Спасибо большое вам за видео за ваши труды за интересные прекрасные быстрые рецепты вы просто молодчина супер огромное спасибо здоровья вам всем любви 💘 счастья добра долголетия радости благополучия успеха иудачи вам в процветание вашему любимому каналу 🌹 🌹 🌹 😄😄😄💖💖💖👍💯
Я закриваю тоже давно, но никаких спецій кроме соли ,з кипятка зразу в банку и 1стол,соли, 1ст,саз,7ст,л уксуса и заливаю тем же кип'ятком и закручиваю, єто на 3-х лит, банку, зимой, режу и тогда добавляю чеснок ,лук, соль, посное масло или Майонез что хотите
Сегодня буду пробовать) баклажаны уже девать не знаю куда)) зато хватает для экспериментов))) пока делала только жареные на зиму и салат на зиму. Буду пробовать Ваш рецепт, потому что уверена, что у Вас хорошие рецепты. Готовила по Вашим рецептам уже) Вы супер)
Я такие баклажаны зимой заправляю по грузинский т,е,--- грецкий, орех пропускаю через мясорубку, через мелкую сетку ,добавляю специи как для сациви, если нет специй, то можно просто заправить киндзой свежей,добавить подсолнечное масло ,чеснок,уксус соль -все по вкусу
На мясорубке перекрутить,лук зелёный добавить и красный помидоры измельчить промазать маслом растительное если надо ещё по вкусу соль.Пальчики оближешь.💯
Так вынимаете из кипятка сварившиеся баклажаны, закладываете в банки со специями и тут же вливаете кипящий маринад. Все. Закрутили крышку. Я не дают им остывать. Из кипятка в банки.
И это правильно!!! Я раньше тоже так делала, но увидела этот рецепт и закладьlвала охлажденньlе баклажаньl . Удобно, много вместилось... НО ВЗОРВАЛИ!!! Мне 71 год и гикогда баклажаньl не взрьlвали...
@@ГригорьеваЛюбовь-л2ч Как так быстро Вы определили, что они испортились?Наверное они должны были пару недель простоять, чтобы понять, что, что-то не так. За сутки точно не испортятся и не взорвут,и даже не вздуются.
Здравствуйте. Подскажите. Вы заливаите той водой в которой кипели баклажаны или другой чистой за кипяченой? И можно ли эти баклажаны фаршировать морковкой?
Здрастуйте, скажите пожалуйста, что можно вообще ещё приготовить с таких баклажанов,кроме того что с луком? Не могу найти толком рецепты именно с закатаных Спасибо большое заранее💕
Можно было сразу проварить в маринаде.Литр воды+1ст.л. соли с горкой+ 3ст.л.сахара+1ст.л.уксусной кислоты70% ,проварить и сразу в банку , залить маринадом , закатать.В банку можно добавить горький перец,чеснок.Можно сделать асорти с бол.перцем красным, капустой , и цветной .
Здраствуйте.Хочу уточнить.Закипела вода. Солить нада? Бросает баклажаны.Закипает вода с баклажанами и идет отсчет времени с этого момента? Так? И еще хотела спросить пропорции на 3х литровый бутылку. Напишите пожалуста.
Сколько же у нас бестолковых🤔Читаешь комментарии и диву даешься, такое чувство, что люди впервые взяли в руки банку и никогда не видели печку) А еще в школу никогда не ходили и о простых пропорциях вообще ничего слыхом не слышали...инопланетяне какие- то живут с нами рядом😍
Зачем 15 лет закрывать никакие баклажаны? Значит вы находите им применение. Блогер делает тоже самое. В чём смысл вашего коммента? Вот уж воистину - абы ляпнуть.
Они без стерилизации не будут стоять . Такой рецепт - просто вредительство . Сварить , для чего - то остудить , залить просто горячей водой и закатать . Бред !!! Девочки , не ведитесь на такие безграмотные рецепты . Баклажаны по такому рецепту необходимо держать в холодильнике .
