СТОИТ ЛИ ДЕЛАТЬ ГРУШЕВЫЙ САМОГОН ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- МИРБИР всё для пивоваров и самогонщиков clck.ru/SnTtB
Самогонный аппарат Алкаш Платинум 2 bit.ly/2sWIchi
Франшиза Домашние Самогоны bit.ly/2SkKnWW
Моя индукционная плита bit.ly/2EWLRPw
Группе Вконтакте goo.gl/fd9inW
Instagram goo.gl/jLTvGR
По сотрудничеству kskreklama@mail.ru
Production Music courtesy of Epidemic Sound
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
Аж слюна потекла, так все классно смотрится 👍а самое главное, что всё объясняется доступным языком 💥👍🔥
Самокритика это ты просто кравчик, по-любому дюшес осенью у тебя получится хороший.
Жду не дождусь абрикосов. Сем будет что надо. А с груш обязательно попробую уже осенью и дикой груши.
Вот, что декстроза животворящая делает!!!! :)) И, кстати, многие говорят и я присоединяюсь - что яблочный, что грушёвый концентрат= одно и то же !!!
29:41 Вот за это, Саня, спасибо тебе! И тут не просто про самогон. Тут глубоко, про жизнь.
Надо тоже попробовать поработать с турбо дрожжами.Жаль что не могу заказать у вас.
Надо было немного концентрата бахнуть в сырец и перегнать, аромат был бы прям очень грушевый
А фурфурол из-за многочасового кипячения сахара в отбор бы не пошёл?
@@bigd7739 не, фурфурол в отбор не идет и близко в таком количестве, сколько его в бабушкином варенье.
@@bigd7739 от куда такие умники глупые бывают? вот ляпнуть только?
Ставил брагу на груше "северянка" + сахар, мега ароматный Сэм вышел)
Лучше делать мацерацию ! Баклашки хватит очень надолго ! Делаю сок по инструкции патом литр воды литр сока литр дистилята ! Результат прекрасный !
Я думаю стоит попробовать.
Литр дистиллята 40%?
@@КонстантинКостенко-е1ы да
Саня если хочешь грушевый самогон сделать пообщайся с югославами сербами и хорватами они как раз обладают технологией как сделать грушевый самогон у них как говорится "спокон веков" гонят крушковачу и вильямовку или ракиja од крушке.
Саня, благодаря твоему каналу я начал таки разбираться в самогоноварении! У меня и дед гнал и отец гнал и я гнал на древнем аппарате и всегда был самогон не высшего качества. Теперь же купил себе новый классный аппарат с колонной и все в восторге от полученных напитков!!! У нас в Амурке пошел сок березовый, сегодня поставил на 21 литре по твоему рецепту, буду ждать результат! Продолжай в том же духе, удачи тебе и побольше подписчиков!
Спасибо тебе большое!!!
Делал из грушевого концентрата с сахаром, гнал на колонне с медной рпн. При продаже концентрата предупредили, что продукт будет жёсткий. Отобрал побольше голов и получил наимягчайший продукт с еле уловимым ароматом груши. Минус только один - концентрат получился дороговат. Настоял на дубе, получилось по вкусу и запаху как ром.
Грушевый дистиллят - вкусняшка невероятная!!!! Согласен с тобой, Саня!!!!! Видос - отличный! Так держать, Саня!
Нормально так получилось, хз критика должна быть, я ищу себя в зерне но засматриваюсь на кальвадос. Успехов вам.
МИРБИР шикарный магазин!Я из Питера,сам в нём отовариваюсь!
Из айвы делал, прикольно получилось, и настойку делал на айве вообще бомбезно.
На данный момент стоит из пророщенной пшенице, ячменя и в довесок туда закинул рис.
Ходит по интернету мнение, что спирту полученному из фруктов после разбавления нужно минимум 2 месяца отдыха что бы вкус/аромат раскрылся..
Саня, привет! Я начинающий самогонщик и не понимаю многих вещей, которые ты показываешь и о которых ты говоришь. Сделай, пожалуйста, отдельный видос с объяснениями всех процессов для чайников!
Часа на три видос будет)))
@@sanyakulinich значит можно сделать серию видосов! Если конечно это интересно кому-то помимо меня
@@sanyakulinich Ничего,мы вытерпим!
@@АлександрРадионович-с7с да не отвлекайте художника-пускай творит свои чудесные эксперименты! Сам несколько лет занимаюсь, но до сих пор учусь, смотрю всех, перенимаю опыт-на ютубе тысячи видео и для новичков и для продвинутых.
Спасибо за видео !
Саня, красавчик! Продолжай в том же духе!
