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原來除咗吹長笛，佢吹牛嘅功夫更加一流👏👏👏
香港海關請跟進 “商品說明條列“，原來呃咗消費者幾十年 。
入樽一分鐘，當做十年功😂
男兒當入樽😂😂
勁呀！！
當做百年功
一邊入樽一邊吹蕭😂😂
😂
呢條片係咪已經夠報海關？
好味既秘密原來係買大陸既腐乳，再貼自己招牌😂
OEM腐乳😂
不是不是，仲有加玫瑰露架，不過唔知係咪都係大陸造？😂😂
一家大細講大話，第四代🤣
三十年前已開始講大話😸
原來係：百年老千商人
加拿大黄豆？香港制造？人地係長笛專家，梗係吹得就吹啦！
騙人咁耐，賣到咁貴，奸商
結尾一句佢話對得住自己。---卻是對唔住人地！無良商人👎
@@maymay5978 我都買過，成100蚊真係好嬲做左水魚。但後來覺得無咩特別就無再買。。。
@@dic-pr9un 100蚊樽 🤬🤬
其實佢賣成$100.1樽嘅話，佢喺大陸設廠養一班內地工人做返佢條秘方有幾難? 就係要敗壞自己嘅祖業貪方便高利潤正冚家🤬🤬🤬成段片都係見佢將啲腐乳夾來夾去真係睇到火都滾
佢話"我地除咗制造亂乳"呢一句已經係呃人啦。
食安中心👍👍👍
台上1分鐘😂學好千日，學壞1日1日就破壞晒個百年老字號
呢條片已經係好充分既講大話既証據，原來用內地貨已經三十年以上，所謂香港百年品牌商譽就咁輕易被破壞真係感到好失望雖然我好少食佢地既腐乳😒😒
【加料炮製】原來百年老店都係搵人OEM嘅‼️🤣🤣🤣
港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
今日食安中心出嚟反擊原來佢係搵人做代工製造腐乳只係自己再入樽做調味
@@williamtsang8760 港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
呢d连oem都算唔上，正规少少既腐乳工厂都唔会用塑料盖子。这种肯定系小作坊，唔会超过5蚊一樽。
@@lizi_chaoaichi 港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
聽完佢上電台嘅訪問，再睇呢條片 就好有感覺。
哇，啲腐乳都唔係你自己做，做咩講到係你自己做咁嘅，你負責入樽咋嘛，百年老店🤣🤣🤣笑死人
自己入樽講到自己加工！正一大話精！
將祖先個名敗壞，果然係好子孫。👍👍
會唔會祖先都係靠呃?
@@pa12345u 佢老豆都可能有份呃 再上去就應該本地既
@@pa12345u以前應該香港整，排污要求冇甘高。
呢個第四代全人犀利講咗當做咗即係全部都係假嘅🎉😂
嘩！正！而家推呢條片😂
最尾嗰句「我哋對得住自己」，但冇講過「我哋要對得住其他人」
我記得上海街仲係街市嘅年代廖孖記係有豆腐、牙菜賣！我食咗40年屋企食咗4代，佢以前啲腐乳係米黃色好好食，十幾冇食之後近十年再買返腐乳變咗白色冇味！
三十年前，你廖氏已轉做老千了。
原來個問題就係個用咗N咁多年既木桶，睇黎食安中心今次無殺錯品牌
唔講仲以為個木桶係 “夜香桶”！
未買過，好彩！
原來同廠商一大罐罐咁買返來，再用人手裝返落加工後廖孖記罐內，再貴價賣出去👍真係好賺🎉
仲要唔帶手套、頭套，成隻手指督晒入個樽。
真知情人仕 😊👍
如果你食過其他香港或大6的腐乳，你就吾會咁講。其他腐乳好硬實實，好難食，冇一個牌子食。如果入樽可以變好味，咁就真係好離奇。如果你有超標腐乳，可以賣比我喎
@@raycthung佢地訓喺廖家床下底
@@ganbatte1920食安中心巡查之後，開咗記招，已經講咗啦，而且仲有哂相
嘩個千年木桶乾淨到呢
原來係搵人代工生產
Shame on them!!
估唔到認識呢間野既時候,係執冧既時候.....好在個時未認識,原來呃人既....