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОБВИНЯТЬ))) ПРИГОТОВЬТЕ! У МЕНЯ ОНИ СТОЯЛИ ВСЮ ЗИМУ В ТЕПЛОЙ КВАРТИРЕ И НЕ ПРОПАЛИ.А ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ СОМНЕНИЯ НЕ ГОТОВЬТЕ У НАС ТУТ НЕ ЗАСТАВЛЯЮТ И НЕ ПРИНУЖДАЮТ!
К нарезаным баклажанам можно добавить лук, грибы (маринованые или жареные), кукурузу или горошек консервированые, немного майонеза. Экпериментируйте, эти баклажаны вас приятно удивят в компании с разными добавками
Спасибо за новый рецепт Помогиде разобраться-квасила баклажаны с начинкой(классический рецепт) Сутки простояли под гнетом, заквасились и дали сок, а на вторые сутки размягчились и перекислились. Что не так? Сразу в холодильник надо было? Соли больше? Напишите, кто опытный
Робила сподобались.Варила в маринаді 10 хвилин потім в сухі чисті банки і закручувала,всякі прибамбаси добавлю зимою,закутати і все.Маринад на глаз цукор + сіль+ оцет. Всім привіт.
Умничка.Швидко і зрозуміло.🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо большое
Обязательно сделаю, спасибо.
Супер рецепт , а манера падача
вообще шикарная 🍥🍥 спасибо
Вам
Спасибо за замечательный рецепт.
Большое спасибо за простой и быстрый рецепт,ни разу такой не встречала. Я уже все по вашим рецептам переделала,очень довольна. Благодарю !
И ВАМ СПАСИБО
@@Lana_ilanavi cnacubo
За
Рецеп шикарный, выручает, закрываю третий год, 🙏💕
Супер рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо большое Вам, за рецепт.Буду делать заготовки по вашему рецепту.
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо Светочка за интересный, быстрый рецепт, обязательно приготовлю.
И ВАМ СПАСИБОЧКИ
Супер!
Замечательные у вас рецепты, спасибо.
Спасибо,давно искали этот забытый рецепт,действительно очень похожи баклажаны на грибы.
Спасибо большое вам за видео за ваши труды за интересные прекрасные быстрые рецепты вы просто молодчина супер огромное спасибо здоровья вам всем любви 💘 счастья добра долголетия радости благополучия успеха иудачи вам в процветание вашему любимому каналу 🌹 🌹 🌹 😄😄😄💖💖💖👍💯
Спасибо
Я закриваю тоже давно, но никаких спецій кроме соли ,з кипятка зразу в банку и 1стол,соли, 1ст,саз,7ст,л уксуса и заливаю тем же кип'ятком и закручиваю, єто на 3-х лит, банку, зимой, режу и тогда добавляю чеснок ,лук, соль, посное масло или Майонез что хотите
ОЧЕНЬ ВКУСНО Я ДЕЛАЛА.ЗИМОЙ ОТКРОЕШ.ТУДА УКРОПЧИК ЧЕСНОК И ЛУЧОК.МАСЛИЦА РАСТИТ.ВКУСНЕНЬКО.
ООО ЭТО ВКУСНЯТИНА!
стерилизовали банки или только заливали
Или с корейской морковью
Вы женщина "огонь" . Молодец.
СПАСИБОЧКИ
Спасибо что то новенькое попробуем приготовить.
И ВАМ СПАСИБО
Как раз купила много баклажан.этот рецепт к месту.спасибо большое.рукам здоровья
И ВАМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Без
Спасиюо обезательно приготовлю
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо большое, вообще без заморочек! И заливать то один раз только! Ждём рецепты приготовления с этих баклажанов!
СПАСИБО
Спасибо большое
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо 😊 🌸
И ВАМ СПАСИБО
Сегодня буду пробовать) баклажаны уже девать не знаю куда)) зато хватает для экспериментов))) пока делала только жареные на зиму и салат на зиму. Буду пробовать Ваш рецепт, потому что уверена, что у Вас хорошие рецепты. Готовила по Вашим рецептам уже) Вы супер)
СПАСИБОЧКИ
Super!