Это было наверное вкусно.. )) Из груши не делал. Нету столько их в саду. А покупать как то жаба...)) Будем делать яблоки и сливы по сезону.
Говорят(сам не пробовал) вакуумная дистилляция не даёт «компотистости», так как низкая температура перегонки не меняет аромат
Пробовал я чачу 6а вакууме, там очень далеко вкус был. Компот с ранеток с дачи получается.
Я осень жду что бы сделать из груши.
Сань как и говорил)) всем лайки расставил
Спасибо!
Да всё верно, но кто-нибудь проверял самогон на содержание аммиака. Дрожжи тоже любители его производить из подкормки!
А если грушевым концентратом разбавить продукт?
Добрый день! Санёк замечательный видосик. Спасибо большое.
Как раз такая брагулька стоит,пыхтит на тех же компонентах,но,я отлил пол литровую банку,что бы бахнуть в сырец
Делал мацерат (3-й перегон) с добавлением концентрата сока винограда, яблока и груши.
Моё мнение:
1. 'яблоко'
2. 'виноград'
.
.
. груша отдает какой-то синтетикой.☹️
Да да виноград и яблоко натуральнее были.
Все грушево-яблочные дистилляты раскрывают свой аромат только после длительного отдыха.
Саня, молодец!
Оценку даёшь на 100!
Сам работаю с концентрированными соками - не юг Сицилии.
Здоровья тебе, творчества и процветания твоему каналу.
Саня всё классно!!! Хочу задать вопрос? Нужно ли охлаждать ферментр если температура браги при божении34-35градусов на турбо дрожжах,,пуриферм? Переживаю.до какой температуры можно держать?
Держать брагу до 25°С нужно, если гидромодуль 1 к 2,5 и ты хочешь максимальную крепость получить. Если гидромодуль 1 к 3, то без проблем и с высокими температурами, гидрощатвор не ставь и всё ок будет.
@@sanyakulinich спасибо.
Привет всем.
Самый лучший вариант.
Сделать сначала ароматный грушевый мацерат на основе этого концентрата =1 эффект
После мацерации сладкий грушевый "компот" поставить на брожение и получить то что получил Саня. = 2 эффект
Саня привет! Как всегда душевно! Сдается мне что концентрат грушевый сделан из яблок, как основная масса всего фруктового в магазинах .....
Может быть и ароматизатор тот же, что в конфетах и зефире.
@@sanyakulinich попробуй сделать из домашней груши, не покупной, это важно, так ка аромат у садовой груши или яблок совершенно другой, живу в Сибе, в прошлом году был большой урожай яблок на даче, закатал много сока, сделал сидр первый раз, сделал кальвадос из яблочного жмыха, аромат обалденный у всех продуктов, а вкус божественный! Сок пили всю зиму и тащились ))
У нас ранетка. Яблоки все равно мелкие. С грушей ещё хуже. Было бы своё сделал бы давно. И покупать в тридорога домашнее такое себе.
@@sanyakulinich жаль конечно, что нет своего, но из магазинного не делай, будет как с концентратом, может есть друзья у кого есть дача с грушей))
@@sanyakulinich кстати с Ранеток я тоже делал, не плохо получилось, ранетки они ароматнее яблок.
Интересно что бы получилось из березового сока ? А может Саня уже делал ? Сейчас как раз в сибире сезон. 🙂
Делал на берёзовом соке
Я сегодня поставил по рецепту Сани на соке, через недельку попробую!
Щас буду смотреть
А что если разбавлять спирт не только водой, а добавить самой эссенции? 🤔
Шурочка, ну так ты скажи, концентрат же химия, не ходи вокруг, да около
Саня!!! Давай из цветков розы!!!
Романтично так
Ну это будет дороговато цена на розы кусается
Ну если розы заменить шиповником будет норм
@@sanyakulinich мои советы работают 😎
Саня сделай самогон из сушеного или настоящего манго у этого фрукта очень крутой аромат.
Самозванцы недавно делали, не в восторге были от манго
Нужно было добавить сухофрукты (груши) в СС добавить концентрата,настоять недельку,потом этот "компот" перегнать...
Сам перегонял самогон из варенья ,настоял на яблоках (домашних сухофруктах)и перегнал,аромат суперский
Санёчек, дорогой, лайк тебе от души!
Привет. Ты все гонишь одинаково (я про 2 дробную - по сути делаешь ндрф). Так ты не получишь того что тебе надо. Почитай про метод габриэля, про крект, примени это все творчески, имея тарелки и колонны. Хинт. При определенной кубовой крепости можно обеднить тарелки. Так ты заберешь ароматику. А сивуху можно отобрать отдельно (до того), а потом с укреплением отдельным перегоном забрать из нее спирт. А результаты погонов смешать.
