BALA DE COCO DE CHOCOLATE | FAÇA E VENDA | BALA DELÍCIA

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 117

  • @flaviamoraes9496
    @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว +1

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  • @rosemoraes85
    @rosemoraes85 4 ปีที่แล้ว +3

    É uma delícia 😋 já fiz muitas vezes com a mha mãe ! Principalmente quando morávamos em Sampa!!❤ A de chocolate deve ficar um tudoooo!!😋

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว +1

      Que legal, já é profissional no assunto então. A de chocolate dá um toque especial.

  • @giseledasilvasilva3619
    @giseledasilvasilva3619 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei, amei 😋😋😋😋😋😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 a receita é igual a que eu fazia a 37 anos atrás, a novidade é o chocolate, amei 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @MariaFernanda-wr8sc
    @MariaFernanda-wr8sc 4 ปีที่แล้ว +2

    Eu adoro essa bala que derrete na boca😋, já quero fazer essa receita

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว

      Maria Fernanda ela é deliciosa mesmo. 😘

  • @mariaoliveira8667
    @mariaoliveira8667 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer! Acho que deu certo!!! É a minha favorita de chocolate 🍫

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว +1

      Ahh que maravilha! Obrigada por compartilhar sua experiencia.

  • @rosanaantuhnes998
    @rosanaantuhnes998 ปีที่แล้ว +1

    Achei sua receita agora pouco e já fiz a bala.
    Ficou maravilhosa, parabéns pelo ensinamento 😊

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว

      Ahhh que maravilha, obrigada por compartilhar seu feedback

  • @geraldamoraes2720
    @geraldamoraes2720 4 ปีที่แล้ว +1

    O vídeo ficou bom cada passo a passo ficou muito bom 😋😋😋!!

  • @rosangelaalves6786
    @rosangelaalves6786 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei maravilha
    Deus abençoe muito

  • @flavialongo4068
    @flavialongo4068 2 ปีที่แล้ว +5

    Boa tarde tudo bem? Gostaria de saber duas coisas, primeiro pq precisa por vinagre? Segundo, gostaria que vc ensinasse fazer essas balas com recheio de brigadeiro e outros sabores de balas tipo cereja morango abacaxi limão gengibre sensação, etc, por favor

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว +1

      O vinagre evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

  • @luzialazarin2692
    @luzialazarin2692 ปีที่แล้ว

    Esta bala é uma delícia
    faço só a de cocô mais quero aprender mais alguma diferentes Obrigada pelo sua ajuda 💋❤👏

  • @terezinhasimmons5153
    @terezinhasimmons5153 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi Flavinha! Adorei!

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว

      Terezinha Simmons oiiii! Que bom te ter por aqui, espero que goste do canal 😘

  • @elisabetedasilva-yw9ey
    @elisabetedasilva-yw9ey ปีที่แล้ว

    Nossa adoro bala de coco parabéns vou fazer

  • @renataticiani3235
    @renataticiani3235 หลายเดือนก่อน

    Boa noite. Como fazer o sabor de leite condensado? Obrigada

  • @simonelima4984
    @simonelima4984 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá Flávia, faço essa bala há algum tempo mas quero muito aprender como faço a de menta. Poderia me ajudar? Abraços e parabéns pelo vídeo. Adorei as dicas

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      Oii, para a bala de menta você adiciona a calda tradicional 1/2 colher de (sopa) de pó saborizante para soverte sabor menta e se quiser cor, umas gotinhas de corante verde. O ponto de tirar da panela e finalização são iguais.

  • @biscoitosdocesesalgadoscom1544
    @biscoitosdocesesalgadoscom1544 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom o vídeo 🙏

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou! Obrigada por participar do canal, bjs

  • @neusamaria6023
    @neusamaria6023 ปีที่แล้ว +3

    Porque o vinagre ,qual função ele vai fazer na bala?

  • @liacoelho6293
    @liacoelho6293 3 ปีที่แล้ว

    Gostei rapido e eficaz

  • @lucianafernandesbarros2088
    @lucianafernandesbarros2088 4 ปีที่แล้ว +1

    Lembrei-me da minha infância! Que delícia !!

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว +1

      Nada melhor que gostinho da infância.

  • @luzialazarin2692
    @luzialazarin2692 3 หลายเดือนก่อน

    Que delícia deu água na boca 😮

  • @mariaaliceribeiro1048
    @mariaaliceribeiro1048 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei
    Agora vou fazer
    Pode colocar coco ralado na massa?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim! Quando colocar a calda na pedra, espere esfriar e acrescente o coco ralado seco.

