Bu sene de yaptim ustam muhteşem oldu adanada oturuyorum antepliyim yöresel tarifi adanada yaptim komşularımin dibi düştü emeginize ellerinize saglik❤❤
Her bayramda bu ölçüyü yapıyoruz bu videoya denk gelmeden önce güzel olmazdi ama üç yıldır bu tarifle yapıyoruz çok güzel. Bir de antep kurabiyesi tarifi tabii.
Ellerinize sağlık...Ben de antepliyim.ilk defa dün bu tarifi denedim çoook güzel oldu...Sadece piştikten sonra o üzerindeki deseni gitti.Hamuru da güzel ince idi
Ellerinize sağlık Harun usta bugün yaptım kerevizden sizin yaptığınız tariften aynısını yaptım kıtır kıtır oldu eşimden tam not aldım çok güzel oldu Bir Gaziantepli olarak teşekkürler ederim tarif için
Allahrazi olsun gurbette olupda sizin samimi ve guzel tarifleriniz i gordukce minnet duyuyorum birde malzemeleri kolay bulabilsem cok tesekur ediyorum iyiki varsiniz🤗👏👏🙏🙏
YEMEK YAPMAYI SEVENLER, bakınız; haddim olmadan değil haddim olarak yazmak istiyorum: 67 yaşındayım ve 13 yaşımdan beri yemekle çok ciddi ilgileniyorum. (İlk yemeğim mercimekli köfte idi) Ancak sevgili Harun şefim gibi yaşamını yemeğe adamış, inanmış, gününün 18 saatini yemekle geçirmiş dürüst bir profesyonelin yapıp-anlattığı yemek başka, biz amatörlerin boş zamanlarında yaptığı yemek başkadır! Ayrıca Harun şefimden daha ünlü şefleri de izledim; belki güzel yemek yapıyorlardır ama hiç birisi Harun şefim kadar özenli ve samimi değiller ve böylesine içtenlikle, dikkatli ve ayrıntılı anlatmıyorlar. Yemek öğrenmek istiyorsanız kanımca ve SADECE Harun usta’mı izlemeniz yeter çünkü o size bir yemeğin nasıl yapılacağını değil yemek yapmanın ruhunu anlatmaya/öğretmeye çalışıyor. Anlamı şu: O size balık vermiyor, nasıl balık tutacağınızı öğretiyor! Yani size bir şarkıyı nasıl çalacağınızı öğretmiyor, size enstrüman çalmayı öğretiyor. Anlayana özetle: Tariflerini dikkat ve özenle izlerseniz, birkaç tarifini izledikten sonra şefimin anlatmadığı bir yemeği şefin yardımını almadan, hakkını vererek sanırım yapabilirsiniz!
@Muaffer tabanlı güzel insan değerli abim çok teşekkür ederim. Çok güzel bir kalbiniz var. Bu arada ilk yaptığınız mercimekli köfteyi birde biz yaptık yarın yayınlarım bakalım beğenecekmisiniz.
Muzaffer abicim, kanımca Antepli olmanın verdiği is disiplininden bu kadar başarılı üstadımız .ayrica yüksek motivasyonla yapiyor dikkatimden kaçmadı 🙂 inşallah televizyonlarda da görürüz üstadımızı.
Ellerine sağlık ustacim bir Gaziantepli olarak sizden gurur duyuyoruz çok güzel tarifler alıyoruz sizden teşekkür bende yaptım bugün yaptıklarımızi nasıl daha taze saklariz acaba
Ustam ellerine sağlık. Ellerin dert görmesin. Çövenli beyazınıda yapaydın onuda senden izlerdik :) . Tek söylemek istediğim şey, margarin o kadar zararlı ki bilseniz gerçekten eve sokmazsınız. Ellerine sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun çöveni bulabilsem belki yapardım. Margarini bende kullanmak istemiyorum kolay kolay da kullanmıyorum ama gerçekten bazı tarifleri mecburen margarin le yapmak zorunda kalıyoruz.
