Die Teigsorten hätte ich gerne gewußt. Bei den süßen Stückchen sieht es aus wie Blätterteig, bei den herzhaften wie Nudelteig. Aber ganz sicher bin ich mir eben nicht. Auch die Backtemperaturen und Zeiten wären sehr hilfreich. Sonst: Tolle Anregungen z.B. Maultäschle mal anders zu formen und auch die süßen Stückchen sehen sehr lecker aus.
Im Video werden ganz gewöhnliche Fertigteige, die man beim Discounter bekommt, verwendet. Tante Fanny lässt grüßen...Das Körbchen ist z.B. aus Mürbteig, die Sachen mit dem Obst drinnen bzw. jene Gebäckstücke etwas fluffiger aussehen, sind aus Blätterteig. Einen Mürbteig kann man selbst ohne große Mühe herstellen, mein Rezept z.B. 300 g Mehl, 200 g Butter (!), 100 g Staubzucker und 2 Eidotter, falls zu fest, noch etwas Milch oder Obers dazugeben..1 Stunde rasten lassen, ausrollen, Gebäck formen oder Kekse ausstechen und bei 180 Grad ca 7 bis 10 min backen. Blätterteig ist etwas mühevoller, das tue ich mir nicht an, ich kaufe aber auch keine fertigen Teige (zuviele ungesunde Fette und eine l a n g e Liste an Zusatz- und Konservierungsstoffen).
Gehe ich recht in der Annahme, dass es sich beim Teig ausschließlich um Blätterteig handelt? Den bekommt ja fertig, so dass das alles wirklich schnell zu machen ist.
It seems to be readymade dough, very common stuff here in Germany. The sweet dough is puff pastry, the other dumpling or noodle dough colored whith food coloring or some vegetable juice.
Und wo stehen bitte die Rezepte für den Teig und die Füllungen? Und wie lange muss gebacken werden? Ohne entsprechende Erklärungen ist das Video relativ nutzlos
Sicher ist es nicht das es nur Blätterteig ist sonst würden nicht so viele Leute fragen. Wahrscheinlich kann man da auch den Fehler machen den falschen zu kaufen? Vielleicht ein asiatischer oder sonst was....
Hi Proserfina, do you understand the dough recipe for this or is this puff pastry. If you know could you pl post the recipe for the dough in English. Thanks.
In der infobox steht, dass das ein Video ist um zu zeigen, wie man Teig schön falten kann... deshalb verstehe ich nicht, wieso sich hier alle aufregen, dass da nicht steht, welcher Teig das ist, welche backtemperatur etc. Das meiste sieht aus wie Blätterteig und da steht meistens auf der Packung drauf, wie lange das backen muss
Es sind drei verschiedene Teige. Das erste ist Blätterteig, dann das Herzhaft gefüllte sind Dim Sum und das zum Schluss ist "Pie Crust" Also eine Art Mürbteig. Dieses Video dient ja nur als Inspiration aber man hätte ja wenigstens die Teige erwähnen können. Für Kinder und Jugendliche ist es sehr schwer die Teige zu unterscheiden. Wenn einem ein Video suggeriert, dass man etwas besser als ein Profi machen kann aber dann noch nicht mal weiß, was hergenommen wird, kommt man sich dumm vor. Das frustriert und nimmt Kindern Freude am Kochen. Ann Reardon hat dazu vor einiger Zeit ein Video gemacht und die Problematik solcher Videos angesprochen.
@@MarhinasDiamond genau DAS. Blätterteig ok. Aber bei diesem rötlichen dachte ich erst: hä, was ist das denn für ne Wurstscheibe, die so zusammen bleibt. Inspiration ist toll, ja. Auch das Video ist ja toll. Aber welcher Handwerker kann denn bitteschön ohne dem RICHTIGEN Handwerkszeugs arbeiten? Sowas finde ich dann immer echt schade, wenn man nicht weiß, was man da nehmen muss....seufz
Mein Gott wieso schreiben so viele wie lange es im ofen bleiben muss oder fragen nach dem rezept ... es sind ideen zum verzieren falten usw. ....wer sich die videobeschreibung durchließt ist klar im vorteil ... und man kann ganz einfach im supermarkt fertigen blätterteig kaufen ...oder mit eigenen backkideen alles schön dekorieren... 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Γεια σας, μου αρέσει πολύ το βίντεο. Πολύ καλή παρουσίαση, συγχαρητήρια. Έχω ήδη εγγραφεί στο κανάλι σας. Έχω ένα κανάλι μαγειρέματος και θα με υποστηρίξεις πολύ αν θα κάνεις εγγραφή. Η ενθάρρυνση σας θα είναι το κίνητρό μου
There is no information worth to translate... Just comments like " in minute x there is a dumpling" This video looks good but is quite senseless without recipes.
