生きハゼを捌いて洗う料理が絶品だった!

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • ハゼの洗いと呼ばれる刺身とお寿司で乾杯!
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ความคิดเห็น • 45

  • @ハムちゃん-y9s
    @ハムちゃん-y9s 3 ปีที่แล้ว +1

    こうすけ さん 今日も繊細な仕事❓️で感心しちゃいます❗

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      ハムちゃんさん
      いつもありがとうございます☺️🙏

  • @あちょ-e4n
    @あちょ-e4n 3 ปีที่แล้ว

    今度の週末はアジを釣ろうと思ってたけどハゼにしたくなりました

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      あちょさん
      ありがとうございます🙏
      アジも美味しいですよねぇ😋
      ハゼもいいですよ😁

  • @佐藤政治-k5o
    @佐藤政治-k5o 3 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね。愛知県は寿司がプチ流行りですね。27日に浜名湖にハゼ釣り行って来ました。サイズもだいぶ良くなりました。干物と天婦羅で頂きました。台風が去ったらいよいよおちキス釣りですね、楽しみです😀

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว +1

      佐藤さん
      ありがとうございます☺️🙏
      お寿司がぷち流行り?・・・あぁ❗
      そういう事ですか(笑)
      スシローでも流行ってるのかと思いました🤣
      キスもハゼも釣りたいです🎣

  • @松丸海晴
    @松丸海晴 3 ปีที่แล้ว

    松丸です!
    先日ハゼ探しまくって新ポイント開拓してきました。その時のハゼを自宅で活かしていますので早速、洗いを真似させていただきました。
    これはいける!おいしい情報をありがとうございました。

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      松丸さん
      こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます😍🙏

  • @ch-tv8to
    @ch-tv8to 3 ปีที่แล้ว

    お疲れ様です。
    料亭開店してくれたら常連客になりたいです。

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      オッサンさん
      お疲れ様です😆🙏
      ありがとうございます😋
      釣った魚を自宅でリラックスして食べるときの美味しさをちゃんと感じられる店を目指します(笑)

  • @tw-200
    @tw-200 3 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは😃
    今週の台風で いよいよキスも終わり?ですかな🤔 骨せんべいにマキシマム……
    マキシマム地獄にはまらないように😏高いんだよなぁ😅

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว +1

      釣りパチさん
      こんばんは☺️🙏
      いや、キスはむしろこれからじゃないですか😎👍
      マキシマム買ってきたの僕じゃないのでバカスカ使ってますが🤣
      高いんですね😱💦
      控えよ・・・・
      でもマキシマム骨せんべい美味しかったです😋

  • @KAZU-ro4js
    @KAZU-ro4js 3 ปีที่แล้ว

    お疲れ様でした。仕掛け作り、釣行、釣った魚の保管、調理方法など全般的にかつ詳しくバランス良く、釣り初心者には本当に学ぶ事が多いチャンネルだと思います。
    鱚釣りを本格的?に並継竿で始めて1年半になりますが、本当にいつも楽しく参考にさせて頂いています。

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      KAZUさん
      お疲れ様です☺️🙏
      こんな僕でも少しでも何かのお役に立てるなら嬉しい限りです🥰
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @akakage0330
    @akakage0330 3 ปีที่แล้ว

    お疲れ様です。
    手間を掛けた分より美味しいですね😋‼️
    メインはハゼ?🍺?
    ・・両方でした🤗

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      赤影さん
      お疲れ様です😆🙏
      全部主役ですね(笑)
      主役が集まって贅沢な時間の完成です🤣👍

  • @気の向くまま生きる
    @気の向くまま生きる ปีที่แล้ว

    旨いけど、可哀想なんよね~
    食べるけど

  • @火の用心-l7n
    @火の用心-l7n 3 ปีที่แล้ว +1

    相変わらず美味そうに飲みますねぇ!自分も今日ハゼ釣ってきたから真似しますよ。

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      火の用心さん
      ありがとうございます😆🙏
      洗いの細造りに漉した肝に醤油とポン酢を足して和えるのも美味しいです😋