Ellerinize sağlık gerçekten, Gaziantep yemekleri denince ilk aklıma sizin tarifleriniz geliyor. Kesinlikle tam verdiğiniz ölçüler birebir tutuyor Başarılarınızın devamını diliyorum, ellerinize sağlık tekrardan 👏🏻
Memleketimde severek yedigim her lezzetin tarifine sitenizde ulasabilmek biz gurbetciler icin buyuk imkan. Birebir tutan ve puf nolktalari ile verdiginiz butun tarifler Gaziantep mutfak kulturunu bir sonraki nesillere aktaracatir. Bu misyonunuzdan dolayi ayrica tesekkuler.
Ustacığım kerebiç diye açtım kahke nin bir versiyonu çıktı. Kerebiç dediğimiz şey mersine özgü özel köpüğü ile harmanlanan tatlıdır. Bu yanıltıcı olmuş. Elinize sağlık..
Teşekkür ederim sağolun. Biraz araştırırsanız bu ürünün kerebiç adı altında Gaziantep,Kilis, Kahramanmaraş,Adıyaman, Şanlıurfa, Adana da Ramazan bayramlarında yapılıp çayın yanında misafirlere ikram edildiğini görürsünüz. Mersin kerebiç farklı bir ürün onu bilmeyen yoktur tatlı niyetine yenir çöven otu ile köpük yapılarak lezzetlendirilir.
Merhaba gaziantep ten. Lezetli bir kurabiye oldu ben harcım kalmadı kalan hamurumlada elmalı kyrabiye yaptım lezzetli oldu. Bu kurabiyeyi kutulayıp veya kavonoza koyup kargoyla göndetile bilirmi. Bozulmadan 2 yada 3 gün sıkıntı olur mu acaba
Merhaba, ben fıstığın temini zor olabiliyor sadece boz fıstıktan yapsak yakın bir lezzet yakalar mıyız? Hamurun içinde lezzeti çok kaybolur mu? Teşekkürler.
Ustam ellerine sağlık seni seviyoruz ve takdir ediyoruz.Ancak ben bu kerebiçi ilk defa Mersinde yedim.Yanında köpük bir krema ile beraber satıyorlardı Ramazan-i şerif ayında.Çok otantik bir ramazan tatlısıydı.Bu tarifinize birde o köpüğün yapımınıda ilave etseniz çok makbule geçer muhterem ustam.
Merhaba teşekkür ederim Allah razı olsun. Mersinde çöven otu ile köpük yapılarak servis ediliyor. Bizim bu yaptığımız bayramlarda yapılıyor ve gelen misafirlere çayın yanında ikram ediliyor. Köpük ile olanıda yapalım inşallah
Ustam muhteşem, tam ölçülü tarifler veriyorsunuz, elinize, emeğinize sağlık. Ben bu tarifi uyguladım lakin pişip dinlendikten sonra içinin şekeri kıtır kıtır hissediliyor. Böyle mi olması lazım yoksa bir yerde hata mı yaptım
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Bir sorum olacaktı. Başka başka tarifleri de izledim fakat bazılarında irmik de koyulduğunu gördüm normal tarifine irmik koyuluyor mu?
Ellerinize sağlık tarifinizi denedim çok lezzetli oldu yalnız benim kurabiyelerim erteis güne yumuşadı hava almayan bir kapta saklamama ragmen. Daha kıtır olmasını istiyorum ne tavsiye edersiniz Ellerinize sağlık tşk ederim
Ben en son geçen sene ramazanda kiliste yemiştim. Şerbetli tatlıyms da şerbet dökülmeyi unutulmus bi tatlı gibi ve aşırı yağlıydı. Ve bayat ama sizin yaptiginiz cok guzel görünüyo elinize sağlık. Birde bu tatlıda irmik kullanılmıyor mu ben aktarlarn camlarında görmüştüm kerebiclik irmik bulunur diye yazıyodu
Merhaba çok teşekkür ederim sağolun. Normalde çoğu yerde irmik kullanıyorlar ben uzun yıllardır bu şekilde irmiksiz yapıyorum yiyenler çok seviyor ve bir daha irmik koymuyorlar.