  • @dinafonseca6160
    @dinafonseca6160 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo trabalho estou começando a fazer Bala gostaria de saber qual o valor certo que devo cobrar o quilo ,e saber qual a diferencia de preço dos outros sabores obgd

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว +1

      è importante ter uma ficha técnica, para saber todos os seus gastos

    • @mariadomingasnunesdossanto9369
      @mariadomingasnunesdossanto9369 ปีที่แล้ว +1

      Dina Fonseca vi em outro canal que o valor de venda de 100 gramas custa 10,00.

  • @penhadecassia4238
    @penhadecassia4238 ปีที่แล้ว

    Amiga pra colocar duas colheres de vinagre de maçã 🍎

  • @mariaaliceribeiro1048
    @mariaaliceribeiro1048 4 ปีที่แล้ว +1

    Flávia dá a recheada e a gelada também

  • @karencaetano01
    @karencaetano01 ปีที่แล้ว +1

    Oi Flávia, para fazer bala sabor maracujá, como faço?

  • @andreapeppe2461
    @andreapeppe2461 2 ปีที่แล้ว +2

    Olá Boa tarde, pra que serve o vinagre de maçã?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว +2

      Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

  • @camilapaiva9921
    @camilapaiva9921 3 หลายเดือนก่อน

    Qual a temperatura da o ponto da calda?

  • @elainycristina6238
    @elainycristina6238 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu nunca acerto o ponto já perdi tantas receitas

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      Mas o que está dando errado? Descreve pra eu tentar ajudar

    • @elainycristina6238
      @elainycristina6238 3 ปีที่แล้ว +1

      @@flaviamoraes9496 não sei flor já comprei até termômetro e não consigo tirar no ponto certo,ela sempre açúcara ou endurece antes de marcar 😔

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      @@elainycristina6238 tenta tirar o ponto antes então, talvez está ficando muito tempo no fogo.

  • @rrrupic
    @rrrupic 3 ปีที่แล้ว +1

    Flávia quanto tempo (minutos) deixo esfriar na pedra? Já perdi 4 receitas. Começo a puxar e ela fica açucarada. Pode me ajudar?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      É bem rápido esse processo, deixa somente o quanto não vai se queimar. So pra tirar o excesso de calor, na verdade tem que puxar ela quente ainda. Ela vai esfriar a medida que for fazendo o estica e puxa.

    • @rrrupic
      @rrrupic 3 ปีที่แล้ว +2

      @@flaviamoraes9496 obrigada! Bora tentar novamente. E conseguir encontrar o ponto...🥰

  • @sandrafagundes1775
    @sandrafagundes1775 2 ปีที่แล้ว +2

    Não tenho pedra. Pode ser na pia de alumínio?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  2 ปีที่แล้ว

      A pedra é pra ajudar a esfriar a calda de açúcar! Nunca fiz sem ser nela. Vale a tentativa

  • @fabiojsdeus888
    @fabiojsdeus888 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi Flávia...
    Pode ser achocolatado..?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      Pode ser, porém a quantidade vai ser maior, o chocolate em pó ou cacau, deixa o sabor bem mais intenso

  • @elianaespositodavid6761
    @elianaespositodavid6761 ปีที่แล้ว

    Qual a temperatura da calda

  • @liacoelho6293
    @liacoelho6293 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite ! Porq vc colocá vinagre de maçã na mistura da bala,prá quê serve

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว

      O vinagre evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

  • @ruthsmdias
    @ruthsmdias 3 ปีที่แล้ว +1

    qual marca de chocolate você usa ?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      Uso o da Nestlé , ele é limpo de traços

  • @martacamargodealmeida6845
    @martacamargodealmeida6845 3 ปีที่แล้ว +1

    E que açúcar vc feis essa bala mas não e um vidrinho de leite de coco e pode misturar direto na panela não sabia que ia vinagre me responda por favor

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      Uso o açúcar refinado. Para essa receita fiz a metade, 1/2 vidro de leite de coco, se estiver sozinha é mais fácil de puxar a bala. O vinagre ajuda na cristalização.

  • @elisamariadurand1407
    @elisamariadurand1407 11 หลายเดือนก่อน

    Vc deixa elas secando sem tampar?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  6 หลายเดือนก่อน

      Pode tampar com filme plástico

  • @anamargarete595
    @anamargarete595 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual função do vinagre?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +2

      Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

  • @user-ey4nk9yv8e
    @user-ey4nk9yv8e 11 หลายเดือนก่อน

    Pra que serve o vinagre de maçã na bala de coco

    • @MegaMrLuz
      @MegaMrLuz 9 หลายเดือนก่อน

      Estabilizar o açúcar

  • @kellylages1677
    @kellylages1677 ปีที่แล้ว

    Pode ser vinagre de álcool??

