Smoked vs Fried vs Baked vs Rotisserie Prime Rib: The ULTIMATE SHOWDOWN

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 76

  • @workingsumo
    @workingsumo 17 วันที่ผ่านมา +2

    One of your best videos, excellent content and delivery! Please do more cuts comparing these methods!!!

  • @stevenhall1097
    @stevenhall1097 19 วันที่ผ่านมา +8

    Love how you are trying different cuts of meats 4 different ways.

  • @bobjebbington5628
    @bobjebbington5628 19 วันที่ผ่านมา +1

    Thanks

  • @ESJ815
    @ESJ815 19 วันที่ผ่านมา +2

    2:44 i agree 100% with you. In my household we haven’t done turkey for thanksgiving in over 10 years! We do a whole buffet of different delicious foods that we feel like. And im definitely doing this for Christmas! Thanks bro!

  • @PITMASTERX
    @PITMASTERX 18 วันที่ผ่านมา +2

    Wow, nice vid

  • @donaldo_cooks
    @donaldo_cooks 15 วันที่ผ่านมา +1

    These all looked so good

  • @bigdawg98gtdoe99
    @bigdawg98gtdoe99 18 วันที่ผ่านมา +2

    I'm going to cook a prime rib for our 21 year anniversary. I'm thinking of smoking it this time around. I usually roast them in the oven.

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  18 วันที่ผ่านมา

      @@bigdawg98gtdoe99 let me know how it goes 👍

  • @joncrall4628
    @joncrall4628 19 วันที่ผ่านมา +1

    I couldn't imagine how delicious that fried fat cap along with that tender beef tasted.
    I love real cracklins so I know the fried would've been my favorite
    Thanks Derek

  • @CalixtoErico
    @CalixtoErico 19 วันที่ผ่านมา +2

    Meats are essential to happy holidays! Thanks!!!

    • @VillageStylePK
      @VillageStylePK 19 วันที่ผ่านมา

      Yes 👍🏻
      I cooked a special kebab that is perfect for the holidays 🤤🤤

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  19 วันที่ผ่านมา

      Happy Holidays! 🙌

  • @seanbeattie6752
    @seanbeattie6752 18 วันที่ผ่านมา +1

    I really like the longer videos better than the shorts... you do a GREAT JOB. Keep it up Derek

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  18 วันที่ผ่านมา

      @@seanbeattie6752 lots of work, but thank you for watching 👍

  • @lucascady4992
    @lucascady4992 18 วันที่ผ่านมา +1

    The Jus is what takes your Rib Roast to the next level! The middle will never get truly salted, that AuJus when made properly adds the salty, beefy, Briney flavor a Good rib roast needs! IMO

  • @caymanmedina436
    @caymanmedina436 18 วันที่ผ่านมา +1

    Great video love the new format.

  • @bobjebbington5628
    @bobjebbington5628 19 วันที่ผ่านมา +1

    Absolutely top notch

  • @HanwhaEagles--TorontoBlueJays
    @HanwhaEagles--TorontoBlueJays 19 วันที่ผ่านมา +2

    It’s always fun! Cheers! 😀👍

  • @guilhermanacas
    @guilhermanacas 18 วันที่ผ่านมา +2

    I had a strange feeling I knew your name from somewherr after getting this video as a YT suggestion. Turns out I have your book 😂

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  18 วันที่ผ่านมา

      @@guilhermanacas haha, perfect 🙌 thanks for following our OTFC journey

  • @bradcole979
    @bradcole979 17 วันที่ผ่านมา +2

    Watching you eat prime rib is like watching only fans

  • @MarkChaney-b8k
    @MarkChaney-b8k 18 วันที่ผ่านมา +1

    I do a baked one . I trim it and use the bones for auju and then cook it low and slow

  • @CalixtoErico
    @CalixtoErico 19 วันที่ผ่านมา +1

    I think I’d like the smoked the most. Cheers!!

  • @gyork1849
    @gyork1849 13 วันที่ผ่านมา

    Looking to cook my first prime rib and was trying to decide between Smoked or Rotisserie.
    This decided it for me. Thanks.