Sevgili Harun usta elinize saglik cok güzel görünüyo ayrica yaptiginiz antep yemekleride cok güzel ,ama bu kerebiç deil bu Hatayin meshur kömbe yada mamül denilen kurabiyesi ve o tahta kasikla yapiliyo kerebic ise irmikli hamurla elle sekil veriliyo ve cevizle yapiliyo ve köpük helvayla yeniliyo saglicakla kalin☺
Merhaba çok sağolun teşekkür ederim. Mersin'de yapılan kerebiç çok farklı bir ürün bunla onu kıyaslayamayız. Bu yaptığımız bayramlarda yapılır kurabiye niyetine. Mersin'de yapılan tatlı niyetine çöven otu ile krema yapılır ve farklı bir lezzet olur.
Yaptim cok güzel oldu teşekkür ederim
Bu sene de yaptim ustam muhteşem oldu adanada oturuyorum antepliyim yöresel tarifi adanada yaptim komşularımin dibi düştü emeginize ellerinize saglik❤❤
Teşekkür ederim afiyet olsun
Her bayramda bu ölçüyü yapıyoruz bu videoya denk gelmeden önce güzel olmazdi ama üç yıldır bu tarifle yapıyoruz çok güzel. Bir de antep kurabiyesi tarifi tabii.
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Bugün yaptım mükemmel ötesi bir tarif nefis oldu hangi tarifinizi yapsam hepsi mükemmelllll... teşekkür ler
Rica ederim afiyet olsun 🙂
Harun bey gercekten sizi izlemek çok güzel ve egitici videolarınız var tebrik ediyorum
Teşekkür ederim sağ olun
Şefim geçen sene bayrama yaptim bu tarifi herkes bayıldı bu sene ramazan bayramina yine yapicam ellerinize sağlık harika oluyor
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂👏
Ellerinize sağlık...Ben de antepliyim.ilk defa dün bu tarifi denedim çoook güzel oldu...Sadece piştikten sonra o üzerindeki deseni gitti.Hamuru da güzel ince idi
Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Çok beklerse fazla kabarıyor ve şekilleri biraz kayboluyor.
Ellerinize sağlık Harun usta bugün yaptım kerevizden sizin yaptığınız tariften aynısını yaptım kıtır kıtır oldu eşimden tam not aldım çok güzel oldu Bir Gaziantepli olarak teşekkürler ederim tarif için
Rica ederim afiyet olsun 🙂
Sizin tarifinizle yaptım çok güzel kıyır kıyır oldu fakat şekeri az geldi tşkler emeğinize sağlık
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
Ustam eline koluna saglik senin olculerinde yaptim imkanlar dogrultusunda ceviz fistik karisimindan ic harcindan yaptim muthis bi sonuc cikti ortaya emeginize saglik🙏
Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim 👏🙂
Denedim mükemmel oldu,1 yumurta koyarak yaptım ona rağmen süper oldu 🙏
Bugün hatta yazarken son tepsiyi çıkardım.
