בורק טורקי במילוי חוביזה, ללא מרגרינה וללא חמאה.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 212

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh ปีที่แล้ว +1

    בורקס טורקי במילוי חוביזה - המתכון הרשום:
    למילוי:
    4 בצלים חתוכים לקוביות
    מעט שמן לטיגון
    עלי חוביזה נקיים
    מלח
    פלפל שחור
    לבצק:
    5 כוסות קמח לבן רגיל
    1 כפית מלח דק
    2 כפות שמן
    3/4 + 1 כוסות מים
    לזיגוג וקישוט:
    ביצה טרופה
    שומשום
    אופן ההכנה:
    מניחים את הבצלים בסיר רחב, מעבירים לגז ומחממים, מוסיפים מעט שמן לטיגון ומתחילים לטגן את הבצל עד להזהבה.
    שוטפים את עלי החוביזה, מסירים את פטוטרות העלים ( הגבעול הצמוד לעלה ) וקוצצים את העלים במעבד מזון או בסכין.
    לאחר שהבצל מזהיב, מוסיפים את עלי החוביזה הקצוצים ומערבבים.
    מוסיפים מלח ופלפל שחור, מערבבים ומטגנים כמה דקות.
    מכבים את האש ומניחים להצטנן.
    הכנת הבצק:
    בקערת לישה מכניסים את הקמח, המלח, השמן והמים.
    לשים את המרכיבים עד לאיחוד הבצק.
    מתקבל בצק רך וקצת דביק.
    עוברים ללוש את הבצק על השיש. ככל שנלוש יותר הבצק יהפוך לאלסטי ונוח, ופחות דביק.
    לשים 10 דקות, מתקבל בצק רך ולא דביק.
    משמנים את השיש בשמן, קורצים כדורים קטנים , מחליקים את פני הכדורים ומניחים על השיש המשומן. מתקבלים 13-14 כדורים.
    משמנים את פני הכדורים במעט שמן ומכסים בשקית ניילון. אוטמים היטב מהצדדים כדי שהכדורים לא יתייבשו.
    מניחים לכדורים לנוח לפחות שעה.
    לאחר שעה, מכינים קערית קטנה עם שמן,
    משמנים את הידיים , נוטלים כדור אחד ומתחילים לרדד ולפתוח אותו על השיש.
    מרימים צד ומותחים בעדינות ומניחים על השיש. כך עושים מכל הצדדים וחוזרים על הפעולה של הרמה , מתיחה והנחה . הבצק אלסטי ונמתח. יש לרדד לעלה דק ושקוף ככל שניתן.
    לאחר שרדדנו , מטפטפים שמן על הבצק, ומורחים בטפיפות עדינות. לא למרוח בכח .
    לוקחים כף גדושה מהמילוי, ומניחים סמוך לשולי הבצק הקרובים אלינו. מסדרים את המילוי בצורה אורכית.
    מקפלים את שולי הבצק הסמוכים אלינו על המילוי . מורחים מעט שמן על הבצק.
    מקפלים את הצד השמאלי של עלה הבצק לאמצע. מורחים שמן בטפיפות על הבצק שקפלנו.
    מקפלים את הצד הימני של עלה הבצק על הראשון בחפיפה( קיפול מעטפה ) ומורחים בשמן.
    נתקבלה מעטפת בצק מלבנית. מגלגלים את המלבן מצד המילוי מאתנו והלאה כמו רולדה, ומניחים את הגליל שהתקבל בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
    כך עושים עם שאר הכדורים.
    מורחים את הבורקסים בביצה טרופה
    בוזקים מעט שומשום לקישוט.
    מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים עד להזהבה יפה. בערך 40 דקות.
    ( אפייה רגילה , לא טורבו )
    **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל
    מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

  • @חנהשילוני
    @חנהשילוני 3 ปีที่แล้ว +4

    בורקס מדהים.
    תודה רבה לך יקירה.❤🧡💚

  • @nirateller5603
    @nirateller5603 3 ปีที่แล้ว +2

    תודה רבה על כל המתכונים שאת מעלה. אני אוהבת במיוחד את סוגי הבצק שאת ממציאה. נהדרת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה לך. ריגשת אותי מאוד🙏💜

  • @miryambaron1628
    @miryambaron1628 3 ปีที่แล้ว +5

    בוקר טוב איזו חרוצה את...מהטבע ישר לפה כיף גדול...אני מסכימה איתך שאנחנו צריכים להסתכל יותר ולראות מה הטבע מציע לנו. תודה על המתכון עושה חשק לעוד. יום מקסים.

