وصفة الملوخية على الطريقة اللبنانية The Ultimate Lebanese Mloukhieh Recipe

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
TH-cam channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير الملوخية:
2 ملعقة طعام ( 30 مل) زيت زيتون
1 كوب (125 غرام ) بصل مفروم
2 ملعقة طعام (28 غرام) زبدة
15 فصوص (75 غرام) ثوم مهروسين
2 باقة كزبرة خضراء مفرومة
نبدأ ب 2 ليتر من مرقة الدجاج (نضيف اكثر فيما بعد حسب الرغبة)
1 كوب (240 مل) عصير الحامض الطازج (الليمون)
500 غرام (1 باوند) من ورق الملوخية المثلجة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 مكعب من مرقة الدجاج
دجاج مسلوق
مقادير الارز:
3 ملاعق طعام (45 مل) زيت نباتي
2 كوب (360 غرام) ارز بسماتي
1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
4 اكواب ماء
للبصل والخل:
1 كوب (240 غرام) خل التفاح
1 كوب (125 غرام) بصل مفروم
طريقة سلق الدجاج على الرابط التالي:
• طريقة سلق الدجاج لجميع...
Mloukhieh ingredients:
2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil
1 cup (125 g) chopped onions
2 tbsp (28 g) butter
15 cloves (75g) minced garlic
2 bunch chopped cilantro
2 liters chicken broth ( you can always add more later)
1 cup (240 ml) freshly squeezed lemon juice
500 g frozen mloukhieh
2 tsp salt
1 tsp cinnamon
1/2 tsp black pepper
1/2 tsp nutmeg
1 chicken bouillon cube
cooked chicken
Rice ingredients:
3 tbsp (45 ml) vegetable or canola oil
2 cups (360 g) basmati rice
1 1/2 tsp salt
4 cups (960 ml) hot water
Onions and vinegar:
1 cups (240 ml) apple cider vinegar
1 cup (125 g) chopped onions
How to boil a whole chicken on this link:
• طريقة سلق الدجاج لجميع...
#lebanesemloukhieh #mloukhieh #suhasdishes #mloukhiehrecipe #chickenmloukhieh #lebanesecuisine #instafood

[@منالقلبسلام]

انتي يا سهى لازم ينتخبوك.من اشطر الشيفات في العالم .💓😘😍

[@monakassas8394]

كتير بحب طريقتك بكل شي نضيفه وراقيه... ومرتبه

[@HistoHaHa]

انا اسكندراني و مراتي لبنانيه و علي طول في نقار علي طريقه عمل الملوخيه . بس عشان خاطر عيونك ح عملها الملوخيه بطريقتك و انا متاكد انها ح تنبهر عشان انتي ست الكل و راجلك ( زلمه محظوظ ) 👌

[@Yuri-hv6zl]

When I don’t want to bother calling my mom, I’m his channel is a lifesaver 🇱🇧 🇺🇸

[@suhadal2728]

اسم الله عليكي ترتيب ونضافة وذوق واكيد طعمي روعة تسلم ايدك

[@mahaalremawi6946]

انت كلك زوق ونظافه ما في احسن من هيك بالتوفيق

[@mirnamatar8506]

تسلم ايدك ست سهى وصفاتك كها اكتر من روعة وشرح مفصل ودقيق ما في زهق بالvideo / لبنانية وبفتخر ببنت بلدي شكرا لك 😍😍😍🇵🇫🇵🇫🇵🇫

[@soadromih4977]

الصراحه اول مره أجرب هالطريقة.. ومع اني مااقدر أضيف ثوم.. بس طلعت غير شكل ولذيذه وانبسطو عليها اللي اكلوها.. ميرسي كتير..

[@malakali5892]

زين بتصير معه الحمه او لا

[@ensafnaoum1294]

مش بس لملوخيه طيبه وانت كما كل اكلك بشهي وشرحك رائع 🙏

[@tarekjanad5093]

Amazing..Amazing..Amazing مدام سهى شو هالزوق وشو هالطلة وشو هالاحتراف..ابتسامة حب واحترام وأمومة perfect. الله يخليكي لنا ياست الكل

[@3abeer3abeer58]

تسلم ايديكي فن وزوق ونضافه الله يخلينا ياكي عم اتعلم منك وافتخر اني تعلمت من حضرتك

[@mohamadrabee3873]

انا يسرا براهيم من سوريا بشكرك كتير تعلمنا منك كتبر شغلات يسلمو ايدكي

[@منالقلبسلام]

بسببك وصفاتك وسر الطبخ لعندك.صرت كتير شاطره بالطبخ ولي بياكل عندي بقلي شو شاطره بالطبخ بحبك كتير انا من بلدك