СПАСИБО
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья
И ВАМ СПАСИБО
Да вкусно я так делаю .
СПАСИБО
Witam super sposób pozdrawiam 👍💞💖💕💔😊
Отличный рецепт. Вопрос- водой заливаете той, в которой варились бакланы?
Живя в Душанбе,мы закрывали той же водой,в которой они варились с чесноком и уксусом.
Тоже почти так же готовлю👍😁
Великолепно
СПАСИБО
Я такие баклажаны зимой заправляю по грузинский т,е,--- грецкий, орех пропускаю через мясорубку, через мелкую сетку ,добавляю специи как для сациви, если нет специй, то можно просто заправить киндзой свежей,добавить подсолнечное масло ,чеснок,уксус соль -все по вкусу
СПАСИБО
спасибо за рецепт! баночки предварительно стерилизуете?
ДА КОНЕЧНО
На мясорубке перекрутить,лук зелёный добавить и красный помидоры измельчить промазать маслом растительное если надо ещё по вкусу соль.Пальчики оближешь.💯
Спасибо! Рецепт удачный! Я ещё добавляю по два цветочка гвоздики!
Удачи Вам!
Скажите, а банки какой вместимости? А то не понятно тогда сколько соли и уксуса надо
Так вынимаете из кипятка сварившиеся баклажаны, закладываете в банки со специями и тут же вливаете кипящий маринад. Все. Закрутили крышку. Я не дают им остывать. Из кипятка в банки.
И это правильно!!! Я раньше тоже так делала, но увидела этот рецепт и закладьlвала охлажденньlе баклажаньl . Удобно, много вместилось... НО ВЗОРВАЛИ!!!
Мне 71 год и гикогда баклажаньl не взрьlвали...
что рецептов хороши, об этом помолчим, НО...
но вот от ваших интересных формы банок , лично я просто в восторге....
СПАСИБО
Где покупали? Именно , 1,5л и с широким горлышком?
Очень удобный, простой и быстрый рецепт! Зимой, как грибочки! Спасибо! 🍆🍆🍆👍👍👍
И ВАМ СПАСИБО!
После двух суток хранить в холодильнике в этом рассоле или вообще без него
Спасибо большое. Сейчас и буду закрывать.
Помимо отличного рецепта осень понравились банки 👍 Такая форма в объеме 1,5л ни разу не попадалась в продаже
Вчера сделала сегодня выбросила. Надо ещё стерилизовать
@@ГригорьеваЛюбовь-л2ч Как так быстро Вы определили, что они испортились?Наверное они должны были пару недель простоять, чтобы понять, что, что-то не так. За сутки точно не испортятся и не взорвут,и даже не вздуются.
@@Inna-KramarВздуются ещё как, уксуса мало! Баклажан это вам не помидор! Стерилизовать однозначно, иначе на выброс!
Надо было ещё до того как ,бланшировать баклажаны наколоть их вилкой
Не обязательно,делала крупные,все прекрасно!
Моя хорошая. Все приелось в этом году все только с вами. Если можно больше рецептов чтоб без погреба. Спасибо вам. Вы для меня спасение.
У МЕНЯ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЯ КОНСЕРВАЦИЯ ХРАНИТЬСЯ В КВАРТИРЕ ЗИМОЙ! ПОГРЕБА У МЕНЯ НЕТ!
Подскажите они на вкус как маринованные,соус из таких сининьких приготовить можно будет?я первый раз сталкиваюсь
СОУС НЕТ,ЛУЧШЕ ГОТОВИТЬ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Интересно
Рецепт замечательный🍆 баклажаны маленькие, классные👍😏
СПАСИБОЧКИ
Спасибо большое за рецепт.а варить пять минут с момента закипания или когда положили их в воду?