  • @ofek88
    @ofek88 3 ปีที่แล้ว +1

    השילוב של עלי החובזה עם עלי הבצק- שילוב מנצח של מטבח מנצח. אלופה.
    מקווה שאצליח גם לפתוח כך גם את הבצק

  • @סיגליצחקוב
    @סיגליצחקוב 3 ปีที่แล้ว +3

    בוקרר💃..איזה כףף יש מלא זמן היום..אין חוביזה
    אמלא בפטריות בצל ושמיר🤗..הלוואי ויצא בצק טוב
    תודה אהובה 💖☀️ד

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      אוקיי נתת לי עכשיו רעיון מצויין למילוי.
      ממש תודה לך אהובה מקסימה🙏💜

    • @סיגליצחקוב
      @סיגליצחקוב 3 ปีที่แล้ว +2

      @@The_Magical_Kitchen איזה כףף לי..הבורקס יצא אליפות!!!!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      @@סיגליצחקוב
      ישששששש😘😘😘😘

  • @אורנהעמר-ק8ח
    @אורנהעמר-ק8ח 3 ปีที่แล้ว +1

    וואוו איזו קרנציות מטורפת. נראה בורקס שווה כל כך בלי חמאה או מרגרינה וכמעט ללא שמן. את מסבירה בסבלנות וברוגע בכל המתכונים שאת מעלה. המון בהצלחה 🍒

  • @רבקהאופנהיים
    @רבקהאופנהיים หลายเดือนก่อน +1

    פשוט מאוהבת בך, ובמתכונים המדהימים ש❤❤לך.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  หลายเดือนก่อน

      תודה רבה לך רבקה מקסימה.
      איזה כיף לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +5

    ממש נהדר
    בצק פילו ביתי משובח....וזה כל הקסם
    תודה שמשתפת

  • @roniulrich9565
    @roniulrich9565 3 ปีที่แล้ว +1

    ניראה מעולה וטעים יצא לך ממש מושלם. תודה לך על השיתוף. 👌😊😋👍

  • @אילנהאטיאס
    @אילנהאטיאס 3 ปีที่แล้ว +5

    ממש קוסמת כל מתכון אליפות .👍תודה לך 💞💞💞

  • @olaladavid6622
    @olaladavid6622 3 ปีที่แล้ว +1

    מקסים, כרגיל. נראה מעדן אמיתי. לא בטוחה שאכין(זמן פנאי מוגבל....) אבל,אולי,פעם...תודה רבה לך !!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      כשניפגש, יום אחד, לפיקניק, אני אביא איתי.
      יום יבוא...
      כך אני מייחלת....
      🙏💜

  • @775jir
    @775jir ปีที่แล้ว +1

    עשיתי היום בורקסים טעימים ומדהימים במילויים שונים ובצורות שונות עם הבצק הנפלא שלך בלי מרגרינה בלי חמאה רק שמן וכל כך כייף שאפשר לאכול בורקס . תודה על המתכונים המעולים שלל

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  ปีที่แล้ว

      רחלי יקרה.
      אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
      תודה רבה שכתבת לי❤️🌺

  • @תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר

    אבא איזה קריספיים. מעלף. קטפתי עלים הערב אכין בלי נדר מחר.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      וואו מקווה שהכנת והיה לך טעים🌸🙏💜

  • @maziavraham2429
    @maziavraham2429 3 ปีที่แล้ว +4

    יופי של בצק, עדין, את אומנית, תודה.

  • @מריםאהרן
    @מריםאהרן 7 หลายเดือนก่อน +1

    אלופה מדהימה תודה רבה

  • @אוסנתאוחנה-ש5ע
    @אוסנתאוחנה-ש5ע 3 ปีที่แล้ว +4

    מושלם נראה טעים ידי זהב תודה לך על המתכונים❤

  • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל
    @אלישבעסויסהקסםשלאוכל 3 ปีที่แล้ว +4

    אחד הבורקסים הטעימים ever!!! אלופה. אגב הבצק הטורקי מושרה בליטר שמן ול 24 שעות !!מה שמניב בצק מהסרטים. וכל השמן חוזר לבקבוק...זה נטו לריכוך הבצק. לך יצא בשעה מה שאנשעם עושים ב 24 שעות. מדהים !!ידי זהב אמיתיות🤚🤚🤚

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      אהובתי המקסימה. תודה שכתבת לי.
      מקווה שיצאת לטייל בסוף כפי שתיכננת ושהיה לך הכי כיף בעולם. אוהבת אותך🙏💜

    • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל
      @אלישבעסויסהקסםשלאוכל 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen כשיתבהר קצת אצא עם הילדים. הם ככ אוהבים את היער הקסום

