VINHO E PIZZA: 5 Combinações Imperdíveis
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Neste episódio, a gente dá dicas bem legais pra você fazer bonito na hora de harmonizar vinho com pizza!
🍷 FESTIVAL DE VINHOS ITALIANOS: www.vinhosdebi...
🍷 LOJA ONLINE: www.vinhosdebi...
NOSSAS INDICAÇÕES:
✅ No carrinho de compras, utilize o cupom: PIZZA
🍇 Tempranillo: www.vinhosdebi...
🍇 Malbec: www.vinhosdebi...
🍇 Merlot: www.vinhosdebi...
🍇 Pinot Noir: www.vinhosdebi...
🍇 Goethe: www.vinhosdebi...
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🎧 Podcast Vinhos de Bicicleta: anchor.fm/vinh...
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🍷 FESTIVAL DE VINHOS ITALIANOS: www.vinhosdebicicleta.com.br/festival-vinhos-de-bicicleta-ed-italia
🍷 LOJA ONLINE: www.vinhosdebicicleta.com.br/loja
NOSSAS INDICAÇÕES:
✅ No carrinho de compras, utilize o cupom: PIZZA
🍇 Tempranillo: www.vinhosdebicicleta.com.br/busca?term=tempranillo&from=0&size=24
🍇 Malbec: www.vinhosdebicicleta.com.br/busca?term=malbec&from=0&size=24
🍇 Merlot: www.vinhosdebicicleta.com.br/busca?term=Merlot&from=0&size=24
🍇 Pinot Noir: www.vinhosdebicicleta.com.br/busca?term=Pinot+Noir&from=0&size=24
🍇 Goethe: www.vinhosdebicicleta.com.br/busca?term=goethe&from=0&size=24
Que homem 😍😍😅🤭
Meu abdômen nunca mais vai ver a luz do dia... obrigado pelas dicas Rodrigão! Abç!
Kkkkkkkkkkk
Nossa a forma que mostra as intensidades como um termômetro ficou sensacional, poderia ter um app vinho de bicicleta tão claro assim
Concordo totalmente
Adorei todas as dicas.😍
Pizza!!!! Quem resiste??? Eu não! kkkk
Nada como uma pizza com um bom vinho. Muito bom. Parabéns. Abraços. DG Tudo
Esse rapaz é lindo.
Vc é Especial , eu gostaria muito de trabalhar com vc meu Mestre.
Obrigada Rodrigo, pelas dicas. Eu amo os tempranillo espanhol. Com essas dicas de vc,fica bem mais fácil. Abraços.
Eu que agradeço o carinho!
De todos os vídeos que procurei sobre combinação de vinho com pizza, esse foi o que mais gostei! Foi o único que citou vinhos (pensando nas uvas) mais comuns, mais fáceis de encontrar, como é o caso da pinot noir em relação à marguerita.
Gente pq não estão postando no insta, seria mara ver um pouco mais da loja, dicas rápidas no insta. Amo seus vídeos
O mais engraçado que na Italia se come Pizza con Birra!
Particularmente, eu gosto de pizza com Riesling e eu acho que fica muito bom... mas obviamente as pizzas aqui na Italia sao mais leves para serem harmonizadas comparadas com as pizzas brasileiras.
Parabéns pelo vídeo. Otimas dicas.
Gosto muito desse canal, é informativo sem arrogância.
Pinot noir argentino é o Malma. Muito bem feito.
Acho que poderia ter falado mais da harmonização com a Margherita, a minha preferida.
Gostaria de saber que vinho harmoniza melhor com a pizza de aliche que eu tb gosto muito!
Belo vídeo, Rodrigo. Excelentes dicas pra um prato que tá tão presente na nossa mesa. Bora harmonizar pizza com vinho. Cheers!
Vídeo sensacional! Muito obrigado por compartilhar!
Gostei da lista. Eu gosto bastante de harmonizar com os vinhos mais simples do Piemonte, feitos de Barbera e Dolcetto, acho que esses vinhos combinam muito bem com os sabores mais tradicionais. Sei que não é tão tradicional, mas também gosto de Chianti Classico com Pizza. Mas como você mencionou, tudo, depende da cobertura da Pizza...
E fica boa, mesmo!!! Pizza de Filé, Pizza de Picanha, Pizza de Costela...
Quem não provou, prove! kkk Abração. DG Tudo
Por que você não comeu de carne seca e contra filé fica muito boa
Quantas dicas maravilhosas! Sua simpatia encanta. Parabéns
Olá
Adorei o vídeo
Essas dicas de pizza e vinho foram ótimas
Abs
Excelente vídeo!!!!
