How to make chirashi sushi [Yukari, a cooking researcher]
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made chirashi sushi ☆ I made colorful chirashi sushi with a lot of ingredients using simple ingredients ☆ I will introduce tips for making sushi rice well and how to serve chirashi sushi in a well-balanced manner ♪ For the Hinamatsuri Perfect chirashi sushi. It's very delicious, so please try making it ♪
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[ingredients]
◯ Sushi rice
・ 2 go Rice
・ 4 tbsp Vinegar
・ 3 tbsp Sugar
・ 1 tsp Salt
・ 2 tbsp White sesame seeds
◯ Fried eggs
・ 2 Eggs
・ 2 tsp Sugar
・ 1 tsp Mirin
・ 1 tsp soy sauce
・ 1.5tbsp water
・Vegetable oil
◯ Others
・ 1/2 cucumber
・ 70g Salmon
・ 5 Scallops
・ 4 crab sticks
・ 40g Salmon roe
・ Pink fish floss
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#japanesefood #Sushi #recipe
This is wonderfully informative and easy to follow. I hope to make tamagoyaki as lovely as yours someday.
本当にありがとうございます。🥰
3歳の娘が酢が苦手なので
リンゴ酢使って見ました。
酢っぽさが余りなく豪華なちらし寿司になりました。娘もパクパク沢山食べてくれました。有難うございます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
すし桶でトッピングと言うことで、ひな祭りに孫の前でママにご飯を混ぜ具材を混ぜ作りました。
目の前で作っていると「わぁ」と孫の歓声。これからも目の前で混ぜて行きたいと思いました。よく知っている具材。最高でした。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
毎年ちらし寿司はお店で購入してしまうのですが、今年は娘に手作りしてほしいとリクエストされていまして😅
料理教室に通っていたのも15年以上前であまり覚えていないし💦困ったな‥‥と思っていたところ、すごく良いタイミングで動画を投稿して頂けて助かりました😆🙏彩りも綺麗で作るのが楽しみです🤗
いつも楽しくて役立つ動画をありがとうございます！
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊
本当に彩りが綺麗で具が沢山入ってて、豪華なちらし寿司ですね😊
目で楽しめて、食べて楽しめて最高のちらし寿司😃
ひな祭りにもってこい🎎ですね。華やかで豪華
コメントありがとうございます✨はい☺️ひな祭りにピッタリです🌟ぜひ、作ってみて下さい☆
子供たちにトッピングはお任せして作りましたー‼︎美味しくって、少食の息子達ですがたくさん食べてくれました。ありがとうございました😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
前の茶碗蒸しのレシピと併せて作ると豪華で食べる時にワクワクしますね
アレもコレも作ってみたいレシピばかりで追いつかないですが見ているだけでも楽しいですね♪
コメントありがとうございます✨ぜひ、併用でお時間のあるときに作ってみてください😊
ゆかり先生のおかげで料理楽しいです！！旦那がとても美味しいと喜んでくれるのでこちらも嬉しくなります！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
彩りがきれいで食べたく
なりました。簡単なちらし寿司
しか作ったことがないので、
先生のちらし寿司挑戦して
みたいです！😀
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
とてもカラフルで美味しそうですね❣️ひな祭りに🎎作ってみます😀
余談ですが、朝から雪かきに追われ今終わり、これからゆかり先生が先日アップしてくださった、にゅうめんを食べて温まろうと思います😊先日も作らせていただいてとても美味しく✨
コメントありがとうございます✨雪かき、お疲れ様でした😊にゅうめんで温まってください＾＾
ちょうど知りたかったレシピです！
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊
ひな祭りと関係ない日に作ってしまったのですが、簡単に華やかなちらし寿司ができました❤️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゴムべら使って
卵焼き焼いてみました
とてもやり易かったです
寿司酢は何回か作っても
あまり美味しくなかったのですが
とても美味し寿司寿司酢でした
ひな祭り作りたいとおもいます
コメントありがとうございます✨早速作っていただき、参考になってよかったです😊
本当に彩りが宝石の様で、食べるのが勿体ないようですね😃 3月の節句に作りたいと思います。😆💕✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しいそで😊つくて見たいです@@yukariskitchen3689
ごはんに混ぜ混んだゴマいいですね👍具材の彩りもいいですし、今すぐ食べたいです🤤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
色鮮やかで、美味しそうですね。
ちらし寿司、作ってみようと思います。丁寧なアドバイスありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ちらし寿司、そろそろ食べたかったんです～😋
彩りキレイで食欲が湧きますね😄
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ホンマにメッチャ簡単で手早く作れるレシピ🎉😂
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
いろどり綺麗でめっちゃ⤴️⤴️美味しそう
作りまーす😊
恵方巻きも苦戦したけど美味しかった✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗恵方巻きも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
彩りがめっちゃ可愛いですね🎎雛祭りには作りたいな～🎎 酢飯料理好きなので他にもあったら教えて下さ～い😋
コメントありがとうございます✨すし飯レシピはこちらです♪
th-cam.com/video/u_npJDhW_L8/w-d-xo.html
th-cam.com/video/xKkeVoe2yvQ/w-d-xo.html
とても美味しくできました。
ゆかり先生のは、分かりやすいです。😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
感動で涙が出る!
