Amerykańskie puszyste pancakes

Składniki:
- 270 gramów mąki,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 260 ml mleka,
- 80 gramów roztopionego masła,
- 2 duże jajka (oddzielamy białka)
Do mąki dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, mleko, żółtka i roztopione masło. Miksujemy składniki.
W oddzielnej misce ubijamy białka i dodajemy do ciasta.
Mieszamy ręcznie. Smażymy na patelni, aż się zarumienią.
Można podać z bitą śmietaną, czekoladą, syropem klonowym i owocami.
Smacznego :-)
___________________
#pancakes #quickrecipe #breakfast
___________________