【アクセシブルキッチン】第56回目 電子レンジで作る豚バラ肉とナスのレンジ蒸し

※字幕データを検索できるようになりました。こちらからキーワードを入れた検索して下さい。
　capsearch.udta...
※「アクセシブルキッチン」のロゴグッズを作成いたしました。
　とっても可愛いので是非ご覧ください！
　suzuri.jp/AKit...
【字幕ついてます】
見えない、見えにくくなってお料理はもうできないと諦めてしまっていませんか？
視覚障害がある方でも簡単に、美味しく、楽しく調理‼をコンセプトにわかりやすくお料理を紹介していきます。字幕もつけ、誰もが楽しめるお料理動画を目指しています。
さて、56回目のレシピは「電子レンジで作る豚バラ肉とナスのレンジ蒸し」です。
9月に入ったものの、まだまだ暑い日が続き、キッチンに立つのも億劫な毎日ですね。そんな時こそ電子レンジ調理です！今回は暑くて食欲が落ちている時にも、さっぱりポン酢で食べるメニューとなっています。
豚肉には、健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれていますが、その中でもビタミンB1、亜鉛など疲労回復に効果のある成分が特に多く含まれています。夏の疲れが出やすいこの時期こそ、豚肉を積極的に食べて残り少ない夏を乗り切りましょう！
《材料》2人分(01:42)
ナス　150g
もやし　1/2袋
豚バラ肉　150g
鶏がらスープ　大さじ1
酒　大さじ2
ポン酢　大さじ1
※盛り付け用にネギ適量
①ナスを半月切りにし、水に5分ほどさらした後に水気を切る。
②豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
③耐熱ボウルにナス、もやしを入れ、その上に豚肉を並べる。
④③の上に鶏がらスープ、酒を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
⑤ポン酢をかけて混ぜ合わせ、お好みでネギを散らしたら出来上がり！
#視覚障害
#アクセシビリティー
#アクセシブル
#アクセシブルキッチン
#調理
#訓練
#見えない
#見えにくい
#ADL
#字幕
#弱視
#ロービジョン
#豚バラ肉
#便利グッズ
#電子レンジ
#黒いまな板
#100円ショップ
#ナス
#ポン酢
#夏バテ防止
#疲労回復

[@tzo48]

今回も、美味しそう！
我が家でも、作ってみますね！

[@user-ol2jh4tz1p]

いつも応援してくださりありがとうございます！調味料も簡単なので、是非作ってみてください。また、レポート待ってます！

[@u186ep]

美味しそうですね😋
初心者向けでもあり、火を使わない。
最高です！！
作ってみます☺
😁

[@user-ol2jh4tz1p]

今回もコメントありがとうございます！
この時期はキッチンに立ちたくないですもんね。
火を使わないアクセシブルキッチンのレシピは簡単で美味しくできるのでお勧めです。
是非、お友達にも紹介してくださいね♪