SUB)24hr EATING in Taichung, Taiwan❗️台中24小时极限狂吃6家店【Food Vlog】

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2024
  • 我的youtube菜谱频道:❤️ @ThatChineseGirl_Cooks
    感兴趣可以关注一下我之后台湾vlog~
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    03:30 年轻人开的小而美传统碗粿店!上海人的碗粿初体验!
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    向上市场米粉汤
    在来碗粿米粉店
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    荔兹樱桃鸭
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ความคิดเห็น • 385

  • @mianmiansfoodblog
    @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +355

    昨天刚从台湾回美国😢😢……走的那天偷偷想哭好几次。。希望下次去台湾不会太久之后🥲

    • @chewei3208
      @chewei3208 2 หลายเดือนก่อน +19

      口感直接又主觀的分享很屌😂😂😂,台灣的美食中部剛好融合台北和台南的口味,期待更多的美食旅行分享。可以試試台灣的米其林餐廳和傳統市場的口味碰撞❤❤❤還有各式餐酒館都有自己的靈魂。期待更多精彩🎉🎉🎉

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +19

      @@chewei3208 还有很多期!!你说的我都有吃!!!!(除了餐酒馆哈哈这次实在是胃口不够了主要吃的还是都是台湾在地小吃!)

    • @user-fs3pz1nt7q
      @user-fs3pz1nt7q 2 หลายเดือนก่อน +3

      祝福您❤🎉

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@user-fs3pz1nt7q 谢谢☺️

    • @meuhai
      @meuhai 2 หลายเดือนก่อน +5

      歡迎再來唷,有機會的話,為妳們介紹些,好吃好喝的。

  • @user-xv5cd9ly3i
    @user-xv5cd9ly3i 2 หลายเดือนก่อน +68

    詞彙超級豐富!一定是愛吃又會做菜的人,吃的時候都會注意到火候、調味及食材本身這些細節,看起來超滿足👍

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +10

      谢谢!!!☺️(有被发现会做饭好开心哈哈哈哈哈

  • @zhangjiunwei6088
    @zhangjiunwei6088 2 หลายเดือนก่อน +87

    對食物都有自己獨特的見解,解釋的也很不錯…完全是美食評論家 完全被妳的解析吸引住!

  • @mongkk288
    @mongkk288 2 หลายเดือนก่อน +37

    第一次看到這個頻道,超驚豔的.......怎麼可以把口感這麼具象化的描述出來
    特別是有吃過的東西,真的會第一時間get到 欸就是這個口感耶!
    加油~已訂閱

  • @pinechou1534
    @pinechou1534 2 หลายเดือนก่อน +52

    看起來你們有吃遍大江南北的經驗 對吃的形容比很多台灣YT還到位

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +9

      谢谢🥹!我们也是第一次来台湾,只能提供一些非本地人的感受😆

  • @po99939
    @po99939 2 หลายเดือนก่อน +36

    早期農業社會,單純米粉湯容易吃不飽,芋頭是比較便宜又容易取得的食材,又容易飽腹感!早期排骨呢也比較是沒有肉的部分,所以才會裹麵衣下去炸看起來比較厚重!

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +7

      芋头这个我可以理解!没想到放排骨是这个原因耶!!(学到了

    • @po99939
      @po99939 2 หลายเดือนก่อน +5

      @@mianmiansfoodblog 台中有種食物叫「大麵羹」也是早期午後增加飽腹感的點心,小時後兩三點就有人會推著推車沿路叫賣!

    • @user-yk6te2go4o
      @user-yk6te2go4o 2 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@mianmiansfoodblog就像台灣人吃火鍋,有分三派1.喜歡加芋頭、2.不喜歡加芋頭、3.可加可不加,但是我個人覺得加芋頭吃的比較飽,湯頭也比較甜,咀嚼下也增加綿軟的口感

    • @wfireC
      @wfireC 2 หลายเดือนก่อน +5

      真正的農人是吃不到排骨的。排骨湯是後來稍微有錢時的事情。在之前都是芋頭和蕃薯的各種吃法。米麵都是被日本人收走的。我一位朋友,說了她父母的鄰居藏起來一些米還是穀物,被他兒子說出來給日本憲兵聽了,就被打一頓。

  • @changcasy7626
    @changcasy7626 หลายเดือนก่อน +8

    對于您兩位對食物的理解及評價感覺很厲害很少看到能夠點評食物這麼專業的人士給讚!

  • @tingyu6970
    @tingyu6970 2 หลายเดือนก่อน +22

    2:12 當然是可以說的呀 味道本來就是很主觀的 反而更喜歡這種有一說一的影片 準備來追台灣全集了哈哈哈

  • @kellylin9433
    @kellylin9433 2 หลายเดือนก่อน +28

    您倆的味覺、品嘗食物能力強!