佢話細個要幫手做腐乳和唔想失傳。而家被揭發腐乳是內地買返嚟。咁即係前言不對後語。這條片是1年前拍的, 呃左幾多香港人去幫襯佢地既腐乳呢！
【典解嘅⁉️典解嘅⁉️】《廖孖記》原定下周一（22日）舉行的記者會亦宣告取消‼️😅😅😅
其實攞外邊原材料絕無問題，其實係入樽不戴手套出問題，因為手指很多菌！
又要吹簫又要湊孫邊有時間做腐乳，連自己都唔食，你說真係對得起自己，第四代長奏吹水獎門人
而家先為意到阿姐無帶手套，就咁插隻手指入去
佢D大豆只係造面豉醬，並非造腐乳！呢段片並沒有製造腐乳的內容，只是由一個白腐乳轉移到有調味成份的樽再貼上標籤！為什麼由一個樽再轉入另一個樽？大陸批發再香港加工！食品並非香港生產，是否觸犯商品條例？
要睇有無寫 made in HK
但佢訪問就講到d腐乳係自己製造，根本就欺騙顧客！
佢呢d仲要系大陆小作坊既货，正规腐乳工厂都唔会用塑料盖，因为做唔到完全密封。
01:15 做腐乳最主要嘅係黃豆啦，咁呢啲黃豆係黎至加拿大。。👆🏻 就咁聽落佢意思仲唔係攞啲加拿大黃豆嚟整腐乳？ 佢唔係話炒醬最主要係黃豆喎
香港生產同香港製造標準唔同，有部份工序在香港進行已可稱香港生產，咁佢加玫瑰露、辣椒等，一定是香港生產。要睇佢宣稱是香港生產定香港製造，我估佢講香港生產，佢第四代讀過書，走法律喇玩法律字眼演譯應該好專。好抵死，佢又唔係冇知識，就是不用心經營
百年代工
條友根本就係一個吹笛佬, 扮腐乳佬只不過係副業1:33 佢講"我哋咁多個層板" 已經係表明"佢地自產(發酵) 腐乳........根本就係呃人好明顯由佢地第三代老豆果代已經無心搞......邊有人搞手工食品生意可以咁得閒彈結他聽音樂
廖孖記腐乳｜食安中心稱廠房沒產腐乳 只加工另一荳廠供應白腐乳OEM..............
@@josephlai99 原來是世紀騙子, 仲做戲咁現場煮腐乳兼放入百年無洗的木馬桶話咁先至味道醇原. 偽君子.
全家大話精😂😂😂
還記得愛回家入面根叔生產的無骨鳳爪🤣🤣
【弄至如斯田地咎由自取吧‼️】其實今次並非"蝦"小店，想整死你當日亦不會搵旅發局為貴店吹奏喇‼️事情經過大家可以細想，通知公佈批次有問題回收是不應該嗎⁉️老闆娘氣急敗壞的找東張平反，訴說對自己的不公，及後更說依食安中心指示送出特製的樣本。而且公言要脅的話要百年基業結業‼️當局亦要說出實情以示店舖衛生欠佳等真相‼️最後君子愛財取之有道‼️😓😓😓
邊度算小店，佢哋咁多物業，成棟唐樓都係佢，根本大財團黎，係個舖面up dup呃下人😂
面皮厚
請將呢條片，廣傳出去！讓市民大眾更加明白！
2:51 一路做腐乳一路聽音樂個做既意思原來係將老翻過樽，叻仔👍🏻
老千三四代，好嘢👏
條片咪話左你地知白腐入樽囉，後期加工先完成，唔通話條秘方教你做咩 ，支持孖記👍👍👍
嘩 ！人手入樽好污糟邋遢，又冇戴手套，個木桶及其他容器睇見都作嘔，全無衛生可言，早就應該被檢控啦！
香港潮濕真菌好易繁殖，煮、發酵可以殺菌或抑制細菌繁殖。但之後入樽過程最低限度都要係一個有冷氣長期低濕度、溫度環境進行。
法國紅酒都是用腳踩提子😂
