sehr schön!..... ich glaub, ich versuchs doch emol, hab mich bisher nie getraut ;) .... und des mit dem Blech wusst ich bisher a net. Danke dafür und einen schönen Sonntag!
Hallo Alexandra. Vielen Dank für dein Rezept. Endlich, nach vielen Jahren mit verschieden Rezepten, sind die Anisplätzchen gut gelungen. Gebacken auf 160 Grad 13 Minuten. Die 170 grad für 20 Minuten war zu lang für meinen Ofen. Schöne Adventszeit
Vielen Dank für die super Anleitung und das tolle Rezept. Ich habe Anisplätzchen zum ersten Mal, nach Deiner Anleitung , gebacken. Was soll ich sagen, Dank Deiner Tipps, was man falsch machen kann, sind sie super gelungen und schmecken klasse. Ab sofort sind diese Plätzchen jedes Jahr auf dem Weihnachtsteller vorhanden und müssen nicht mehr gekauft werden
Vielen Dank für die Tips. Jetzt weiß ich endlich, warum meine Anisplätzchen im letzten Jahr so lange füße hatten. Das Backpapier war schuld. Rndlich ist das Rätsel gelöst🧐 Da kann ja jetzt nichts mehr schief gehen! Armel hockrempeln und los gehts 🫓
Vielen Dank für dein Rezept. Genau so was hab ich gesucht. Habe sicher schon gefühlt 90% von deinen Rezept nach gemacht .Schönen Abend. Lg aus der Schweiz. Hoffe du machst noch lange so tolle Rezept. Du bist die Beste
Liebe Alexandra, Danke für deine tollen Rezepte! 💕 Meine Eltern schauen deine Videos auch so gerne und freuen sich immer wenns Neues gibt. Mach weiter so ☺️
Mein Mann liebt Annisplätzchen muss dein Rezept ausprobieren ob das was wird das ich habe ist mir nicht gelungen sind alle davongelaufen 🙈aber mit deinen Rezepten hab ich immer Glück danke dafür hab schon viele nachgemacht 👍😋LGSandra
Guten Morgen liebe Alexandra der Timer ⏰ für 18:00 Uhr ist gestellt 😉 will schließlich nicht dieses leckere Plätzchen Rezept verpassen 👍 Lieben Gruß Anja
Ganz tolles Rezept, sehr gut erklärt! Die Anisplätzchen sind super geworden. Leider ist der Anisgeschmack recht verhalten, das lag aber nicht an Ihrem Rezept sondern an dem Umstand, dass wir hier in USA nur flüssiges Aniskonzentrat und kein Anispulver bekommen.Vielen Dank!
Ich habe alles genau gemacht wie du gesagt hast. Aber dieses Mal sind meine Plätzchen nicht gelungen da das Füßchen fehlt. Ich weiß nicht was ich dieses mal verkehrt gemacht habe. Beim anderen Mal sahen die ganz anders aus🤔
Anis mag ich total gerne ! Danke für das Rezept! Eine Frage zum Trocknen hätte ich: Kann man die einfach in den(ausgeschalteten)Backofen stellen und müssen die abgedeckt werden?
Hallo Aleksandra, danke für das Rezept. Mein Mann kann Anis nicht leiden, kann man die auch ohne Anis machen? Ich bedanke mich jetzt schon für deine schnelle Antwort und wünsche dir alles Liebe 😊
Kann man die Anisplätzchen im Backofen trocknen oder sollte man sie kühl stellen. Können die Plätzchen auch über Nacht ruhen? Vielen herzlichen Dank für das Rezept es sieht sehr lecker aus. Ich werde es auf alle Fälle nachbacken👍🥰😍 Über eine Antwort hätte ich mich sehr gefreut
Sie sollten an einem trockenen, nicht extrem kühlen Ort mindestens 12 Stunden ruhen. 24 Stunden is sogar besser. Also geht das locker über die Nacht. Manche lassen sie sogar noch länger ruhen, aber bei diesem Rezept haben die 12 Stunden gelangt. Ich weiß nicht ob der Ofen dafür geeignet ist. Sie sollten schon an der Luft trocknen.