  • @jasonyang7666
    @jasonyang7666 2 หลายเดือนก่อน +49

    芋頭要入湯
    在台灣也是分兩派
    有人覺得超難吃
    有人超愛
    有些湯頭加了芋頭會變甜

    • @rcorr8922
      @rcorr8922 หลายเดือนก่อน

      湯頭要變甜加白蘿蔔也可以
      芋頭入湯👎

    • @marcolooie
      @marcolooie หลายเดือนก่อน

      加芋頭在佛跳牆分成了兩派

  • @mynameisyi
    @mynameisyi 2 หลายเดือนก่อน +20

    有時候食材的應用並非單純只是因為了創造更美味的搭配,尤其是一些傳統街邊小吃,有時候得回到當初的時空背景,有蠻多案例只是單純當時食材取得方便價格相對便宜而選擇當作豐富料理並主要能得到溫飽的食材。當時的時空被景地瓜跟芋頭很多時候都是這方面的應用。

    • @user-cp3cp9dh5j
      @user-cp3cp9dh5j 2 หลายเดือนก่อน +2

      我不是飲食專家,也不是甚麼愛好者。個人的生活心得看見的是,芋頭,在台灣傳統湯水料理中,通常屬於一種神奇的配角,反而不是主角。
      很多很多的台灣傳統料理中都會見到芋頭,而且,最特別的是這些料理沒有了芋頭也一樣成立,像是這碗排骨米粉芋,單純的排骨酥湯+米粉,就是很可以理解的傳統吃法,多了芋頭並不是要去改變料理本身的甚麼,卻有點難以言喻的組合感,尤其是芋頭淺淺的甜味,可以引發出台灣傳統料理中很多甜鹹交錯的特殊組合表現,尤其是蔥油香、五香、醋香的調味,那滋味更顯美好。
      我也非常同意,從料理史的角度來看,在過去艱難的時代,食材取得難易、食材成本、能不能提供飽足感......等等因素,也都會影響這組合的出現。
      至於在料理方式上,芋頭也經常不是一起燉煮,很多時候是分開煮、食用前組合,或是先炸過、再放進湯水裡煮,所以理應不會看到粉碎化的芋頭。也所以,有關那個火鍋中該不該放芋頭的辯論,我覺得主要還是自助火鍋型態出現後,每個人放芋頭入鍋至撈取食用時間點掌握控制落差造成的意外狀況,不是芋頭本身的問題@@。

  • @edward17829991
    @edward17829991 2 หลายเดือนก่อน +11

    每次皺著眉頭講評,我都不確定是褒還是貶哈哈

  • @user-nd4on2wx2g
    @user-nd4on2wx2g 2 หลายเดือนก่อน +44

    兩位的品嘗食物的能力好厲害 又能描述出來

  • @wfireC
    @wfireC 2 หลายเดือนก่อน +4

    台灣的炒米粉也很好吃。我大學的室友家就是賣炒米粉的。他教了我傳統的台灣炒米粉,非常好吃。台灣菜像炒米粉,看起來平平無奇,但是一口下去,滿滿的感動。

  • @ffdsfcs
    @ffdsfcs 2 หลายเดือนก่อน +19

    面面好会描述食物哦!!而且好真实哈哈喜欢!

  • @yc5376
    @yc5376 2 หลายเดือนก่อน +3

    口感和味道都描述得好細膩,好讚👍
    口味是主觀的當然可以說~芋頭加湯在台灣分兩派,我也get不到但我身邊的人都很愛😂

  • @FORTISKG
    @FORTISKG 2 หลายเดือนก่อน +5

    在眾多美食評論TH-cam中
    喜歡您的風格有深度有文化

  • @meuhai
    @meuhai 2 หลายเดือนก่อน +17

    哈~妳的影片,只要是愛吃的人,應該都會有相當的感受~~

  • @54sleeping
    @54sleeping 2 หลายเดือนก่อน +3

    愛吃會煮又見識廣,YT很難找到像你那麼會形容詞彙又多,歡迎來台灣

  • @arthurlin819
    @arthurlin819 หลายเดือนก่อน +2

    芋頭,料理有用到,甜點也會用到。在料理的作用,除了它的香氣,若是要增加飽足感,會先切丁再炸過,如芋頭飯;另外一種是要溶於湯,增加湯頭風味,就會切大塊一點,有點像咖哩裡面,馬鈴薯會大塊一些。

