Acabei de fazer e tá uma delícia, comprei cacau 100% puro pq ja tem muito doce nos ingredientes, aí comprei o cacau para quebrar mais o doce😅😊❤. Obrigada minha amiga por ensinar a gente fazer
Parabéns por suas receitas e principalmente, por responder as perguntas que ja estão mais do q explicadas nos vídeos. Vc tem mta paciência, coisa rara de se ver.
Elyane qual granulado voce gosta de usar? Me vejo muito perdida quando fala de granulado de açúcar. Desde ja fico agradecida e parabéns pelo video adoroooo❤
Desde de pequena aprendi a fazer brigadeiro com leite consensado uma caixa ,4 colheres de nescal e uma rasa de margarina misture tudo leve ao fogo quando desprender da panela coloque em um prato p esfriar e enrrolar passando nas bolinhas colorida delicia
Realmente concordo receitas com gramas não é todo mundo que tem balança seria mais fácil quem está passando a receita medir a quantidade na xícara e passar por xícara e quando preciso a medida da colher para que todos ficarmos satisfeitos e elogiar a pessoa que está passando a receita
Otima sua receita!tinha dificuldade em fazer brigadeiro e agora não tenho mais com sua receita obrigada !DEUS ABENÇOA JESUS TE AMA!!JESUS CRISTO OS AMA!!
Oi Elaine estava vendo receitas de doces me deparei com o seu r amei,gostaria de saber se no brigadeiro tradicional posso colocar Nescau,pq o chocolate q tenho e 90%
Elayne amei a receita e pretendo fazer, agora minha amiga perdoe esse chato que sou e me tire uma dúvida pois gostaria de saber se eu posso deixar descansar a massa desse brigadeiro tradicional, leite ninho, beijinho e bicho de pé de um dia para o outro fora da geladeira . grato !
Sim, pode. Na verdade o correto é esfriar fora a geladeira, o brigadeiro não precisa descansar para enrolar, ele precisa está na temperatura ambiente. Pode deixa fora, tranquilo.
@@marcospaulo-uh9md sim, inclusive o de coco. O que não pode é ficar por muitos dias. Fora da geladeira 3 dias, na geladeira 7 e no congelador até 90 dias dependendo da temperatura .
@marcospaulo-uh9md isso aqui é um trabalho pra mim, quando vocês assistem me ajudam muito, muito mesmo. E quando tem dúvidas que eu vejo que são coerentes não vejo problemas em responder. É uma troca.
Elaine será que pode me responder que panela é essa que vc usa para fazer os brigadeiros? estou precisando de uma panela assim, quero começar a fazer para vender mas preciso de indicação de confiança.Gratidão pela receita maravilhosa ❤
O tradicional, o gourmet é outro valor. Só para você ter uma ideia no cento de brigadeiro de chocolate uso uma média de 400 Gr de granulado de chocolate da Melken que custa aproximadamente 33,00 reais. Se for o granulado da Callebault fica mais caro. Por isso tenho que vender o gourmet mais caro
Sim, para brigadeiros com 18 gramas cada: 4 cx de leite condensado 4 cx de creme de leite 160 Gr de chocolate em pó 50% 80 Gr de manteiga sem sal. 400 Gr de granulado. 🌷
eu nunca acerto esse ponto, parece qe da ponto coloco no filme e vira uma melera pra tirar e se deixo mais tempo fica duro igual uma pedra ou puxa puxa que gruda tudo nos dentes , meu sonho é fazer ele que saia desse jeito
Gratidão muito bem explicado parabéns você é muito paciente amei
Amo suas receitas vc é maravilhosa para ensinar aprendi com vc os clientes estão amando ❤
Fico feliz em saber
❤gostei muito vou fazer pro natal
🌹
Acabei de fazer e tá uma delícia, comprei cacau 100% puro pq ja tem muito doce nos ingredientes, aí comprei o cacau para quebrar mais o doce😅😊❤. Obrigada minha amiga por ensinar a gente fazer
Vídeo muito bem explicado melhores panelas pra brigadeiro e as antiaderente😊
Obrigada por compartilhar, fiz aqui e deu muito certo! Maravilhoso 😋❤️
Vou fazer😊
Muito obrigada Elaine!!! Brigadeiros top !!!! Muito bom nos ajudar com valor do cento!!!! Grata e boa noite!!! Deus abençõe.