Habe gestern deine Antisplätzen gemacht, über Nacht stehen gelassen und heute Morgen gebacken. Leider haben meine Plätzchen keine Füßen bekommen. Habe mich genau an deine Anweisungen gehalten. LG
Paar Tipps was du nicht machen sollst. Während des backen die Türe öffnen. Die Plätzchen sollten an einem ruhigen Ort trocknen. Ich stelle sie immer ins Schlafzimmer. Zu viel Fett auf dem Blech. Lass es mal weg und nimm nur Mehl. Das Blech mit den Plätzchen vorsichtig transportieren. Jede kleinste Erschütterung kann Einfluss haben.
Hallo erst mal, ich habe heute Dein Rezept nachgebacken. Leider sind sie nicht so geworden, wie Deine. Also Backblech mit Butter bestrichen und Mehl drüber, genau wie Du es gezeigt hast. Dann 12 h trocknen lassen. Und dann gebacken . Leider haben sie auch keine Füßchen. Und sie klebten am Blech fest. Hab sie mit Mühe los bekommen. Dadurch ist die Unterseite ziemlich zerrupft. Beim Ablösen waren sie noch weich, nach dem völligen Abkühlen stein hart. Jetzt frag ich mich ob es am aufschlagen lag. Nach der Zugabe vom Staubzucker, ca. 3 min. rühren .. Nach dem Mehl hab ich auch ca .3 min rühren lassen. ob es daran liegt ? Erst beim nochmaligen Anschauen Deines Videos sah ich die Einblendung nach dem Mehl : 15 min. rühren . Hab ich zu wenig gerührt. ? Die Masse war eigentlich von der Konsistenz so wie bei Dir. und die Häufchen liefen auch nicht auseinander. Ich möchte es gern noch mal versuchen. Vieleicht weißt Du ,was ich falsch gemacht habe. vielen Dank. und ich wünsche einen schönen 1. Advent. (Ui, das war jetzt aber eine lange Frage)😉
Kommt darauf an, wie du das Blech benutzt. Zu viel Fett, kann zum Verhängnis führen, oder du schlägst die Masse zu kurz auf. 15 Minuten mindestens, je länger aber, desto besser. Auch die Zeit des trocknen, spielt eine Rolle
Anisplätzchen werden bei mir nichts, die Plätzchen haben noch nie Füßchen bekommen, egal welche Rezepte ich versucht habe. Habe mir einen Beutel am Weihnachtsmarkt in Ffm gekauft, weil es die in Wien nicht zu kaufen gibt. Was mir aufgefallen ist, ist dass die Plätzchen die ich über Nacht habe trocknen lassen, überhaupt nichts geworden sind, während jene die ich nach ein paar Stunden gebacken habe, wenigsten ein bisserl nach Anisplätzchen mit Füßchen ausgesehen haben. Keine Heißluft, 160°. 😇 🏁🚩🐸
Ich liiiebe Anisplätzchen....hab bisher 1x welche gebacken und die gingen daneben....du motivierst mich grad, es nochmal zu versuchen 🙂. Danke dafür
sehr schön!..... ich glaub, ich versuchs doch emol, hab mich bisher nie getraut ;) .... und des mit dem Blech wusst ich bisher a net. Danke dafür und einen schönen Sonntag!
Vielen Dank für das tolle Rezept die Plätzchen sind der Hammer ❤❤
Du bist ein Träumle 😘 💖lichen Dank 🍀 sind meine Lieblingsplätzchen 😘 i mog deine Videos soooo sehr 🍀
Hallo Alexandra.