  • @weiwang3759
    @weiwang3759 2 หลายเดือนก่อน +2

    下次來台中 如果還是夏天可以嘗試看看麻薏湯 平常可以吃吃看台中的特色食物 大麵羹

  • @chanhc_0805
    @chanhc_0805 2 หลายเดือนก่อน +2

    台中可以去中華路夜市或者忠孝路夜市有不少小吃類的,也有炸物點心類的可以吃

  • @ohya721020
    @ohya721020 2 หลายเดือนก่อน +4

    真的非常非常喜歡你們品嚐後的感言,不是隨意的而且是對食材的尊重。
    很多人都是:好吃、香、鮮、哇很新鮮、很順口(這…..呃….)
    我覺得好吃就好吃不ok也能說沒事的(別被店家聽到就好😂)

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂所以有时候在店里吃(还要拍视频)会有点尴尬哈哈哈哈

  • @achi8348
    @achi8348 หลายเดือนก่อน +1

    來支持一下,非常客觀描述食物的味道~

  • @jingkaiiiiiii
    @jingkaiiiiiii หลายเดือนก่อน +2

    我只能說真的很用心感受

  • @twdl
    @twdl 2 หลายเดือนก่อน +17

    你真的好會形容。選的店也不錯。歡迎你再來台中玩。
    芋頭米粉 台語叫做 米粉芋 吃了會進步(用台語發音的押韻順口溜)。是拜文昌君的時候吃的(應該沒記錯)。台灣的料理有時沒什麼目的。有種什麼就吃什麼,是一種不同質感的碰撞,就像多元民族的台灣一樣。麻薏 大麵羹 肉圓 也是台中特產。
    剛看了你另外一個影片,說了個點打中我心。台灣人就是把這些附近生長種的起來的食材肉類養到最好,然後就是好吃值得感恩的美食了。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      谢谢你❤️又学到了一些!!

  • @alienvsprodigy
    @alienvsprodigy 2 หลายเดือนก่อน +10

    讚!有一說一,真實不誇,美食就是要能接受來自各種不同聲音

  • @user-qj2yz2bk7x
    @user-qj2yz2bk7x 2 หลายเดือนก่อน +1

    比任何人拍的都好! 特寫吃美食! 第一次看到! 謝謝!

  • @user-vf7yo4hm6w
    @user-vf7yo4hm6w 2 หลายเดือนก่อน +2

    怎麼看的我都餓了

  • @douglasli2804
    @douglasli2804 หลายเดือนก่อน

    妳們真的很用心品嚐美食,每一種美食的特色都被妳吃出來了,臺灣調味偏甜,甜味來源很多元不一定是用糖,甘草是臺式椒鹽的特色,甘草提甜味還可以在水果 糕餅 醃漬品中用到。
    很喜歡看妳們介紹美食,謝謝分享。

  • @user-iv4mf1pd5v
    @user-iv4mf1pd5v 2 หลายเดือนก่อน

    很会评价🎉👍赞

  • @kaicheng2018
    @kaicheng2018 2 หลายเดือนก่อน +10

    有在很努力的形容食物。态度很好,加油

  • @user-sw4zv1be1w
    @user-sw4zv1be1w 2 หลายเดือนก่อน +3

    歡迎來到台灣 網紅的流量秘密,
    櫻桃鴨宜蘭的精緻 當然也比較貴

  • @user-hf3xs1tt6z
    @user-hf3xs1tt6z 2 หลายเดือนก่อน +10

    吃烤鴨,建議去宜蘭晶英酒店,那才是吃烤鴨的昇華。
    關於甜麵醬,那只是點綴,有許多人吃面皮包烤鴨,不喜歡沾醬裹著吃。

    • @wfireC
      @wfireC 2 หลายเดือนก่อน

      關於甜麵醬,那是因為你吃過的都是外面賣的。我小時候吃過一家飯店裡自己做的,經典的甜麵醬,就比外面賣的都好吃。所以我吃起烤鴨來就記得那個甜麵醬。

  • @townboyed
    @townboyed หลายเดือนก่อน

    碗粿是用米去磨的米漿加入配料放在碗裡拿去蒸,熟了就會結成碗粿,客人上門就把它從碗裡扣下來,加入蒜泥甜醬油和菜捕香菜就可以端給客人了

  • @joes3030
    @joes3030 2 หลายเดือนก่อน +1

    歡迎來台灣

  • @tsung-xunhsu6486
    @tsung-xunhsu6486 2 หลายเดือนก่อน +6

    吃到各地的美食,不管好吃或不好吃都可吃出不一樣的感受,上個月初去北疆半個月自助旅行,讓我最難忘的不是烏魯木齊那豪華網紅餐廳,也不是在伊犁的烤全羊或是禾木的大盤雞,而是在一個小鎮上的“回鍋肉”快餐(ㄧ盤回鍋肉加一碗飯)那份回鍋肉真的吃出了小時媽媽的味道,在新疆豬肉(新疆人稱大肉)的美食雖然較少,但這簡單的ㄧ份回鍋肉快餐讓我到現在都懷念無比❤👏

