Hähnchen-Tomaten-Pasta - ein Gericht, das Geschwindigkeit und Geschmack vereint

Für ein Mittagessen, das die Herzen einer Großfamilie höherschlagen lässt, präsentieren wir Ihnen eine Hähnchen-Tomaten-Pasta - ein Gericht, das Geschwindigkeit und Geschmack vereint, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität zu machen. Diese Pasta ist ein wahrer Retter für jeden Wochentag, an dem Zeit knapp ist, aber der Tisch dennoch mit Liebe und Wärme gedeckt werden soll.
Geschichte & Serviermoment
Pasta ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen, bekannt für ihre Vielseitigkeit und Fähigkeit, eine Vielzahl von Zutaten zu ergänzen. Die Kombination mit Hähnchen und Tomaten ist ein Klassiker, der sowohl für sein reichhaltiges Aroma als auch für seine nahrhaften Eigenschaften geschätzt wird. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles, aber sättigendes Mittagessen unter der Woche und lässt sich auch hervorragend im Voraus zubereiten, um den Familienalltag zu erleichtern.
Der beste Wein/Getränk zum Rezept
Ein leichter, fruchtiger Rotwein wie ein Chianti oder ein Pinot Noir passt wunderbar zu den Tomaten und dem Hähnchen. Für eine alkoholfreie Alternative eignet sich ein spritziger Apfelsaft oder Zitronenwasser, um die Aromen des Gerichts zu ergänzen.
Zutatenliste für 6 Personen
500 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
600 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
2 EL Olivenöl
400 g gehackte Tomaten (Dose oder frisch)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
1 TL getrockneter Oregano
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frisches Basilikum (optional, zum Garnieren)
Parmesan (optional, zum Servieren)
Zubereitung
1. Pasta kochen: Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Abgießen und beiseitestellen.
2. Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und braten Sie sie, bis sie rundum goldbraun sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
3. Sauce zubereiten: Im selben Topf Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die gehackten Tomaten und den Oregano hinzu. Köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Vereinen: Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und mischen Sie es unter die Tomatensauce. Lassen Sie alles zusammen für ein paar Minuten köcheln, dann geben Sie die gekochte Pasta hinzu und vermengen Sie alles gut.
Serviertipps
Servieren Sie die Hähnchen-Tomaten-Pasta heiß, garniert mit frischem Basilikum und frisch geriebenem Parmesan, wenn gewünscht. Ein einfacher grüner Salat passt hervorragend dazu und rundet das Mittagessen ab.
Nährwerttabelle (pro Portion)
Kalorien: ca. 450 kcal
Fett: ca. 10 g
Kohlenhydrate: ca. 50 g
Eiweiß: ca. 35 g
Diese Hähnchen-Tomaten-Pasta ist ein Beweis dafür, dass schnelle Küche auch herzhaft und gesund sein kann. Sie bietet eine köstliche Möglichkeit, eine große Familie ohne großen Aufwand zu ernähren.

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Moin mein Lieber,
Schön zubereitet und Videobearbeitung gefällt mir auch sehr!
Support ist da! Mach weiter so !!!
Liebe grüße ausm Turkei ❤💛❤💛