  • @אביבהיהודאי
    @אביבהיהודאי 3 ปีที่แล้ว +1

    איזה ערוץ מדהים, תודה לך על כל השפע וההשקעה ❤️🌹

  • @user-bp5id3bp3d
    @user-bp5id3bp3d 3 ปีที่แล้ว +1

    איזה מתכון מדהים. תודה
    אני אוהבת לאפות בתנור לביבות חובזה/חובזה קישואים בלי שמן ובלי ביצים, עם קמח חומוס. עכשיו חייבת לנסות את הבורקס פילו שלך עם החובזה❤️

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +4

    אלופת הבצקים !!
    אין ספק.
    תמיד אמרתי זאת.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      גור אריה תודה לך. אוהבת אותך🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה.את באמת חזקה בבצקים!!
      אלופת הארץ!!!

  • @שרהנבעה-ז9ל
    @שרהנבעה-ז9ל 3 ปีที่แล้ว +1

    ניראה ממש טוב קריספי וטעים מה זה העלים ששמת איזה טעם יש לזה כמו מה בערך ועם מה עוד את ממלא את זה יש משהו עם גבינות .תודה על הכל הרוגע שלך נותן השראה ליכנס למטבח

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היי שרה יקרה.
      אני שולחת לך לינק לסרטון בו אני מראה מה זו חוביזה. ניתן למצוא חוביזה בכל גינה ציבורית כיום, חצרות בתים ופארקים.
      יש לזה טעם של ירק רענן, יותר עדין מתרד.
      th-cam.com/video/R3o9kgIYnEw/w-d-xo.html
      וכאן שולחת לך לינק למילוי מעניין שהמצאתי-
      th-cam.com/video/kl6nblbLQbQ/w-d-xo.html
      🙏💜

  • @מתןנפרין-ע9ל
    @מתןנפרין-ע9ל 3 ปีที่แล้ว +1

    בוקר טוב. הכנתי את המתכון. מיליתי עם הצל מטוגן עפ פטריות הוספתי גבינה מלוחה הבצק יצא מצויין דק דק. אחרי אפיה לא כל כך קריספי. אבל טעים מאד. 👍

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה לך יקירתי.
      יכול להיות שהמילוי קצת הרטיב את הבצק,
      אבל אני שמחה שהיה לך טעים בכל מקרה🙏💜

    • @מתןנפרין-ע9ל
      @מתןנפרין-ע9ל 3 ปีที่แล้ว

      צודקת בהחלט שמתי הרבה מילוי. הבצק יצא נהדר רך. ודק. תודה רבה

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +9

    יש לך טוב לב אמיתי קסם.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      לך יש לב טוב וטהור.
      🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה

  • @yaffitefraim9160
    @yaffitefraim9160 2 ปีที่แล้ว +1

    מושלם❣️

  • @תמיעיני
    @תמיעיני 3 ปีที่แล้ว +2

    גדל אצלינו בחצר, וואו הולכת להכין לשישי. תודה אלופה💓

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      ישששששש אחכה בציפייה רבה שתחזרי לספר לי🙏💜

  • @סיגליצחקוב
    @סיגליצחקוב 3 ปีที่แล้ว +4

    הבצק הצליח..קסום🤗
    תודה רבה רבה לך , 💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      סיגל את אלופה של ממש וזה כבר ידוע מזמן.
      אלופה!!!!!!!!!!!!🙏💜

    • @סיגליצחקוב
      @סיגליצחקוב 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen אם לא את..אין אליפות ..כל הזכויות לאליפות..שלך וממך💃☀️🤗💖

  • @אהרוןאהרון-ט2כ
    @אהרוןאהרון-ט2כ 3 ปีที่แล้ว +2

    אשה יקרה .וחרוצה
    בוקר טוב .לך .ולכולם.
    עשית חיבור יפה ..השדה. והבית... תודה.היום למדתי לעשות בצק מיוחד((ממך))..הצלחה וברכה.אמן..