  • @user-qt5ew6jc3b
    @user-qt5ew6jc3b 2 หลายเดือนก่อน +8

    歡迎來台中

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      希望下次有机会能再访💗

  • @liang-huishen3862
    @liang-huishen3862 หลายเดือนก่อน +1

    台中的「柴火-火焰烤鴨」也很好吃,有些專做外帶的店有鹽酥鴨,也很推薦。

  • @user-lb6dn1mo1p
    @user-lb6dn1mo1p 2 หลายเดือนก่อน

    台中特別推薦吃
    拉麵_創作麵坊-鮭の大助
    碗糕要去台南吃麻豆碗糕,加非常多料還有滷蛋(而且更實惠)
    台中一中街也很多美食,臭豆腐、愛廣場裡的麻辣燙、胖子雞丁、繼光滷味,跟很多漂亮的衣服可以買~

  • @fang-yitsai720
    @fang-yitsai720 หลายเดือนก่อน

    烤鴨一隻兩吃,片鴨和熱炒鴨架,熱炒鴨架很下飯,推薦台北士林金馥記(只有外帶)和高雄仁武烤鴨(可以內用,米血和醉元寶也很推)

  • @Shawn-qv5sc
    @Shawn-qv5sc 2 หลายเดือนก่อน

    你們真的太會找了,好多在地人才知道的店,好厲害。
    狗不理包子真的很好吃,從小吃到大。
    那家櫻桃家在台中算是很頂的,可能你們是單點,已經有點乾了,不然點整隻片下來的話是非常好吃的。
    你們的影片看起來很舒服,希望你們再來台灣玩。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      谢谢☺️!!!下次有机会打算去宜兰吃樱桃鸭看看!!

  • @user-so1mu3zc6m
    @user-so1mu3zc6m หลายเดือนก่อน

    有空再來台灣多走走逛逛吃美食,好吃的還很多,一定會讓妳更體會更多,和美食歷練更豐富的!!

  • @gb01851548
    @gb01851548 2 หลายเดือนก่อน +1

    超會描述食物的
    很厲害啊啊啊啊🎉

  • @user-hp8vw3bo2e
    @user-hp8vw3bo2e หลายเดือนก่อน +2

    最有名的是台中豐原廟東裡的清水排骨湯(人間美味)湯清 排骨是膠質透亮❤

  • @user-cq9ri6ps2z
    @user-cq9ri6ps2z 2 หลายเดือนก่อน +6

    歡迎來我的家
    台中

  • @user-ck7jf3rt2u
    @user-ck7jf3rt2u 2 หลายเดือนก่อน +25

    宜蘭晶英酒店櫻桃鴨推薦。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +5

      好的☺️

    • @lydiachang5104
      @lydiachang5104 2 หลายเดือนก่อน

      荔茲的烤鴨皮非常好吃,但是他的餅皮是我不喜歡的;店內其他菜就還可以,我只會為了吃烤鴨去荔茲

  • @firelock9740
    @firelock9740 2 หลายเดือนก่อน +1

    鴨肉的話一般的烤鴨也很好吃~炒鴨架非常的下飯
    下回來可以試看看歐~~
    米粉的話可以吃看看台北的米粉湯
    北部的米粉是比較粗短短一節一節的~非常的有特色

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      米粉汤吃了!!!!!!

  • @mchaelhu3660
    @mchaelhu3660 2 หลายเดือนก่อน +10

    味覺,嗅覺真的一流,唯有這樣,描述食物才能這樣細膩!讚喔!很好奇,博主有廚師相關背景嗎?抱歉,第一次觀看影片!感恩喔!

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +8

      没有耶!但是做专职美食菜谱博主有好多年啦~每天不是在做饭就是在看菜谱书或者看美食视频哈哈哈(真的很爱吃😂

    • @alanchen3783
      @alanchen3783 2 หลายเดือนก่อน +1

      好奇你看台灣食譜做了哪些台灣料理?

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +6

      @@alanchen3783 牛肉面蚵仔煎肉圆卤肉饭盐酥鸡火鸡肉饭大肠面线胡椒猪肚鸡金瓜米粉凤梨虾球剥皮辣椒鸡汤(太多了我数不过来啦😂

    • @alanchen3783
      @alanchen3783 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@mianmiansfoodblog 哇,你好厲害唷。有些東西我會吃沒做過。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +3

      @@alanchen3783 谢谢你呀😊!做饭和吃好吃的是我最大的兴趣爱好!