Excelentes dicas. Vlw Rodrigão. Agora é colocar em prática!
Cheers!
Muito legal...
Só falta a lista dos vinhos na descrição 😢
Mesmo assistindo queremos tirar print
Que delícia vinho e pizza!
Adorei !!
Brilhante como sempre 👏👏
So faltou falar dos vinhos do Dao, cheios de acidez (para a gordura da pizza), estrutura e complexidade
Esse é um dos melhores canais p aprender sobre 🍷!
Fantástico essas dicas. Indica um vinho tempranillo espanhol para acompanhar.
Rodrigão vídeo show de bola !
Eu amo este tema de harmonização, no caso dos vinhos da uva Sangiovese? Qual seria a harmonização perfeita?
Vídeo caiu como uma luva! muito bom!
Cheers!
Amei 👏👏👏
Olá,
Qual vinho harmoniza pratos/pizza agridoce ? Exemplo: muzarela, presunto Parma e figo
Que interessante este vídeo, amei 💖🥰
OTIMAS DICAS!!!!!
Rodrigao, adorei o vídeo!
Que estilo de vinho vc indica com uma pizza agridoce, por exemplo aquelas californianas que vai abacaxi?
Ps: dia 09/04 estarei ai para o evento da Itália. Animada já 😊🍷
Nesse caso, um Gewürztraminer ficaria show ein!
Rodrigo!
Tempranillo gran reserva vineyards
18 meses em barricas de Carvalho,excelente vinho espanhol
Amo demais esse canal
Prezado... Para um vinho da casa em uma cidade que não há grandes entendedores, qual vc indicaria? Tenho pensado no Camernere; já testamos o Malbec e agora estamos no Cabernet
Top 10, Parabéns.
😋😋eu iria adorar, mas bem na semana do meu aniversário 🎂 🎂
Muito top
Fala Rodrigo, mais um ótimo vídeo. Vc e fera demais. Me responde uma coisa, a pizza de 4 queijos não seria uma boa harmonização com vinho branco dada a alta acidez?
Forte abraço.
Cheers
Boa, Filippe! Com certeza ficaria bacana, mas teria que ser um branco com bastante estrutura, exemplo: Chardonnay barricado do Novo Mundo.
Rodrigo, esse nível tão alto de taninos no Tempranillo que vc comenta é tipicidade de regiões mais quentes, certo? Pois normalmente eu tenho ela como uma uva de taninos médios, acidez média, etc. Valeu e parabéns pelas dicas!
Exatamente, Jacson! A Tempranillo pode variar com relação ao tanino, a depender de como o produtor deixa ela amadurecer no vinhedo. Quase sempre essa uva apresentará uma concentração tânica acima da média (quando comparada a outras castas tintas) e isso sempre tende a aumentar em regiões mais quentes e vinhos com mais tempo de barrica.
Fala Rodrigão, gosto muito de vinho com mais rusticidade, abraços...
Como não citar o maior clássico do mundo? Pizza + Chianti.
Sabia kkkk , estava esperando o Malbec 😅
Muito bom!! Merlot Brazuca 🇧🇷
Ótimas dicas!
Rodrigão meu xará, vc poderia me dizer qual são as 5 uvas tintas mais consumida no Brasil?
Desde já muito obrigado.
Um abraço desde Espanha 🇪🇦
Amei
Eu quero participar sou apaixonada por vinhos 😍
Rodrigo,aqui nos temos a pizza taça cá.Tem camarão, jambú e um pouco de tucupi. Posso harmonizar com um vinho ?
Eu comi uma pizza baiana com Malbec , que literalmente tive que bebe leite kkkkkkk.
Mas foi muito boa a experiência
como assim beber leite?
Um que combine com batata frita 😁😍
Comprei um malbec Mendonza, mas achei mais ácido, pouco tânico. É normal????
Eu posso substituir o vinho pérgola pra acompanhar pissa 😂😂
Mandei 2 garrafas ontem com pizza...vi o vídeo depois....fui de cabernet....
Como eh que tem couro no vinho? Como fazem isso?
Rodrigão, o que me diria de uma pizza de salmão?
Vinho branco vai bem?
BELEEEEEZA
Dá para harmonizar vinho com frituras como; frango frito ou aipim frito?
Muitas vezes frituras são harmonizada com espumantes
sim, é só vc querer
Pizza pra mim é pinot noir valeu
Acidez eh álcool?