Турецкие лепешки на скорую руку. Лахмаджун
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Васятя, ты реально крутой чувак. К тебе просьба: делай рецепт под видео в описании
Ой, как вкусно хрумкаете! Это просто восторг! Верю на слово, что вкусно. Спасибо отдельное за дегустацию!
Какой классный канал!Вася, Вы- гений!Одно слово- ПРОФЕССИОНАЛ! Тут тебе и вкуууснейшие рецепты, (такие, что не пугают сложностью), и дельные , с экономией советы ,что купить, какого качества ,и для меня самое главное- поток интереснейшей информации,ее подача, и тончайший юмор. За все спасибо!
Спасибо за рецепт
Василий, небольшой совет Вам! Если в описании будете через слеш ( / ) добавлять описание на английском и параллельно описание на английский также дополнительно добавите, то аудитория расширится! Прекрасное качество съемки, а также с Вашей дикцией идёт ровный перевод на английский сразу с готовыми субтитрами! Советовал бы Вам попробовать! Спасибо за Ваши труды!)
Спасибо!
Мы русские, нам ваш english ни к чему.
@@УмныйДом-ь5ъ то что мы русские никто не отрицает. Хочется, чтобы старания человека оценивались масштабной аудиторией и давали мотивацию продолжать заниматься своим ремеслом. Кругозор шире - жизнь лучше. В видео много стараний вкладывают отсюда и делается вывод, чтобы продвигать его)
@@WhiteSharkBillтолько вы не задумывались над тем, что лишние иностранные буковки утомляют при чтении? По факту являясь бесполезной информацией. Если автор решит, то думаю откроет англоязычный канал или добавит отдельным текстом "англоязычный" перевод, так сказать на любой вкус.
@@УмныйДом-ь5ъ Вы считаете свой ответ умным? Не расписывайтесь за всех талантливых, добрых, гостеприимных русских людей! Чем больше человек знает языков, тем больше он ЧЕЛОВЕК! Вот так, УМНЫЙ ДОМ! А УМНЫЙ ЛИ ЭТОТ ДОМ?
Доброго дня, Василий.
Приятно наблюдать вас как на TH-cam, так и в метро. Греете душу. Спасибо большое.
"Специально для Московского транспорта" )))
Готовлю обед и слушаю Василия, за окном зима... А на душе тепло..заразил оптимизмом👍
Ваш успех в том, что Вы хорошо готовите, круто всё коментируете ну и конечно же мужское начало ( что сейчас уже уходит в редкость).
Спасибо Вам!
Вы лучший!
Мне бы такого спутника'
Ооооооо! Крутяк! Я такие в Турции хомячил! Сейчас и дома буду пробовать 👍👍👍
@@Бабай-ш8ч кто эти люди, ставящие лайк под твоим дебильным комментом? Ты, жена и теща?
@@usershahnaZar Братья-глиномесы.... 3 шт.
@@СергейГригорьев-щ9б1в имеет место быть))
@@usershahnaZar 😆😆😆
@@usershahnaZar кто-то ушёл в бездну... так не интересно 😂😂😂, Шахназар.. 👍👍👍
Ваша "болтовня" создаёт особую тёплую, дружескую атмосферу - говорите, вас приятно слушать!
Да, я тоже люблю просто смотреть ваш канал.
Отличный кулинарный сериал.
Вечер добрый, шеф! Сегодня уже и приготовил эту турецкую лепешку. Рецепт зачётный! Премного Вам благодарен!!! Успехов))))
Да, здесь приправы в тему, это самый смак! Очень круто, я такие лепёшки не пробовала.
ВАСИЛИЙ!Просто Спасибо ВАМ)))
Хороший позитивный человек отличный повар постоянно смотрю его рецепты молодец успехов тебе
Вы крутой шеф-повар.Беру рецепты в жизнь. Спасибо.
