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Toshi, embajador de la gastronomía |

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2020
  • Tomás Matsufuji, o simplemente Toshi, es un cocinero peruano que ha hecho del restautant "Al Toke Pez" su medio para escribir un Perú esforzado por lograr sus objetivos. Conozcamos en este informe de #ModoBicentenario la vida y propuesta gastronómica de Toshi, convertido en nuevo embajador de la comida peruana tras su aparición en a serie documental "Street Food: Latinoamérica" de Netflix.
    #MiNombreEsPerú #BicentenarioPerú 🇵🇪

ความคิดเห็น • 48

  • @iselaruiz3856
    @iselaruiz3856 3 ปีที่แล้ว +35

    Hermoso Toshi lo amé desde que miré su sencillez en Netflix y de ahí lo he venido siguiendo, y ya lo quiero tanto!! Soy una mexicana 🇲🇽 que ama al Peru 🇵🇪 y ahora con este chef 👨‍🍳 que se ha ganado mi amor y admiración!! Viva Al toke pez 🐟 y un día viajará hasta El Peru 🇵🇪 desde usa 🇺🇸 para conocer este bello japonés te amo ❤️ Toshi

    • @TakittyLove
      @TakittyLove 2 ปีที่แล้ว +3

      KenRo es peruano y es muy querido en México. Los mexicanos son muy amables con los peruanos, aunque discúlpennos por Laura, a la que la llaman "Señorita Laura" 😅

  • @gabrielmesia-y-blazco6552
    @gabrielmesia-y-blazco6552 3 ปีที่แล้ว +17

    Los "ponjas" peruanos son buenos para la cocina criolla; hasta hace, más o menos, 30 años había gran cantidad de fondas o restaurantes en Lima regentados por ellos y cocinaban excelente; saludos y felicitaciones desde Lima (miércoles 27/I/2021)-Perú-América.

  • @gustavomota5151
    @gustavomota5151 3 ปีที่แล้ว +11

    Sos un gran Genio Toshi !!! abrazo grande desde Argentina

  • @marcelogf4302
    @marcelogf4302 4 ปีที่แล้ว +14

    Toshi, sos dueño de un carisma muy particular.. abrazo chabón..!!!

  • @alejandromunoz543
    @alejandromunoz543 3 ปีที่แล้ว +13

    Toshi lo máximo ... no se que es mejor su humildad o su comida

  • @ediliaperez2539
    @ediliaperez2539 3 ปีที่แล้ว +12

    Toshi, eres un hombre muy lindo de corazon. Dios te bendiga. Se positivo. Date tu valor porque eres un exito. Tu eres uniquo porque Dios te hizo asi. Tu padre era tu padre. Tu eres tu. Sigue adelante.

  • @miguelangeldelgadomerino8744
    @miguelangeldelgadomerino8744 7 หลายเดือนก่อน +2

    Gran peruano! Estamos súper orgullosos de ti...

  • @luisantoniolagosquijaite8533
    @luisantoniolagosquijaite8533 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta como cocinero, y es muy transparente como ser humano.

  • @KevinAQM
    @KevinAQM 4 ปีที่แล้ว +6

    ¡Toshi, te espera mucho más! Gracias y a seguir cocinando.

  • @ralvarezasdf
    @ralvarezasdf ปีที่แล้ว +1

    Sin duda el mejor episodio, aquí queda claro que en Perú la comida va más allá que mezclar ingredientes, extraordinaria la filosofía y me llevo una gran enseñanza.

  • @ThiagoSilva-ic2fs
    @ThiagoSilva-ic2fs 3 ปีที่แล้ว +6

    siempre lo e dicho humildad ,trabajo,constancia y carisma llegas muy lejos exitos siempre 👍💪🙏👨‍🍳🍲🥣🍤🥘

  • @juanricra2788
    @juanricra2788 3 ปีที่แล้ว +4

    Estos cocineros valen un PERU🇵🇪🇵🇪🇵🇪🦙🦙🦙

  • @ivonneassemanny752
    @ivonneassemanny752 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente.. fuimos de turismo desde Ecuador, y comimos muy rico en Al Toke Pez

  • @gabrielmesia-y-blazco6552
    @gabrielmesia-y-blazco6552 3 ปีที่แล้ว +3

    Saludos y felicitaciones desde Lima (mi27/I/2021)-Perú-América.

  • @giz9729
    @giz9729 3 ปีที่แล้ว +5

    Toshi, quiero ir a Peru a conocerte porque me enamoreee❤💥

  • @juanricra2788
    @juanricra2788 3 ปีที่แล้ว +7

    El PERU es un país de emprendedores no se quedan con los brazos cruzados cuando algo no funciona siempre encuentran una salida un cocinero con dos carreteras universitarias y sigue buscando alternativas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🦙🦙🦙

  • @fd4143
    @fd4143 4 ปีที่แล้ว +5

    Lo acabo de ver y me parece fantástico, pronto iré a comer a su restaurante será un placer❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @yooopedro5627
    @yooopedro5627 4 ปีที่แล้ว +11

    Buen vídeo, Toshi en Netflix es un éxito!