5 МИНУТ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ В КАСТРЮЛЕ
А заливать кипятком или горячей водой? Градус примерно какой должен быть?
КИПЯТКОМ
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а крупные нельзя порезать на половинки? Спасибо!
Можно конечно
@@Lana_ilanavi Спасибо! Успехов и процветания! Рецепты, очень хорошие!
Ой , страшно так закатывать банки , без стерилезации...
ВСЕ СТОИТ ОТЛИЧНО
Не отжали после варки темную жидкость
Здравствуйте. Подскажите. Вы заливаите той водой в которой кипели баклажаны или другой чистой за кипяченой? И можно ли эти баклажаны фаршировать морковкой?
ДРУГОЙ ЧИСТОЙ ВОДОЙ А С МОРКОВЬЮ ЭТО ДРУГОЙ РЕЦЕПТ.ЭТИ КУШАЮ ЗИМОЙ С ЛУКОМ РЕПЧАТЫМ И МАСЛОМ АРОМАТНЫМ.КАК ГРИБОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ!
Спасибо. А как закатать полуфабрикат для фаршировки морковкой. Подскажите если можете. Спасибо ещё раз
После варки зачем остужать, если можно сразу в банки?
МОЖЕТЕ ОБЖЕЧЬ ПАЛЬЦЫ
Они, оставая, сморщиваются и лучше укладыааются
Здрастуйте, скажите пожалуйста, что можно вообще ещё приготовить с таких баклажанов,кроме того что с луком?
Не могу найти толком рецепты именно с закатаных
Спасибо большое заранее💕
Может лучше стерилизовать🤔?
Один раз заливаете? И не взрываются?
НЕТ
Скажите, а зимой эти баклажаны можно разрезать на языки и делать из них рулетики?
Нет, они мягкие, подходят для икры или салатов
А банки какой вместимости?
1.5Л
Можно ли их зимой фаршировать?
НЕТ ЭТИ БАКЛАЖАНЫ МЫ КУШАЕМ ТАК,НАРЕЗАЕМ ПОСЫПАЕМ ЛУКОМ РЕПЧАТЫМ,ЗЕЛЕНЬ И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ПАХУЧЕЕ И СУПЕР ЗАКУСКА!
Можно. Вытащите разрез вдоль. Под пресс и все по старому направлению. Фаршируйте и кушайте. Приятного аппетита
Скажите пожалуйста очищенные можно закручивать
ДА МОЖНО,НО ПЕРЕВАРИТЕ
- - Если очищенные , то они станут как каша . Шкурка баклажана - держит форму .
Добрый вечер, на двухлитровую банку скажите пропорции
2 Ч.Л СОЛИ БЕЗ ГОРКИ И 4 Ч.Л САХАРА БЕЗ ГОРКИ И УКСУС 35-40МЛ
Делала по рецепту. Баночки взорвались!
У МЕНЯ СТОЯТ ОТЛИЧНО
А крышки у вас были с закруткой?Я просто боюсь из-за этого закрывать такими крышками.
Правильно... без стериализации взорвутся !!!
Горячей водой или кипятком?
КИПЯТКОМ
Скажите пожалуйста а можно я к этим баклажанам положу болгарский перец
А можно сахара меньше, а на вкус они кисло сладкие, спасибо
Сахар в норме
, странно что без стерелизации не взрываются
Вот и я думаю...🤔🤔🤔
@@tetianakramarenko1657 враньё, взрываются без стерилизации, если только не в холодильнике или не в подвале.
А почему не в солёной воде не варить ониже как трава будут
МОЖНО ДОБАВИТЬ СОЛЬ КОНЕЧНО
Я бы острый перец ещё додала
ДА МОЖНО ПО ЖЕЛАНИЮ
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну вот читатели не знают что хвостик баклажана, отрезается с помощью ножа
Их после варки под грузам не нужно было положить?
НЕТ НЕ НУЖНО
Светлана, а рецепты салатов из таких баклажанов будут?
