Hola, soy de Tucumán. Vi las formas de como las prepara y es muy similar a las que hacía mi Madre. Así que hoy seguiré sus consejos xq me encantan las Bombitas de Papas. Gracias por sus consejos. Mario Francisco
Yo a la masa la hago igual, pero al relleno lo hago con carne cortada a cuchillo y le pico un tomate tmb. Soy de Tucuman / Famaillá. A las de queso le agrego huevo duro y perejil
3 ปีที่แล้ว
otra opcion, deben quedar ricos tambien. gracias !!
Hola , muy linda tu receta , pero me quedó una duda , el huevo le pongo cuándo el puré esté CALIENTE , TIBIO O FRIO ?? ..... agradecería tu respuesta para poder hacerlas mañana ..... Ya me suscribi a tu canal ..... Espero tu respuesta gracias.
3 ปีที่แล้ว +1
hola, muchas gracias !! , dejar entibiar un poco el pure asi lo puedes manejar con las manos despues , agregas el huevo y la harina. saludos.
Hoy vi su video si es de Tucuman no puedo dejarle pasar que diga que es casi el mismo picadillo que para las empanadas, las empanadas son de carne cortada con cuchillo un abrazo.
2 ปีที่แล้ว
gracias por tu comentario, justamente dije " es casi " el mismo picadillo de las empanadas haciendo referencia a los sabores, de todos modos hay muchas personas que usan la carne molida directamente en las empanadas, claro que no es el mismo sabor, yo soy de la carne a cuchillo obviamente, pero son variantes. saludos cordiales
Son agridulces? Mi abuela sabía hacer unos agridulces de carne.Tmb era de tucuman. Nunca le pregunte la receta y hoy me arrepiento….
3 ปีที่แล้ว +1
hola, no, estos son salados, son bombitas de queso y de carne, no llevan pasas, pero si alguien desea ponerle pasas a los de carne puede hacerlo, son gustos y ricos de todos modos.
PARA CERRARLO SE ME HACE DIFICIL ,Y SE ME DESARMO TODO EN EL ACEITE 😢
3 ปีที่แล้ว +1
cuando ya haces el pure y agregas huevos , harina y sal, ya todo el proceso es rapido, porque debes de saber que las papas eliminan liquido. capaz le falto harina a tu preparacion y cerrarlos bien , porque el queso es escurridizo.
Esas son las verdaderas bombas de papa felicitaciones yo comí en Tucumán y de ahí nunca más ahora las voy hacer en Bs As
hacelas , son muy ricas
Hola, soy de Tucumán. Vi las formas de como las prepara y es muy similar a las que hacía mi Madre. Así que hoy seguiré sus consejos xq me encantan las Bombitas de Papas. Gracias por sus consejos.
Mario Francisco
Gracias.
Que ricooo me llamo igual que vos y soy tucumana también que ricoooo
Una genia!! Igual como las hace mí mamá. Soy tucumana viviendo en el sur. Gracias por tan maravillosa explicación 🙏💗
Mil gracias
Que rrico se parecen alos que hacia mi mama tucumana tambien.hare la prueba estos dias . Muchas gracias buena señora bendiciones
hacelos te saldran ricos. Bendiciones para vos.
@ ya los hice me salieron buenicimos muchas gracias ami hijo le gusto mucho👍🏼
Yo a la masa la hago igual, pero al relleno lo hago con carne cortada a cuchillo y le pico un tomate tmb. Soy de Tucuman / Famaillá.
A las de queso le agrego huevo duro y perejil
otra opcion, deben quedar ricos tambien. gracias !!
Se ven espectaculares...❤ q pasa si no le pongo el pan rayado?
no pasa nada, solo que se ven mas sequitos rebozados.
Muy delicioso, felicitaciones, ya voy a probar si me sale igual
Gracias, saludos
Bendicionees
Igualmente
Que rico
Hola , muy linda tu receta , pero me quedó una duda , el huevo le pongo cuándo el puré esté CALIENTE , TIBIO O FRIO ?? ..... agradecería tu respuesta para poder hacerlas mañana ..... Ya me suscribi a tu canal ..... Espero tu respuesta gracias.
hola, muchas gracias !! , dejar entibiar un poco el pure asi lo puedes manejar con las manos despues , agregas el huevo y la harina. saludos.
@ muchísimas gracias , me salieron riquísimas , gracias
Me encantoooo
gracias !!
Eres de mi provincia
Vivo en España
que bueno !!!
hola !!se las ven riquisimas!!!que harina le pones 3ceros o4 ???
Hola, es harina 3 ceros , la comun, si tienes 4 ceros igual sirve, pero yo use la de 3 ceros
HOLA LA HARINA ES CRUDA 😮
Así es
Excelente lo haré muy pronto, me gustaría saber masomenos cuantas salen con la cantidad de ingredientes que pusiste
te salen mas o menos 15 bombitas
@ Gracias por contestar
Por favor dejar las cantidades en la caja descripción gracias!
la receta esta apenas comienza el video, lo pausas y puedes copiarlo. saludos !!
Le puedo poner huevos duros picado a la salsa de carne ?
si , claro es como el relleno de empanadas
Qué rico 😋💯
Gracias 🤗
Hoy vi su video si es de Tucuman no puedo dejarle pasar que diga que es casi el mismo picadillo que para las empanadas, las empanadas son de carne cortada con cuchillo un abrazo.
gracias por tu comentario, justamente dije " es casi " el mismo picadillo de las empanadas haciendo referencia a los sabores, de todos modos hay muchas personas que usan la carne molida directamente en las empanadas, claro que no es el mismo sabor, yo soy de la carne a cuchillo obviamente, pero son variantes. saludos cordiales
Una pregunta hay que dejar que se en frie el puré?
haces el pure en caliente y si no tienes apuro lo dejas enfriar,y se maneja mejor la masa
Nunca me salen jajaj, tengo fe con este video
te saldran riquisimos !!
Ur
No le hace falta un ayudante de cocina? Jajaj puedo desgustar 😋
jaja son riquisimos
Son agridulces? Mi abuela sabía hacer unos agridulces de carne.Tmb era de tucuman. Nunca le pregunte la receta y hoy me arrepiento….
hola, no, estos son salados, son bombitas de queso y de carne, no llevan pasas, pero si alguien desea ponerle pasas a los de carne puede hacerlo, son gustos y ricos de todos modos.
Que cantidad hay que usar para 10 persónas??
todo depende de lo que cada comensal coma, podes duplicar las cantidades de ingredientes para mas cantidad de bombitas
Le falto huevo duro al picadillo
si, depende del gusto de cada uno , podes agregar o sacar ingredientes. saludos
PARA CERRARLO SE ME HACE DIFICIL ,Y SE ME DESARMO TODO EN EL ACEITE 😢
cuando ya haces el pure y agregas huevos , harina y sal, ya todo el proceso es rapido, porque debes de saber que las papas eliminan liquido. capaz le falto harina a tu preparacion y cerrarlos bien , porque el queso es escurridizo.
@ AHH DALE GRACIAS LA VOY HACER DE CARNES 🤗