  • @aileensong340
    @aileensong340 หลายเดือนก่อน

    芋頭排骨米粉~我覺得是台灣人喜歡吃芋頭而加入米粉湯。
    這種炸排骨其實有白胡椒香味。白胡椒和鹹芋頭口味有互相幫襯的作用。不是排骨和芋頭有加乘作用。
    但換個作法:芋頭排骨煲,就是另一種美味了😊

  • @user-up9bt9gy8r
    @user-up9bt9gy8r 2 หลายเดือนก่อน

    主播講解得好好.只想說:這就是我想看到的介紹.對味道敏銳.講解又細緻.烤鴨應該是有類似低溫慢熟的過程.造成鴨肉像7-8分熟.像帶血牛排的風味.期待主播的其他作品

  • @user-er3zw2eb4j
    @user-er3zw2eb4j หลายเดือนก่อน +1

    這米粉湯用的是真正的米粉不是炊粉,一般在新竹看到比較細的米粉是有添加玉米粉的炊粉,真正的米粉比較Q 彈,真的客家炒米粉也是用粗的米粉和外面用的差很多,好吃到可以吃上好幾碗。

  • @user-id4lc9ov4r
    @user-id4lc9ov4r 9 วันที่ผ่านมา

    身為吃貨完全Get到你們的形容😋
    來台中下次可以吃炒麵❤

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  9 วันที่ผ่านมา

      @@user-id4lc9ov4r 谢谢🥹🥹!!什么炒面!

  • @buddha9456
    @buddha9456 2 หลายเดือนก่อน +2

    有機會再來台灣請一定要來宜蘭嚐嚐宜蘭的櫻桃鴨!
    還有宜蘭也有不少特色美食的

  • @changcasy7626
    @changcasy7626 หลายเดือนก่อน

    沒錯您兩位對于櫻桃鴨的點評很正確櫻桃鴨是台灣餐飲師父為了烤鴨而精挑細選出來的品種 當然跟北京烤鴨不一樣如果您到宜蘭吃的話肯定會有不一樣的感覺!

  • @pingmomo1
    @pingmomo1 2 หลายเดือนก่อน

    要吃美味的台式烤鴨!一定一定ㄧ定要來高雄的仁武烤鴨!極力推薦

  • @yichengchen5742
    @yichengchen5742 หลายเดือนก่อน

    台中大甲盛產芋頭與稻米 米粉湯放芋頭 只是以前食材取得方便便宜

  • @user-jn2ch8zx9d
    @user-jn2ch8zx9d หลายเดือนก่อน +1

    意外的發現了這個地方,看完最近的幾篇台灣行後,深覺這裡真是YT上目前少見的懂吃又懂講的的華語頻道。

  • @Nasa_Bruce
    @Nasa_Bruce หลายเดือนก่อน

    我住高雄 有時候也會回到小時候的家附近
    一間苟不理湯包吃包子
    正不正宗其實不知道😂
    我阿姨住台中豐原
    小時候去住阿姨家
    那時候豐原還正在開發
    姨丈去巡工地的時候會順便在山腰的地方摘蕨類回家炒

  • @user-jv2zx7ov9u
    @user-jv2zx7ov9u 2 หลายเดือนก่อน +2

    熱炒薑絲大腸、鳳梨蝦球、蚵仔酥、鹹蛋苦瓜、菜脯蛋、酥炸肥腸、味噌魚(烤)、蔥爆牛肉等等

  • @user-zz9pw2bo2r
    @user-zz9pw2bo2r 2 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉收購字畫😂😂😂
    😂😂😂加油加油🎉🎉🎉

  • @HanLinYang
    @HanLinYang หลายเดือนก่อน

    食材本身各有各的美味,但彼此之間又是如此的搭配融合,我是台中人,本身愛吃也愛做菜,歡迎你們再次來台灣走走晃晃吃吃,有機會可以好好推薦給妳們一些不錯的店舖喔...
    另,你們吃的早餐那個叫做肉湯包,只是對於美食真的是見人見智,對於我而言這價格這味道已經是不錯的了就是

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  หลายเดือนก่อน +1

      那家性价比来说真的很棒!!没得挑啦

    • @HanLinYang
      @HanLinYang หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 確實,但台中人對於此類肉包卻有各有偏好,其中還不乏一些再也無法見到的店鋪,不過之所以無法見到,主要還是老老闆想退休了,沒人接棒,實為可惜