Harika bir tat oldu. Asla pişman olmazsınız. Teşekkürler HARUN USTA
Tarifinizi denedim.bire bir tutuyor.yapacaklara tavsiye ederim.kolay gelsin
Teşekkürler ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Az önce yaptım harika oldu tavsiye ederim mis gibi kokuyor teşekkürler Harun usta
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏
Allahrazi olsun gurbette olupda sizin samimi ve guzel tarifleriniz i gordukce minnet duyuyorum birde malzemeleri kolay bulabilsem cok tesekur ediyorum iyiki varsiniz🤗👏👏🙏🙏
Rica ederim sağ olun var olun. Sizden de Allah razı olsun
Harun ustanın tariflerini yapın pişman olmazsınız sürekli videoya bakıp tarifleri yapıyorum ve hiç pişman olmadım teşekkür ederim harun usta var ol
Rica ederim sağ olun var olun
@@Harunaksu siz sağolun şefim kerebicin icine süt ve irmik koyanda oluyor o şekilde nasıl olur bilginiz var mi
YEMEK YAPMAYI SEVENLER, bakınız;
haddim olmadan değil haddim olarak yazmak istiyorum: 67 yaşındayım ve 13 yaşımdan beri yemekle çok ciddi ilgileniyorum. (İlk yemeğim mercimekli köfte idi) Ancak sevgili Harun şefim gibi yaşamını yemeğe adamış, inanmış, gününün 18 saatini yemekle geçirmiş dürüst bir profesyonelin yapıp-anlattığı yemek başka, biz amatörlerin boş zamanlarında yaptığı yemek başkadır! Ayrıca Harun şefimden daha ünlü şefleri de izledim; belki güzel yemek yapıyorlardır ama hiç birisi Harun şefim kadar özenli ve samimi değiller ve böylesine içtenlikle, dikkatli ve ayrıntılı anlatmıyorlar. Yemek öğrenmek istiyorsanız kanımca ve SADECE Harun usta’mı izlemeniz yeter çünkü o size bir yemeğin nasıl yapılacağını değil yemek yapmanın ruhunu anlatmaya/öğretmeye çalışıyor. Anlamı şu: O size balık vermiyor, nasıl balık tutacağınızı öğretiyor! Yani size bir şarkıyı nasıl çalacağınızı öğretmiyor, size enstrüman çalmayı öğretiyor. Anlayana özetle: Tariflerini dikkat ve özenle izlerseniz, birkaç tarifini izledikten sonra şefimin anlatmadığı bir yemeği şefin yardımını almadan, hakkını vererek sanırım yapabilirsiniz!
@Muaffer tabanlı güzel insan değerli abim çok teşekkür ederim. Çok güzel bir kalbiniz var. Bu arada ilk yaptığınız mercimekli köfteyi birde biz yaptık yarın yayınlarım bakalım beğenecekmisiniz.
Bencede samimiyetle yapilan her şey güzel olur yorumu yapandan yemegi yapana samimiyet samimi olmakla başlar herşey .
Kesinlikle katılıyorum size
Muzaffer abicim, kanımca Antepli olmanın verdiği is disiplininden bu kadar başarılı üstadımız .ayrica yüksek motivasyonla yapiyor dikkatimden kaçmadı 🙂 inşallah televizyonlarda da görürüz üstadımızı.
@@damonsalvatore2402Tşk. ederim.
Tarife üç yemek kaşığı irmik ekledim süper oldu teşekkürler
Kerebiçi yaptım herkes bayıldı 🍪 yaptıklarınızı deniyorum evimde . Tarifler için çok sağolun 🍪
Afiyet olsun 🙂
Dünyanın öbür ucunda sizin tariflerinizle milletin damaklarını şenlendiriyorum .Sağolun hakkınızı helal edin .☺️
Ellerine sağlık abi bende köy kahkesi yaptım mükemmel olmuştu tariflerin için teşekkürler
Rica ederim sağol afiyet olsun 🙂👏
Dün akşam yaptım ve bayıldım tarifinize enfes oldu ayrıca cevizle de çok güzel oluyor bilginize 🤗
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏
Bu yılda sizin tarifinizle yaptim muhteşem oldu tesekkurler
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
Ellerine sağlık ustacim bir Gaziantepli olarak sizden gurur duyuyoruz çok güzel tarifler alıyoruz sizden teşekkür bende yaptım bugün yaptıklarımızi nasıl daha taze saklariz acaba
Rica ederim sağ olun var olun. Saklama kabında kapağını tam kapatmadan muhafaza edebilirsiniz
Elinize emeğinize sağlık denedim harika oldu herkese çok beğendi
Teşekkür ederim afiyet olsun
İlk defa duydum, deneyeceğim teşekkürler
Rica ederim
Bu gün denedim sonuç harika 20 yıldır aradığım tarif ellerinize sağlık şefim👍
Teşekkür ederim Afiyet olsun
Yaptim gercekten kahke gibi buda efsaneeee allah razi olsun peki nasil muhafaza edcegiz size sahmet yazarmisiniz tesekkurler
Afiyet olsun oda sıcaklığında üzeri yarım kapalı
Hayatımda ilk defa tek başıma sizin tarifinizle yaptım o kadar güzel olmuştu ki kaç tane yedim sayamadim 🤌🫶
Afiyet olsun 🙂👏
Amin amin allahım senin gibi ustayı bize nasip etti çok şükür ustam harika ellerine sağlık diyorum amin hı hi
Eyvallah ibo can sağol kardeşim.