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      אהרון היקר. תודה לך על המילים.
      מקווה שיהיה לך יום טוב מלא באהבה🙏💜

  • @מורןרוזנפלד-ז5ר
    @מורןרוזנפלד-ז5ר 3 ปีที่แล้ว +1

    ממש אלופהההההה. תודה על המתכונים המהממים

  • @havahajaj1878
    @havahajaj1878 3 ปีที่แล้ว +1

    ערב נעים לך מתכון מעולה והסבר מדויק יבורכו ידייך ושבת שלום .👍❤

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 3 ปีที่แล้ว +1

    קסם האם אפשרי להכין את הבצק הזה בשתי שכבות נאמר שכבה בצק מילוי ועליה עוד שכבת בצק כמו ספר ולאפות עם ביצה ושומשום?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היי יקירה. כן בהחלט. אני שולחת לך לינק למלוואח ביתי שם עשיתי גם שכבה כפולה של בצק, באמצע הסרטון-
      th-cam.com/video/dA6bnnR4T08/w-d-xo.html
      🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +4

    חברים ..עוד מיספר ימים יהיו לקסם 20k!!
    איזה יופי! מדהים!!
    מה אתם חושבים או אומרים!?
    מזל טוב קסם😆

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +2

      קסם לא מעניין אותה מספרים או לייקים.היא נהנית כשמצליח לצופים המתכון. זהו

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      גור אריה אחי היקר.
      אתה תמיד היית כאן, מההתחלה, תמיד כותב,
      משתתף, מלווה....
      אין עליך!!!!!!
      אתה אדם מיוחד מאוד ואני מרגישה שהערוץ הזה הוא שלך בדיוק כמו שהוא שלי.
      אוהבת אותך מאוד ואתה תמיד בליבי.
      חשוב לי שתדע זאת.
      וזה כך כבר שנים🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว

      @@The_Magical_Kitchen תודה קסם.אכן כן.

  • @lubadunayevsky7352
    @lubadunayevsky7352 3 ปีที่แล้ว +3

    😍🌷

  • @efratmeirovich8690
    @efratmeirovich8690 3 ปีที่แล้ว +2

    מדהימה נהנת ממך ומהמתכונים ישר כוח!ובקשה....יש לך מתכון ללסיס?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה. יש לי סרטון ללסיס רומי תימני.
      th-cam.com/video/UPBN_a9Oe3M/w-d-xo.html
      🌸🙏💜

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 3 ปีที่แล้ว +1

    משהו! טוב שגיליתי אותך. מה זה עלי חובדה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היי ברוכה הבאה🙏💜
      חוביזה זה צמח שצומח כמעט בכל מקום בארץ.
      הוא זמין ובריא. שולחת לך לינק לסרטון בו אני מראה את החוביזה -
      th-cam.com/video/R3o9kgIYnEw/w-d-xo.html
      🙏💜

  • @miriamyaakovi4501
    @miriamyaakovi4501 3 ปีที่แล้ว +1

    איזה בצק מושלםםםםםםם אלופת הבצקים קוסמת👏👏👏👏👏👏👏

  • @malkahozekshir3457
    @malkahozekshir3457 3 ปีที่แล้ว +2

    תודה על המתכונים שאת משתפת אותי, האם אפשר עם קמח מלא? תודה תבורכי.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה לך כן בהחלט אפשר מקמח מלא🙏💜

  • @RC_creation_world
    @RC_creation_world 3 ปีที่แล้ว +3

    אחותי האהובה,
    וואו הקראנצ'יות של הבורקס פשוט מדהימה, כמה כיף לראות אותך עובדת כול כך בנחת ובשלוות נפש.
    אתמול לקחת אותנו לטיול בנוף המדהים והמקסים כול כך. כול פעם שאת יוצאת לטייל כך בין הגבעות אני מצטערת שאני לא איתך שם, אני אוהבת את השקט הפסטורלי והרגוע הזה, אני יכולה לבלות שם שעות, מקווה שיגיע יום אחד שנטייל ביחד בין הגבעות והנוף הירוק עוצר הנשימה. בינתיים אני נהנית דרך מבטך ודרך רגשותייך.
    המשיכי כך לתת לנו טעימות מהנופים הללו, לעצור את הזמן וללמוד להנות מהשקט ומשלוות היקום.
    אוהבת אותך מאוד❤❤❤
    ורענן לא שכחתי אותך, התגעגעתי למשפטים שלך חוצבי הלהבות.

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +3

      רוניתי בוקר טוב יקירה
      לאן נעלמת לנו? מזמן לא מצאתי אותך בין השורות.
      מקווה שהכל בסדר. העיקר ששבת אלינו בשלום. הערוץ חסר אותך.
      חוצב להבות ...חן חן על המחמאות. בנתיים אין כל כך להבות, שלא נשרוף את הבורקס הנהדר הזה. בטח את תמצאי דרך להכין מהבצק קרקרים... כרגיל.
      מקווה שהגעת כדי להשאר ולא תעלמי לנו שוב.
      יום טוב לך ממני, החוצב

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Raanan_Kovesh אתה גדול, אתה רואה אפילו משתי מילים שנאמרו על ידי איך יצרת פה מציאות שלמה.
      לא נעלמתי יקירי אני כאן צפיתי בכם מן הצד כי לא היה לי את הזמן והכוח להגיב, יצרתי משלוחים מעוצבים לפורים בוקר וערב וכול זמני וכוחותיי תמו יחד עם היצירות המופלאות.
      שיהיה לך יום מוצלח ומושלם החוצב שלנו...

