Pekmez od šljiva,jabuka i krušaka
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Ja sam imala ukupno oko 2 kg voća (jabuke, kruške i šljive)
-Ukoliko vi imate više voća, naravno pecite džem od takve količine
-na oko 2 kg voća stavila sam oko 350 g šećera - šećer stavite po svojoj želji
* SAVJET:PECITE DŽEM U ŠIROJ RANGLI DA VAM BUDE LAKŠE MIJEŠATI I DA VAM NE PRŠĆE
-na ovu količinu ja sam pekla oko 1 sat i 20 minuta
-ako imate više voća,naravno peći ćete duže
-džem je pečen kad se počne gusnuti i najbolje da isprobate tako što ćete izvaditi malo na tanjurić, ohladiti i vidjeti (kao što sam pokazala u videu)vraća li se kad posmicate prstom
-ako se vraća znači da je previše rijedak i onda ga treba peći još 10,15 ili 20 minuta dok god ne bude gušći i dok se NE vraća (mora ostati bijeli trag)
* * *UKOLIKO VAM SE POKLOPAC PREGVINTA, BACITE GA I UZMITE NOVI KAKO BI SE PEKMEZ SAČUVAO OD KVARENJA
-pekmez uvijek lijevajte VRUĆ i ODMAH okrenite NAOPAKO
-ohladite ga do kraja i tako može stajati i 2 godine
Mnogo divan đem i odlična konbinacija voća.Zdravo i dobro,obožavam voće i sve od voća.Pzdrav.
Mnogo lep đžem, nekada je moja majka pravila od različitih vrsta voća, koje je bilo domaće iz našeg voćnjaka. Hvala ti draga Vesna, kraj videa mi se najviše sviđa. Veliki pozdrav za tebe i tvog sina, prijatno veče i mirnu noć vam želim. 🙏🙏🙏🙏🙏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍💋💋💋
Radenka Dimitrijevic Od srca,veliko Vam hvala!
Draga Vesna vi kazete imam mali stan ,ali imate veliku dusu ,dobre recepte i ideje najvece Blago dobrog i vrijednog sina kamermana koji vas rad tako lijepo to nama snimi i prikaze ,dzem je ja 10 i sve pohvale uzivajte i prijatno 👍👍👍🧋🧋🧋💞
Zdravo Vesna! Još jedan dobar recept. Veliki pozdrav tebi i tvom sinu i ugodna vam noć.🍀🍀🍀
Spomenka Vulesevic Puno hvala!! I Vama veliki pozdrav od mene i mog sina!!
Stavite sve voce u vecu tepsiju na 130 u rernu i tako 3 s nece zagoriti a imat ce te savrsen pekmez ak zelite stapnim mikserom sve usitnite i pola deci jabukovog sirceta sve drugo je isto a dok se pekmez u rerni pece mozete drugo radit tak nemorate stajat uz stednjak pozdrav od srca i nema spricana neg lagano krcka kad se sjetite promjesate i u slast
Marice u rerni je praktičnije i sigurnije zbog prskanja. Zašto dodajete jabukovo sirće? Da li zbog održivosti i da se ne pokvari?
@@crnaruza9163 Ja sam jednom probala sa jabučnim octom, nije mi bio dobar pekmez. Obožavam kad je čisto voće. Ipak se promijeni okus. To je moje iskustvo, pa kako tko voli.
PRAVI.!!!
PEKMEZ ...PA 2-3 PALACINKE...
IMA LI NESTO BOLJE I LEPSE.!
DRAGA VEKI...POOOZDRAV
Pozdrav Vesna 🌹
Volim mesane dzemove, ovaj Vesna je predobar 👍👍👍👌👌👌.
Potpuno ste u pravu, nista lepse i zdravije od domacih pekmeza, dzemova. Secam se svoje bake i njenih, slatka, pekmeza, dzemova, kompota...prava ikebana u spajzu.
Ovi kupovni su puni boja, vestackih aroma i sredstva za zeliranje.
Hvala Vesna za ovaj recept....zelim vam prijatno vece i saljem vam pozdrave, vama Vesna i Marinu 👋👄💟🌹🌻
Ružica Marušić Hvala Vam draga moja Ružice! Drago mi je da držite do ovih vrijednosti i da se sjećate tih davnih,lijepih vremena i naših baka.Puno pozdrava i Vama,posebno od Marina!
Odličan je pekmez,da sam blizu pa da ga i probam.pravim i ja ovu kombinaciju voća
Predivno izgleda. Meni su ti domaći pekmezi tako fini, da ih mogu sa žlicom jesti. Kad pečem palačinke, jedva da nešto stigne do njih. Prisilna opcija je sitni šećer. 😁
Ivana 71VK Ponekad kad čitam Vaš komentar kao da ste Vi mog Marina rodili.Toliko ste slični u mnogo čemu.U razmišljanju,stavovima pa i ovome što ste naveli.Naročito me fascinirala jedna Vaša zajednička rečenica o ljudima koju nipošto ne smijem ovdje napisati.Možda se ipak Vi sjetite.Puno Vas pozdravljamo!
Divan kombinacija za ukusan džem.
Crna Ruza Hvala Vam!! Ovo je po meni divna kombinacija i uvijek ovako pečem.
Odlican je dzem. I da, zasto ne kombinovati razne vockice. Dobije se veoma zanimljiv ukus.👍.Odlicna ideja..Pozdrav od mene..I lajk..
Ljiljina kuhinja. Kako da dobro kuvate. Puno Vam hvala draga Ljiljo! Veliki pozdrav!
Upravo sam napravila pa ću videti da ponovim deluje njam njam
HVALA
Ja spremam svako ljeto.Nadam se da će Vam se svidjeti i da ćete raditi još koju turu.Puno pozdrava za Vas! Drago mi je da ste se javili.
Hvala
Lj Slo Hvala Vama! Lijep pozdrav!
Odlicsn je dzem.topli pozdrav.
Upravo kuham od 2 kg krušaka,2 kg šljiva i 2 kg jabuka! Podlila sam sa po deci vode i nisam odmah stavljala šećer nego sam ga izmiksala štapnim mikserom zadnjih pola sata kuhanja i dodala malo šećera! Nije mi zagorjevao! Cijela kuća miriše!
Bitno je da ga ulijete vrelog u staklenke ( ne moraju staklenke biti vruće ) i samo odmah okrenite naopako. Tako će trajati dugo.