Valla cok güzel oluyor ellerine sağlık bende yptim çok güzel oldu
Teşekkür ederim Afiyet olsun
En çok beklediğim tariflerden birisiydi,(Ramazan kahkesi ya da simidi gibi,hani şu yumuşacık olan🤗😉). ömrüng uzun ola şefim!!
Evet en sonun da sıra geldi yaptık. Çok güzel tarifler gelecek inşallah Ramazan kahkesi de var. Eyvallah Allah razı olsun.
@@Harunaksu köykahkesi
@@Harunaksu bu tahta kasiklardan nerden bulabiliriz
Cevizli de oluyomu kerebiç
Kerebic yapmayı çok istiyordum tarifini arıyordum Co teşekkür ederim.
Ustam ellerine sağlık. Ellerin dert görmesin. Çövenli beyazınıda yapaydın onuda senden izlerdik :) . Tek söylemek istediğim şey, margarin o kadar zararlı ki bilseniz gerçekten eve sokmazsınız. Ellerine sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun çöveni bulabilsem belki yapardım. Margarini bende kullanmak istemiyorum kolay kolay da kullanmıyorum ama gerçekten bazı tarifleri mecburen margarin le yapmak zorunda kalıyoruz.
@@Harunaksu Ustam margarin yerine Tereyagi kullansak 1 paket olmaz mı ?
Elinize sağlık. Ben bu tarifi glutensiz unla yaptım. Harika oldu.
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂
Ellerinize sağlık gerçekten, Gaziantep yemekleri denince ilk aklıma sizin tarifleriniz geliyor. Kesinlikle tam verdiğiniz ölçüler birebir tutuyor
Başarılarınızın devamını diliyorum, ellerinize sağlık tekrardan 👏🏻
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙏
@@Harunaksu abi keşke kilo için malzeme tarifi versen
Ustam bir gaziantepli olarak senle gurur duyuyorum ellerine saglik almanyadan selamlar
Teşekkür ederim sağolun. Almanya'ya saygılar selamlar.
Ellerinize sağlık şefim bende aynı malzemeleri kullanıyorum yalnız yoğurt katmıyorum yoğurdun artısı ne oluyor
Anlatım ,hijyen,samimiyet harika elinize saglık ustam
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerinize sağlık. Denedim gayet güzel oldu
Teşekkür ederim afiyet olsun
Tezgahınız ne kadar geniş çok beğendim ☺️kolay gelsin tariflerinizi yeni kesfediyorum inşallah güzel olur
👏👏🙂
Yaptim cok guzel oldu
Elinize sağlık bu ölçüden yaklaşık kaç tane çıkıyor acaba
HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM OLMUŞ
Teşekkürler
Elerinize sağlik bende yaptim çok güzel oldu.harika bir lezet
🙏🙏🙏🙏
Teşekkür ederim afiyet olsun 👏👏
Yeeeen güzel kele ellerin dert görmeye usta .aha şimdi bende yapıcım👏👏👏👏
Sağol kele atana babana rahmet. Afiyet şeker olsun 🤗👏
iyiki varsinz eline korna sağlik cok guzel bende yapcam baklim başrcakmyim
Teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız 👏👏🙏
Ellerine sağlık abi bende güzel kerebiç tarifi arıyordum aradığımı buldum teşekkür ederim
Rica ederim işinize yarar inşallah.
Denediniz mi nasıl oldu
Bugün tekrar yaptık mis gibi oldu sabırsızlıkla un kurabiyesi nin tarifini bekliyoruz 😍
Şefim bir mersinli olarak kerebiçi çok iyi bilirim siz de harika yaptınız..Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Mersin de üzerine krema kıvamında bir köpük dökerler çok güzel olur.
