آموزش دمی گوجه/ کته گوجه ایرانی سریع و لذیذ با شف سمیر
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- به نام خالق مزه ها
کته گوجه انقدر سریع و خوشمزه ست که همیشه یه انتخاب عالیه!
دمی گوجه فرنگی یا کته گوجه فرنگی یه غذای اصیل ایرانیه که با چند مواد اولیه در دسترس درست میشه
اما یه رمز خیلی مهم داره که توی این ویدیو یاد میگیریم
مواد اولیه کته گوجه سرآشپز سمیر:
برنج ، پیاز، سیب زمینی، گوج، نمک، فلفل قرمز، هل، دارچین، جوزهندی، کره و روغن
خوشمزه ترین کته گوجه ای که خوردین دستپخت کی بوده؟!
بهتره برای پخت کته از برنج ایرانی استفاده کنید
برای تهیه برنج سرآشپز سمیر در اینستاگرام همراه ما باشید
/ head_chef_samir
• طرز تهیه میگو دوپیازه ...
• طرز تهیه اکبر جوجه کلب...
حدس میزنین آموزش بعدی چه غذایی باشه؟ برامون بنویسین
سوالاتتون در مورد کته گوجه رو بپرسین تا سرآشپز سمیر شخصا جوابتون رو بدن
همراه ما باشید تا ویدیوهای جدید رو ببینید
@head_chef_samir
#کته_گوجه #دمی_گوجه #سرآشپزسمیر #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی
دوست دارین آموزش بعدی چی باشه؟ پیشنهادتون رو تو کامنتا بگین
#سرآشپزسمیر
درود، مادربزرگم یه جور کوفته میپخت خودش می‌گفت کپه بهش، توش کشمش و گردو و پیازداغ میذاشت، دیگه دم نمیذاشت به اصطلاح فقط سرخ میکرد، اون رو آموزش بدین لطفا
لطفا خوراک زبان گوساله🙏
ماش پلو مجلسی
رنگینک دسر معروف دیار دریادلان بوشهر
@@head_chef_samir رنگینک دسر معروف جنوبیها
بسیار عالیه😍 خداقوت شف همه چیز تمام
درود بر شما 🌹
بسیار بسیار عالی بود تشکر میکنم سپاسگزارم استاد عزیز و گرانقدر 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
👌😍😍😍
چقدرررر اموزشتون راحت و شیکه
درود بر شما 🌹
درود فراوان بر شما استاد عزیز دستت درد نکنه.
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
😋👌
درود بر شما عالی بود مرسی استاد
درود بر شما 🌹🌹
🙂👌👌
Oh my God, I am travelling in my memory. When I was a University student, this was the favourite dish my roommate from Venezuela and I used to make. We called it Bloody Mary and Rice. But this is more advanced. Delicious.🌶🍅♥🎶
Great, very nice 🔥🔥🔥♥️♥️👌👌
😋😍
به به ، دلم خواست ❤
درود بر شما عالی بود. به قول معروف خیلی ،طبیعی، بود😊
سپاسگزارم🙏
استاد سمیر خسته نباشید امیدوارم همیشه تندرست و سلامت باشید.خداییش کاتون درسته🥰👌🥘
درود بر شما زنده باشید
آقا چه غذاهایی درست میکنی😋😋
♥️🌹
ایول❤
درود
😍😍👌
عالی هستی عالی مثل همیشه ❤❤❤❤
درود بر شما 🌹🌹
😋😍👌
درود بر استاد عزیزبسیار عالی
🙏🌹
تشکر ازشما
درود
بسیار عالی و آموزنده ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
برقرار باشید
😍😍😍😍
به به چه ته ديگه نوش جان
درود بر شما 🌹
😋😍😍😍
یعنی اینقدر که من از شما اشپزی با نکته هایش یاد گرفتم از کسی یادنگرفته بودم..❤
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
🙂👌👌
با سلام و احترام خدمت استاد سر آشپز سمیر اموزش هایتان عالی است پایدار و سلامت باشید
درود بر شما 🌹🌹
😍
چه آشپز بانمک و باحالی.