@@raymondlai4962 九龍城寨清拆前入面啲魚蛋牛丸工場咪又係咁上下衛生情況，早排電影“九龍城寨”全城heat爆，仲有人話想正苦揼本複製個城寨場景俾人打卡夜賓周，宜家可以整返樽城寨嗱渣風味腐乳頂住檔先啦😂
@@lamborghini9349壓提子已經用氣袋架啦
仲有疫情期間，肯定佢哋冇戴口罩處理腐乳
嘩, 佢隻眼開得好大, 講了幾次 '自己做腐乳' 呀，仲話唔做無得食呀！明明大陸來貨的。利害利害👍👍，六十年前已7元一樽，利害利害，唔知誠哥有冇買過？
“對得住自己”👍
2024還在看😂經典芝士
可以收皮 睇到製造過程好似不衛生 片段中見到DD姐姐居然用手擺腐乳
我没看到用手，是用匙或筷子
@@EC-ig8ts 2:42咁明顯用手指都見唔倒。而家呢間野幾乎每個訪問片，包括東張果條，啲姐姐入腐乳時都有用手指擺啱個位。
@@EC-ig8ts 去驗吓眼啦！😡
用手唔緊要，冇諗到連手套都冇對。
@@EC-ig8ts一隻手用筷子，另一隻手徒手咁用手指篤落去 🤮
拉佢啦🎉
原來 早已經係大陸OEM
個木桶我以為係用來倒屎🤣🤣🤣香港70年代前，夜香工幫人倒屎個木桶同尼個木桶一鬼樣咁黑😂😂
睇左咁多留言最搞笑係你呢條😂😂😂我畀多幾個👍👍👍
佢1:15-1:50講得好清楚自己有生產腐乳，但事實係點呢…
擘大眼講大話自製其實包裝
最後果句,(對得起自己先),聽到真係想嘔
執得好，掛住老字號個招牌將啲下價嘢賣到貴一貴，百幾蚊樽腐乳鑲金嗎？
其實E條片可以證明佢地昆人,睇完E條片9成人都會相信佢地係自己做舊白腐乳出來
原來係貼牌
有幸百二蚊買過一樽食過, 不外如事... 大陸出的十蚊樽好食過佢
自己只係調味仲要污糟到死 講咩長笛音樂😂支笛發黑會唔會好聲啲
太子仔未必會落去，當然知情係梗的！！
2:42 的確係用手指篤腐乳入去呀！
我是80後在油尖旺長大，有印象80年代有顧客食咗廖孖記過食物中毒，好似電視新聞有播
都記得耐唔中會出事呢間嘢
希望海關查明真相 唔好比黑心商人有機會走甩
大話謊言.
全段片不斷講“做腐乳”,但其實唔係佢地做，佢地係加工。 佢做依個坊問好明顯講緊大話，呃緊人。
最老土係張label標住衛生腐乳，仲夠膽講對得住自己先😅
對得住自己，對唔住食安😅
"我地除左造腐乳之外啦，亦都有炒漿既" by 四代傳人
富不過三代，老豆玩hifi ，個仔玩笛，百年基業一朝清袋，可惜。
幫襯咗佢咁多年， 到頭來都係呃人，仲要咁貴
變過街米奇😂人人喊打😂
佢哋生產時唔係個個帶口罩，又無帶帽遮盍頭髮， d汗水有機會滴落食材裡面，又無着工作服， 廚房爐頭又污糟， 果木桶隨時幾十年都未洗過， 咁又點會唔會有壞菌呀。 要隨著當下的衞生標準而改變， 人家李X記係好多老字號的借鏡。正所謂： 生產十年功， pk一粒鐘
你用機械生產同手作比較？ 你應該唔明白小菜館同大家樂嘅分別。。。。
所以咪唔生產囉, 咁辛苦😂, 直接喺大陸訂白腐乳自己加暴露咗三日嘅玫瑰露嚟入去
李x記好多都唔係香港製造
陀衰家
@@kwongwing110 我個人認為, 只要係香港配方, 但係外地製造是可以接受. 水果手機, 歐州汽車, 汽水飲品都一樣係咁.