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Raanan_Kovesh ואולי לא קרקרים אך בורקס במילוי תרד ובולגרית זה כן.

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +3

      @@RC_creation_world האמת שכל הקסם הוא הבצק. המילוי כבר אפשר למלא מה שרוצים. כל עוד המילוי לא מכיל נוזלים שירטיבו את הבצק.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      רונית אחותי האהובה. כיף שחזרת אלינו.
      מי ייתן ויום אחד באמת ניפגש ונטייל יחד.
      מתגעגעת מאוד🙏💜

  • @shwetzIsrael
    @shwetzIsrael 3 ปีที่แล้ว +3

    ❤️

  • @skyhome695
    @skyhome695 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الصحة ممممممم 🌺🌺🌺♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +2

      אתרגם את דבריה:
      אלוקים יתן לך בריאות מממממ

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      הנה שוב עזרת לי כאן בתגובות.
      ממש תודה לך רענן🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה לך יקירה. בריאות ואהבה גם לך🙏💜

  • @jaklinhakak9603
    @jaklinhakak9603 3 ปีที่แล้ว +1

    שלום לך. אפשר במילוי אחר כמו תרד גבינה או תפ"א. האם זה אפשרי?!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היי, כן בהחלט, אפשר כל מילוי שרוצים.
      יש לי מילוי אחד טעים במיוחד שהמצאתי.
      שולחת לך שני לינקים.
      אחד סרטון הדרכה למילוי, והשני דוגמה לבורקס עם המילוי הזה-
      th-cam.com/video/pi386-4nCXo/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/kl6nblbLQbQ/w-d-xo.html
      🙏💜

  • @debbie9955
    @debbie9955 3 ปีที่แล้ว +1

    People giving you thumbs down are
    jealous and probably don’t like themselves You ARE the best!!! ❣️🧁☕️🇮🇱🇺🇸

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      דבי יקרה. תודה לך. מה שלומך הלילה?🙏💜💜🌸🙏

  • @MN-bk9zk
    @MN-bk9zk 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @נעמילוי-ע8ל
    @נעמילוי-ע8ל 3 ปีที่แล้ว +2

    המטבח הקסום בוקר טובבבבב
    את פשוט מדהימהההה.יש לי שאלה: איזה טעם יש לעלי החוביזה ואיפה ניתן לרכוש??(בחנויות של הירקות שאני קונה לא ראיתי שמוכרים).אודה לתשובתך יקירה❤👍❤👍❤

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +1

      חוביזה לא נמכרת
      צאי לטבע ותקטפי....
      רק לא כדאי לקטוף בצידי הדרכים והכבישים.
      זה מלא בפיח ואבק , ולעתים הרשויות המקומיות מרססות קוטלי עשבים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה לך רענן על עזרתך🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      נעמי יקרה לחוביזה יש טעם ממש טוב ועדין.
      יותר עדין מתרד. זה מרגיש כמו ירק רענן.
      🙏💜

  • @martat2621
    @martat2621 3 ปีที่แล้ว +1

    ניפלא עשיתי ממולעים עם בשר עכשו אני רוצה לאפות בורק תודה

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +2

    קסם..כשיהיו לך 20k..תעשי סוג של סירטון מיוחד ושמח על החיים שלך,הסירטונים כאן והצופים והמגיבים.
    כמו כן לא יזיק סירטון מיוחד עם מתכון מיוחד.בהצלחה!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      אחי היקר מכל.
      הסיבה שאף פעם אינני חוגגת מספר מנויים היא שאפילו מנוי אחד בלבד, זו סיבה להיות שמחה. מרגע שאדם אחד נרשם מנוי הרגשתי באמת שזה עולם ומלואו. הייתי שמחה ואסירת תודה שאני לא לבד כאן בערוץ.
      איכשהו פתאום הצטרפו עוד המון עולמות ומלואם.
      וכל אחד ואחד מהם הוא סיבה למסיבה.
      למשל המנוי ה309 הוא סיבה למסיבה בדיוק כמו המנוי ה20k.
      טוב נראה לי שהבנת אותי☺️
      לגבי סרטון שמח, מקווה שאצליח להפיק אחד כזה. אם יש משהו שמח בחיי זה אתם.
      אתה מבין אחי היקר- אתה משמח אותי מאוד.
      יום ללא שיחה איתך זה יום עצוב.
      ולגבי סרטון מיוחד, יש לי בראש כבר תקופה ארוכה רצון לצלם עוגה מהממת שאני חושבת עליה ונראה לי שאולי אתה תאהב מאוד.
      וחוץ מזה מה שלומך?💜🙏