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689 昨日早速作りました😆卵焼き失敗したけど😓いろいろなレシーピplease tell me how to cook
Wow its very colorful very pretty. Thank you Yukari chan waiting for another video. Good luck.
説明がわかりやすくてとても助かっています！
3/3に作りたいと思います！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
美味しそうですでかわいいですね。今年は作って主人と食べたいと思います😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いろどりが綺麗ね良い感じね。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
ひな祭りに娘のために作ってあげたいです☺️❤️
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんこんばんは☺️
豪華で彩り綺麗なちらし寿司ですね～🎶ひな祭りにピッタリな感じです😉👍
昔、家でちらし寿司の時は…すし太郎でしたよ（笑）🤭
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊機会がありましたら、ぜひ作ってみてください♪
スゴイ豪華ちらし寿司作りたいので楽しみですみれて、
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
ちらし寿司は美味しいね🍣😃
大好きだよ😄
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
雛祭りには 蛤のお吸い物に菱餅に甘酒とちらし寿司って感じですょね？地域差って有るのかなぁ〜?😊 雛祭り物のレシピが終わるとお花見レシピかなぁ〜楽しみがいっぱいです😊って感じで今日もポチッと〜
コメントありがとうございます✨地方によって色々あるかと思います🤗もうすぐ春ですね♪
@@yukariskitchen3689 先生の3時のおやつレシピ本とTH-camで上がるかなぁ〜ってお花見用のお菓子レシピが楽しみです😊
ひな祭り、お寿司美味しい、ますね。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今回はちらし寿司ですね🎵ちらしと聞くと、春になった気がします。まだまだ寒いけど、ぜひ作って見ます❤️
コメントありがとうございます✨もうすぐ春ですね😊とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
刺身とか入れたら美味いでしょうね！
間違いないと思います(^^)
ちらし寿司 彩りが鮮やかでとっても美味しそうですね☺️
食べるのがもったいない……😳😳
でも 美味しそうで食べたいので作ります😁😁
実はきゅうりが苦手なので 他の物で代用して作ります😅😅
今日も素敵なレシピありがとうございます😌
コメントありがとうございます✨スナップえんどうなどがおすすめです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689
返信ありがとうございます😌
スナップえんどう良いですね😊
アドバイスありがとうございます😌
早速作ります🎶
ちらし寿司って聞くと大抵椎茸入ってて、私は椎茸苦手だからこのレシピで入ってないのちょっと有難い
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
맛있겠다..
いつも見ています。楽しみです
コメントありがとうございます✨楽しんでいただけてよかったです🤗
お節句にピッタリのちらし寿司ですねー😆👍️✨桜でんぶを手作りしたいのですが、教えていただけませんか⁉️よろしくお願いします🙇🌷
コメントありがとうございます✨桜でんぶ、リクエストリストにいれておきます😊
先生、ありがとー😆💕✨
美味しそうですね～!
因みに、このすし酢調味料で五目散らしバージョンも作れますか？
コメントありがとうございます✨作れるかと思います😊
イカやホタテが苦手なのでマグロの短冊を切って入れたいのですが、味付けをしてから散らした方が良いでしょうか？その場合タレはどのように作ればよいでしょうか？
コメントありがとうございます✨サーモン同様に味付けはなしでも大丈夫かと思いますが、味付けをしたい場合は、簡単に麺つゆや白だしで良いかと思います(^^)
ちらし寿司、彩りが良く美味しそうですね😁。見ていて食べたくなりましたが、レシピの分量は何人分になりますか？我が家は３人家族ですが、内男👨二人はあまりお寿司は食べないため、量多くは作れないので知りたいです。
コメントありがとうございます✨お一人様がどのくらい召し上がるかによって左右しますが、3〜4人分くらいになるかと思います🤗
返信、ありがとうございます。わかりました。中ぐらいの丼なら一杯、普通のご飯茶碗では軽くよそって二杯位なので、一度レシピ通りに作ってみてみようと思います。
ちらし寿司美味しそうですね！すし酢でも出来ますか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
@@yukariskitchen3689 分かりました！ありがとうございます！
ゆかりさんいつも簡単で
美味しい料理を有り難う
御座います。☺
お雛様に作ってみました
とても美味しく出来まし
た(>ω
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ちらし寿司 おいしそうね。無理だけはせず がんばってほしいです。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お気遣いのお言葉、ありがとうございます🙇♂️