотрю на ваши труды, понимаю, что жизнь облегчают кухонные гаджеты: комбайны, шинковки и т.п. а потом все в посудомойке помыть и быстро и красиво и силы со временем экономит. Поэтому желаю всем хозяйкам возможностей всю эту прелесть приобрести и наслаждаться. За рекомендации и эстетику благодарю!😊😊😊
Как то раз скопилось дома около 3 кг моркови, понимала что не сьедим. Почистила и через терку в комбайн пустила, разложила в пакетики и в мор-к. Добавляю в зажарку и подлив👍
Здравствуйте! Анастасия! люблю смотреть ваши видео! Вы очень трудолюбивая! есть такая книга Дарьи Черненко "Тайм-менеджмент на кухне" , там много лайфхаков, облегчающих жизнь современной хозяйке, мне эта книга очень помогла!
У вас видимо морозилка большая.5 кило моркови расфасовать и убрать на хранение в морозилку, это большой морозильник иметь надо.У нас в морозильнике другие заготовки
Мои дети, увы, не едят морковь крупнее тёртой в вареном и тушеном виде, поэтому я такие заготовки делаю только на тёрке, исключение составляет рыбный суп.
Тоже замораживаю морковь. Не заморачиваюсь так, в основном тру на крупной терке на комбайне и режу соломкой для плова, не выравнивая. За 1-1,5 обрабатываю таз моркови с дачи. И она бывает и мелкая, руками тереть неудобно, тру на комбайне. Раскладываю по пакетикам 15*15 см порционно по 100-120 гр. Плотно укладываю эти пакетики в пакет побольше и морожу. Так занимает мало места в морозилке. А при выборе на рынке или в магазине нужно обращать внимания на сердцевину , чтоб была не белая и не зелёная. Она невкусная и думаю в ней много нитратов.
я так не делаю, потому что морковка после разморозки абсолютно безвкусная как трава. Размороженная морковка вообще не придаёт блюдам своего аромата, она просто есть в наличии
Первый раз такое долгоскучное видео от Насти!
Счастья тебе , Настя!!!
Удачи и успеха!!! Летом морковь дорогая, молодая еще не выросла у большинства...
Спасибо!!! Вам тоже всего хорошего!
Привет Анастасия, да цены выше облаков... Я радуюсь что у дедушки и у меня есть огород! Картошку можно заморозить предварительно отварив до полуготовности, но тут от сорта зависит чтобы не водянистая)
Смотрю на ваши труды, понимаю, что жизнь облегчают кухонные гаджеты: комбайны, шинковки и т.п. а потом все в посудомойке помыть и быстро и красиво и силы со временем экономит. Поэтому желаю всем хозяйкам возможностей всю эту прелесть приобрести и наслаждаться.
За рекомендации и эстетику благодарю!😊😊😊
Спасибо, да, гаджеты конечно облегчают жизнь
Как то раз скопилось дома около 3 кг моркови, понимала что не сьедим. Почистила и через терку в комбайн пустила, разложила в пакетики и в мор-к. Добавляю в зажарку и подлив👍
Я мою морковь и чищу ,а затем складываю в пакет с зип- застёжкой,а потом использую для приготовления салатов.
Привет) спасибо за полезные и отличные лайфхаки 😊
Настя, Спасибо Вам за Видео, Желаю Вам Успехов !
Спасибо
Здравствуйте! Анастасия! люблю смотреть ваши видео! Вы очень трудолюбивая! есть такая книга Дарьи Черненко "Тайм-менеджмент на кухне" , там много лайфхаков, облегчающих жизнь современной хозяйке, мне эта книга очень помогла!
Спасибо
Всем привет👋. Не Настюха мне такое не подходит,у меня терпения не хватит. Я по быстрому 1 почищу и хорош
Настя спасибо за видео!
Рада быть полезной
У вас видимо морозилка большая.5 кило моркови расфасовать и убрать на хранение в морозилку, это большой морозильник иметь надо.У нас в морозильнике другие заготовки
Небольшая. Обычный холодильник и внизу 4 отсека. Просто сейчас она пустовата
Мои дети, увы, не едят морковь крупнее тёртой в вареном и тушеном виде, поэтому я такие заготовки делаю только на тёрке, исключение составляет рыбный суп.
Мои дети лучше конечно едят сырую морковь
Привет! Я всегда покупаю морковь мелкую и поломанную зато дешевле чистию и режу и морожу! Ты где живешь? У нас тоже года 3 назад морковь была дорого!
?
Тоже замораживаю морковь. Не заморачиваюсь так, в основном тру на крупной терке на комбайне и режу соломкой для плова, не выравнивая. За 1-1,5 обрабатываю таз моркови с дачи. И она бывает и мелкая, руками тереть неудобно, тру на комбайне. Раскладываю по пакетикам 15*15 см порционно по 100-120 гр. Плотно укладываю эти пакетики в пакет побольше и морожу. Так занимает мало места в морозилке.
А при выборе на рынке или в магазине нужно обращать внимания на сердцевину , чтоб была не белая и не зелёная. Она невкусная и думаю в ней много нитратов.
Спасибо за советы. Комбаин это мощь конечно. Надо будет себе как нибудь прикупить.
Занимает много места. Замораживаю в пакетах для завтраков, свернутыми колбаской
Нитратов, если и есть, то немного, в огороде тоже такая бывает. При термической обработке нормально, в сыром виде, конечно, лучше сладкую выбрать.
Многие сразу делают пережарку и замораживают
Это уже в готовом виде, я сегодня хотела именно сырую морковь показать, потом как нибудь покажу варианты обработанной моркови
Зачем? Тогда уж лучше законсервировать соус для борщей/супов, если это домашние, выращенные на огороде продукты.
К этой моркови мяска бы хорошего)))))
Размер моркови вообще ни на что не влияет. В деревне спокойно ели и большую, и маленькую, и они ничем не отличаются друг от друга.
я так не делаю, потому что морковка после разморозки абсолютно безвкусная как трава. Размороженная морковка вообще не придаёт блюдам своего аромата, она просто есть в наличии
Спасибо, что поделились своим опытом
Неправда, морковь отличная после заморозки.
У каждого свой опыт, я не замечала сильных отличий после заморозки, а Татьяна их видит, надо ещё понимать, что за сорт она заморадивала
@@МаринаС-у1в даже сырое мясо после долгой заморозки меняет вкус (свежанина всегда вкуснее). А что уж говорить про овощи.
Да, со свежим ничего не сравнишь, просто хочешь не хочешь, запах холодильника прилипает в продуктам, плюс теряются полезные вещества
Серьезно? 21 минуту рассказывать как помыть и нашинковать морковь?
Да, вы же видите😊😁
Сейчас морковь по 30 рублей за кг.
Познавательно конечно, но Настя знайте это самое скучное ваше видео.
А чего не хватало?
@@АнастасияЛатышева вашей шустрой готовки😁
😁😁😁
Согласна. Настя приготовьте что-нибудь летнее вкусное)
@@АнастасияЛатышева Кстати я большая ваша поклонница. Смотрю вас много лет.
А это теперь так модно чёрный лифак под белой блузочкой?
Грубость и бестактность сейчас тоже в почёте?
На мне не надет "лифак" и белая блузочка🤣🤣
Протрите очки😁
@@АнастасияЛатышева Настюха- это секси👌😉
😝😘