呢條影片真喺直接封棺，提都冇提原生腐乳係外購😂
提外購即係拆自己個招牌？
佢根本個心都無腐乳,百年老店就咁比佢毀掉
藝術就是不為世俗有個人堅持 同有抱負有承擔這些人影衰藝術家你望下好似港產片 飯氣攻心 2 同 九龍寨城 就是說香港情懷 你見他講有福叉燒 黃子華飾演 的大哥就是有什麼叫 香港精神 文科講 要付出更多不是取更多劇中 的大哥有家業既心
三兄弟又被二哥勾二嫂自行撐得好辛苦但其他人 只不斷取着數
意義的追求
你聽到好真誠的但原來是幻象
其實是好不明所以 如何才能分辨
你聽得到無破綻
頂你個肺，之前受訪問時講到四代祖傳，粒粒都係人手製好有𩆜瑰咁，原來只係攞返嚟入樽，有無違反商品說明條例呀？😂🤣
仲上片,洗地八月十五啦
你入樽咋, 拎D黃豆出黎做咩?
加拿大黃豆🤣
做麵鼓囉
交戲😊
回歸前住附近一直有幫襯都冇問題，但回歸後我搬左去沙田，大概98定99年去買過一次，覺得味道變左有啲奇怪，之後就冇再幫襯啦，原來真係有問題😅
好叻叻啊你！我又睇返你的留言，你的皇帝舌，正正就係三十年左左右右，開始自己唔生產腐乳了，買白腐乳返嚟親自調味，真係親手入樽，不戴手套
我也在98年買過樽，稍貴。味道一般，且沒有密封包裝。
叫香港大媽入樽唔洗一分鐘當自己做了十年功
識睇睇comment👍🏼
痴左30年招紙辛苦晒😂
百年老千
百年老千商人：大陸入貨，香港再入樽，扮香港生產！
似有啲小提琴造琴家（例如歐洲的），向大陸買白琴（即係隻琴未上油潻呢個最後工序），之後貼上自己label放入琴內，和幫琴上潻，就成為一隻歐洲造賣幾萬至10幾萬嘅歐洲琴，異曲同工之妙😅！
@@ericc206 廖孖記賺咁多錢，但加工、入樽都唔做好d，過程非常之唔衞生⋯ 稀釋的玫瑰露室温放三日⋯ 入樽嘅工人成隻手指篤落舊腐乳度，手套都唔戴 🤮
但佢講到腐乳係自己做喎~ 冇呢套片都可能過到骨。
加拿大的豆？
你確定大孖啲腐乳真係全程香港生產？有冇地址同整嘅步驟先 唔好又係made in China喎~
吹笛叻唔叻我唔敢講！尼家旅吹水肯定全港第一，抵上東張！Respect 🎉🎉🎉
1:47
原來D腐乳唔係自己做！唔係呀嘛！
手指腐乳與別不同！
一臉正經言語藝術！
太離譜！只求金錢，不顧市民健康！多謝食安中心
1:47 竟然話自己做腐乳，原來只係買返嚟，再入樽、貼招紙
2:42 入樽時就咁用手指撩啲腐乳，啲工具又變晒黑色，唔怪之得腐乳病菌超標
食噢媽家姐又唔見你要師傅戴套😂
@@teeministry你係咪正常智商㗎。入咗樽之後啲菌仲會繁殖。
@@mn35 同你差唔多
就係要手指啲菌先出味
@@yvonnechan5179 米臭係， 唔識野野。 食阿媽家姐就係食師傅d手汗😋
前晚食飯仲聽到隔離枱阿叔同朋友講話係政府老屈廖孖記，佢自己上年都買黎做手信，有一樽自己食勁好味😂😂😂😂
嗰啲腐乳調味到又鹹又香，食得多對身體無益。
隔離枱阿叔可能已經去咗醫院洗腎。😁
@@user-Buffey 醫生話太遲啦，已經食左 30年😭
比有錢人 食用 多謝哂😂😂😂😂😂😂😂
條片點解有啲一品刀削麵Feel嘅？
30年前開始已外購白腐乳加工😯
成功之道.............男兒當入樽
原來除咗吹長笛，佢吹牛嘅功夫更加一流👏👏👏
香港海關請跟進 “商品說明條列“，原來呃咗消費者幾十年 。
入樽一分鐘，當做十年功😂
男兒當入樽😂😂
勁呀！！
當做百年功
一邊入樽
一邊吹蕭😂😂
😂
呢條片係咪已經夠報海關？
好味既秘密原來係買大陸既腐乳，再貼自己招牌😂
OEM腐乳😂