دم شما گرم
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹
😍👌🙂
فوق العاده 💯👌
دروود 🌹🌹
👌😋😍
عالی ، منکه خیلی دلم خواست ، همین امروز درست میکنم 😋❤
درود ، زنده باد 🌹🌹
بسیار. عالی.
دروووود 🌹
😍👌
مگه میشه این خوشمزه رو ببینم و دلم نخواد؟ با فلفل سبز و ریحون و سالاد شیرازی عالی میشه. ممنونم از شما
زنده باد ،🔥🔥🔥
😋😍😍😍
مثل همیشه عالی و سپاسگزار استاد گرامی،درود بر شما که به این غذا رب اضافه نکردید🙏❤️
درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
😋😍
عالی همیشه شاد با انرژی باشید دلم دمی گوجه خواست
🙏🌹
😍😍😍
سلام لطفا ماش پلو را اموزش بدید
دروود ، میذاریم تو لیست آموزش ها
😋👌😍
به به ❤❤❤❤
دروووود 🌹
😍😍
انت حبیبی یا عزیزی الشیف سمیر
شکرا یا حبیبی ♥️♥️
😍😍😍😍
فلفل سبز شیرین هم خیلی طعم خوبی بهش میده.
زنده باد صبح
😋👌
سلام استادگرامی ممنون ازشما لطفا بفرمایید ب چه علت برنج رو بدون نمک خیس کردید برای این غذا؟؟؟🙏🤍🤍
شاید چون برنج رو سرخ میکنن نباید نمک داشته باشه! ضمنا برای کته که اب برنج رو ابکش نمیکنن خوب ممکنه شور بشه پس بهتره زمان پخت به اندازه نمک بزنن😉
بدلیل اینکه در این روش نمک نیازی ندارند ، در این رسبپی روش اینه
چون برن کته بود نمیشه با نمک خیس کرد دیگه
👌🙂@@Vahid-xd5xe
درود
دروووود 🌹🔥🙏
😍😋😍
اموزشهاتون واقعا عالیه ممنون
من همچنان منتظرم شما اعلام کنید که هنرجو میپذیرید
درود ، کدام شهر هستید،?
@@head_chef_samir تهران هستم
عاشقشم
زنده باد 🌹
درود بر شف سمیر عزیز من به کته گجه سیر هم میزنم خوشمزه میشه
زنده باد 🔥
😋😍😍
@Hanieh.kitchen 😘
@Hanieh.kitchen سلاو بوو هانیه گیان زور زور سوپاسکم ئه زیز
تشکر
درود
😍
❤❤❤❤❤
متشکرم
😍
سلام استاد من داخل این غذا پیاز سرخ کرده هم میریزم دوست دارم ممنون از آموزشتون❤
درود بر شما 🌹
🙂👌👌👌
خدا قوت استاد اگه ممکنه نسبت گوجه وبرنج رو بفرمایین باسپاس 🙏💐
سلیقه ای هست ، آموزش رو با دقت ببیتید
ببخشید استاد مقدار برنج شما در این بخش آموزش چقدر هست باسپاس💐🙏
👌😍
چطور سيب زميني خام با برنج ميكس ميكند خوب پخته نمي شود سيب زميني 🎉
پخته میشه 🌹🔥
ممنون ، لطفا دستورخوراکهای کاملا گیاهی ، یعنی حتی بدون تخم مرغ و...رو بیشتر لحاظ بفرمائید
🍀🍀🌹🍀🍀
دروود ، میذاریم تو لیست آموزش ها
😍😍👌👌
👏👏👏👏👏🌹🌺
🌹🌹
😍😍👌
❤
🌹🌹
👌
دلم می خواد عزیز جان حالت دست بخت ها ❤
درووود 🌹
استاد مثل همیشه عالیه فقط مقدار برنج رونگفتین باتشکر
درود ، ۴ پیمانه
@@head_chef_samir 🌺🌺🌺
👌😍