[@sihamrad2665]

الله يسعد اوقاتك وتسلم دياتك يالطيفة ومخلصة وواضحة بشرحك

[@fatmakha9240]

تسلم الايادي ،منظر طبيعي بياخد العقل مع فنجان قوه ،اطيب من كل الاكل 👍🏻👍🏻

[@miraarnous365]

جربتها مبارح واتبعت نفس الخطوات طلعت روعة

[@karlosakiki9346]

الست سهى تطبخ بشكل مفصل ومن احسن الوصفات، شكراً لك عل كل ما تقدمينه لنا

[@روزا-م6ت]

مدام سهى بحبك كتير وعم اتعلم طبخاتك شكرا كثير 😽💖

[@yasminaaaaaaa123]

تسلم ايدك مدام سهى

[@silvana4950]

بدي اعملها بكرا الأحد. هدوء وترتيب ونظافة وشرح وصوت مريح للسمع... شكرا ست سهى

[@ساميةابوعاصي]

انتي كتير نظيفة ومرتبه وطبخه كتير طيبه الله يعطيكي العافية

[@norasafe5903]

طريقة بتجنن فوق الوصف
تسلم ايديكي ياست الكل.. طريقة شرحك بتجنن مدام سهى..

[@alextleel227]

هيدي الطريقة اللبنانيه الأصلية تسلم ايدك روعة ❤❤❤

[@ayacel2236]

ولا اطيب هلئ خلصت طبخة الملوخية روووووووعه

[@meemhr]

انا من السعودية واذا قررت اطبخ اكلات لبنانيه بشوف قناتك وطبخاتك اللي بتجنن مثل روحك الحلوه 🤍

[@suhasdishes232]

اهلا وسهلا ❤

[@لاالهالااللهمحمدرسولالله-ل5ن]

عنجد اول مرة بشوف فيديو للمولوخية متل ما لازم واشتركت بالقناة لانك بتستاهلي عنجد
يسلموا ايديكي

[@AmalHamdan-f3j]

منشكرك مدام سهى على هلاكل الطيب والرقي بالكلام وعبتفهمينا الاكل على الاصول

[@amalkaram8624]

شكرا على الفيديو والشرح الواضح وعملنا الطبخة وطلعت لذيذة وطيبة تسلم الأيادي وموفقة دائما

[@souleimasaliba5797]

شكرا مدام سها🙏التفسير ممتاز كل شي واضح. تسلم ايديكي 🌹💙💙💙

[@didaghossoub663]

انا نفس الطريقة بعملها بس بذيد كزبرة مطحونة مع المطيبات ، كل الحب والحترام من لبنان 🇱🇧❤️❤️

[@jojology4929]

دخيله شو شرحه وتعليمه واضح ومن القلب بارك الله فيكم❤❤❤❤❤❤😊

[@sarahali1782]

مرسي مدام سهى. الله يسلم دياتك و يعطيكي الصحة و العافية. 🌺💕💕❤️

[@gisellebitar495]

بونجور مدام سهى
انا تعلمت الطبخ منك
ما تذوقت بحياتي اطيب من نكهة طريقة طبخك
انا من لبنان

[@maragon1234]

جربت طريقتك وطلعت طيبة كتييييير شكراً ❤❤. بس تعلمت المرة الجاية ما كتر المرقة مع الملوخية.

[@salamkhzam6091]

والله القرفة بتغير الطعم للاكل طبعا راي خاص والدنيا اذواق وعادات يسلموا ايديك طيبة ولذيذة طريقتك

[@yarahijazi4781]

رح جرب الجمعة أول مرة أعملها شكرا كتييير!

[@nolenl1503]

تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️❤️👍👍👍

[@الهاماسعد-ض5و]

تسلم ايديك شي بيشهي نحنا بالشام منحط القلية آخر شي يعطيك الف عافيه كل طبخات بتجنن

[@sammerhijazeen6043]

تسلم الأيادي طريقة مختلفة عن يلي بنعملها بالأردن بس اكيد رح اجربها انتي كتير زوق ،👍👍

[@nawaldarwiche8270]

ياسلام يامدام سهى ولا اشهى منهيك نضافة ولا احلى ، انا بحياتي ما اكلت ملوخية . بس بدي جربا الله شو شهية شكرا

[@nawaldarwiche8270]

واللوحات اللي وراكي روعة الابداع 🙏

[@fadiamakhoul5602]

شكراً الست سوها كثير ناجحة مية بالمية بتشهي يسلم دياتك 🤙❤️🤙❤️🤙❤️

[@shamhamood9550]