Gratidão e beijão ❤️
o brigadeiro é gurmer quando passa no granulado da granule?
leyaleiterosa
Parabéns por suas receitas e principalmente, por responder as perguntas que ja estão mais do q explicadas nos vídeos.
Vc tem mta paciência, coisa rara de se ver.
Boa tarde abençoada amém gratidão beijos Elaine!
Beijão 😘
Elyane qual granulado voce gosta de usar? Me vejo muito perdida quando fala de granulado de açúcar. Desde ja fico agradecida e parabéns pelo video adoroooo❤
MARAVILHOSO
Amei ! Muito obrigada pela sua receita meu brigadeiro ficou maravilhoso 😊
Gratidão ganhou mais uma inscrita 😊vou fazer a receita
❤️
Desde de pequena aprendi a fazer brigadeiro com leite consensado uma caixa ,4 colheres de nescal e uma rasa de margarina misture tudo leve ao fogo quando desprender da panela coloque em um prato p esfriar e enrrolar passando nas bolinhas colorida delicia
Eu também fazia assim, mas hoje para vender mudou muito as receitas.
Amo quando tá em gramatura me salva pra não erra
395 G leite condensado
200 G creme de leite
60 G chocolate em pó
20 g manteiga sem sal
❤ amei o seu vídeo, explica muito bem!
Gratidão!
péticlesleire
Gostei desse brigadeiro 😋🤤 vou fazer 👍👍
muito boa éssa receita de brigadeiro
💜❤️
Realmente concordo receitas com gramas não é todo mundo que tem balança seria mais fácil quem está passando a receita medir a quantidade na xícara e passar por xícara e quando preciso a medida da colher para que todos ficarmos satisfeitos e elogiar a pessoa que está passando a receita
Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!
Ameiii,Deus abençoe grandemente ❤
❤️
Otima sua receita!tinha dificuldade em fazer brigadeiro e agora não tenho mais com sua receita obrigada !DEUS ABENÇOA JESUS TE AMA!!JESUS CRISTO OS AMA!!
Amem
Que bom fico feliz
Vc é maravilhosa amei obrigado que Deus te abençoe amem ❤❤❤❤❤❤❤❤
Top, amo brigadeiros, parabéns direto do DF
❤️
Fiz e deu certo . Obrigada 🎉❤
🙏🌷
Eu fiz o de leite ninho e coloquei nutela fico muito bom deu super certo agora vou fazer ess
Se eu usar nescau vai ficar bom ?
Amei seu vídeo obrigada eu não sabia fazer agora sei😂😂
🙏
Parabéns, são Perfeitos 👏
Qual granulado você usou?
Esse é o Dona Jura.
Todos os dias vejo seus vídeos amei muito bjos
Gratidão 🙏
Espero que você faça muito sucesso
Brigadeiro sempre foi bom ❤
OBRIGADA VOCÊ É COMPETENTE ❤.
❤️
É obrigatório o creme de leite e para que serve?
Posso usar o cacau 100%
Qual manteiga vc usa .
E a Qualy sem sal com 80% de lipídios?
A Qualy é boa!
Super explicado o video ja dei like e me inscrevi 😂
Nossa javou fazer
Vou fazer
Olá
Quantos doces rendeu?
Deve ser muito bom
Oi Elaine estava vendo receitas de doces me deparei com o seu r amei,gostaria de saber se no brigadeiro tradicional posso colocar Nescau,pq o chocolate q tenho e 90%
Oiê, tudo bem? Não pode colocar Nescau, nesse caso coloque 30 gramas de chocolate 90%. 🌷
Muito obrigada
Maravilhoso 👏👏👏
Boa tarde. Dar pra fazer com margarina que tem sal ?