Чем больше спиртуозность, тем ниже ароматика. Не нужно изобретать велосипед
Александр Старку нужно попробовать сделать
делал самогон из этого же сока, с дрожжями даблснэйк. получилось не понятно что. Грушевого ароматане было ни при брожении ни при перегонке.. Очень странно.. в итоге перегнал с максимальным укреплением в обычный недоректификат..
Хороший видос, как обычно 👍👍👍!
Саня, а из сока агавы есть видео у тебя?
Да
Саня постригся прямо красавчиг 👍 как всегда супер !
С грушей висельник норм 👌🏻
Прелюдия со стаканом, затянулась, сходил к холодильничку, достал из морозилки рюмку, из дверки бутылку и немедленно выпил, а Сашок ысе еще продолжал надрачивать свой стакан.
Для появления запаха в полном объёме, нужно продукту отдохнуть в стекле минимум 2 месяца. А так ароматика будет очень слабая в отличии от прямотока.
Можно усилить аромат - добавить концентрат и в СС.
Пробуй грушу на НБК
Первый лайк мой!!!
Живой ещё автор канала? Спился поди, давно не смотрел его.
Так аромат то и есть в этих сивушных напитках, в магазинных (хороших) бренди поэтому и ароматика выше, потому-что гонятся на шлемах и прямотоках. Сусло с мякотью, это тоже добавляет Вкуса. Я гоню на 2ух пыжах РПН 90-91% по спирту, ароматика ближе к тому, что прямоток, но чище. Есть очень ароматные сорта груш, которые и используют производители. А эссенции мало кто используют, в основном производители СНГ низкой ценовой категории, для европейцев это не выгодно.
На счёт критиков, дал бате сахарный НДРФ. Он туда марганцовки насыпал и кричит, что там куча сивуха. Критика нужна, но от людей, которые действительно разбираются в том, что пьют.
Один раз получил просто шикарный самогон из груши, груша была своя, бродил без сахара чисто свои сахара, 3-я перегонка потому что сырец получился 10-12 градусов... Короче! Возни было много, груши много, а выход 2 бутылки по 0,7 😁 но вкуснее я ещё не пробовал!
Слушай руку лично тебе пожал, за такие труды, КРАСАВЧИК
@@Владимир-б1щ2н 🤝 взаимно коллега, удачи в нелёгком деле!
Вот ты правильно сказал, нужен отдых, я 92% гнал и спирт был мёртвый, а через три месяца отдыха в стекле был обалденный яблочный самогон, без сивухи и с яблочком на языке)
ага в яблоко опять превратился, хватит эту херь гнать, если сем ободранный, то таким он и останется да же после выдержки.
Постоянно рекламируешь МирБир. В Питере он может быть нормальный, но в Москве это жопа. Три раза заказывал зерновые наборы для пива. В наличии постоянно только по одному набору данного типа. Заказ из 5 наборов (ПВК 125 литров) приходилось ждать до 9 дней. И так все три раза. Когда рекламируешь говори, что это Питерский магазин.
По России Мирбир по франшизе открывается и как то должны за франчайзи отвечать сами. Это не моё дело вообще.
Класс!
Саня, попробуй хоть 3 месяца подержать в стекле, аромат станет намного ярче!
Саня, молодец! 😍👍
Сколько же рекламы стало :( 91 норм, но постоять нужно пару недель, раскроется. Царга 400-500 3 пыжа и будет аромат, но процесс усложнится.
Не понимаю, что ты каждый рпз пытаешься унюхать, если аромат только через 2 месяца раскроется
После перегона месяц не подходить, терпеть. Вот тогда только аромат раскроется, как чача, как кальвадос.
Саня привет. Когда будет самогон из пакетиков кофе?
Я думал пакет кофе взять кило и гфс или декстрозу. Ну пакетики интересней
@@sanyakulinich вот только сколько этих пакетиков 3в1 нужно? 🤔
Не хватает аромата - ? Так сделайте мацерат на сушеных грушах
У груши вообще слабая ароматика, надо было с яблочным соком мешать
А настоящий ли этот сок, вот вопрос!
где же граппа??))))
Великая скидка 500 рублей. Смех да и только
А тебе сколько надо, 50%?
@@sanyakulinich мне ни надо ни сколько. Я и без скидки куплю если нужно будет
У тебя не дистилят, а ректификат!
го самогон из какоса
👍👍👍🥃
Дичка мелкая очень ароматная
Бутлегер епт
Сомелье епт
Пробовал, не оценил
Много лишнего базара!
Тьфу, реклама, бабло, знаний 1-
как много лишнего
Лайк
+
Второй