不是不是，仲有加玫瑰露架，不過唔知係咪都係大陸造？😂😂
一家大細講大話，第四代🤣
三十年前已開始講大話😸
原來係：百年老千商人
加拿大黄豆？香港制造？人地係長笛專家，梗係吹得就吹啦！
騙人咁耐，賣到咁貴，奸商
結尾一句佢話對得住自己。---卻是對唔住人地！無良商人👎
@@maymay5978 我都買過，成100蚊真係好嬲做左水魚。但後來覺得無咩特別就無再買。。。
@@dic-pr9un 100蚊樽 🤬🤬
其實佢賣成$100.1樽嘅話，佢喺大陸設廠養一班內地工人做返佢條秘方有幾難? 就係要敗壞自己嘅祖業貪方便高利潤正冚家🤬🤬🤬成段片都係見佢將啲腐乳夾來夾去真係睇到火都滾
佢話"我地除咗制造亂乳"呢一句已經係呃人啦。
食安中心👍👍👍
台上1分鐘😂
學好千日，學壞1日
1日就破壞晒個百年老字號
呢條片已經係好充分既講大話既証據，原來用內地貨已經三十年以上，所謂香港百年品牌商譽就咁輕易被破壞真係感到好失望雖然我好少食佢地既腐乳😒😒
【加料炮製】
原來百年老店都係搵人OEM嘅‼️🤣🤣🤣
港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
今日食安中心出嚟反擊原來佢係搵人做代工製造腐乳只係自己再入樽做調味
@@williamtsang8760 港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
呢d连oem都算唔上，正规少少既腐乳工厂都唔会用塑料盖子。这种肯定系小作坊，唔会超过5蚊一樽。
@@lizi_chaoaichi 港豬缺乏邏輯思維, 凡事講證據及事實, 咁快就下結論, 最新消息已揭穿廖孖記既腐乳是外購, 仲要搭上搭, 甚至可能購自內地. 只是自己加些玫瑰露就賣貴咁多倍, 現在廖孖記都潛晒水, 本來又話下星期一22號開記者會解釋, 剛剛又話取消, 現在拉左閘, 連退貨都唔俾退. 港豬真係可愛. 老店=香港舊情懷=係黃? 大部份老店=傳統藍, 食安講黃藍, 真搞笑!
聽完佢上電台嘅訪問，再睇呢條片 就好有感覺。
哇，啲腐乳都唔係你自己做，做咩講到係你自己做咁嘅，你負責入樽咋嘛，百年老店🤣🤣🤣笑死人
自己入樽講到自己加工！正一大話精！
將祖先個名敗壞，果然係好子孫。👍👍
會唔會祖先都係靠呃?
@@pa12345u 佢老豆都可能有份呃 再上去就應該本地既
@@pa12345u以前應該香港整，排污要求冇甘高。
呢個第四代全人犀利
講咗當做咗
即係全部都係假嘅🎉😂
嘩！正！而家推呢條片😂
最尾嗰句「我哋對得住自己」，但冇講過「我哋要對得住其他人」
我記得上海街仲係街市嘅年代廖孖記係有豆腐、牙菜賣！我食咗40年屋企食咗4代，佢以前啲腐乳係米黃色好好食，十幾冇食之後近十年再買返腐乳變咗白色冇味！
三十年前，你廖氏已轉做老千了。
原來個問題就係個用咗N咁多年既木桶，睇黎食安中心今次無殺錯品牌
唔講仲以為個木桶係 “夜香桶”！
未買過，好彩！
原來同廠商一大罐罐咁買返來，再用人手裝返落加工後廖孖記罐內，再貴價賣出去👍真係好賺🎉
仲要唔帶手套、頭套，成隻手指督晒入個樽。
真知情人仕 😊👍
如果你食過其他香港或大6的腐乳，你就吾會咁講。其他腐乳好硬實實，好難食，冇一個牌子食。
如果入樽可以變好味，咁就真係好離奇。
如果你有超標腐乳，可以賣比我喎
@@raycthung佢地訓喺廖家床下底
@@ganbatte1920食安中心巡查之後，開咗記招，已經講咗啦，而且仲有哂相
嘩個千年木桶乾淨到呢
原來係搵人代工生產
Shame on them!!