Sim.
Estava com essa dúvida tbm😅
Eu fiz com leite condensado italac, margarina e Nescau e deu um total de 22 doces.
Amo os seus vídeos,traz um video de brigadeiro gourmet e fazendo a precificação do cento 😘😘
Oi Fabi, bom dia! Pode deixar que farei. ❤️
@@elaynesantos oba😉😉
👍👍👍👍vou seguir seguir seu método
Vai dar certo
Gostaria de saber se vc faz brigadeiro dois amores, não achei aqui no canal , obrigada
Aqui ainda não tem, mas é metade ninho e metade tradicional.
@@elaynesantos muito obrigada
Elayne amei a receita e pretendo fazer, agora minha amiga perdoe esse chato que sou e me tire uma dúvida pois gostaria de saber se eu posso deixar descansar a massa desse brigadeiro tradicional, leite ninho, beijinho e bicho de pé de um dia para o outro fora da geladeira . grato !
Sim, pode. Na verdade o correto é esfriar fora a geladeira, o brigadeiro não precisa descansar para enrolar, ele precisa está na temperatura ambiente. Pode deixa fora, tranquilo.
@@elaynesantos todos esses que eu listei e de um dia para o outro ?
@@marcospaulo-uh9md sim, inclusive o de coco. O que não pode é ficar por muitos dias. Fora da geladeira 3 dias, na geladeira 7 e no congelador até 90 dias dependendo da temperatura .
@@elaynesantos muito obrigado pela humildade em responder aprendo muito com você.
@marcospaulo-uh9md isso aqui é um trabalho pra mim, quando vocês assistem me ajudam muito, muito mesmo. E quando tem dúvidas que eu vejo que são coerentes não vejo problemas em responder. É uma troca.
Eu gostei ❤
Elaine será que pode me responder que panela é essa que vc usa para fazer os brigadeiros? estou precisando de uma panela assim, quero começar a fazer para vender mas preciso de indicação de confiança.Gratidão pela receita maravilhosa ❤
Moça não sou ela mas essa panela é Tramontina se não me engano linha Paris
Isso 🌷
Paris da Tramontina.
@@elaynesantos Muito obrigada querida! 👏😌😘
@@marizacosta1753 Gratidão! 🙏🏻❤️
Espero mais receitas novas ❤
🙏❤️😋💜 tenho apostila com mais de 40 receitas de tiver interesse em adquirir é 20,00.
Quanto tempo ficou no fogo?
Amando seus vídeos❤
🧡
Amei a sua receita! Só fiquei em dúvidas, você usa fogo baixo, médio ou alto?
Sempre fogo baixo.
Alto.
Amei seu canal. Para vender individual pode vender a quantos cada brigadeiro?
VasodeHonra
Boa noite para uma late de 1kl de leite condensado quanto de creme de leite tenho de por
Vc passa algo na mão para a massa não grudar?
Faz um vídeo falando mais sobre a tabela de sabores, por favor.
Uso manteiga. Vou fazer ❤️
Oi, Elayne! Amo seus vídeos! Qual granulado você usou?
Acho que esse é o Dona Jura.
Posso usar cacau 100%
Da pra fazer com o leite condensado Italac com 6% de gordura, tem algum problema?
Só uso Piracanjuba ou Italac 6%
Quantas receitas dessa daria 100 brigadeiros?
4 receitas se pesar 18 gramas
@@elaynesantos obrigada 🤩
@@elaynesantos,
18 gramas já com o granulado?
Quanto seria de massa?
@elanynesantos no caso quantos gramas seria de chocolate em pó pra fazer os 100 ??
@@cleidianelima4798no caso se são 100 unidades e 4 receitas, seria 160 gramas de chocolate em pó 50%
Quantos brigadeiros da a receita
O fogo é baixo ou normal?
oii, todos os tipos de brigadeiro podem ficar ate tres dias fora da geladeira?