  • @DwayneMorgam
    @DwayneMorgam 19 วันที่ผ่านมา +2

    ❤ the Smokey 😅😊😂

  • @dyamadaguchi
    @dyamadaguchi 13 วันที่ผ่านมา

    Thank you. Was gonna try rotisserie but we sticking with the smoker 👍🏽👍🏽

  • @corythomas3925
    @corythomas3925 19 วันที่ผ่านมา +2

    Smoked turkey just over deep fried. Id have to say the smoked prime rib would be the best. If you doctor it up a little, i bet it would be over the top.

  • @imperialsugar9420
    @imperialsugar9420 17 วันที่ผ่านมา +1

    Smoked then fried

  • @Ranchtofire
    @Ranchtofire 19 วันที่ผ่านมา +1

    Look at that fried prime rib lol wow that smoked beef looks amazing!

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  18 วันที่ผ่านมา +1

      @@Ranchtofire it was a 🥩 adventure 🙌

  • @bestmedia2304
    @bestmedia2304 18 วันที่ผ่านมา +1

    Good food❤❤

  • @RaymondMullen-t9j
    @RaymondMullen-t9j 19 วันที่ผ่านมา +1

    I'm with You Turkey to Me has very little to no Flavory ..They all I think
    are great But I would want some HOLLANDAY SAUCE ,Mushrooms to do
    a little Mix& Match ....All Great ideas ... Thanks ...

  • @markwindholz816
    @markwindholz816 18 วันที่ผ่านมา +1

    What if you would've brined the prime rib overnight or a day or two before you fried it? Your crust would be more flavorful.

  • @kikikaakau-delizo8152
    @kikikaakau-delizo8152 19 วันที่ผ่านมา +2

    Given the ridiculous beef prices, you need to be independently wealthy to even LOOK at prime rib!

  • @Ali-e6t2i
    @Ali-e6t2i 13 วันที่ผ่านมา

    Good job brother 🎉🎉🎉🎉

  • @leafyislive2905
    @leafyislive2905 19 วันที่ผ่านมา +1

    Chicken 😀

  • @VillageStylePK
    @VillageStylePK 16 วันที่ผ่านมา

    Merry Christmas in advance, we also have Yalda celebrations 🥳🤝🏻🥳🤶🏻🧑🏻‍🎄💃🏻🎄❄️
    You can watch the Yalda celebrations now 😍❤🎉

  • @JK-ry8mn
    @JK-ry8mn 16 วันที่ผ่านมา

    Bro calls Nashville at 20 degrees the Arctic 😂😂 come to ND and get ya some of that -50 wind-chill or just some regular negative temps 20 degrees will make put on shorts and a tee shirt

  • @title214
    @title214 19 วันที่ผ่านมา +1

    Great content brother!

  • @SalahBihary
    @SalahBihary 17 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤

  • @follysurfangel99Jess
    @follysurfangel99Jess 12 วันที่ผ่านมา

    Yummm

  • @richarddang4797
    @richarddang4797 10 วันที่ผ่านมา

    You cook good, so good that I got water in my bad mouth...

  • @lanceellis6081
    @lanceellis6081 6 วันที่ผ่านมา

    I live down in Columbia man. I would love to hang out and do a cook with you, like a tri-tip or something. Me and wife love your work

  • @zacharyscott3508
    @zacharyscott3508 19 วันที่ผ่านมา +1

    But yo where can I get that hat?

  • @XNerinoX
    @XNerinoX 19 วันที่ผ่านมา +2

    This screams "USA" all around the web

  • @willd639
    @willd639 19 วันที่ผ่านมา +1

    Agreed. Turkey is hot garbage. It brings nothing to the table in terms of its own flavor. Beef is undefeated….

  • @Spacedog2236
    @Spacedog2236 19 วันที่ผ่านมา

    stopped watching when new format came out. too long

    • @OverTheFireCooking
      @OverTheFireCooking  18 วันที่ผ่านมา

      @@Spacedog2236 we still have shorts….can’t please everyone 👍