Caglio Vegetale di Cardo fatto in casa
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Scopri come preparare il caglio vegetale di cardo fatto in casa, un’alternativa naturale e sostenibile al caglio animale! Perfetto per realizzare formaggi vegetariani e genuini, questo metodo utilizza i fiori di cardo per ottenere un caglio efficace e facile da preparare. Seguimi in questo video per imparare tutti i passaggi e i segreti per un risultato perfetto. 🧀
Clicca sulla campanella per non perdere il prossimo video 😉 Formaggio fatto in casa con il caglio vegetale di cardo.
Per questa preparazione vi serviranno :
Fiori di Cardo 20 g
Acqua 250 ml
Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
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Sei grande. È da tanto tempo che cercavo questa ricetta. La proverò. Grazie milleeee
Grazie Benedetta 🥳 tienici aggiornati
Grazie!
Siamo felici di trovarla sempre sul pezzo.
Pollice in su per la ricerca di strade non battute...
Grazie mille 🤩
Ho provato anche io a farlo con il fico e con il cardo ma il risultato è sempre stato un caglio instabile, difficile da tosare e un formaggio amaro, proverò con il tuo metodo
Con il fico mai avuto problemi, con questo ho dovuto fare 2 prove come si può vedere nel video che ho postato oggi. Ma è venuto buonissimo 🤤 per niente amaro
Sempre ricette interessanti e particolari...... non ci si annoia mai 😋
Grazie Cinzia 🥳👍🏼☺️
Ottimo direi non vedo l'ora di vedere l'altro video
Bravo 🤩🧀🥳
Wow!!!! Molto interessante!!! Quando il seguito?
😉 Formaggio CACIOFIORE fatto in casa
th-cam.com/video/rdBkoN8LHQ4/w-d-xo.html
Meglio tardi che mai Andrea 😂
Video super apprezzato!
Avevo sentito un’anziana signora parlarmi del “caglio zolfino” un’erba per far cagliare il latte…sono andata a far ricerca ed è una pianta infestante molto facile da reperire!
Però ero curiosa anche del procedimento per ottenere il caglio dai cardi..ed eccoti qua a soddisfare la mia curiosità 😊👍
Tempo fa al Natura Sì ho acquistato un formaggio duro stile parmigiano ottenuto con il caglio di cardo selvatico appunto, ed era molto buono…nè il mio compagno nè io abbiamo sentito il sapore del cardo, insomma se non lo avessimo saputo non avremmo mai indovinato con che cosa l’avessero fatto cagliare🥴
Vediamo a te cosa uscirà con il prossimo video
🧀😋
Interessante 🤔 molto interessante 🧐
Ti ricordi per caso il nome della pianta 🌱 che appena rientro in Italia mi organizzo 🥳
Ho controllato 😂 quello era già il nome della pianta 🌱👍🏼 grazie mille 🤩
@@cuoredicioccolatoit “Galium Verum” se vogliamo fare i nerd della botanica 🤓
Proverai anche con quello!??!
🤩🤩🤩
@ladyblue8453 😂 brava
Certamente 👌🏼 se riesco a trovare la pianta 🌱
Semplice e utile. Ottimo il consiglio del freezer. Domanda: lascia molto retrogusto amaro o è paragonabile al caglio normale?
👍🏼 no l’amaro non si sente, è molto più difficile regolarsi con il lattice dei fichi
@cuoredicioccolatoit e credo sia anche più difficile congelarlo.
Cose Belle ^^
Bravo 🤩
Ciao Andrea, col cardo mariano, acquistato per fare amaro 21, si riesce lo stesso ad ottenere questo risultato? Grazie.
Se riesci a comprare i fiori 👍🏼 ma credo sia tutto trinciato insieme, gambo e foglie compresi
È buono anche per fare la ricotta? Grazie
Non ho mai provato ma in teoria 👍🏼 si
Per la ricotta ti basta un po’ di limone 😉
@cuoredicioccolatoit grazie
potete presentarci anche la ricetta del ciauscolo, e una delle salsicce ungheresi se la conoscete
Avete la ricetta da condividere? Se vuole condividerla faccio volentieri il video 🥳 grazie
Comunque se passi in Abruzzo vieni a trovarci sempre se ti piacciono gli arrosticini 😅
Buoni gli arrosticini 🥳 grazie Miki 👍🏼
@@cuoredicioccolatoit siamo vicino la sala assemblea
@mikygrifa forte 👍🏼 noi siamo appena rientrati in Thailandia, magari quest’estate quando rientriamo in Italia