ДА БУДУТ ОБЯЗАТЕЛЬНО
Жду с нетерпением, спасибо)))
Лучше немного отварить в подсоленной воде и заморозить обернув каждый баклажан пищевой плёнкой
А он же отвареный будет стекать. Как такой замораживать?
Під прес
Где б еще столько холодильников набрать..🤔🤣
Можно было сразу проварить в маринаде.Литр воды+1ст.л. соли с горкой+ 3ст.л.сахара+1ст.л.уксусной кислоты70% ,проварить и сразу в банку , залить маринадом , закатать.В банку можно добавить горький перец,чеснок.Можно сделать асорти с бол.перцем красным, капустой , и цветной .
Подскажите, залить маринадом, в котором варились баклажаны или новый сделать в таких пропорциях? И сколько по времени Вы варите?
что можно приготовить из этих баклажан？
Я ГОТОВЛЮ САЛАТ )) ЭТО БАКЛАЖАНЫ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И АРОМАТНЫМ МАСЛОМ!
🌻🌼🌺👍👍👍👍👍👍👍👍👍
СПАСИБО
Непонимаю почему так мало уксуса....у меня рецепт на 3хл.бутыль 150 мл.уксуса.
Напишите пожалуйста свой рецепт!
Здраствуйте.Хочу уточнить.Закипела вода. Солить нада? Бросает баклажаны.Закипает вода с баклажанами и идет отсчет времени с этого момента? Так? И еще хотела спросить пропорции на 3х литровый бутылку. Напишите пожалуста.
СОЛИТЬ НЕ НАДО,ВРЕМЯ СЧИТАЕМ С МОМЕНТА ПОГРУЖЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ В КИПЯЩУЮ ВОДУ.А ПРОПОРЦИИ НА 3Л УДВАИВАЙТЕ ,Т.К У МЕНЯ БАНКИ 1.5Л
Сколько же у нас бестолковых🤔Читаешь комментарии и диву даешься, такое чувство, что люди впервые взяли в руки банку и никогда не видели печку) А еще в школу никогда не ходили и о простых пропорциях вообще ничего слыхом не слышали...инопланетяне какие- то живут с нами рядом😍
По хозяйськи простота.
Здравствуйте а очистить сразу их можно или нет
НЕТ БУДЕТ КАША
Без стерилизации взорвутся, если хранить в квартире.
По виду баночки 0,5 литра.
1.5литра
Скажите пожалуйста,а пять минут варить с момента закипания или как в воду опустили?
Как вода закипит как опустите
@@Lana_ilanavi вопрос был о том как отсчитать 5 минут: от время закипания с баклажанами или укладки их в кипяток? Мне тоже интересно. Спасибо.
скажите а баклажаны отжимать не надо
а стерилизовать?
НЕ НУЖНО
@@Lana_ilanavi спасибо, а чеснок свежий может дать брожение.
@@ludochka_rulit 💯% даст брожение. Рецепт хороший, но стерилизовать хоть минут 15 банки такого объема нужно. ИМХО
И ШО СТОИТ И НЕ ВЗРЫВАЕТ?
Не взрывают ,потому что баклажаны проварены
У меня банки стоят 3 недели уже, и не варёные. Заливала кипятком 2 раза, на третий закрыла банки. Надеюсь выстоят и дальше.
Здравствуйте, скажите а если нарезать крупно?. и больше влезет в банку, я думаю, вкус не изменится?
ЕСЛИ ОЧЕНЬ КРУПНО ТО НЕТ,ОНИ ПОСЛЕ ПРОВАРИВАНИЯ БУДУТ МЯГКОВАТЫЕ И ВЫ СМОЖЕТЕ ИХ ПОМЕСТИТЬ В БАНКУ!
Их и так очень много помещается, попробуйте!
👍🍽🍆
СПАСИБО
Я ткие баклажаны готовлю уже 15 лет. Это заготовка, они никакие.