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Обожаю этот канал, и хочу сказать спасибо, что уважаете узбекскую кухню , низкий Вам поклон Василий, вы замечательный человек с открытой искренней душой! Без вашего канала не интересно жить
Сюда нужно заходить как в супермаркет - сытым)))
Мне гастролог так и сказал - Васю на голодный желудок не смотреть!)))
Но иногда не помогает.😆
Спасибо большое за вашу работу, готовлю практически все рецепты что вы делаете. Моя жена и я в восторге!!!
Василий я просто люблю смотреть ваш канал👍💕и люблю ваши рецепты очень часто готовлю что-нибудь из ваших рецептов! Поскольку я пожилой человек то стараюсь снижать свой аппетит и не все подряд готовлю! Тем не менее спасибо вам за ваш канал!
Вкусно'
Вечером....и только ЗА ЕДОЙ!!!! Обожаю ваши рецепты Василий!!!
Вкусняшка, даже через экран!!! А пробу снимаете, это что то!!! 👍👍❤️💚💯
Вы, волшебник! Смотрю все рецепты, кое что уже позаимствовала, спасибо!
Спасибо Василий, хорошая идея лаваш и фарш. Я родилась и выросла в Армении. Очень вкусно там готовят. Фарш из баранины он жирнее, но имеет специфический вкус. А подают лахмаджу с таном, это разбавленый мацун с водой.
Настоящий- натуральный, Тан, это не совсем разбавленный Мацун: это пахта,- богатая белками сыворотка, оставшаяся после сбивания масла. Из натурального Тана получается вкуснейший Спас,- кисломолочный суп с толченой пшеничной крупой, либо с рисом, приправленный кинзой и др.вкусной зеленью.Вы об этом точно знаете, раз выросли в Армении.Одако, Спас из Тана готовят, в основном, в сёлах. А в городах мы готовим из Мацуна.😊❤
блин афигенный рецепт обязательно попробую. Василий спасибо!
Блюдо БОМБА УВася!
Вот что Вы с нами делаете? Мы же слюной исходим!!! Спасибо, рецепт отличный!!!
Василий, спасибо огромное за идею с лавашом! Это гениально! Давно хотела приготовить лахмаджун, но лениво было заморачиваться с тестом, особенно с его раскаткой😏 Сегодня наконец-то исполнила по вашему рецепту. Это ооочень вкусно!
С Новым Годом и Рождеством Вас. Спасибо Вам за видео и рецепт.
Попробовала сделать . Очень вкусно ' Василий. Благодарю
Только недавно делала на работу (коллег угостить)это угощение, только, вот тесто мять и катать замучилась весьма. СПАСИБО за такой крутой лайфхак :)
Сразу 👍 поставил, потом смотреть стал. Василий 👍👍👍
Вася смотрю и утром и и вечером, как в той песне"лишь бы день начинался и кончался тобой".
В Армении ел что-то подобное. Называлось Ламаджо, очень вкусно!)
Отлично 👍
Люблю хорошую, сложную кухню, НО ....
Василий, то, что я сейчас увидела - сверх просто и сверх вкусно!
Спасибо за идею ✨👌👍🔥💯❗
Василий, хорошая идея, я как то с тестом заморачивалась, а тут всё легко и просто!
Спасибо, что уточнили про пицца-камень. А то как раз разогрел у себя в квартире свою каменную печь)))
Класс, класс, класс. Даже у меня на кухне запахло этим обьедением, обязательно накормлю своих всех этим блюдом. Тоже очень люблю резать мелко, не люблю тёрку. Василий ты молодец, я думал что ты дольше кашевариш, а ты всего 12 лет на кухне, это ты молодец. Я учился на повара ещё в советские времена, но поваром так и не стал, но как хобби, даже наверно это больше чем хобби, это состояние души готовить красиво и очень вкусно и поварское искусство в Вашем исполнении и Лазерсона это КЛАСС. УДАЧИ Вам ЗДОРОВЬЯ.
ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ !
Когда был в Турции, пробовал такое, лепёшки были очень острые. Тут можно сделать так, как хочется. В следующий раз обязательно сделаю. Быстро и просто.
Супер закуска! Обязательно приготовлю дома.
Василий, Вы прелесть! У меня два в одном - Ваши классные рецепты и поднятие настроения!!! Вы просто живчик!!! Дай Вам Бог здоровья!!!
Офигенское блюдо, но я его приготовила к сытному Питти, после такого сочетания мы с мужем уже встать не смогли)))) спасибо, Василий, за такие замечательные рецепты)
Привет из Ачинска! Со С тарым новым годом! Здоровья, мира и добра. В новом году ещё больше успеха, позитива и креатива на канале. Пусть все блюда будут вкусными, подписчики добрыми.
Полстакана воды, мелкая луковица, зелень, специи, острый кетчуп взбить в блендере в пену.
Бросаешь в тестомес ( а ещё хлебопечки у многих простаивают) полкило фарша и выливаешь в него содержимое блендера.
За десять минут всё это безобразие вмешивается в фарш, а потом из него делаешь всякое люля-кебаб, котлеты, колбасу.
Хлебопечка пылится в шкафу, я вот с тестом не любил возиться. А вот так накидал ингредиентов и поставил замешиваться и красота. Иногда и тесто делаю на курник или на булочки для гамбургеров.
Просто люблю смотреть ваш канал!))) и пробую мысленно вместе с вами))) Обязательно пробуйте! Иначе мне не вкусно))))) не чувствую вкус))
Bayıldım bi yemek yaaa -Lahmacunum 10 numarasın 🔥💯👌🏻
класс,надо пробовать сделать,приятного аппетита
Я ел такие в Турции, лепешки очень вкусные
100% приготовлю!!! Супер
Спасибо! Надо приготовить!)
Василий, как же вкусно ты ешь! Сделаю и я! Спасибо, родной! Люблю, целую, обнимаю! 🌹🌹🌹
Отличный рецептик! Василий, спасибо за БигФуд и за новогоднее поздравление!))
Делала позавчера,вчера и сегодня тоже попросили сделать.Вкусноо!!!А главное -просто!! Ещё за сырники спасибо!
Василий я в вас просто влюбленна👍👍🌹😊😊😘😘😘
Нам на пляже подавали такие лепешки.Только они были аля лахмаджун.Кусочки томата и мяса можно было рассматривать под микроскопом!Только потом нам попалась отличная выпечка,хороший пекарь в отеле.Домой привезли лишние кило.Было очень вкусно!Надо будет самим попробовать.
Делал на тесте, закончились очень быстро. Теперь попробую на лаваше, точно огонь будет.
василий вы как всегда великолепны,обожаю вас за простоту и в тоже время великолепные рецепты,всех вам благ и счастья
Спасибо за рецепт! Успехов, удачи! ❗👍❗❄🌲
Обожаю лахмаджун! Спасибо за простой рецепт. Айранчиком ещё бы запить😀 и афиет олсун.
дорогой Василий, какой прекрасный и не сложный рецепт! спасибо, буду делать.без вас уже никак не можем, смотрю ваши видео как кино, очень увлекательно!
Очень вкусно получилось! Спасибо большое Вам за рецепт, Василий🙂
Я думаю, что если использовать холодный пицца-камень и запечь на угольном гриле то будет вообще бомба!
Вы имеете в виду не брать холодный пицца камень а запечь на углях? 😂Да тогда будет ещё вкуснее 100% 👍😋
Василий, спасибо! Будем готовить!
Благодарю вас за рецепт очень интересный
Василий, большое спасибо за Этот рецепт.