Die Teigsorten hätte ich gerne gewußt. Bei den süßen Stückchen sieht es aus wie Blätterteig, bei den herzhaften wie Nudelteig. Aber ganz sicher bin ich mir eben nicht. Auch die Backtemperaturen und Zeiten wären sehr hilfreich. Sonst: Tolle Anregungen z.B. Maultäschle mal anders zu formen und auch die süßen Stückchen sehen sehr lecker aus.
They look so easy and you are so talented.
I wish this was in English. It’s beautiful
سلمت يداكي بس هاي اكيد العجينه رهيبه
Klasse Video und super Ideen einen Teig zu falten, Kuchen zu gestalten und außergewöhnliche Teigtaschen herzustellen. 👍
Please, add the recipe for the dough.
In Italian or French, if you’d like.
Thank you.
I think its store-bought. The red is just beat juice or food dye added to the dough.
Sind diese Backwaren mit Mürbteig oder mit Blätterteig?
Some great ideas!!👍🏻
was für einen teig benutzt ih
Ich finde diese Ideen echt grandios 🌸😌🌸 richtig kreativ und einfach super
SUPER!!!!
I wish we had an English translation of this. They all look amazing!
Im Video werden ganz gewöhnliche Fertigteige, die man beim Discounter bekommt, verwendet. Tante Fanny lässt grüßen...Das Körbchen ist z.B. aus Mürbteig, die Sachen mit dem Obst drinnen bzw. jene Gebäckstücke etwas fluffiger aussehen, sind aus Blätterteig. Einen Mürbteig kann man selbst ohne große Mühe herstellen, mein Rezept z.B. 300 g Mehl, 200 g Butter (!), 100 g Staubzucker und 2 Eidotter, falls zu fest, noch etwas Milch oder Obers dazugeben..1 Stunde rasten lassen, ausrollen, Gebäck formen oder Kekse ausstechen und bei 180 Grad ca 7 bis 10 min backen. Blätterteig ist etwas mühevoller, das tue ich mir nicht an, ich kaufe aber auch keine fertigen Teige (zuviele ungesunde Fette und eine l a n g e Liste an Zusatz- und Konservierungsstoffen).
phänomenal geniale Ideen !!! Vielen Dank
How long do you bake it at what temperature?
Was ist das für ein Teig?
Gehe ich recht in der Annahme, dass es sich beim Teig ausschließlich um Blätterteig handelt? Den bekommt ja fertig, so dass das alles wirklich schnell zu machen ist.
Es wäre schön wenn da stünde was für ein Teig das ist
Ich glaub das ist Blätterteig, so wie das aussieht
Ich glaube auch Blätterteig...aber manches könnte auch mürbeteig sein🤔
What kind of dough you use.?
It seems to be readymade dough, very common stuff here in Germany. The sweet dough is puff pastry, the other dumpling or noodle dough colored whith food coloring or some vegetable juice.
Backzeiten und Gradanzahl wäre noch gut zu wissen!
Sind doch vorgegeben!
Frage: Wie geht dieser Teig den man bei den ersten beiden Tricks braucht?
Ich glaube das ist einfach nur Blätterteig 😊
Could we pl have the recipe for the dough in English. Or is this Puff Pastry?
Und die Backtemperatur und Zeit?
Und wo stehen bitte die Rezepte für den Teig und die Füllungen? Und wie lange muss gebacken werden?
Ohne entsprechende Erklärungen ist das Video relativ nutzlos
Fertiger Blätterteig
Sicher ist es nicht das es nur Blätterteig ist sonst würden nicht so viele Leute fragen. Wahrscheinlich kann man da auch den Fehler machen den falschen zu kaufen? Vielleicht ein asiatischer oder sonst was....
Awesome stuff! Fun to watch.
Super dzięk i
Faceți un video și cum preparati aluatul!
خیلی عالی آدم دلش میخواد همه اینا را تست کنه
Este hombre es un artista, ni mas, ni menos
Wonderful!
Kennt jemand die Rezepte vom Teig?
Sieht aus wie Blätterteig, den es fertig zu kaufen gibt...
Danke
........Ich dachte, es müsste Blätterteig sein
od tej muzyki zapalenie ucha srodkowego mozna dostac
czy moze byc bez muzyki wogole, prosze
Das mit den bunten Teigen war schon im letzten Video
interesting. Thank you for sharing. Love it.
Hi Proserfina, do you understand the dough recipe for this or is this puff pastry. If you know could you pl post the recipe for the dough in English. Thanks.