估唔到認識呢間野既時候,係執冧既時候.....好在個時未認識,原來呃人既....
佢話細個要幫手做腐乳和唔想失傳。而家被揭發腐乳是內地買返嚟。咁即係前言不對後語。這條片是1年前拍的, 呃左幾多香港人去幫襯佢地既腐乳呢！
【典解嘅⁉️典解嘅⁉️】
《廖孖記》原定下周一（22日）舉行的記者會亦宣告取消‼️😅😅😅
其實攞外邊原材料絕無問題，其實係入樽不戴手套出問題，因為手指很多菌！
又要吹簫又要湊孫邊有時間做腐乳，連自己都唔食，你說真係對得起自己，第四代長奏吹水獎門人
而家先為意到阿姐無帶手套，就咁插隻手指入去
佢D大豆只係造面豉醬，並非造腐乳！呢段片並沒有製造腐乳的內容，只是由一個白腐乳轉移到有調味成份的樽再貼上標籤！為什麼由一個樽再轉入另一個樽？大陸批發再香港加工！食品並非香港生產，是否觸犯商品條例？
要睇有無寫 made in HK
但佢訪問就講到d腐乳係自己製造，根本就欺騙顧客！
佢呢d仲要系大陆小作坊既货，正规腐乳工厂都唔会用塑料盖，因为做唔到完全密封。
01:15 做腐乳最主要嘅係黃豆啦，咁呢啲黃豆係黎至加拿大。。
👆🏻 就咁聽落佢意思仲唔係攞啲加拿大黃豆嚟整腐乳？ 佢唔係話炒醬最主要係黃豆喎
香港生產同香港製造標準唔同，有部份工序在香港進行已可稱香港生產，咁佢加玫瑰露、辣椒等，一定是香港生產。要睇佢宣稱是香港生產定香港製造，我估佢講香港生產，佢第四代讀過書，走法律喇玩法律字眼演譯應該好專。好抵死，佢又唔係冇知識，就是不用心經營
百年代工
條友根本就係一個吹笛佬, 扮腐乳佬只不過係副業
1:33 佢講"我哋咁多個層板" 已經係表明"佢地自產(發酵) 腐乳........根本就係呃人
好明顯由佢地第三代老豆果代已經無心搞......邊有人搞手工食品生意可以咁得閒彈結他聽音樂
廖孖記腐乳｜食安中心稱廠房沒產腐乳 只加工另一荳廠供應白腐乳
OEM..............
@@josephlai99 原來是世紀騙子, 仲做戲咁現場煮腐乳兼放入百年無洗的木馬桶話咁先至味道醇原. 偽君子.
全家大話精😂😂😂
還記得愛回家入面根叔生產的無骨鳳爪🤣🤣
【弄至如斯田地咎由自取吧‼️】
其實今次並非"蝦"小店，想整死你當日亦不會搵旅發局為貴店吹奏喇‼️事情經過大家可以細想，通知公佈批次有問題回收是不應該嗎⁉️老闆娘氣急敗壞的找東張平反，訴說對自己的不公，及後更說依食安中心指示送出特製的樣本。而且公言要脅的話要百年基業結業‼️當局亦要說出實情以示店舖衛生欠佳等真相‼️最後君子愛財取之有道‼️😓😓😓
邊度算小店，佢哋咁多物業，成棟唐樓都係佢，根本大財團黎，係個舖面up dup呃下人😂
😂
面皮厚
請將呢條片，廣傳出去！
讓市民大眾更加明白！
2:51 一路做腐乳一路聽音樂個做既意思原來係將老翻過樽，叻仔👍🏻
老千三四代，好嘢👏
條片咪話左你地知白腐入樽囉，後期加工先完成，唔通話條秘方教你做咩 ，支持孖記👍👍👍
嘩 ！人手入樽好污糟邋遢，又冇戴手套，個木桶及其他容器睇見都作嘔，全無衛生可言，早就應該被檢控啦！
香港潮濕真菌好易繁殖，煮、發酵可以殺菌或抑制細菌繁殖。
但之後入樽過程最低限度都要係一個有冷氣長期低濕度、溫度環境進行。