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen אני בסדר.היום אני בחופש אז הכנתי שוב את עוגת גבינת קרם הפירורים שלך.הכנתי למישפחה עם קצת שידרוגים.היא כרגע במקפיא...מצפה שיבלעו אותה.
      יש לי עוד המון רעיונות בראש למתכונים כל שהם.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      אחי היקר והאהוב מכל.
      מה שלומך? שמחה לשמוע שהכנת שוב את העוגה ואשמח לשמוע על הרעיונות שלך במטבח או בכלל כל דבר שתרצה לשתף גם אם אינו קשור למטבח. 🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว

      @@The_Magical_Kitchen בסדר.הכנתי היום תבשיל עוף ברוטב מרוקאי.עדיין לא
      טעמתי.

  • @זיושפונדר
    @זיושפונדר 3 ปีที่แล้ว +1

    היי
    אפשר ללוש את הבצק במיקסר במקום ביד?

  • @Vs-mv9kh
    @Vs-mv9kh 3 ปีที่แล้ว +1

    ניסתי את המתכון עם פטריות וקישואים יצא מאוד טעים רק שהבצק יצא קשה כנראה שהתנור היה חם מידי.לא יצא לי עלים של בצק . האם המיקום של התבנית חשוב.?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      קודם כל איזה באסה🙁
      לא חושבת שהבעיה עם חום התנור.
      מיקום התבנית במרכז התנור.
      הלוואי ויכולתי לראות את אופן ההכנה ולתת עצות. עצוב לי🙁💜

    • @Vs-mv9kh
      @Vs-mv9kh 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen צפיתי עוד פעם בוידאו ושמתי לב שאת משמנת את הבצק תוך כדי גלגול הבורקס אז יתכן שלא שימנתי מספיק את הבצק מקווה לנסות שוב. תודה כבר שיתפתי את הוידאו לחברות.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      אוקיי נשמה. הלוואי והפעם זה יצליח.
      תודה שכתבת לי🌸🙏💜

  • @becky9649
    @becky9649 3 ปีที่แล้ว +1

    זה דומה מאוד לגלגלים האביב הסיניים שלנו

  • @מלכההרץ
    @מלכההרץ 3 ปีที่แล้ว +1

    מקסים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      מלכה יקרה תודה שכותבת לי🙏💜

  • @banobeautisaloon7149
    @banobeautisaloon7149 3 ปีที่แล้ว +2

    Tremendous 😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @סיגלאלון
    @סיגלאלון 3 ปีที่แล้ว +1

    מאיזה קונים חובזה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      את החוביזה ניתן למצוא בטבע או בגינות ציבוריות🌸🙏💜

  • @atikakmylove
    @atikakmylove 3 ปีที่แล้ว +1

    איך מנקים את החובזה שתהיה באמת נקייה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      אני שוטפת אותה גם אחד אחד וגם בתוך אמבטיית מים🙏💜

    • @atikakmylove
      @atikakmylove 3 ปีที่แล้ว +1

      מעולה, אנסה גם. יש מלא חובזה בחצרות.. תודה רבה אלופה!!

    • @adinadin6222
      @adinadin6222 3 ปีที่แล้ว

      להשרות עם מעט מלח ומעט חומץ לחצי שעה ואז לשטוף טוב

  • @רחלהודיהשמחי
    @רחלהודיהשמחי 3 ปีที่แล้ว +1

    ראשית חן,חן, לך על כל המתכונים,ההסבר המפורט בקול העדין שלך, האסטתיות ובכלל, רציתי לשאול לגבי החוביזה היכן משיגים? אפשר במקום לשים מנגולד? תודה🙏🏆👍💯❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה לך רחל הודיה.
      את החוביזה ניתן למצוא כעת בכל רחבי הארץ,
      בפארקים, גינות ציבוריות, שטחים פתוחים, גינות פרטיות, בחנייה של רכבים, לצידי דרכים....
      חשוב להקפיד שלא קרוב לכביש כדי להימנע מזיהום של פיח, ולא במקומות שהעירייה מרססת. ניתן להחליף עם מנגולד, תרד, כל ירק שאוהבים. 🙏💜

    • @רחלהודיהשמחי
      @רחלהודיהשמחי 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה יקירה🙏💕

