Bánh In Đậu Xanh Nguyên Vỏ Tan Trong Miệng - Roasted Whole Mung Bean Cakes Melt In Your Mouth

Bánh Đậu Xanh rang nguyên vỏ, thêm chất béo, nấu và rang chín, tạo mùi thơm đặc biệt, tan trong miệng. Cách thức giống bánh đậu xanh rồng vàng, Hải Dương nhưng được làm tại nhà, gia giảm theo thói quen ăn uống của gia đình.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
300g đậu xanh nguyên vỏ /whole mung beans
60g dầu dừa / coconut oil
300g đậu ngâm, hấp chín, rang còn 270g, xay còn 265g.
Nước đường/syrup:
150g đường / sugar
100ml nước/ water
1/8 tsp muối/ salt
1tsp vani / vanilla sugar
Dụng cụ - Utensils:
Instant vortex air fryer 10 quart: amzn.to/3IW7jFw
Bristle pastry brush: amzn.to/3IUndQY
Scrapper: amzn.to/3xSi0CX
Cake mold: amzn.to/3DKXKpa
Máy xay sinh tố Vitamix 5200: amzn.to/3ISk97K
Rây Fine Set of Mesh Strainers: amzn.to/3klmn6t
Rây 9" Large Fine Mesh Strainer: amzn.to/3xOxMyH
Pan with mat and cooling rack: amzn.to/3T6KctL
Coffee/pepper grinder: amzn.to/3zQ9NjR
9" large fine mesh strainer: https ://amzn.to/3UoZzPC
Fine powder sieve 60 mesh round sifter: amzn.to/3t5BHon