    • @Juan-jw5tf
      @Juan-jw5tf 3 ปีที่แล้ว +3

      @Happy Print Shop Sabes que a todos nos importa un pincho que haya perdido no?
      Pobre, triste y miserable fracasado.

  • @antoniziasousa7899
    @antoniziasousa7899 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eu vou no peru pra ver e provar sua comida ❤

  • @mijaelloaysa8035
    @mijaelloaysa8035 7 หลายเดือนก่อน

    Saludos gran Toshi sigue asi con esa humildad eres admirable...

  • @antoniziasousa7899
    @antoniziasousa7899 7 หลายเดือนก่อน +1

    Você é muito lindo e agradável

  • @infarval2486
    @infarval2486 4 ปีที่แล้ว +7

    Un restaurante sin prejuicios

  • @ruthcorazon7232
    @ruthcorazon7232 4 ปีที่แล้ว +6

    Cuando esté en peru de todas maneras a comer en al toque pez

  • @jessicabarrios4086
    @jessicabarrios4086 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo vi ayer, qué emoción ver la pasión con la que cocina.
    *¿Alguien sabe dónde puedo conseguir el gorro de tela que tiene Toshi? Soy de Tacna.

  • @dimmsaperu1445
    @dimmsaperu1445 2 ปีที่แล้ว +2

    Alguien sabe como se llama o donde venden ese cubrecabello?

  • @edugomh
    @edugomh 4 หลายเดือนก่อน

    El mismo ha dicho que no es la mejor cevicheria, ni siquiera del barrio.

  • @antoniziasousa7899
    @antoniziasousa7899 7 หลายเดือนก่อน

    ❤delicia

  • @carolc2450
    @carolc2450 ปีที่แล้ว

    Toshi ya quiero ir a peru para or a tu restaurant

  • @rmilagroscp
    @rmilagroscp 5 หลายเดือนก่อน +1

    Pero muchos por ahi dicen que no pasa nada su sazon :0 como sera la nuez?

    • @aldecrismas
      @aldecrismas 3 หลายเดือนก่อน

      Osea si muchos dicen , tengo que creerles? .

  • @juancarlosyllescaspacheco3899
    @juancarlosyllescaspacheco3899 3 ปีที่แล้ว +2

    MAESTRO TOSHI O ROSHI ?

  • @Karla-rh1qt
    @Karla-rh1qt 4 หลายเดือนก่อน

    No pasa mucho con su comida debe poner a alguien a preparar en arroz con mariscos porque a el no se sale bien

  • @cesar6195
    @cesar6195 4 หลายเดือนก่อน +1

    No pasa nada con esa cevicheria, lo dice un peruano, es puro marketing ese punto .

    • @aldecrismas
      @aldecrismas 3 หลายเดือนก่อน

      Nadie te preguntó al menos el chambea y sale en Netflix , no seas enemigo de otro peruano , entre nosotros de emos apoyarnos y no tener malicia, sin saber cocinar .

  • @karenmoran1045
    @karenmoran1045 3 ปีที่แล้ว

    XD

    • @joelescano169
      @joelescano169 2 ปีที่แล้ว +1

      Hi, Toshi te habla joe lescano desde Chicago, Chicago Chico Ha,Ha. Soy de surquillo no voy al Peru desde 1968 vivia en santa rosa y primavera, te felicito por el buen trabajo y motivado todos los dias un abrazo ya te vere pronto tu gran admirador .conoci a una familia de desendencia japonesa en surquillo Michu y MIYASHIRO fuimos al colegio juntos,que lindo ,te felicito a ti y a tu equipo en la cocina. Gracias.

  • @Pat-po1yp
    @Pat-po1yp 4 หลายเดือนก่อน +2

    No se como apareció en Netflix! su sazón/servicio deja mucho que desear. Otra forma de engañar al paladar extranjero , nada que ver con el buen sabor de un buen huarique. No lo recomiendo para naaadaa.

    • @aldecrismas
      @aldecrismas 3 หลายเดือนก่อน

      A nadie le importa.

    • @jairojesusbernaolalozano6402
      @jairojesusbernaolalozano6402 16 วันที่ผ่านมา

      @@aldecrismas a mi si

    • @aldecrismas
      @aldecrismas 16 วันที่ผ่านมา

      @@jairojesusbernaolalozano6402 es lo mismo .sanazo.

  • @perfilatrapaquispes3435
    @perfilatrapaquispes3435 ปีที่แล้ว

    Tan solo está promoviendo su propia comida Asiática 🇯🇵

    • @karenpenacolcasnom867
      @karenpenacolcasnom867 7 หลายเดือนก่อน +1

      ???? es netamente comida peruana!!!

    • @aldecrismas
      @aldecrismas 3 หลายเดือนก่อน

      Un ignorante hablando de gastronomía de otro país, arranca nomas sanazo.