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 3 ปีที่แล้ว +1

    קסם צפיתי בוידאו הזה וגילתי משהוא מיוחד הבצק שלך הראשון שהכנת שפרשת על השיש נוצרה מתחתיו דמות של ציפור הדמות היא בבצק הרחוק ממך מאמצע הבצק והלאה תסתכלי בסרטון ותראי וציפור זה סימן טוב בשורות טובות נסיעות מסעות ופרישת כנפיים של ילדים בבית החוצה לחייהם הבוגרים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      עדינה, את אישה מקסימה וטובה.
      את כמו מלאכית שרק רוצה לפזר אבקת קסמים טובה על בני אדם. מרגשת מאוד🙏💜

    • @adinadin6222
      @adinadin6222 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה גם את

  • @אורחתבעולםהזה
    @אורחתבעולםהזה ปีที่แล้ว +1

    אלה הם עלי מנגולד. לא?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  ปีที่แล้ว

      היי שלום.
      לא, אלה עלי חוביזה(חלמית).
      אבל בהחלט ניתן להכין גם עם עלי מנגולד או תרד❤️🌺

  • @aneth9801
    @aneth9801 3 ปีที่แล้ว +2

    בקר טוב לך חבל שאת לא מגלה את שמך יש לי שאלה לא קשור לעכשיו איזה בשר את משתמשת למתכון של הגולש הבשר נראה טוב ללא שומנים וגם יפה מאד אשמח אם תכתבי את סוג הבשר איך הוא נקרא תודה לך מחכה לתשובה

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      שמה כאן בערוץ הוא קסם לצורך העיניין.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היי בוקר טוב לך יקירה.
      איני יודעת את סוג הבשר, פשוט ביקשתי מהקצב בשר לגולש. מקווה שיש לך קצב שתוכלי לבקש ממנו🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +3

    עם ביצה קשה..מלח.מעדן!

  • @תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר

    בצק אליפות לכל מילוי

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה לך יקירתי. מה שלומך?🌸🙏💜

    • @תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר
      @תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר 3 ปีที่แล้ว

      אישה יקרה יוצאים לך תודה לאל כל כך יפים. עשיתי את הבצק עם מילוי קוטג'וכו'. יצא קריספי טעים לא מבינה איך לא יוצא לי עלים. אני מדקקת כמה שאפשר כל כך יוצא שונה משלך. הבצק נח פעלתי לפי הסירטון.

  • @wolkowy1
    @wolkowy1 3 ปีที่แล้ว +1

    אמנות 'הניירת-הבצק' שלך (מבוטא: hahn-yah-Rhat עם דגש על אות ר'- מילה שהמצאתי עכשיו בהשראת ידייך) מופלאה! שאפו!
    שלא לדבר על 'הקרקת-המאפה' (hahk-rah-Khat עם דגש על האות ק' האחרונה במילה, מהצליל "קראק" שמושמע בסוף האפייה.
    מילה נוספת שהמצאתי כרגע, בהשראתך :)! תבורכנה ידייך ויבורכו כל מעשייך! בראבה!!!
    (Brava!!! - באיטלקית אומרים "בראבו" בלשון זכר, "בראבה" בלשון נקבה, ו"בראבי" בלשון רבים)

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      היי יקירתי המתוקה.
      איזו מופלאה את.
      מה שלומך? מה שלום כולם שם אצלך?
      תבורכי את בעצמך. אוהבת אותך מאוד🙏💜

  • @yaelipec
    @yaelipec 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️👏💖🙏🏻

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

    היה לך השראה בסירטון הזה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      היה לי כיף כי מרגישה שאתם איתי במטבח🙏💜

  • @ליליאנהיהלטולדנו-ק3י
    @ליליאנהיהלטולדנו-ק3י 3 ปีที่แล้ว +1

    עלמת חן קסומה במטבח 🌹

  • @איריס-ח4נ
    @איריס-ח4נ 3 ปีที่แล้ว +2

    מקווה שבפסח תלמדי אותנו להכין מטעמים כשרים לפסח.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      הו כן פסח זה החג האהוב עלי מכל.
      אנחנו נחגוג כאן בפסח☺️🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว

      נכון.אפשרות טובה!

  • @מלכההרץ
    @מלכההרץ 3 ปีที่แล้ว +1

    מדוע למילוי רק כף? נראה שאפשר עוד כף

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      היי מלכה. לדעתי יותר מכף זה יותר מידי מילוי מניסיון. כשאני פותחת את הבצק הוא נראה כמו עלה גדול שדורש הרבה מילוי אך זה לא כך לאחר גלגול הבצק. אבל לדעתי אפשר לשים כמה שרוצים יקירה. 🙏💜

    • @מלכההרץ
      @מלכההרץ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה, אכן תיאור מדויק

  • @חגיתכרמלי-ת5ש
    @חגיתכרמלי-ת5ש 3 ปีที่แล้ว +2

    אפשר כל מילוי?