يعطيكي العافية ست سهى انا عفكرة مابحب الملوخية بس حبيت شوف طريقة تحضيرك الها وصدقيني اذا قلتلك قررت اعمل ملوخية عطريقتك بعد مشاهدة الفيدو ميرسي الك

[@fadiamoussa5104]

ما شاء الله تبارك الرحمن عليكي يا اخت سهى
قمة الروعة والجمال
عملتها نفس طريقتك قلي زوجي اطيب ملوخية بالفعل اليوم اكلها ❤❤❤❤

[@suhasdishes232]

صحتين ❤

[@accountantk1507]

تسلم الايادي ياست
ولو نحن في البيت ما بنحب الملوخية واظن كثير من العراقين مثلنا ما بيحبوها .لكن اسلوبك في تحضير الطعام لذيذ وبيشهي

[@consultancy6434]

اول مرة اكلت الملوكية خارج منزلي، كانت في السعودية، في الرياض، علي يد طباخ سوداني، وطبخها على لحم أرانب.
ومن بعدها عرفت ليش اسمها ملوكية.
من اروع الطبخات.

[@lina9117]

اني عراقية ومره جربت الملوخية عالطريقة المصرية ابد ما عجبتني... بعدين جربتها عالطريقة اللبنانية.. وصارت عشق... بموسم الملوخية الخضرة تقريبا كل اسبوع اطبخها

[@sarwatzeineddine5373]

شكراً حبيبتي تسلم ايديكي يارب

[@meemhr]

الله يسلم ايدك .. انا من السعوديه و احب اكلاتك واتابعك باستمرار .. شكرا لك

[@khalidafaily7385]

تسلم ايدك بيشهي كتير أنا اطبخو على طريقتك

[@salwaahmed2664]

تسلم ايديك علي هالذوق

[@fatima-fc6dj]

ميرسي مدام سهى انا كل طبخاتي عم اتعلمهم منك

[@mimimsw9910]

يسلم هالايدين ولا اروع واطيب من الطبخ اللبناني لقلبك كل الحب والتقدير ❤

[@سلسبيلعذب-ص3ث]

تسلم الأيادي ذوق وفن في الطبخ ست سها

[@ritahayek9884]

I tried more than time and it's very tasty thank you

[@easypc2937]

روعه حبيبتي شي بشهي يعطيك العافيه يا رب

[@fatimakhalafzedan9906]

Suha, I just love your recipes. They are authentic Lebanese. You are wonderful. Thank you very much, daughter of Lebanese from Brazil🇧🇷🇱🇧🇧🇷🇱🇧🤲🏼🤲🏻🤲🏾

[@MonaMoslem]

تسلم إيديك شيف ان بعشق ملوخية عند ملوخية ❤

[@solangeabounasr2900]

ممتااااازة مدام سهى. الطعمة خرافية تماماً متل ما شرحتي

[@روزي-غ2خ]

ليك قبل ما يخلص الفديو واكيد بتشهي طريقه غير شكل🌹💓

[@roularoro9279]

ولا اطيب

[@alicell2081]

ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

[@Ruhalah16]

صحه وهنا قمة الروعه والنظافه والترتيب

[@KAITAKESTHEL]

اديه بحبك مدام سهى ميرسي عالوصفات الطيبة ❤

[@fadiaazzam4985]

سلم ايديكي انا كثير بحب تابعك يعجبني طريقة اكلك

[@belkissami7190]

عاشت الايادي..شرح وافي للوصفه..شكرا..

[@onjoannekokooff3932]

روعة روعة هالطبخة

[@Rania-c4t]

تسلم ايدك علا هل طبخا

[@latifemoujalli3148]

تسلم ايديكي ست سهى

[@simplelife-o1c]

مبدعه جداً مدام سهى الوالده تهديكي اجمل الاحترام وتحضر كل فيديوهاتك انت من الشيفات طرقك جميله واضحه وبترتيب لايوصف نتمنى لكي كل النجاح والصحه والسلام❤️🌹🙏🏻

[@rawasuliman2969]

مشكورة جدا"ست سهى

[@terezabusaad9088]

كل الاحترام الك اكلك بشهي ،

[@jouliafayad4058]

رائعة رائعة تسلم ايديكي وشكرا لك👍👍🌹🌹💖💖

[@سوسنمنصور-ق3ط]

يسعد صباحك .يا احلا ست سهى واطيب اكلات بضمير ومصداكيه .

