Mole Tabasqueño | Cocina Tabasqueña

Mole Tabasqueño
1 pollo grande en piezas (se cuece y se deja de un hervor para que termine cocción en el mole)
1 cebolla morada
2 tomates rojos
3 dientes de ajo
1 plátano macho maduro
1/4 litro de manteca o aceite
5 chiles de color (ancho)
5 chiles mulato
5 chiles pasilla
100gr de pasitas
100gr de cacahuate
100gr de almendras
100 gr de ajonjolí
100 gr de galleta de animalitos
1 tablilla de chocolate
1 piloncillo
Especias
1 rajita de canela
Una cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de orégano negro
4 pimientas gordas
Sal al gusto

[@Rehste]

Mi platillo favorito umm Yumi yumi

[@juanfigueroa9373]

A diablo! ya se me antojo diantre!
Muy rico! Saludos

[@guadalupeinteriano8118]

que rico hoy lo hare

[@alanmichael4142]

Para beber algo con gas prefiero agua mineral porque acostumbrarse a la coca es malo pero cada quién sabrá, ya voy a hacerla para mis amigos

[@marimorahdez9575]

Que yo sepa si lleva tomate hay quienes no le pone tomate