Amei obrigado
❤️
A massa se eu fizer hoje, posso armazenar na geladeira e bolear no sábado e comer no domingo??
Ola eu posso fazer a massa e guardar na geladeira para enrolar no outro dia?
Sim, pode.
@@elaynesantos e enrolado eu armazeno ele onde?
Brigadeiro e tudo de bom
❤️
Bom dia . Vi várias receitas ótimas em seu canal sobre brigadeiro, mas em alguns não fala a temperatura do fogo, faz todos em fogo baixo?
Fogo alto.
Qual granulado você usa?
ola quabtos deu essa massa boleado ??
essa receira rende quantos brigadeiros?
Ola qual foi o granulado usado
Elaine 180,00 o cento é o valor do tradicional ou do brigadeiro gourmet? Um abraço.
O tradicional, o gourmet é outro valor.
Só para você ter uma ideia no cento de brigadeiro de chocolate uso uma média de 400 Gr de granulado de chocolate da Melken que custa aproximadamente 33,00 reais. Se for o granulado da Callebault fica mais caro. Por isso tenho que vender o gourmet mais caro
Obrigada pela atenção💗
Se fizer com o chocolate em pó 33% usar quantas gr?
A mesma quantidade, o 33% tem mais açúcar e por deve usar a mesma quantidade.
Essas receita aí dá quantos brigadeiros?
Você não assistiu ao vídeo? Ela fala em 3:05
Qual o granulado melhor? O macio? Ou o crocante?
O macio
@@FernandaLima-qt3tv obrigado Guerreira,, que Deus abençoe.
SaoPaulense
@@BeneditoVeloso-os3jo Não entendir?
Olá, qual chocolate você usou? Obg
Sicao.
Aqui tenho só cacau em pó 100% qual e quantidade que posso colocar, estou na Inglaterra. Obg
Metade!
É necessário msm colocar a manteiga?😢
Pode ser toddy?
Pra ficar nesse ponto demora né, porque mexi muito e nao ficou nesse ponto
Demorei bastante também
Bom dia Elayne, tudo bem?
Você é de Mogi das Cruzes?
Bom dia, sim e você como está? Moro em Mogi as Cruzes.
Boa tarde quantos brigadeiro rende essa receita
Oi Elaine gostaria de saber se a margarina Qualy com sal altera no resultado, tanto no ninho e tradicional
Qual marca do granulado por favor
Poderia passar a receita pra fazer 100 brigadeiros obgda desde já 🙏
Sim, para brigadeiros com 18 gramas cada:
4 cx de leite condensado
4 cx de creme de leite
160 Gr de chocolate em pó 50%
80 Gr de manteiga sem sal.
400 Gr de granulado.
🌷
Bom dia
Qual valor posso cobrar pra 50. Unidades brigadeiros pra festa ?
Disculpe en gramos cuanto sería la crema de leche por favor quisiera una receta para 20 personas
Qual granulado?
Eu vendo o vídeo eu brasileira na Europa querendo vender uns brigadeiros 😅 mão ✋ na massa
Que lugar da Europa você mora?
Precisa por a manteiga ?
Vc usa margarina sem sal ou manteiga mesmo?
As duas quando preciso.
@@elaynesantos se eu for fazer para 100 unidades de 10 g eu coloco 70 gramas de nesquik em vez de 60?
eu nunca acerto esse ponto, parece qe da ponto coloco no filme e vira uma melera pra tirar e se deixo mais tempo fica duro igual uma pedra ou puxa puxa que gruda tudo nos dentes , meu sonho é fazer ele que saia desse jeito
Não desisti ❤️
De quanto você vende a unidade ?
Qual o valor do cento dos gourmet
Dizem que essa panela é maravilhosa 😂
Sim é tenho dela! Comprei justamente só pra fazer os recheios nela!
Sim ❤️
❤️
Amei❤
🧡
Posso colocar glucose nessa receita para não açucarar
Se quiser, pode!
Pode fazer em panela sem ser antiaderente?
Sim, pode! Sugiro que seja grossa.
Qual a marca do chocolate?