عالی مطمئنم که خیلی خوشمزه البته بجای کره ازروغن کرمانشاهی استفاده کنه محشره
معرکه میشه 🌹🌹
زور زور سوپاس دستت خوش هاوری
😋😍👌👌
خالق غذای خوشمزه پیازداغها کجا رفنتند ؟
درود ، رنج و سیب‌زمینی به پیاز داغ ها اضافه شد ، در تدوین ویدیو از قلم افتاده ، عذر خواهیم
🙏🙏🙏داداش ممنون اما مقدار روغن و کره بسیار کم بود
درود ، سعی کنید غذا ها رو کم روغن بپرید
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
🙏🙏🌹
😍
Perfect 88
🔥🌹🌹
😍😍😍
اموزش بعدی لطفا خورش هویج تبریزی باشه
درود بر شما 🌹🌹
😋😍😍
🌷🌷🌹🌷🌷
🌹🌹🌹🔥♥️
😍
کرمانشاهی ها به این غذا می گویند تماته پلو😂
با این تفاوت که پیاز و گوجه تفت داده می شود بعدا برنج اضافه می شود......❤
زنده باد 🌹🌹
😋😍😍😍
❤️👨🍳🔪
🌹🌹🔥
👌😋
دُرود استاد معلوم نیست پیاز تفت داده شده را چکار کردید.
درود دوست عزیز ویدیو رو با دقت بیشتری ببینید
پیاز داغ چه شد
با دقت ببیتید
استاد باید پوره. گرجه قبل از برنج بریزی کوسیرو ترخونت😊
این ساده ترین روس کنه گوجه هست ، شما هروی که دوست دارید اضافه کنید
👌😋@@head_chef_samir
خورش بادمجان و کدو سبز
لوبیا پلو
درود ، میذاریم تو لیست آموزش ها
😋😍😍
استاد عزیز دمی گوجه مگه سیب زمینی داره؟
🌹
برنج خیس خورده هی هم بخوره موقع سرخ کردن مگه خورد نمیشه؟!
,خیر ابدا خرد تتز
سلام. بیایید همانند کلیپ های قبلی تان ، بدون زیر نویس فیلم تهیه کنید . زیر نویس باعث می‌شود اصل سوژه های مورد نظر که در مورد آن صحبت می‌کنید، در پشت زیر نویس پنهان گردد . لطفاً به فیلم بردارتان گوشزد کنید بیشتر موضوع مورد نظر را با نمای نزدیک فیلم بگیرد بطوریکه بیننده احساس کند در مقابل شما ایستاده و برنامه را از نزدیک می‌بیند.متشکرم
درود ، دوست عزیز زیر نویس را از قسمت cc غیر فعال کنید ،
👌👌👌@@head_chef_samir
قبلا درست کردی و سیب زمینی را گذاشتی برای ته دیگ اون دمی گوجه بود
🌹
اسم این غذا استانبولی هست و مال تهرانی هاست
🌹🌹
بچه تهران
تهران اصلا غذا نداره با احترام🫠✋️فقط رسپی شهرای دیگه رو تغییر دادن مثل کلم پلوی تهرانی که با اضافه کردن رب تن و بدن شیرازی های عزیزو می لرزونن😁
این دمی گوجه نیست بلکه استانبلیه چون سیب زمینی زدی توس
🌹
فیلسوف استامبولی با گوشت چرخ کرده درست میشه
خدا قوت برنجقبل از تفت خیس خورده بود؟ واینکه تو چه غذاهایی میشه برنج رو تفت داد؟ @@head_chef_samir
ماجنوبیا بهش میگیم دمپختک
زنده باد 🔥🔥
😋
❤❤
🌹
😍😍😍
❤❤❤❤❤
🌹🙏
👌😍
❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