  • @biscoitosdocesesalgadoscom1544
    @biscoitosdocesesalgadoscom1544 3 ปีที่แล้ว +1

    Quanto tempo essa bala ficou no fogo?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +1

      O tempo vai depender muito das variantes do processo, como fogo, panela, mas o mais importante é verificar o ponto correto da bala, como demonstrado no vídeo

    • @biscoitosdocesesalgadoscom1544
      @biscoitosdocesesalgadoscom1544 3 ปีที่แล้ว +1

      @@flaviamoraes9496Bom dia! Muito obrigado!

    • @biscoitosdocesesalgadoscom1544
      @biscoitosdocesesalgadoscom1544 3 ปีที่แล้ว +1

      Fiz 2 tentativas hoje e errei.

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      O que deu errado? Descreve para poder ajudar. Veja esse outro vídeo, talvez ajude também: th-cam.com/video/Y8L4eRwrGtc/w-d-xo.html

    • @sirleilazari9294
      @sirleilazari9294 3 ปีที่แล้ว

      Olá gostaria de saber pra ser o vinagre.

  • @rosegonsalves9473
    @rosegonsalves9473 3 ปีที่แล้ว +1

    Quanto custa

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      O Kg pode variar muito de acordo com a sua região. Em média R$ 60 o kg

  • @laurenff2140
    @laurenff2140 2 ปีที่แล้ว +2

    Não seria 200ml de leite de côco?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  ปีที่แล้ว

      Para 500g de açúcar uso 100 ml de leite de coco

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MariaHelena-wb6vh
    @MariaHelena-wb6vh 3 ปีที่แล้ว +1

    Porque você põe vinagre

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว +2

      Evita que grandes cristais se formem deixando sua calda empelotada. Assim, a calda de açúcar ficará mais fluída.

  • @receitasdafranfran9975
    @receitasdafranfran9975 ปีที่แล้ว

    Oi venha mim visitar vou amar bjs

  • @ritasilveira1781
    @ritasilveira1781 3 ปีที่แล้ว +1

    Não consegui ficou mole

  • @alzirafernandes8
    @alzirafernandes8 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei delícia!!!

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  4 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou

    • @marialiliferrazfernandes8515
      @marialiliferrazfernandes8515 3 ปีที่แล้ว

      Nossa Flávia amei essa receita de bala delícia ,com chocolate parabéns, pela a receita e pelo vídeo !!!

  • @anaflaviamoraes5735
    @anaflaviamoraes5735 4 ปีที่แล้ว +1

    Hmmmm, adoro 🥰

  • @marcelaoliveira7494
    @marcelaoliveira7494 3 ปีที่แล้ว +1

    Tentei a receita três vezes, e está açucarando alguém pode me ajudar?

    • @flaviamoraes9496
      @flaviamoraes9496  3 ปีที่แล้ว

      Oi Marcela! Está colocando o vinagre? Uma das possibilidades de já está açucarando é porque você já bateu ela demais. Corte a bala antes disso acontecer. Você vai notar que quando começa o "estica e puxa" da bala, primeiro ela está bem brilhante e aos poucos ela vai perdendo esse brilho pois está açucarando e precisa cortar logo. Tem esse outro vídeo também, talvez ajude: th-cam.com/video/Y8L4eRwrGtc/w-d-xo.html
      Fico à disposição;

    • @marcelaoliveira7494
      @marcelaoliveira7494 3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada!!! Vou testar a receita desse modo hoje a noite, tomara que funcione com essas dicas!!😊😊😊

    • @andreaalvessantanasantos2855
      @andreaalvessantanasantos2855 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marcelaoliveira7494 faça a mistura do açúcar e do leite e da água em uma travessa, depois de misturar tudo aí sim jogue na panela, se vc misturar tudo na panela vai acucara mesmo

  • @regianerodriguesoficial7570
    @regianerodriguesoficial7570 2 ปีที่แล้ว +1

    Pior é a dor no braço que dar

  • @claudiamarquesribeiro8974
    @claudiamarquesribeiro8974 10 หลายเดือนก่อน

    Porque tem gente que humidece a bala com 2 colheres de leite de coco?

  • @aparecidarezende6401
    @aparecidarezende6401 ปีที่แล้ว

    Muita delícia

  • @aparecidarezende6401
    @aparecidarezende6401 ปีที่แล้ว

    Delícia