  • @iamceV
    @iamceV 2 หลายเดือนก่อน +1

    炒鴨架 是用三杯的方式調味 還有一種會用炸的 俗稱鹽酥鴨
    我個人覺到台灣片鴨普遍也是偏柴口感 可能有幾家紅店 技術到位 就是要做功課

  • @kelsey0215
    @kelsey0215 2 หลายเดือนก่อน

    台灣中部的芋頭(大甲芋頭)很有名,以我個人的經歷,廣西的荔浦芋頭跟豬肉一起蒸煮,沒有台灣的芋頭蒸肉好吃,就是在那個黏稠的口感。

  • @KSY515
    @KSY515 2 หลายเดือนก่อน +1

    下次來台中 建議可以去豐原廟東 吃東西 很多傳統食物 都很好吃

  • @user-qb6fx9qu9f
    @user-qb6fx9qu9f หลายเดือนก่อน

    大甲芋頭啦…超好吃

  • @user-eg6wj7cj1x
    @user-eg6wj7cj1x หลายเดือนก่อน

    口感形容的真的很好

  • @Sammy-uq8hg
    @Sammy-uq8hg 2 หลายเดือนก่อน +1

    從這一即開始你的觀賞次數跟我體重一樣...瘋狂狂飆....如果在美國不小心變瘦了...你記得再回來增肥

  • @user-ch6mo3hj4q
    @user-ch6mo3hj4q หลายเดือนก่อน +1

    詞彙豐富,像我只有好吃,普通,難吃,不合胃口,沒記憶點 。如果胃口被養刁了天天吃這些也會變普通,就要每天找新店嘗鮮,有對比才知道有些習以為常的普通其實已經不錯了。當然也有少數特別合口味會一再光顧。

  • @user-xw1sc6uf6p
    @user-xw1sc6uf6p 2 หลายเดือนก่อน +3

    來台中沒有到台中國家歌劇院參觀拍照有點可惜,向上路市場的芋頭排骨麵算是內行人在吃的,下次來台中老哥帶你們到第二市場清晨五點(阿娥古早味)就可以吃現煎的海魚以及好吃的黑豬肉爌肉飯並可自帶啤酒開喝
    台中醉鴛鴦啤酒屋喝酒也很有熱鬧氣氛

  • @justfind878087
    @justfind878087 หลายเดือนก่อน

    看了好幾片,感覺跟大家說得差不多~~很佩服你們對食物跟味覺的理解及解說方式,希望這片土地給你們帶來滿滿的感動跟美好回憶,see you soon!! (訂閱…按下^^)

  • @marcolooie
    @marcolooie หลายเดือนก่อน

    真的很強,為啥能對台灣食物這麼了解?(九層塔我東北室友都沒聽過)拉麵也講的頭頭是道。這真的是吃遍世界美食的美食家啊!

  • @Daidai0619
    @Daidai0619 หลายเดือนก่อน

    碗粿加上台中特有的{東泉辣椒醬)很好吃的

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  หลายเดือนก่อน +1

      有吃❤️没来台湾之前家里也常备!

  • @user-tb7qf7jq8f
    @user-tb7qf7jq8f หลายเดือนก่อน

    下次要去吃宜蘭晶英酒店的一櫻桃鴨壽司

  • @margaritawang8644
    @margaritawang8644 หลายเดือนก่อน +1

    Hi 妳吃的是台中向上市場的「芋頭排骨米粉湯」,我在地人,我超愛的呦,妳真會找👍我一眼就認出來了😀

  • @Ihin
    @Ihin หลายเดือนก่อน +1

    這位妹妹、你吃包子少放了一味、許多人去了也都不知道要加、就是他家的生辣椒🌶️、先挑破一小洞麵皮、然後加一匙生辣椒、再吃看看、跟你保證絕對不同。另外在附近大智路上有家蕭控肉飯是我每次去台中的早餐首選😊😊😊

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  หลายเดือนก่อน

      啊啊啊啊我们那桌没看到生辣椒我错过了🥹🥹!!

  • @david-vs8jw
    @david-vs8jw 2 หลายเดือนก่อน

    下次來台灣一定要去宜蘭縣晶英酒店吃櫻桃鴨。個人認為比北京烤鴨還要好吃。

  • @Darkword1987
    @Darkword1987 หลายเดือนก่อน

    這間包子我念書時的愛店 一次都吃十個 畢業後十幾年沒回去了 魂牽夢縈阿

  • @user-qr5hs2qu7y
    @user-qr5hs2qu7y 2 หลายเดือนก่อน

    台灣美食實在太多,在台灣活了快50年還是有很多沒吃過

  • @user-jd7kt6xp7l
    @user-jd7kt6xp7l 2 หลายเดือนก่อน +3

    吃得太專業了...

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      谢谢🥹还有好多店遗漏了没时间吃!!