Vielen Dank für dein Rezept. Endlich, nach vielen Jahren mit verschieden Rezepten, sind die Anisplätzchen gut gelungen. Gebacken auf 160 Grad 13 Minuten. Die 170 grad für 20 Minuten war zu lang für meinen Ofen. Schöne Adventszeit
0
Vielen Dank für die super Anleitung und das tolle Rezept. Ich habe Anisplätzchen zum ersten Mal, nach Deiner Anleitung , gebacken. Was soll ich sagen, Dank Deiner Tipps, was man falsch machen kann, sind sie super gelungen und schmecken klasse. Ab sofort sind diese Plätzchen jedes Jahr auf dem Weihnachtsteller vorhanden und müssen nicht mehr gekauft werden
Das freut mich sehr!🥰🥰
Perfekt geworden!!! Vielen Dank❤
Vielen Dank für die Tips. Jetzt weiß ich endlich, warum meine Anisplätzchen im letzten Jahr so lange füße hatten. Das Backpapier war schuld. Rndlich ist das Rätsel gelöst🧐 Da kann ja jetzt nichts mehr schief gehen! Armel hockrempeln und los gehts 🫓
Total lecker. Danke fürs tolle Rezept 😊
Danke für dieses schnelle und einfache Rezept 👍💛
🎹🎻🎺🌠🎸🎵
Oh entlich mal ein Anis Rezept Danke dir 😘🌹
Werde nachbacken weil ich die Anis Plätzchen liebe❣️Dankeschön ❤
Super Rezept Vielen lieben Danke VG aus Stuttgart 😀
Danke für das tolle Rezept, werd ich probieren 😅❤❤❤
Ich mag diese Plätzchen sehr gerne und wußte nicht wie einfach es ist sie selbst zu backen. Herzlichen Dank dafür
Gerne doch 😊😘
Vielen Dank fuer das Rezept sehr gut und nett beschrieben..heute gemacht und morgen werden sie gebacken.
Danke, werde ich ausprobieren
Sehr hilfreiche Tipps, danke!
Vielen Dank für dein Rezept. Genau so was hab ich gesucht. Habe sicher schon gefühlt 90% von deinen Rezept nach gemacht .Schönen Abend. Lg aus der Schweiz. Hoffe du machst noch lange so tolle Rezept. Du bist die Beste
Oh vielen lieben vielen Dank Lidya. Das freut mich jetzt sehr zu lesen😊❤️
Liebe Alexandra,
Danke für deine tollen Rezepte! 💕
Meine Eltern schauen deine Videos auch so gerne und freuen sich immer wenns Neues gibt. Mach weiter so ☺️
Ui, wirklich?! Das is ja süß und freut mich sehr. Lieben Dank an dich und deine Familie :)
Sieht sehr lecker aus ich werde die nachher nachbacken
Mein Mann liebt Annisplätzchen muss dein Rezept ausprobieren ob das was wird das ich habe ist mir nicht gelungen sind alle davongelaufen 🙈aber mit deinen Rezepten hab ich immer Glück danke dafür hab schon viele nachgemacht 👍😋LGSandra
Danke für dieses Rezept, ich liebe Anis Plätzchen, früher auf jeden Keksteller sind sie heute aus der Mode gekommen, leider!👍👍👍❤❤❤
Ja das stimmt. Ich find sie auch total lecker und dürfen zu Weihnachten nicht fehlen. 😊
Mega 😋
Guten Morgen liebe Alexandra der Timer ⏰ für 18:00 Uhr ist gestellt 😉 will schließlich nicht dieses leckere Plätzchen Rezept verpassen 👍 Lieben Gruß Anja
Hallo Anja.
Ich hab erst vor ner halben Stunde erfahren, dass es einen Livechat gibt.
Du schon vor 8 Stunden?
Wie geht das?
😊❤️❤️
Elinize sağlık çok güzel oldu 🌹
Ganz tolles Rezept, sehr gut erklärt! Die Anisplätzchen sind super geworden. Leider ist der Anisgeschmack recht verhalten, das lag aber nicht an Ihrem Rezept sondern an dem Umstand, dass wir hier in USA nur flüssiges Aniskonzentrat und kein Anispulver bekommen.Vielen Dank!