Спасибо! фарш купил, теперь пошел за лавашом)
Когда нож, как надо👍 это всегда бальзам на душу)) Спасибо Василий за рецепт 🔥🔥👍😋
Ваша болтовня это особая приправа к любому блюду..так что без нее никуда..будет ни так вкусно😋
Ой, это точно 😂😂!!! Болтает славно наш Василёк 😂😂
😃😃😃😃😀😀это прямо в точку
Как всегда классно - спасибо
У меня на кухне уже около 7-10 лет два ножа тоджиро, прекрасный инструмент, в прошлом году приобрёл два прекрасных ножа глобал, понимаю вас Василий, очень понимаю
Глобал по ощущениям в работе попроще Тодзиро, но с упором на санитарные нормы, в смысле - лучше моется. Но тут на вкус и цвет, в целом оба вполне хорошие.
Твои рецепт такие замечательные хочется смотреть снова снова и снова Но есть одно но на работе смотреть неудобно Потому что много работы Об остальном Огромное спасибо со старым новым годом!
Добрый день, и утром тоже 😋. С наступающим старым новым годом🐅🎉❄️☃️
👍💯🎄❄️
Спасибо огромное, Василий!!! Это невероятно вкусно! Как же я Вам благодарна за то, что вы даёте не просто рецепты, но и кучу примочек. Стала любить готовку благодаря тому, что вы дали ощущение причастия к кулинарному миру. И ежедневная готовка из рутины превратилась в хобби!!
Утащила к себе .Спасибо, Василий,это очень вкусно.Лайк и коммент в поддержку канала.
Вася вкусно ест, не вырезайте.
Спасибо за отличный рецепт, обязательно сделаю
Класс!!!!! Слюнки текут.....
Как я рада Вас слышать. Бабушка Ваша поклонница.
Приятного аппетита, Василий.😋
Василий спасибо за рецепт. Супер💝💝💖💖💖👍👍
Тожиро прекрасные ножи, прикупил себе 2 года назад шеф-нож, самый дешевый этого бренда, и до сих пор от него в восторге!
Спасибо, всё деловито, профессионально и без выпендрёжа. Обязательно попробую приготовить.
Ребята ,с русским праздником! Старый Новый год 13на 14 января !Всем здоровья и повару то же , веселья, счастья!!!🎄🍸🍾🍷🍹
Я не
А что
5
А что такое ролевые игры6 6
А что такое 5 и 5
В Египте турок в обед такие готовил. Всегда к нему очередь отстаивал. Восхитительные горячие свежие из печки.
Маэстро в деле, спасибо 👍
Благодарю!
Василий, с новым годом Вас и всю Вашу семью
Много лет подряд приходилось летать в Турцию, в г. Стамбул. Вот там и попробовала эту вкуснятину Лахмаджун, пекут ее в каждом турецком кафе, вкусная, сытная мясная лепёшка, а запивают прохладным айраном. Готовится просто, но желательно кушать ее с пылу с жару.👍
Василий вы прекрасны. Здоровья вам крепкого и балуйте нас своими роликами
А мне обязательно скажут, что я теста пожалела.)) Буду ссылаться на то ,что это Турецкая кухня)))
Вы знаете, с удовольствием Вас смотрю. Интересно, вкусно, долго, реклама (ваша денежка). Спасибо.
Спасибо за рецепт !!! Не сложно готовить ! Обязательно попробую !
Буду!!!! Спасибо, шеф!!
Cпасибо большущее ! Прекрасная идея ПРЕКРАСНОГО (быстрого) БЛЮДА! - АТ ЛИЧ НА, - ура - Лахмаджун ! :) Ещё раз - спасибо !
Василий Вы так аппетитно хрустите,что захотелось это приготовить.
Супер, прям как раз что-то такого хотелось)) побежала за фаршем))
За Вами наблюдать-одно удовольствие!!!
Класс! Хочу такое сделать. Что без острого перца это хорошо.
Доброго времени суток!
Классная идея, добавить мелко шинкованную капусту, соус и завернуть, будет шаурма. Можно посыпать сыром, будет питтца. Сама идея зачёт 👍👍👍
Вещь!Просто ,быстро,ох....но вкусно!в выходные буду кормить друзей.спасибо Василий!