  • @user-lg1fv8je3o
    @user-lg1fv8je3o 2 หลายเดือนก่อน

    有機會吃喜來登的烤鵝,但一定要預約,菜單上沒有的。平價美食則是台北吉林路上的阿城鵝肉,還有另一家比較遠,位在北投的鵝肉擔(第一名)

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      我吃了北投那家!!!!!!☺️☺️☺️

  • @johuiko8418
    @johuiko8418 2 หลายเดือนก่อน +8

    加芋頭會比較有飽足感,而且湯頭會甜一點。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      我们猜到了!应该是为了能吃更饱哈哈哈🥹我觉得把芋头打一部分进汤里那个做法会更好吃耶

    • @user-qc7fp7gm5y
      @user-qc7fp7gm5y 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mianmiansfoodblog 台灣早期也是農、工業為主,也經歷過貧苦時期,就像早期米比地瓜貴,為了吃飽只好加地瓜,加上早期的地瓜沒有現在品種改良的好吃,所以以前小時候很討厭白飯裡有地瓜,可是台灣現在地瓜貴了,改良的很甜、纖維少,如果有去超商買過烤地瓜就知道了,跟飯一起煮好吃。
      台中的大甲盛產芋頭,便宜、不浪費也是原因之一,畢竟盛產什麼就吃什麼,各個國家、地方都是如此。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +7

      @@user-qc7fp7gm5y 我很感动的原因是我觉得台湾的食材真的有在保留食物本味(明天会出一个自由行总结说这个事🥹)因为很多国家其实为了大批量产农作物,反而食材本身都没有我们小时候那么好吃了……除了水果越来越甜,蔬菜肉类的风味真的在退步。。。所以我这次去台湾吃了那么多,从美食这方面感觉能感受到大家的努力用心和保持初心,不知道怎么说得更好但真的就是有在这方面被感动🥹

  • @zeanmore
    @zeanmore 2 หลายเดือนก่อน

    厲害耶 台灣的白胡椒粉 好吃的是從中藥店配的

  • @user-ng1jb3uw4z
    @user-ng1jb3uw4z 2 หลายเดือนก่อน +1

    這間烤鴨店真的超絕!被你們拍出來了以後會更難排啦😂

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      真的吗!!😂我们那天中午去人倒是不多诶就三桌!

    • @KSY515
      @KSY515 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@mianmiansfoodblog 台中有名的烤鴨蠻多的 但我首推還是鴨大哥 有兩間店 分別在沙鹿跟北屯 兩間店用的是番鴨與櫻桃鴨 所以都可以去吃看看 味道完全不同 但是他只能外帶
      宜蘭的晶英酒店 則是屬於創意料理 是完全不同類型 不過真的是人生烤鴨 不過兩個人吃 絕對吃不完 五個男生吃還很撐 如果有去 建議單點霸王櫻桃鴨五吃就好 不要套餐 但要注意五吃只有平日可以點

  • @yihungchou324
    @yihungchou324 2 หลายเดือนก่อน +2

    又一對情侶來台灣拉!!!歡迎你/妳們。記得要胖五公斤再回去唷🤣🤣

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +3

      不是情侣是夫妻!!(笑

  • @johnliang7089
    @johnliang7089 2 หลายเดือนก่อน +2

    評價美食有夠認真

  • @MrRoxychen
    @MrRoxychen 2 หลายเดือนก่อน +7

    几个提示:1. 台湾主要米粉产地有两个,一个北部新竹,一个中部埔里,做法不同,一个蒸煮(炊粉),一个水煮(水粉)。口感不同,粗细也不同。芋头是热带地区的原住民主食,从台湾到太平洋诸岛随处可见,但是台湾人把它发展到极致,咸甜皆有,各种造型吃法。您来台湾可以尝试各种不同。2. 碗粿在台湾也分南北。北部一般加红葱头,虾米,萝卜干等调料,南部会加馅料。我个人喜欢南部,台南很多家名店。3. 台中吃炒面,萝卜糕,碗粿等等等,必加东泉。就是甜辣酱。不加你就逊了。

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +2

      我爱甜辣酱!!!没去台湾之前我家厨房就常备东泉!谢谢关于米粉的知识点!!

    • @MrRoxychen
      @MrRoxychen 2 หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 嗯!我是30年老台商!大陸很多驚奇美食!國外很多怪異也試過!現在回台灣!有緣多post一些您的vlog! 想看看您的看法!

    • @MrRoxychen
      @MrRoxychen 2 หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 台中或大中部有一個必吃的叫肉丸!皮跟餡還有醬料是重點!彰化有軟嫩跟脆Q(北斗跟彰化)!台中Q彈餡料紮實!醬料絕配!南投苗栗等等各小有不同!反正歡迎再來!

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      @@MrRoxychen 这次吃了肉圆了!