  • @איריס-ח4נ
    @איריס-ח4נ 3 ปีที่แล้ว +1

    ניתן להחליף את החוביזה בעלי מנגולד

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      כן בהחלט. זה יהיה מצויין🌺💐💜

  • @becky9649
    @becky9649 3 ปีที่แล้ว +1

    مثل كتاب الربيع الصيني

  • @realshalombroz4711
    @realshalombroz4711 3 ปีที่แล้ว +1

    יש לי בקשה את יכולה לעשות מתקון לבורקס בשר? בבקשה?

  • @danya.9602
    @danya.9602 3 ปีที่แล้ว +1

    מה זה חובזה ואיך אומרים את זה באנגלית?

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +2

      חובזה הוא השם הערבי המקובל לצמח חלמית מצויה / חלמית גדולה
      נקרא באנגלית Mallow

    • @danya.9602
      @danya.9602 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Raanan_Kovesh תודה לך. לא ראיתי את זה בסופר, אולי בחנות טבע?

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว +2

      @@danya.9602 לא יקירה
      לא מוכרים חוביזה . זה צמח שגדל כעשב בר בכל רחבי הארץ. צריך לצאת לשדות ולגנים ולקטוף. רק תשתדלי לא לקטוף ממש לצידי הדרכים כי זה מלא אבק ופיח מכוניות וגם לפעמים הרשויות המקומיות מרססות קוטלי עשבים

    • @Vs-mv9kh
      @Vs-mv9kh 3 ปีที่แล้ว +1

      לא צריך חומץ כמו בצק של שטרודל

    • @Vs-mv9kh
      @Vs-mv9kh 3 ปีที่แล้ว +2

      כל כך יפה ומקסים המתכוניים שלך כל כך טובים פשוט נותן חשק לעשות

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

    אהלן קסם!
    הכנתי כרגע תבשיל עוף ברוטב מרוקאי .

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      וואו נשמע טעים. אפשר מתכון?🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen לקחתי את המתכון מתבשילים וחלומות.זו שיפרה.יש לה ערוץ ביוטיוב .אני צריך לקבל מימנה אולי אישור לפרסם המתכון.תקישי ביוטיוב-מתכוני עוף תבשילים וחלומות.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      תודה לך אחי היקר.
      בהזדמנות אצפה בזה.
      אני גם מנויה שלה.
      היא ממש חמודה ומקסימה.
      🌸🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

      @@The_Magical_Kitchen כן

  • @nehamatenenberg2447
    @nehamatenenberg2447 3 ปีที่แล้ว

    6

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

    מה הסירטון הבא קסם?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      אני חושבת שאכין עוגיות כי נגמרו לי🌸🙏💜

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว +2

    th-cam.com/video/Z1y5o2aFEco/w-d-xo.html
    ראיתי שכתבתם לי גם בסרטון של אתמול,
    גם בזה של היום, ובעוד מספר סרטונים.
    אגיב להכל הלילה. תודה שכותבים לי💜🙏

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/2EaflX0MWRo/w-d-xo.html

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +2

      מחכים לתגובות קסם.

    • @aneth9801
      @aneth9801 3 ปีที่แล้ว +1

      קסם תודה שחזרת אלי בעיר שאני גרה אין קצבים הכל נמצא בסופרים למינהם חבל שלא שאלת את הקצב שלך אולי בבו היום שתצטרכי אז תשאלי אותו תודה לך

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      כן בהחלט אשאל אותו🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว +1

    בוקר טוב קסם.שלומך?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      בוקר טוב אחי היקר.
      היום שלומי יותר טוב ופחות כואב לי הראש.
      ומה שלומך?
      יורד אצלך גשם?
      כי כאן יורד גשם חזק מאוד🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 ปีที่แล้ว

      @@The_Magical_Kitchen שלומי טוב.כן ירד פה גשם.אני במרכז.

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 3 ปีที่แล้ว

      @@The_Magical_Kitchen אכן לא מפסיק הגשם כאן.
      שמחה שאת חשה בטוב.
      שטחי החובזה מתחת לבית התפשטו כמו שטיח ענק שרק מבקשים שיבואו לקטוף אותם.
      כשהגב קצת משתפר לאט לאט ארד ובהחלט אקטוף.
      בורקס שמתאים לסופש 😍