  • @zigoro7822
    @zigoro7822 3 ปีที่แล้ว

    ネットといえば
    ♪冷凍みかん 冷凍みかん 冷凍みかん 4個入り〜

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      ZIGOROゥさん
      知りませんでした(笑)
      調べて聞いて爆笑しちゃいました🤣👍

  • @コムラテ
    @コムラテ ปีที่แล้ว

    都会の川で釣ったハゼはどうしても食べる気にならないです…

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  ปีที่แล้ว

      コムラテさん
      スカイツリーの下のハゼも美味しく食べられるそうですが。笑
      僕も都会ではないですが、河口のハゼは抵抗ありました😅
      でも今はあまり気にしてません🤣

    • @コムラテ
      @コムラテ ปีที่แล้ว

      ススススカイツリーですか!?いやー…さすがにまだいつも釣ってる川のハゼのほうが食べる気になりますね(笑)
      刺身で食べてみたいんですよね

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  ปีที่แล้ว

      @@コムラテ
      コムラテさん
      美味しいですよ😊
      ハゼは生体濃縮されにくいはずなので、多分大丈夫です。笑

    • @コムラテ
      @コムラテ ปีที่แล้ว

      そそそそそうなんですね!?勉強になります。ただ泥抜きはしたいですねw

  • @チャンネルまつさん
    @チャンネルまつさん 3 ปีที่แล้ว

    こうすけさんお疲れ様です
    出勤前に観て居ます 鯊の刺身とビール🤤仕事行きたくなぁ~い(^_^;)

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      まつさんさん
      お疲れ様です😆
      出勤前にありがとうございます😚🙏

  • @健-b6u
    @健-b6u 3 ปีที่แล้ว

    いつも拝見させていただいてます。
    今年はホントハゼ釣れなくて。。。 
    いつも行くのは西浦周辺 幡豆
    どの辺り釣れますか?
    お願いします

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      久永さん
      ありがとうございます😆🙏
      衣浦周辺は結構釣れてると思います☺️
      本当に河口なので、キレイとは言い難いですが(笑)

    • @健-b6u
      @健-b6u 3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。
      捌きの動画もホントわかりやすくて嬉しいです。
      今週末ハゼ行ってきます。
      まぁ台風の影響で海はどうだろうって感じですけど、、、

  • @ヤッター-x5t
    @ヤッター-x5t 3 ปีที่แล้ว

    たった3匹でも調理には30分
    食べるのは5分
    手間掛けた分美味しくなりますね

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      ヤッターさん
      確かに料理は調理時間の方が長いことの方が多いですね😅💦
      僕の場合飲んでる時間がかなり長いので調理時間のもとはとれてるかもしれませんが(笑)

  • @outside1123
    @outside1123 3 ปีที่แล้ว

    久しぶりの調理実況、良かったです😁👍
    またお願いします🍴

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      Shinjiさん
      ありがとうございます😋🙏

  • @香ばし麦茶-p4w
    @香ばし麦茶-p4w ปีที่แล้ว

    ありがとうございます(^^)
    今度、ハゼ釣って食べたくなりました(^^)!
    お兄さんの好感度も高いですね(^^)!
    チャンネル登録しました(^^)!

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  ปีที่แล้ว +1

      麦茶さん
      ありがとうございます😁

  • @穩-c8b
    @穩-c8b 3 ปีที่แล้ว

    😃👍👍👍

  • @キス太郎
    @キス太郎 3 ปีที่แล้ว

    ハゼが釣れると秋を感じますねえ(´・ω・`)家から10分でハゼ釣りポイントなんですが、今年は行こうかなあ

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      キス太郎さん
      ハゼも魅力的ですよ🤭🎶

  • @生ハム-y5l
    @生ハム-y5l 3 ปีที่แล้ว

    お腹が鳴ってきた、、、、今シーズンまだハゼは行ってないので行きたくなりました。旬の魚をその時に食するのは最高ですね

    • @tokaiturizanmai
      @tokaiturizanmai  3 ปีที่แล้ว

      渡辺さん
      ありがとうございます😆🙏
      ハゼは釣らないとなかなか食べられませんしね😋
      釣り人ならではの旬の魚ですね🎣

  • @takayukihashimoto1677
    @takayukihashimoto1677 3 ปีที่แล้ว