@@Harunaksu Üstüne köpük dökülmezse kerebiç olmaz ki zaten.
Memleketimde severek yedigim her lezzetin tarifine sitenizde ulasabilmek biz gurbetciler icin buyuk imkan. Birebir tutan ve puf nolktalari ile verdiginiz butun tarifler Gaziantep mutfak kulturunu bir sonraki nesillere aktaracatir. Bu misyonunuzdan dolayi ayrica tesekkuler.
Rica ederim sağ olun. Faydalı olabiliyorsak hem Türk mutfağına hem de Gaziantep mutfağına katkımız oluyorsa ne mutlu.
Hemşerime helal olsun süper tariff
Teşekkür ederim sağol hemşerim
İnsanız dolayısıyla beşeriz şaşarız
Eline sağlık usta sıkıntı yok 👍👍👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun.
Tarifinizi denedim harika oldu çok çok teşekkürler 👏👏👏👏
Rica ederim
Yoğurt yerine süt konur mu Harun ustam
Guzel bir tarif olmus.
Firin sicaklik derecesi de belirtilirse ,o hus da faydali olacaktir umarim.
Merhaba videoda dereceyi atlamışız bu sebeple açıklama kısmına eklemişiz🙏 170 derecede 15 dakika.
Bayrama 1 hafta kala bu tarif çok makbule geçti eline sağlık şefim
Teşekkür ederim faydalı olur inşallah
Ustacığım kerebiç diye açtım kahke nin bir versiyonu çıktı. Kerebiç dediğimiz şey mersine özgü özel köpüğü ile harmanlanan tatlıdır. Bu yanıltıcı olmuş. Elinize sağlık..
Teşekkür ederim sağolun. Biraz araştırırsanız bu ürünün kerebiç adı altında Gaziantep,Kilis, Kahramanmaraş,Adıyaman, Şanlıurfa, Adana da Ramazan bayramlarında yapılıp çayın yanında misafirlere ikram edildiğini görürsünüz. Mersin kerebiç farklı bir ürün onu bilmeyen yoktur tatlı niyetine yenir çöven otu ile köpük yapılarak lezzetlendirilir.
usta ne diyeceğimi bilemiyorum çok çok ğüzel ellerine sağlık muhteşem 🖐🖐🖐👍👍👍👍👍👍🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Çok sağolun teşekkürler
İlk için ilk defa bir şeyin yeni görmüş senden ben TH-cam'dan ustam Bravo Tebrikler
Teşekkürler 👏🙏
Harun Ustam verdiğiniz tarifi yaptık efsane bir tat oldu ellerinize sağlık
Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏
Çok beğendim bugün yapacağım iNŞAÂLLAH 🥰
Afiyet olsun şimdiden 🙏
Ellerine saglık abi güzel oldu.
Teşekkürler
Harun şefim ölçüler tarif herşey tam ve harika ellerinize sağlık
Teşekkür ederim elimizden geldiğince.
Denedınızmı bende yapıcam ama kararsız kaldım
Elinize sağlık Harun bey tam da şu an zamanı sizin tarifi denemek istiyorum içine biraz irmik koysak olur mu yarım su bardağı kadar
Teşekkür ederim isteğe bağlı irmik koyabilirsiniz güzel olur
MERSİNİMİZDEN SELAMLAR SAYGILAR TEŞEKKÜR EDERİZ
Merhaba gaziantep ten. Lezetli bir kurabiye oldu ben harcım kalmadı kalan hamurumlada elmalı kyrabiye yaptım lezzetli oldu. Bu kurabiyeyi kutulayıp veya kavonoza koyup kargoyla göndetile bilirmi. Bozulmadan 2 yada 3 gün sıkıntı olur mu acaba
Merhaba Ellerinize sağlık afiyet olsun. Günlerce bozulmadan kalabilir hiç sıkıntı olmaz.
