Зелёный Табаско,прям вкуснятина)Одна просьба,берегите себя и при дегустации соусов,возьмите кусочек мяса порежьте на ломтики и пробуйте соусы с каждым ломтиком)Овощи иличто угодно,я весь выпуск переживал за Вас )ну и дегустация пройдет вкуснее)успехов в развитии и творческих успехов.
Согласна по поводу 1 места, тоже его беру. И в Тае была в городке Шрирача), только там Срирача говорят , оттуда паром на Сичанг идëт.. На Корейские вкусняшки-соуса теперь напали, они доступнее и ваапче в Тай нас не пускают🥺🥺🥺🥺🥺
Любимый соус - сделанный самостоятельно. Я как-то изначально упустил момент с табаско и срирачей, а после того как начал выращивать острые перцы эти два соуса уже кажутся неострыми и не особо вкусными. Пары кустов бхута или скорпиона в принципе хватит чтобы обеспечить себя соусом на год. В крайнем случае, китайцы на таобао продают шабу шабу (локальный бхут) по 5$ за 100 грамм, этого хватает на 2 литровые банки под ферментацию. Минусы - некоторая возня с выращиванием и варкой\ферментацией соуса; привыкание к остроте. Плюсы - перцы многолетние, минимум года 3-4 будут давать кучу плодов; рецептуру можно составлять под свои вкусы (менять консистенцию, брать нормальный яблочный или рисовый уксус или сок лемона, ферментировать, коптить да что угодно)
Самостоятельно сделанный соус, это уже уровнем выше ) надеюсь приступить к изучению этого процесса и изготовлению, когда и если получу первый урожай жнеца ) по прогнозам ориентировочно в августе )
И как у тебя с пищеварительной системой, я вот люблю острое страшно, но на следующий день так сильно прорывает стул. Что приходится воздерживаться от перца
Как дипломированный востоковед со знанием корейского языка, ответственно заявляю тебе, что даже не «досирак», а «тосирак», что ещё хуже😃 так что «срирача» вообще ни разу не удивляет:))
Пишу из 2024го. У сен сой, видимо, изменилась рецептура. Томатной пасты в составе нет, 60% чили перца. С другими видами шрирачи не сравнивал, но мне заходит люто.
я в тайланде сказала шрирачи не узнали тайцы потом показала фотку сказали что правильно сирирачи . очень люблю оттуда 4бутылки привезла вот этот предпоследний
Для меня номер один это табаско он острее и вкуснее так как состав интереснее,все таки там классический табаско и шрирача как понял.Ну и уни игл на втором как классика,мне кажется чуть менее острый чем табаско,вкус чистый и объем решает.Так как цена табаско и орла почти одинаковы,но не объем))Беру их обычно ~400₽ за бутылку на озоне,но табаско тяжело найти,хотя за прайс в 1000₽ он есть всегда,но это дико.Поэтому жду и когда появляется беру сразу бутылки три😂
Друг, ты забыл самый эталаонный и самый известный - шрирача с Петухом на картинке (у тебя был с орлом)- Тебе прям реально нужно его попробовать! По-моему я его брал на Ихербе)))... Ну и мой любимый соус - это соус РАНЧ
Да, мне многие писали про петуха, я уже приобрёл себе пару бутылок) штука хорошая, плюс, пожалуй, это самая острая шрирача из всех, но я для себя так и не могу выделить, какой лучше, орёл или петух, оба по-своему хороши ) а ранч это любовь из детства, я тогда правда не знал, что его называют ранч, но делал его регулярно))
Автор, соусы Табаско и Шрирача, это абсолютно разные соусы. Шрирача и рядом не стоял с Табаско по остроте. И да, Табаско идёт в маленьких и в стеклянных бутылочках
Этот первый шрирача сегодня в ленте купил 230г попробовал каплю прошло 4 часа и не могу этот противный вкус вывести из рта! А так этот сосус самый вкусный был из всех
Уровень подготовки автора к видео удручает... "По составу все примерно одинаковые...." "ой, а тут томатная паста"... А то ,что в AROY D и Сhang - содержится глутамат натрия, который вообще есть нельзя? Это разве примерно одинаковый состав? Понятно, что тайцы обожают глутамат натрия и пихают его везде, но оригинальный UNI EAGLE , как то обходиться без вредной добавки.