法國紅酒都是用腳踩提子😂
@@raymondlai4962 九龍城寨清拆前入面啲魚蛋牛丸工場咪又係咁上下衛生情況，早排電影“九龍城寨”全城heat爆，仲有人話想正苦揼本複製個城寨場景俾人打卡夜賓周，宜家可以整返樽城寨嗱渣風味腐乳頂住檔先啦😂
@@lamborghini9349壓提子已經用氣袋架啦
仲有疫情期間，肯定佢哋冇戴口罩處理腐乳
嘩, 佢隻眼開得好大, 講了幾次 '自己做腐乳' 呀，仲話唔做無得食呀！明明大陸來貨的。利害利害👍👍，六十年前已7元一樽，利害利害，唔知誠哥有冇買過？
“對得住自己”👍
2024還在看😂經典芝士
可以收皮 睇到製造過程好似不衛生 片段中見到DD姐姐居然用手擺腐乳
我没看到用手，是用匙或筷子
@@EC-ig8ts 2:42咁明顯用手指都見唔倒。而家呢間野幾乎每個訪問片，包括東張果條，啲姐姐入腐乳時都有用手指擺啱個位。
@@EC-ig8ts 去驗吓眼啦！😡
用手唔緊要，冇諗到連手套都冇對。
@@EC-ig8ts一隻手用筷子，另一隻手徒手咁用手指篤落去 🤮
拉佢啦🎉
原來 早已經係大陸OEM
個木桶我以為係用來倒屎🤣🤣🤣
香港70年代前，夜香工幫人倒屎個木桶同尼個木桶一鬼樣咁黑😂😂
睇左咁多留言最搞笑係你呢條😂😂😂
我畀多幾個👍👍👍
佢1:15-1:50講得好清楚自己有生產腐乳，但事實係點呢…
擘大眼講大話自製其實包裝
最後果句,(對得起自己先),聽到真係想嘔
執得好，掛住老字號個招牌將啲下價嘢賣到貴一貴，百幾蚊樽腐乳鑲金嗎？
其實E條片可以證明佢地昆人,睇完E條片9成人都會相信佢地係自己做舊白腐乳出來
原來係貼牌
有幸百二蚊買過一樽食過, 不外如事... 大陸出的十蚊樽好食過佢
自己只係調味仲要污糟到死 講咩長笛音樂😂
支笛發黑會唔會好聲啲
太子仔未必會落去，當然知情係梗的！！
2:42 的確係用手指篤腐乳入去呀！
我是80後在油尖旺長大，有印象80年代有顧客食咗廖孖記過食物中毒，好似電視新聞有播
都記得耐唔中會出事呢間嘢
希望海關查明真相 唔好比黑心商人有機會走甩
大話謊言.
全段片不斷講“做腐乳”,但其實唔係佢地做，佢地係加工。 佢做依個坊問好明顯講緊大話，呃緊人。
最老土係張label標住衛生腐乳，仲夠膽講對得住自己先😅
對得住自己，對唔住食安😅
"我地除左造腐乳之外啦，亦都有炒漿既" by 四代傳人
富不過三代，老豆玩hifi ，個仔玩笛，百年基業一朝清袋，可惜。
幫襯咗佢咁多年， 到頭來都係呃人，仲要咁貴
變過街米奇😂人人喊打😂
佢哋生產時唔係個個帶口罩，又無帶帽遮盍頭髮， d汗水有機會滴落食材裡面，又無着工作服， 廚房爐頭又污糟， 果木桶隨時幾十年都未洗過， 咁又點會唔會有壞菌呀。 要隨著當下的衞生標準而改變， 人家李X記係好多老字號的借鏡。正所謂： 生產十年功， pk一粒鐘
你用機械生產同手作比較？ 你應該唔明白小菜館同大家樂嘅分別。。。。
所以咪唔生產囉, 咁辛苦😂, 直接喺大陸訂白腐乳自己加暴露咗三日嘅玫瑰露嚟入去
李x記好多都唔係香港製造
陀衰家
@@kwongwing110 我個人認為, 只要係香港配方, 但係外地製造是可以接受. 水果手機, 歐州汽車, 汽水飲品都一樣係咁.