Bu tarifinizide yaptım ellerinize saglık çok güzel oldu
Afiyet şeker olsun 🙂
Basarilar diliyorum kardesim Emeğine sağlık izlenmesi bol olsun👍
Sağol kardeşim eyvallah
Ellerinize sağlık Harun usta.Denedim harika oldu.
Afiyet olsun 🙂👏
Ellerinize sağlık yine güzel bir tarif👍👌👌 harika oldu🎁🎁🖐
Teşekkür ederim 👏🙏🙂
Merhaba, ben fıstığın temini zor olabiliyor sadece boz fıstıktan yapsak yakın bir lezzet yakalar mıyız? Hamurun içinde lezzeti çok kaybolur mu? Teşekkürler.
Rica ederim Merhaba. Her iki fıstığı da kullanabilirsiniz boz daha çok yakışır.
Tarifler çok güzel bire bir ölçüler tutuyor yumuşacık hem kolay hem lezzeti ellerinize sağlık hiç bu kadar güzel kerebic yememistim
Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
Ustam ellerine sağlık seni seviyoruz ve takdir ediyoruz.Ancak ben bu kerebiçi ilk defa Mersinde yedim.Yanında köpük bir krema ile beraber satıyorlardı Ramazan-i şerif ayında.Çok otantik bir ramazan tatlısıydı.Bu tarifinize birde o köpüğün yapımınıda ilave etseniz çok makbule geçer muhterem ustam.
Merhaba teşekkür ederim Allah razı olsun. Mersinde çöven otu ile köpük yapılarak servis ediliyor. Bizim bu yaptığımız bayramlarda yapılıyor ve gelen misafirlere çayın yanında ikram ediliyor. Köpük ile olanıda yapalım inşallah
Merhaba iç harcını kuru kuru yapmasak da toz fıstık biraz süt ve pudra şekeri ile macunumsu yapsak yakışır mı
Merhaba olur tabiki
Ustam muhteşem, tam ölçülü tarifler veriyorsunuz, elinize, emeğinize sağlık.
Ben bu tarifi uyguladım lakin pişip dinlendikten sonra içinin şekeri kıtır kıtır hissediliyor. Böyle mi olması lazım yoksa bir yerde hata mı yaptım
Merhaba ellerinize sağlık afiyet. Evet şeker kıtır kıtır hissedilmesi gerekiyor.
Ustam, ellerine sağlık çok güzel ve de pratik yaptın. Hamura muskat ve mahlep katmadın?? Hiç irmik de koymadın??
Merhaba teşekkür ederim. Bu hamurun tek eksiği irmik onu da bilerek kullanmadık çok sert oluyor
Eline emeğine sağlık şefim tarifi birebir denedik ve çok beğendik😍🙏👍 un kurabiye de yapar mısınız🙏 bi de içerisine yoğurt koydunuz içine neden acaba🤔
Teşekkür ederim sağ olun. Un kurabiyesi ilerleyen günlerde yapacağız inşallah. Yoğurt ile daha kıyır oluyor
Harun usta kerebiçi nasıl muhafaza etmemiz gerek ağzı kapalimi , buzdolabında mi? Tadı çok güzel oldu tşkler
Rica ederim ağzı çok hafif açık olacak ister oda sıcaklığında ister buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında daha iyi oluyor
Bu sene yine buradayim tarif için😃elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Alanya’dan sevgiler harunbey ellerinize emegınıze saglık kitap çıkarsanız çok muhteşem olur
Teşekkür ederim selamlar saygılar
@@Harunaksu bizdende sizlere slm harun bey🙏🏻
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kurabiyeyi yaptıktan sonra nasıl saklıyorsunuz?
Teşekkür ederim
Saklama kabında oda sıcaklığında ağzı hafif açık muhafaza ediyoruz
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Bir sorum olacaktı. Başka başka tarifleri de izledim fakat bazılarında irmik de koyulduğunu gördüm normal tarifine irmik koyuluyor mu?
Teşekkür ederim irmik olursa biraz sert oluyor kıyır kıyır olmuyor.
Harika çok severim.😮Eline sağlık Şefim çok güzel olmuş.