Ich habe alles genau gemacht wie du gesagt hast. Aber dieses Mal sind meine Plätzchen nicht gelungen da das Füßchen fehlt. Ich weiß nicht was ich dieses mal verkehrt gemacht habe. Beim anderen Mal sahen die ganz anders aus🤔
1👍Merakla bekliyorum hoşçakalın
Anis mag ich total gerne ! Danke für das Rezept! Eine Frage zum Trocknen hätte ich: Kann man die einfach in den(ausgeschalteten)Backofen stellen und müssen die abgedeckt werden?
Hallo Marion. Da bin ich mir nicht ganz sicher, lass vll. Die Tür etwas offen, das Luft rein kommt und nein, sie werden nicht abgedeckt.
LG Alex😉😊
Hallo Aleksandra, danke für das Rezept. Mein Mann kann Anis nicht leiden, kann man die auch ohne Anis machen? Ich bedanke mich jetzt schon für deine schnelle Antwort und wünsche dir alles Liebe 😊
Ja kannst du, aber ob das dann schmeckt, kann ich dir nicht sagen
Muss ausprobieren wo stehen Kassen 12h?
Super Rezept, danke! Kann man fürs Blech auch selbstgemachtes Backtrenmittel nehmen? LG Claudia
Lieber nicht. Da is die Gefahr gross, daß sie in die Breite gehen. 😉😊
@@AlexandrasFoodLounge vielen Dank, werde ich berücksichtigen:-))
Kann man die kekse jetzt über nacht auf den Balkon stellen so um die null Grad oder bis minus 2grad danke
Das kann ich dir nicht genau beantworten, aber ich würde es nicht tun. Zimmertemperatur ist perfekt. Null Grad denke ich ist zu kalt.
@@AlexandrasFoodLounge Vielen Dank und eine schöne Zeit
Ich liebe Anisplätzchen , aber mir laufen die immer auseinander was mache ich falsch
Hallo darf ich vielleicht weniger Zucker geben oder nicht?Danke voraus 😊❤
Leider nein, sonst wird das nichts.
Kann man die Anisplätzchen im Backofen trocknen oder sollte man sie kühl stellen. Können die Plätzchen auch über Nacht ruhen? Vielen herzlichen Dank für das Rezept es sieht sehr lecker aus. Ich werde es auf alle Fälle nachbacken👍🥰😍
Über eine Antwort hätte ich mich sehr gefreut
Sie sollten an einem trockenen, nicht extrem kühlen Ort mindestens 12 Stunden ruhen. 24 Stunden is sogar besser. Also geht das locker über die Nacht. Manche lassen sie sogar noch länger ruhen, aber bei diesem Rezept haben die 12 Stunden gelangt.
Ich weiß nicht ob der Ofen dafür geeignet ist. Sie sollten schon an der Luft trocknen.
Vielen herzlichen Dank für die Antwort. Ich habe sie nachgebacken und sie waren total lecker😘😋🥰
Habe gestern deine Antisplätzen gemacht, über Nacht stehen gelassen und heute Morgen gebacken. Leider haben meine Plätzchen keine Füßen bekommen. Habe mich genau an deine Anweisungen gehalten. LG
Das is schade. Leider kann ich dir nicht sagen was schief gelaufen ist.🤷🏼♀️
Paar Tipps was du nicht machen sollst.
Während des backen die Türe öffnen. Die Plätzchen sollten an einem ruhigen Ort trocknen. Ich stelle sie immer ins Schlafzimmer.
Zu viel Fett auf dem Blech. Lass es mal weg und nimm nur Mehl.
Das Blech mit den Plätzchen vorsichtig transportieren. Jede kleinste Erschütterung kann Einfluss haben.