[@mahakazan6358]

شكرا على طبق الملوخيه تسلم الايادي

[@MamduhAlmasre]

تسلم ايديك وشكرا لك ❤

[@نبعالصبر]

رووووووعة رووووووعة تسلم ايدك وتسلم اناقتك
⚘❣⚘❣⚘❣⚘❣⚘❣⚘❣⚘❣

[@soniajambazian3141]

يسلم دياتك يا احلا سهى شكلها بتشهي

[@theresekassab4293]

Thank you Suha you brought my memories of Lebanese cooking

[@ingridabou3879]

Delicious! Suha, thank you for making cooking easy, fun and simple.

[@noorfatimaalnashaba1435]

أنا من البحرين هي مش مشهورة كتير بالبحرين لكن أنا خاطري جربها

[@hourigvanlian7222]

Mrs. SOUHA THANK YOU REALLY YOU'RE EXPLAINING SO GOOD I PREPARED MANY OF YOUR RECIPES TO MY CHILDREN AND THEY LIKED IT GOD BLESS YOU

[@bassimaazam6649]

تسلم يديك يا ست الستات مزوقه بكل شيء

[@mawjmohammed1548]

Just made this for dinner, the whole family loved it!

[@jomanahalhamod9204]

شغلك مرتب و حلو وكلك ذوق

[@maryyounadim3941]

عاشت ايديك هل اكله جميله ولا اروع منها❤️❤️❤️

[@ibtissamabed2850]

رائعة كالعادة مدام سهى👏👌.. ربنا يخليك ِ بصحتك 🙏 وبنشكرك من قلبنا يا راقية💕💐

[@WeAreNotSheep2023]

This is the best authentic recipe I found on TH-cam. Thank you!

[@PickledPrimate]

I had the pleasure to cook this last night. Suha's instructions are very structured and fool-proof, and the recipe is delicious. Thank you Suha!

[@eliannehaddad1622]

شكرا لكِ سيدة سهى! الوصفات دائما تنجح معي بفضلك! وصفاتك دقيقة من حيث الوقت والكميات.
الشيء الوحيد الذي أغيره هو انني لا اطبخ مع الزيت النباتي او الزبدة ومع ذلك تنجح الوصفة واحصل على نتيجة لذيذة. شكرا

[@GV-su9ov]

I've been looking for a Molokiah recipe since my husband loved it when he lived in Saudi. I tried your recipe today and it was delicious. It now belongs to my treasured recipes. Thank you and subscribed.

[@lilijundi1432]

ما في انظف وارتب واسهل من طريقتك يا ست سها... كنت اعشق الملوخية, بس بعد ما شفت طريقتك صرت موت فيها.... تسلم ايديكي.

[@Umm_Rami_official]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ما اروعك ⚘⚘⚘⚘

[@alalalalalala7193]

عاشت ايدج شيف 👩‍🍳 الف عافية عليكم طلعت بداعة 👍 يمنا ماكو ملوخية خضرة اكو مجمدة واني طبختها طلعت مو طيبة

[@suhasdishes232]

للحقيقة ما بحب اطبخ غير الملوخية يلي بشتريها خضرا وبحضرها بنفسي❤🌷

[@ibrahim99474]

من بعد مشاهدة الفيديو بيني وبين نفسي عرفت اني ما كنت عم باكل ملوخيه فعلا اكلك ووصفاتك كتير بتشهي ويسلم دياتك ويطول عمرك يا رب

[@sabajess9083]

تسلم ايدك اول مرة بعملها بهيك طريقة كتير طيبة نحن الحلبية عنا عنصرية لاكلنا 😂بس بصراحة مافي من بعد طبخاتك كلك ذوق وترتيب شي بشهي

[@suhasdishes232]

صحتين ❤

[@عاشقة-ص1ط]

ما شاء الله تبارك الرحمن يسلمووووووو يدك👍💕👍💕👍💕👍💕👍💕👍💕

[@amolaamool7618]

يسعد صباحك يا احلى شيف كل شي مميز بكل طبخاتك احلى لايك من ايمي 🥰👌

[@sofy8409]

طريقة مختلفة تماما عن باقي الطرق ولكن شكلها جدا لذيذه ولها طعم مختلف ❤❤❤

[@زعفرانوحبهان-ذ4ح]

عاشت الايادي الريحة وصلتني 😋👏👏

[@onjoannekokooff3932]

شكرا عالرد كلك ذوق

[@latifeanisse2333]

انا بنتي مستعملها ولكن ما بتحط بصل ولكن هجرب طريقتك يا احلى شيف انا من نيويورك لبنانية متلك شكرا

[@WadiaBBitar]

يسلم دياتك

[@diyarenam547]

يسلمُ دياتك حبيبتي أطيب ملوخية يعطيكي ألف عافية صحة وهنا ربي يحفظك ويطول عمرك ويخليلك عيلتك يارب 🙏🌷💖🌳❤🌿👌👍👍👍👍👍تستاهلي مليون