Друзья, какой у вас любимый соус? )
Зелёный Табаско,прям вкуснятина)Одна просьба,берегите себя и при дегустации соусов,возьмите кусочек мяса порежьте на ломтики и пробуйте соусы с каждым ломтиком)Овощи иличто угодно,я весь выпуск переживал за Вас )ну и дегустация пройдет вкуснее)успехов в развитии и творческих успехов.
Mad Dog 357 Gold. Сколько их не перепробовал, лучшего не нашел. Все идеально кроме цены: запах, вкус, острота, консистенция.
майонез
Срираджа SEN SOY.
С топом согласен 👍. Я тоже люблю соус с птичкой. У меня 2 года всегда он есть в холодильнике. Добавляю его даже в БП. Я уже молчу про крылышки барбекю
Согласна по поводу 1 места, тоже его беру. И в Тае была в городке Шрирача), только там Срирача говорят , оттуда паром на Сичанг идëт.. На Корейские вкусняшки-соуса теперь напали, они доступнее и ваапче в Тай нас не пускают🥺🥺🥺🥺🥺
У арой-д пасты для супов отличные рыбный соус хороший, ширирача с орлом действительно имеет свой неповторимый вкус
Главное после нее орлом не воссидать. Шучу, дома такая же стоит. :))
Оба соуса от одного производителя
Любимый соус - сделанный самостоятельно.
Я как-то изначально упустил момент с табаско и срирачей, а после того как начал выращивать острые перцы эти два соуса уже кажутся неострыми и не особо вкусными. Пары кустов бхута или скорпиона в принципе хватит чтобы обеспечить себя соусом на год. В крайнем случае, китайцы на таобао продают шабу шабу (локальный бхут) по 5$ за 100 грамм, этого хватает на 2 литровые банки под ферментацию.
Минусы - некоторая возня с выращиванием и варкой\ферментацией соуса; привыкание к остроте.
Плюсы - перцы многолетние, минимум года 3-4 будут давать кучу плодов; рецептуру можно составлять под свои вкусы (менять консистенцию, брать нормальный яблочный или рисовый уксус или сок лемона, ферментировать, коптить да что угодно)
Самостоятельно сделанный соус, это уже уровнем выше ) надеюсь приступить к изучению этого процесса и изготовлению, когда и если получу первый урожай жнеца ) по прогнозам ориентировочно в августе )
Вот ты крут 🔥🔥🔥
И как у тебя с пищеварительной системой, я вот люблю острое страшно, но на следующий день так сильно прорывает стул. Что приходится воздерживаться от перца
Как дипломированный востоковед со знанием корейского языка, ответственно заявляю тебе, что даже не «досирак», а «тосирак», что ещё хуже😃 так что «срирача» вообще ни разу не удивляет:))
откуда инфа про тосирак
@@toster13371 он же написал - у него диплом.
@@sasichkamega а инфа то откуда? на заборе тоже написано
@@toster13371 более чем уверен, что им преподавали правильное произношение на парах языка... чел... ну ты...
@@sasichkamega так где инфу то найти? я ж не знаю, учился он или нет. мне бы источник
Пишу из 2024го. У сен сой, видимо, изменилась рецептура. Томатной пасты в составе нет, 60% чили перца. С другими видами шрирачи не сравнивал, но мне заходит люто.
Прекрасный обзор 👍🏻
Спасибо )
а что по поводу Tamaki? Хорошие соусы делают
Tobasco классический в стекле пропал в магазинах . Каким можно заменить ? Какой наиболее близок ?
🔥🔥🔥
Согласна по поводу первого места(!)
Я с орлом пробовал а ты попробуй с петухом Uni-Eagle он острее чем с орлом я его на озоне заказывал но его очень быстро разбирают
Уже активно употребляю ) с петухом и правда острее. Но по вкусу мне пока ближе с орлом )
Мне тоже с орлом больше нравится с орлом чем с петухом. В шрираче с петухом меньше баланса на мой вкус
Чего же я перед покупкой в ютуб не зашел =))
Даёшь больше дегустаций!