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu
Teşekkür ederim
Harun abi Eline sağlık abi güzel olmuş
Sağol rüstem eyvallah
Her sene yaptigim tarif bugun tekrar yapiyorum
İyi akşamlar bire bir aynı tarifimi yaptınız acaba
Ellerinize saglik. Cok guzel. Acaba uzerine serbet doksek nasil olur?
Teşekkür ederim
Şerbet yakışır güzel olur
Şefim bayram için yaptım ve çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık 🥰😋
Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏👏
Süper ❤
Ellerinize sağlık tarifleriniz i takip etmek çok keyifli
Teşekkür ederim 🙏
Elinize sağlık hemşehrim çocukluğuma gittim eskiden evlerde fırın yoktu mahalledeki fırınlarda piserdi
Teşekkür ederim sağ olun
Muhteşem oldu Ellerinize sağlık
Deniyecem inşaALLAH
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏
Allah işini rast getirsin.Antepin fıstıklı kurabiyesi ile aynı şey mi bu kerebiç.(ankaradayım)
Allah razı olsun bu farklı şuan fıstıklı kurabiyeyi yapıyorum haftaya yayınlarım inşallah. Ankara ya selamlar.
Ellerinize sağlık tarifinizi denedim çok lezzetli oldu yalnız benim kurabiyelerim erteis güne yumuşadı hava almayan bir kapta saklamama ragmen. Daha kıtır olmasını istiyorum ne tavsiye edersiniz
Ellerinize sağlık tşk ederim
Rica ederim sağolun. Normalde uzun bir süre yumuşamıyor. Biraz irmik eklerseniz daha uzun süre kıtır kalır.
Iki üc yemek kaşigı irmik koy
Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor yalnız bir sorum olacak şefim. Sadece 1 adet yumurta kırsam olur teşekkür ediyorum.
Teşekkür ederim sağolun. Malzemelere sadık kalırsanız çok güzel sonuç alıp bize dua edeceksiniz🙂🙏
Ben en son geçen sene ramazanda kiliste yemiştim. Şerbetli tatlıyms da şerbet dökülmeyi unutulmus bi tatlı gibi ve aşırı yağlıydı. Ve bayat ama sizin yaptiginiz cok guzel görünüyo elinize sağlık. Birde bu tatlıda irmik kullanılmıyor mu ben aktarlarn camlarında görmüştüm kerebiclik irmik bulunur diye yazıyodu
Merhaba çok teşekkür ederim sağolun. Normalde çoğu yerde irmik kullanıyorlar ben uzun yıllardır bu şekilde irmiksiz yapıyorum yiyenler çok seviyor ve bir daha irmik koymuyorlar.
@@Harunaksu Anladım tarifinizi bende denicem tesekkür ederim🙂
@@Harunaksu ama ben afyon da yaşıyorum kerebiç kalıbı buralarda yok. Elle şekillendirsek de olur demi
Sevgili Harun usta elinize saglik cok güzel görünüyo ayrica yaptiginiz antep yemekleride cok güzel ,ama bu kerebiç deil bu Hatayin meshur kömbe yada mamül denilen kurabiyesi ve o tahta kasikla yapiliyo kerebic ise irmikli hamurla elle sekil veriliyo ve cevizle yapiliyo ve köpük helvayla yeniliyo saglicakla kalin☺
Merhaba çok sağolun teşekkür ederim. Mersin'de yapılan kerebiç çok farklı bir ürün bunla onu kıyaslayamayız. Bu yaptığımız bayramlarda yapılır kurabiye niyetine. Mersin'de yapılan tatlı niyetine çöven otu ile krema yapılır ve farklı bir lezzet olur.
Müthiş olmuş,başarılarınızın devamını diliyorum.
Teşekkür ederim.
Merhaba Harun Bey. Gerebici kac derece firinda attiniz. Yazarsaniz cok memnun olurum. Yapmayi düsünüyorum
Merhaba 170 derecede 15 dakika
Eline sağlık abi senin bütün tariflerin mükembel
Teşekkürler.Allah razı olsun.