In der infobox steht, dass das ein Video ist um zu zeigen, wie man Teig schön falten kann... deshalb verstehe ich nicht, wieso sich hier alle aufregen, dass da nicht steht, welcher Teig das ist, welche backtemperatur etc.
Das meiste sieht aus wie Blätterteig und da steht meistens auf der Packung drauf, wie lange das backen muss
Es sind drei verschiedene Teige. Das erste ist Blätterteig, dann das Herzhaft gefüllte sind Dim Sum und das zum Schluss ist "Pie Crust" Also eine Art Mürbteig.
Dieses Video dient ja nur als Inspiration aber man hätte ja wenigstens die Teige erwähnen können. Für Kinder und Jugendliche ist es sehr schwer die Teige zu unterscheiden.
Wenn einem ein Video suggeriert, dass man etwas besser als ein Profi machen kann aber dann noch nicht mal weiß, was hergenommen wird, kommt man sich dumm vor. Das frustriert und nimmt Kindern Freude am Kochen.
Ann Reardon hat dazu vor einiger Zeit ein Video gemacht und die Problematik solcher Videos angesprochen.
@@MarhinasDiamond genau DAS. Blätterteig ok. Aber bei diesem rötlichen dachte ich erst: hä, was ist das denn für ne Wurstscheibe, die so zusammen bleibt.
Inspiration ist toll, ja. Auch das Video ist ja toll. Aber welcher Handwerker kann denn bitteschön ohne dem RICHTIGEN Handwerkszeugs arbeiten?
Sowas finde ich dann immer echt schade, wenn man nicht weiß, was man da nehmen muss....seufz
Kkkkkkkoooo9o99ooooooolllllllllllll
😟😱😲😳😵😶😷😞😒😍😛😜😝😋😗😙😘😚😎😭😌😖😔😪😏😓😫🙋🙌🙍
Was ist das denn für ein Teig am Anfang immer?
Ich nehme an das ist ein Ölteig oder ein Blätterteig
Uauuuuuuuuuuuu troppo forte...Bravissima😘💖
os ingredientes?
Ich habe seit 6 Stunden nichts gegessen 😭😭😭😭😭🥺🥺
Оригинально и просто!
Bonjour s'il vous plaît les ingrédients de la pâte à pain
Man sieht am Anfang und am Ende was fertiges .Sonst wird nur gezeigt was man aus dem Teig machen kann und es fehlt auch die Zutaten Beschreibung.....
Super, można się
Duuzo nauczyć
Hefeteig?
Danke, das ist super!!!
Man sieht keine fertigen Sachen , das fehlt 🤨
Man sieht doch die fertigen Sachen ?
❤️❤️❤️
👌👌🤗🤗
Круто
Alles super aber das mit dem Schinken mag ich nicht
Booohha super ! ;)
Лайк!
👍👍👍
Coooll😊🖒
Die Tricks sind in allen Videos geklaut
מאד יפה .
👍👍👍👌😄👏
La maggior parte delle ricette ha troppo impasto non mette in risalto gli ingredienti che ci sono dentro ! Non mi piace tanto questo video !
Hüttenkäse und Schokolade... mhmm
🤢🤮
also wie Hüttenkäse sah das aber nicht aus, eher wie Quark oder Frischkäse. Hüttenkäse hat ja richtige Bröckchen drin und der war glatt
Ich würde mich über ein Video freuen, in dem ihr nur vegane Sachen kocht oder backt 😉
#VeganVeganichbinVegan
Warum sagen Sie uns nicht wie man diesen Teig macht?...."????
Den kauft man im Supermarkt. Fertiger Blätterteig !
Mein Gott wieso schreiben so viele wie lange es im ofen bleiben muss oder fragen nach dem rezept ... es sind ideen zum verzieren falten usw. ....wer sich die videobeschreibung durchließt ist klar im vorteil ... und man kann ganz einfach im supermarkt fertigen blätterteig kaufen ...oder mit eigenen backkideen alles schön dekorieren... 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Etwas stimmt mit dem dritten Video nicht.😂😂😂🔍
Was denn?
Γεια σας, μου αρέσει πολύ το βίντεο. Πολύ καλή παρουσίαση, συγχαρητήρια. Έχω ήδη εγγραφεί στο κανάλι σας. Έχω ένα κανάλι μαγειρέματος και θα με υποστηρίξεις πολύ αν θα κάνεις εγγραφή. Η ενθάρρυνση σας θα είναι το κίνητρό μου
Translate to ENGLISH PLEASE
There is no information worth to translate... Just comments like " in minute x there is a dumpling" This video looks good but is quite senseless without recipes.
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Dos not like
Funktioniert nicht !!!!!
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