呢條影片真喺直接封棺，提都冇提原生腐乳係外購😂
提外購即係拆自己個招牌？
佢根本個心都無腐乳,百年老店就咁比佢毀掉
藝術就是不為世俗有個人堅持 同有抱負有承擔
這些人影衰藝術家
你望下好似港產片 飯氣攻心 2 同 九龍寨城 就是說香港情懷
你見他講有福叉燒
黃子華飾演 的大哥就是有什麼叫 香港精神
文科講 要付出更多不是取更多
劇中 的大哥有家業既心
三兄弟
又被二哥勾二嫂
自行撐得好辛苦但其他人 只不斷取着數
意義的追求
你聽到好真誠的
但原來是幻象
其實是好不明所以 如何才能分辨
你聽得到無破綻
頂你個肺，之前受訪問時講到四代祖傳，粒粒都係人手製好有𩆜瑰咁，原來只係攞返嚟入樽，有無違反商品說明條例呀？😂🤣
仲上片,洗地八月十五啦
你入樽咋, 拎D黃豆出黎做咩?
加拿大黃豆🤣
做麵鼓囉
交戲😊
回歸前住附近一直有幫襯都冇問題，但回歸後我搬左去沙田，大概98定99年去買過一次，覺得味道變左有啲奇怪，之後就冇再幫襯啦，原來真係有問題😅
好叻叻啊你！我又睇返你的留言，你的皇帝舌，正正就係三十年左左右右，開始自己唔生產腐乳了，買白腐乳返嚟親自調味，真係親手入樽，不戴手套
我也在98年買過樽，稍貴。味道一般，且沒有密封包裝。
叫香港大媽入樽唔洗一分鐘
當自己做了十年功
識睇睇comment👍🏼
痴左30年招紙辛苦晒😂
百年老千
百年老千商人：大陸入貨，香港再入樽，扮香港生產！
似有啲小提琴造琴家（例如歐洲的），向大陸買白琴（即係隻琴未上油潻呢個最後工序），之後貼上自己label放入琴內，和幫琴上潻，就成為一隻歐洲造賣幾萬至10幾萬嘅歐洲琴，異曲同工之妙😅！
@@ericc206 廖孖記賺咁多錢，但加工、入樽都唔做好d，過程非常之唔衞生⋯
稀釋的玫瑰露室温放三日⋯ 入樽嘅工人成隻手指篤落舊腐乳度，手套都唔戴 🤮
但佢講到腐乳係自己做喎~ 冇呢套片都可能過到骨。
加拿大的豆？
你確定大孖啲腐乳真係全程香港生產？有冇地址同整嘅步驟先 唔好又係made in China喎~
吹笛叻唔叻我唔敢講！
尼家旅吹水肯定全港第一，抵上東張！Respect 🎉🎉🎉
1:47
原來D腐乳唔係自己做！唔係呀嘛！
手指腐乳與別不同！
一臉正經言語藝術！
太離譜！只求金錢，不顧市民健康！多謝食安中心
1:47 竟然話自己做腐乳，原來只係買返嚟，再入樽、貼招紙
2:42 入樽時就咁用手指撩啲腐乳，啲工具又變晒黑色，唔怪之得腐乳病菌超標
食噢媽家姐又唔見你要師傅戴套😂
@@teeministry你係咪正常智商㗎。入咗樽之後啲菌仲會繁殖。
@@mn35 同你差唔多
就係要手指啲菌先出味
@@yvonnechan5179 米臭係， 唔識野野。 食阿媽家姐就係食師傅d手汗😋
前晚食飯仲聽到隔離枱阿叔同朋友講話係政府老屈廖孖記，佢自己上年都買黎做手信，有一樽自己食勁好味😂😂😂😂
嗰啲腐乳調味到又鹹又香，食得多對身體無益。
隔離枱阿叔可能已經去咗醫院洗腎。😁
@@user-Buffey 醫生話太遲啦，已經食左 30年😭
比有錢人 食用 多謝哂😂😂😂😂😂😂😂
條片點解有啲一品刀削麵Feel嘅？
30年前開始已外購白腐乳加工😯
成功之道.............男兒當入樽