самый вкусный с орлом который, именно сечас он стоит на базе 400 рублей
с петухом если по острее, но если вкус то именно с орлом!
С орлом бомба постоянно покупаю его
я в тайланде сказала шрирачи не узнали тайцы потом показала фотку сказали что правильно сирирачи . очень люблю оттуда 4бутылки привезла вот этот предпоследний
С орлом тоже больше понравился, табаско какой-то более попсовый чтоли
Aroy беру на постоянку вместо кетчупа, а орла, если поострее хочется. Табаско не пробовал, закажу.
Тайландская самая вкусная и качественная.
Согалсен, табаско свою продукцию слишком уж уксусом заливают. Как по мне самый топовый всегда был и остаётся Юни Игл
1:14 Соеденительные Штаты это сильно
Чеснок не чеснок, а мне первый сенсей оч нравится))
Для меня номер один это табаско он острее и вкуснее так как состав интереснее,все таки там классический табаско и шрирача как понял.Ну и уни игл на втором как классика,мне кажется чуть менее острый чем табаско,вкус чистый и объем решает.Так как цена табаско и орла почти одинаковы,но не объем))Беру их обычно ~400₽ за бутылку на озоне,но табаско тяжело найти,хотя за прайс в 1000₽ он есть всегда,но это дико.Поэтому жду и когда появляется беру сразу бутылки три😂
Огурчииик Рииик)
У многих мексиканцев спашивал, они называют этот соус СРИРАЧА)))
Лентовская зашла!чуть мягче чем тобаско
Друг, ты забыл самый эталаонный и самый известный - шрирача с Петухом на картинке (у тебя был с орлом)- Тебе прям реально нужно его попробовать!
По-моему я его брал на Ихербе)))...
Ну и мой любимый соус - это соус РАНЧ
Да, мне многие писали про петуха, я уже приобрёл себе пару бутылок) штука хорошая, плюс, пожалуй, это самая острая шрирача из всех, но я для себя так и не могу выделить, какой лучше, орёл или петух, оба по-своему хороши ) а ранч это любовь из детства, я тогда правда не знал, что его называют ранч, но делал его регулярно))
Соевый колмих хороший тоже😋
Шрирача Чанг - очень классная. Надо было хоть встряхнуть
Автор, соусы Табаско и Шрирача, это абсолютно разные соусы. Шрирача и рядом не стоял с Табаско по остроте. И да, Табаско идёт в маленьких и в стеклянных бутылочках
я наоборот могу есть табаско именно из маленьких стеклянных бутылочек ложками и мне вообще не остро, а Шрирача действительно острый соус
Вы такой же хот как и эти соусы😍
Табаско к Таиланду, и соответственно к сираче, не имеет никакого отношения. И технология изготовления Табаско тоже сильно отличается.
815 гр, с Орлом 💪 350₽
говорят крутая шрирача с петухом на этикетке,а с орлом хуже
Точно, нужно попробовать! Спасибо )
Этот первый шрирача сегодня в ленте купил 230г попробовал каплю прошло 4 часа и не могу этот противный вкус вывести из рта! А так этот сосус самый вкусный был из всех
Сравнивать продукты не учитывая их цену, такое себе ниоч0м.
Там не параша - Эрэфия. Вот и весь секрет.
Первый от четвёртого ни чем не отличается, четвёртый для меня вкуснее. Скорее всего это рЫклама.
в америке много жуют мяяяса а сок у человека щелочной и мясо им не переварить вот они и повышають кислотность уууксусом
Рача с орлом вэ бэст
НО.
У Вас с Орлом, а оригинал с Петухом)
Откровенно говоря.
С табаско люто жрать охото
Уровень подготовки автора к видео удручает...
"По составу все примерно одинаковые...."
"ой, а тут томатная паста"...
А то ,что в AROY D и Сhang - содержится глутамат натрия, который вообще есть нельзя? Это разве примерно одинаковый состав?
Понятно, что тайцы обожают глутамат натрия и пихают его везде, но оригинальный UNI EAGLE , как то обходиться без вредной добавки.
Ne taiskij a vjetnamskij!
ёлки палки да пробуй уже чиво болтать то
Слава Украине и агротехники, у меня Carolina Reaper!
Сала Украине, героям сала!