ДА НИКАКИЕ,НО Я ПРОГОВОРИЛА ЧТО С НИМИ МОЖНО СДЕЛАТЬ
Зачем 15 лет закрывать никакие баклажаны? Значит вы находите им применение. Блогер делает тоже самое. В чём смысл вашего коммента? Вот уж воистину - абы ляпнуть.
А я такие люблю даже просто есть. Нарезаю кружочками, они мне очень вкусные; а для семьи делаю из них салат с зеленью и маслом.
А мы ведь заготовки и делаем,а затем каждый по своему вкусу приправы добааляет.Это же понятно,и удобно.
Стесняюсь спросить, а нафига Вы заморачиваетесь целых 15 лет на никакие.
Зачем давать им остыть?
Лавровый лист? Зачем? Вкус отвратительный с ним! Все с уксусом, сахаром. Ну что это за баклажаны?
Они без стерилизации не будут стоять . Такой рецепт - просто вредительство . Сварить , для чего - то остудить , залить просто горячей водой и закатать . Бред !!! Девочки , не ведитесь на такие безграмотные рецепты . Баклажаны по такому рецепту необходимо держать в холодильнике .
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОБВИНЯТЬ))) ПРИГОТОВЬТЕ! У МЕНЯ ОНИ СТОЯЛИ ВСЮ ЗИМУ В ТЕПЛОЙ КВАРТИРЕ И НЕ ПРОПАЛИ.А ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ СОМНЕНИЯ НЕ ГОТОВЬТЕ У НАС ТУТ НЕ ЗАСТАВЛЯЮТ И НЕ ПРИНУЖДАЮТ!
Я уже лет так 20 закрываю , так дерзайте , правда это очень вкусно , ещё в борщ можно класть в пост , супер....
Делала в том году стоят уже год
Делала в прошлом году, стоят прекрасно в подвале. Какие токсичные люди, не пробовали а обвиняют
А что же не рассказала что ещё делаешь из этих баклажанов, в названии ролика заявлено как бы много чего, в выдала только 1.
А ВЫ ЧТО НЕ ЗНАЕТЕ! ЕСЛИ Я БУДУ ЕЩЕ И РЕЦЕПТЫ РАССКАЗЫВАТЬ ТО ПОДПИСЧИКАМ ЭТО НЕ ПОНРАВИТСЯ,БУДЕТ ДЛИННЫЙ РОЛИК
К нарезаным баклажанам можно добавить лук, грибы (маринованые или жареные), кукурузу или горошек консервированые, немного майонеза. Экпериментируйте, эти баклажаны вас приятно удивят в компании с разными добавками
Спасибо за новый рецепт
Помогиде разобраться-квасила баклажаны с начинкой(классический рецепт) Сутки простояли под гнетом, заквасились и дали сок, а на вторые сутки размягчились и перекислились. Что не так? Сразу в холодильник надо было? Соли больше?
Напишите, кто опытный
ДА В ХОЛОД
Спасибо
Не верю. Без стериализации стоять не будут !!!!!!!
Будут.
Робила сподобались.Варила в маринаді 10 хвилин потім в сухі чисті банки і закручувала,всякі прибамбаси добавлю зимою,закутати і все.Маринад на глаз цукор + сіль+ оцет. Всім привіт.
І правильно робите що не вірите.
@@Inna-KramarНе будут, сделайте,а потом пишите, народ ведётся ,наивные!
Конечно будут ! Закрывать уже много раз так
Здравствуйте , но на видео ведь пол литровые банки.
ВЫ ЧТООО ЭТО 1.5Л ВЫ ЧТО В 0.5Л СТОЛЬКО БАКЛАЖАНОВ ПОМЕСТИТЕ?
Еще раз убедилась- тупые среди нас 😍
Супер!
СПАСИБОЧКИ
Благодарю, надо попробовать.
ЭТО ВКУСНО ЗИМОЙ С ЛУКОМ И АРОМАТНЫМ МАСЛОМ
Спасибо