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      @@MrRoxychen 好的!!!谢谢您的支持🥹会坚持更新哒

  • @kong911
    @kong911 หลายเดือนก่อน

    能誠實說出喜不喜歡這道菜,然後用很豐富的詞彙形容並解釋,光這點很多youtuber就做不到了👍

  • @user-wd3qd9sl5p
    @user-wd3qd9sl5p 2 หลายเดือนก่อน

    真的是可以去宜蘭吃吃看櫻桃雅看看

  • @user-tf7lg3ky4x
    @user-tf7lg3ky4x 2 หลายเดือนก่อน

    在台北市裡我推薦汀洲路一段的龍口米粉湯,豬骨湯的濃郁在台北我沒感受過贏他的,二個人200元台幣,吃的豐富又能飽

  • @user-nd7fu7to8x
    @user-nd7fu7to8x หลายเดือนก่อน

    台中碗粿比較樸素。我個人喜歡吃高雄福東國小三角窗的屏東碗粿。

  • @will19880519
    @will19880519 2 หลายเดือนก่อน

    好厲害 到一個國家美食做功課真的需要時間 我覺得下次可以試試看要去的幾個城市票選粉絲推薦在地美食 應該可以得到更多不同於網路上查到的秘境餐館

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      没有什么粉丝就真的很难😂😂

    • @will19880519
      @will19880519 2 หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 版主太謙虛了 祝旅遊愉快 順心平安😊

  • @dq5715
    @dq5715 2 หลายเดือนก่อน +7

    台灣早期飲食料理..也是重口味(多油.重鹹)
    現在注重健康..
    下次來台灣旅遊.可以看看.當季月份盛產甚麼食物.水果
    如果喜歡海鮮一定要5-7月份到高雄吃黑鮪魚
    喜歡冬令進補..台灣絕對不會讓你失望...

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      多油我发现了!!!🥹我来台湾之前就有问朋朋当季什么水果蔬菜!!!(问了半天海鲜类但是没得到回复😂😂)呜呜呜呜这次没吃到黑鲔鱼好难过(没人告诉我!!下次一定要安排🥺感谢您!!)

    • @XiaoZhang-dj8dw
      @XiaoZhang-dj8dw 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mianmiansfoodblog黑鮪魚去東港吃、去澎湖玩也是不錯的選擇(熟成生魚片很驚艷)

    • @daaaaa999
      @daaaaa999 2 หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 東港人參上~
      東港意外的大眾運輸沒那麼方便,四年前有開通高雄左營高鐵站到東琉線船運服務中心的"大鵬灣琉球線",下次有機會再來建議是可以安排小琉球行程,去小琉球順便看看海龜~
      東琉線船運服務中心旁邊就是華僑市場,想吃啥海鮮還是代客料理都可以嘗試看看,黑鮪魚季節大致在每年4-6月,但是近年冷鏈技術發達,倒是冷凍的口感也不會差太多~

  • @RecoFu
    @RecoFu 2 หลายเดือนก่อน +2

    糟糕,我家附近常去的店都被你們公開了🤣

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน

      哈哈哈哈哈哈是哪家!!

    • @RecoFu
      @RecoFu 2 หลายเดือนก่อน

      @@mianmiansfoodblog 我就住在市場旁!怎麼也想不到你第一家就....
      附近的珍妮愛吃鍋都沒那麼讓我驚訝

  • @user-pj8ub6hf1f
    @user-pj8ub6hf1f 2 หลายเดือนก่อน +8

    宜蘭紅樓的櫻桃鴨 吃了很多回 壽司跟鴨架湯超推 不過您們倆要吃完一整隻恐怕有點難度 期待您們再次來台灣旅遊

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +3

      下次去一定要去宜兰吃樱桃鸭!

  • @denglungkao858
    @denglungkao858 2 หลายเดือนก่อน +1

    期待近期再來台灣旅遊🎉

    • @mianmiansfoodblog
      @mianmiansfoodblog  2 หลายเดือนก่อน +1

      希望很快就能再去😭😭台湾太好了

  • @user-ru6lr8cd3i
    @user-ru6lr8cd3i 21 วันที่ผ่านมา

    芋頭跟南瓜是台灣很常跟米粉搭配的食材,芋頭煮湯、南瓜炒,所以我猜芋頭不是因為什麼加分原因加進去的,單純是覺得他們是一個組合

  • @kellylin9433
    @kellylin9433 2 หลายเดือนก่อน +1

    芋頭當作食材在台灣蠻常見的。

  • @user-ve4gs5ko9s
    @user-ve4gs5ko9s 2 หลายเดือนก่อน

    6000人時我訂閱了

  • @user-xm2lo3wh3n
    @user-xm2lo3wh3n 2 หลายเดือนก่อน +3

    櫻桃鴨肯定要去宜蘭吃

    • @user-cg1vc2do5n
      @user-cg1vc2do5n หลายเดือนก่อน

      沒錯 !櫻桃鴨大本營在宜蘭