👍
Ich hab sie jetzt das zweite mal gemacht...auch die 12 Srunden ruhen lassen. Ich bekomme keine Füßchen hin. Vom Geschmack wirklich gut aber ohne Füße😢
Ganz wichtig, keine frischen Eier verwenden, Eier 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren ,Eier sollen beim verarbeiten Zimmertemperatur haben 😊
Funktioniert es auch mit weniger Puderzucken oder Xylit? 😊
Hab ich noch nicht probiert
Wie lange sind die denn haltbar?? Kann ich sie jetzt schon für Weihnachten backen?
Anis Plätzchen halten locker 4 Wochen.
Noch eine Frage, Alexandra: Warum werden die Anisplaetzchen so steinhart? (Aufbewahrung in Blechdose, kuehle Temperatur)
Eigentlich werden sie nicht hart. Hast du sie zu lange gebacken?
@@AlexandrasFoodLounge 😅Mea culpa, das wird's gewesen sein! Aber es waren meine ersten Plätzchen.
Wie lange halten die Plätzchen in etwa?
Trocken und dunkel gelagert, ca. 2 bis 3 Wochen
Nicht lange da sie mega lecker sind
Hallo erst mal,
ich habe heute Dein Rezept nachgebacken. Leider sind sie nicht so geworden, wie Deine.
Also Backblech mit Butter bestrichen und Mehl drüber, genau wie Du es gezeigt hast. Dann 12 h trocknen lassen. Und dann gebacken .
Leider haben sie auch keine Füßchen. Und sie klebten am Blech fest. Hab sie mit Mühe los bekommen. Dadurch ist die Unterseite ziemlich zerrupft. Beim Ablösen waren sie noch weich, nach dem völligen Abkühlen stein hart. Jetzt frag ich mich ob es am aufschlagen lag.
Nach der Zugabe vom Staubzucker, ca. 3 min. rühren ..
Nach dem Mehl hab ich auch ca .3 min rühren lassen. ob es daran liegt ? Erst beim nochmaligen Anschauen Deines Videos sah ich die Einblendung nach dem Mehl : 15 min. rühren . Hab ich zu wenig gerührt. ?
Die Masse war eigentlich von der Konsistenz so wie bei Dir. und die Häufchen liefen auch nicht auseinander.
Ich möchte es gern noch mal versuchen. Vieleicht weißt Du ,was ich falsch gemacht habe.
vielen Dank. und ich wünsche einen schönen 1. Advent.
(Ui, das war jetzt aber eine lange Frage)😉
Hallo Alex.
In dem Livechat, der vielleicht keiner war ? Hab ich die Frage gestellt, woran es liegt, dass meine Anisplätzchen keine "Füßle" bekommen 😀
Kommt darauf an, wie du das Blech benutzt. Zu viel Fett, kann zum Verhängnis führen, oder du schlägst die Masse zu kurz auf. 15 Minuten mindestens, je länger aber, desto besser. Auch die Zeit des trocknen, spielt eine Rolle
Bevor du die Plätzchen backst, solltest du überprüfen, ob sie sich vom Blech lösen lassen. Wenn ja, sind sie perfekt.
@@AlexandrasFoodLounge Dankeschön für die Tipps.
Ich werde nochmal probieren 😀
😊😊👍🦌🐈🛷🎁🎄
Anisplätzchen werden bei mir nichts, die Plätzchen haben noch nie Füßchen bekommen, egal welche Rezepte ich versucht habe. Habe mir einen Beutel am Weihnachtsmarkt in Ffm gekauft, weil es die in Wien nicht zu kaufen gibt. Was mir aufgefallen ist, ist dass die Plätzchen die ich über Nacht habe trocknen lassen, überhaupt nichts geworden sind, während jene die ich nach ein paar Stunden gebacken habe, wenigsten ein bisserl nach Anisplätzchen mit Füßchen ausgesehen haben. Keine Heißluft, 160°. 😇 🏁🚩🐸
Ohne Anis aber mit Vanille